¥20.00定价：¥29.00 (6.9折)
本书是立足于培养相关专业学生涉外导游技能的一本教材，以 实践为主，理论够用 为原则，从准备工作、接团任务、商讨行程、住宿餐饮、游览服务、购物服务、送团服务和特殊问题处理等八个模块分别介绍了导游的具体工作和在工作中需要用到的英语日常会话。书稿具有一定的实用价值。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥22.90定价：¥29.00 (7.9折)
¥18.00定价：¥18.00
¥16.40定价：¥21.00 (7.81折)
¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)
餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；校企合作开发教材）
《餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材)》(作者沈建龙、金辰怡)从餐厅服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅服务与管理的内容，包括九个模块：走进餐饮部、中餐厅服务、咖啡厅服务、外国特色餐厅(风味餐厅)服务、宴会厅服务、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理和餐厅管理。本书注重理论与实践的结合，紧紧把握餐饮行业发展趋势和职业岗位需求，突出现代饭店餐饮经营管理的实际需求，强调餐厅服务与管理的实践性和应用性。通过项目导八引发学生的探讨与交流，既通俗易懂又发人深思。
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
谢苏等编著的《旅游企业公共关系》叙述旅游企业公共关系的理论与实务。作者以公共关系学的理论知识与旅游企业的实际工作岗位向结合，使本书的内容丰满而实用。其目的旨在服务于教学，帮助学生确立公关思想、了解公关原理、提高公关意识；并着重培养学生的公关能力，掌握公关技能，为学生毕业后能在旅游业实际工作中运用所学知识。
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥16.60定价：¥23.00 (7.22折)
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
前厅、客房服务与管理（第二版）（高职高专旅游类专业系列教材）
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
配教师网络电子课件
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥24.80定价：¥33.00 (7.52折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一，可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书，也可供在职人员培训使用。共分八章，包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥17.30定价：¥23.00 (7.53折)
本教材在形式上一改传统教材章、节、目的体例，按专业训练内容分为若干部分，每部分又分别按办案程序、工作程序、操作程序或训练重点分为若干训练项目，从训练内容、训练目的要求、相关法律规定、训练前的准备，到训练方法、步骤、注意事项、考核标准等，进行了详尽的叙述，有的训练还附了相关法律文书制作、示范案例和训练案例，并针对案例提出训练要求和训练提示，条理清晰，形式新颖。
¥17.70定价：¥17.70
饭店前厅客房服务与管理(第2版新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
前厅、客房服务与管理（第三版）（高职高专旅游类专业系列教材）
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
¥12.00定价：¥24.00 (5折)
¥21.80定价：¥29.00 (7.52折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥18.40定价：¥23.00 (8折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥31.80定价：¥42.40 (7.5折)
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
本教材以旅游资源的介绍为主线，针对高职高专强调实践技能及动手能力的特点，增加了课堂讨论题及实训内容；通过案例介绍不同旅游资源的开发利用特点及方向；同时增加了全国知名旅游景点导游词编写的自然地理及文化背景，突出为后续课程服务的功能。本教材适合高职高专及中等职业技术学校旅游类各专业使用，也可供专业人员参考。
¥24.20定价：¥28.50 (8.5折)
本书是旅游与饭店管理专业的高等职业院校的专业用书。书中详细介绍了旅游与饭店管理专业必须掌握的法律、行政法规基本知识，内容主要涉及旅游活动中常用的法律、行政法规。 本书从旅游法律、行政法规的角度，分析研究了旅游活动中的若干法律问题，概括了旅游与饭店管理专业知识中的基础旅游法律、行政法规和有关规章，高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的教材，也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。
¥22.40定价：¥28.00 (8折)
¥16.70定价：¥23.80 (7.02折)
康复治疗技术物理治疗分册(康复治疗技术专业用全国卫生院校高职高专教学改革实验教材)
本教材针对康复治疗技术专业学生特点，根据教学目标和教学计划，以康复评估为基础，以理论够用实用为先的原则；注重实用性和可操作性内容进行编写。全书共分上下两篇，主要内容有运动疗法和物理因子疗法两大部分，其中运动疗法包括各种治疗技术的操作方法，物理因子治疗包括各种治疗技术的原理、方法和临床应用。本教材供高职高专康复治疗技术专业用，也是康复治疗师、临床医护人员和其他医学专业人员很好的参考书。
¥41.20定价：¥41.20
现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（学生手册）（多元整合高职旅游与饭店）
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥15.30定价：¥18.00 (8.5折)
本书以运输工具为载体，按照运输业务流程重构知识、序化教学内容，通过任务驱动介绍了物流运输典型工作业务。全书内容共分为五个学习情境，具体有：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和国际多式联运。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
¥12.80定价：¥16.40 (7.81折)
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
¥31.70定价：¥46.00 (6.9折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
¥23.20定价：¥31.00 (7.49折)
¥21.80定价：¥29.00 (7.52折)
¥19.20定价：¥24.00 (8折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
本书是在根据浙江省旅游局2004年主编的《导游文化基础知识》的基础上编写的，后因2007年3月，浙江省旅游局对此教材又作了修改，内容略有变动，这本习题集的内容也随之作了相应的一些变动。内容有1-9章的习题及答案；综合练习题及答案、历年来浙江省全国导游人员资格考试试卷及答案。
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥17.60定价：¥22.00 (8折)
¥20.30定价：¥27.00 (7.52折)
¥26.10定价：¥29.00 (9折)
创新菜肴研发与经营(餐饮管理服务专业)(全国100所高职旅游专业)
本书根据创新菜肴研发的基本规律，以创新菜肴研发活动为中心，以创新思维和方法为主要内容，坚持理论、方法和案例相结合。在阐明菜肴研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜肴研发创新的能力培养、思维训练、途径和方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造。 本书具有3个比较突出的特点：一是理论的创新性。餐饮业对创新菜肴研发缺乏理论研究，本书通过综合与提炼，形成了自己的理论观点、概念、原则，体现在各章节的理论阐述中。二是内容的科学性。全书以菜肴研发理论为指导，以菜肴创新过程为主线，将创新菜肴研发与经营内容组织起来，形、成了内容全面、逻辑清楚、层次分明的科学体系。三是操作的实用性。全书各章节在结合实际阐明菜肴研发创新理论观点、原则、方法的基础上，引用了大量的案例和实例，具有现实
¥19.40定价：¥20.80 (9.33折)
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