
¥22.70定价:¥33.00 (6.88折)

《旅游管理(含涉外旅游)》由三个部分组成,**部分为旅游管理(含涉外旅游)专业技能抽查考试标准;第二部分为旅游管理(含涉外旅游)专业技能抽查题库,包含技能抽查考试的部分试题;第三部分为附录,包含导游服务和旅游产品设计与销售两个模块的答题示例。由于版面有限,本书只选取了题库中的部分试题,其他试题请通过网络进入世界大学城查看。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

《服务心理与案例分析(21世纪高职高专经管类系列规划教材)》由罗建华主编,本教材章节结构新颖。每章分为前章温故、本章知新、实践训练和知识链接四个部分。**部分通过学生做仿真模拟和师生点评,帮助学生复习前一章的知识;第二部分主要是传授新知识;第三部分是运用本章新知识进行思考、讨论和根据真实工作任务做仿真设计;第四部分是为学生提供自学资料,可作为高职高专旅游专业、酒店管理专业等经管相关专业的教材,也适用于旅游业和酒店从业人员的在岗培训。
¥33.20定价:¥42.00 (7.91折)

酒店管理实务(高等职业教育十二五规划教材)(高职高专旅游类专业精品教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》 以能力为本位、以合作学习理论为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学习与体验。
¥40.30定价:¥59.00 (6.84折)

高职高专"十二五"规划教材 旅游管理类/新编酒水服务与酒吧管理
¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

会展英语(第2版高职高专旅游专业互联网+创新规划教材) 正版图书 可开发票
¥52.36定价:¥52.36

¥17.30定价:¥23.00 (7.53折)

餐饮服务与管理实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;“十一五”国家级规划教材)
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥19.80定价:¥25.00 (7.92折)

高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标,根据该目标将教学课程分解为若干模块,学生可根据自身兴趣精修不同模块,以实现不同的分目标,达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起,使之更加贴近生活、贴近学生需要,使内容变得更容易操作,有利于学生在活动中由学习,在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展,把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起,形成内容体系。同时,注重教学内容的实用性,强化学生的技能下训练,促进学生操作能力的提高。 以学生为中心,惯窃高等教育新理念,发就业为导向,突出职业能力培养,发模块为主题,构建动态教学模式。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

吴其萃主编的《旅游摄影》的编写目的主要有以下几点:一是作为高职高专旅游专业摄影课程的教材;二是作为提升大专院校学生综合素质的课外读物;三是作为所有旅游摄影爱好者学习实用基础摄影知识的参考手册。本书的编写注重介绍旅游纪念照的实际需求和摄影的基本技巧,将理论与生活实践操作**结合起来。全书共12章,建议安排36课时的教学,其中理论课28课时,实践课8课时。本书的内容安排与传统教材有所不同,不是一味地由浅入深地进行理论的讲解,而是先讲解摄影及器材使用的基础知识,然后根据旅游景观的分类讲解实地摄影技术。读者通过学习可以掌握基本旅游摄影知识,有效适时地用相机记录下旅游过程中快乐的、难忘的、有意义的精彩瞬间。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥49.80定价:¥49.80

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分十一章,主要阐述了旅游学认知、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游活动的影响、旅游行业管理、旅游组织、旅游道德及旅游的可持续发展等方面的内容。书中概念阐述深入浅出、理论通俗易懂、方法灵活实用,为其他课程的深入学习打下基础。本书除可作为高职高专旅游管理专业学生学习用书外,还可以用做旅游从业人员岗位培训和旅游行业职业资格考试教材。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

中国是世界四大文明古国之一,历史悠久,民族民俗文化传统积淀深厚。在选材上,我们既注意到同学们已掌握的历史文化知识,以避免重要复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。在写作风格上,力求适合高职专学生的特点,教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。为方便同学们学习,选用了大量图片,做用图文并茂;为了提高同学们对基础理论知识的应用和实践能力,选用了优秀的导游词。
¥14.40定价:¥18.00 (8折)

中国民俗旅游文化(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥20.40定价:¥27.00 (7.56折)

旅游心理与服务策略(第2版) 以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加 强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练
《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可, 各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需 求,打造体现 教、学、做 一体化理念的高职教材,我们对原有教材的部分内容进行了 修订。新版教材在每一项任务的课后练习中,增加了检验学生知识理解程度和综合运用能 力的测试内容;补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例,进一步强化学生理 论指导实践的能力;对时间比较久远的案例进行了替换,体现了教材内容的时代感和先进 性;在综合项目设计方面,注重选取国内新近重大接待事务为案例,以旅游企业岗位真实 工作任务为载体进行训练,实现能力导向、学以致用。总之,本次更新,使旅游心理课程 摒弃形而上学式的理论学习模式。 新版教材以旅游企业岗位能力需求
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)

¥44.60定价:¥59.50 (7.5折)

《饭店管理概论》特色 ●针对性。即针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要,强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度,在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 ●实用性。本教材在内容安排上,结合饭店业的经营管理实际,具有很强的可操作性,而且内容翔实、要点突出。 ●先进性。本书在编写过程中吸收了大量的国内外饭店管理的先进经验,加入了饭店业实践和研究的新成果,具有鲜明的时代特色和前瞻性,符合现代经济全球化和知识经济的需求。
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

该书内容丰富,结构清晰,条理明确,实用性较强。《旅游英语》全书共分为九个项目(project),每个项目的主题分别是旅游咨询(TourConsultation)、机场服务(Airport Service)、接待客人(Receiving Guests)、在酒店(At aHotel)、餐馆用餐(Dining at Restaurant)、观光(Sightseeing)、购物和娱乐(Shoppingand Recreation)、处理问题(Handling Problems)、送客(Seeing offGuests)。每一项目下设三个层次:任务(task)--部分(part)--场景(scene)。任务层固定为四个部分:**部分:情境对话(PartOne: Situational Dialogues)、第二部分:有用的表达式(Part Two:UsefulExpressions)、第三部分:相关的技巧和策略(Part Three:Related Tips andstrategies)、第四部分:练习(Part Four Practice)。每一场景都由对话(Dialogue)、单词库(WordBank)、注解(Notes)组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥19.00定价:¥22.40 (8.49折)

¥29.70定价:¥35.00 (8.49折)

¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

旅行社服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
¥39.80定价:¥39.80

¥16.80定价:¥19.80 (8.49折)

¥19.60定价:¥23.00 (8.53折)

¥19.30定价:¥25.00 (7.72折)

导语_点评_推荐词
¥33.80定价:¥39.80 (8.5折)

本书是立足于培养相关专业学生涉外导游技能的一本教材,以 实践为主,理论够用 为原则,从准备工作、接团任务、商讨行程、住宿餐饮、游览服务、购物服务、送团服务和特殊问题处理等八个模块分别介绍了导游的具体工作和在工作中需要用到的英语日常会话。书稿具有一定的实用价值。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)

酒店餐饮服务技能实训(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥19.10定价:¥26.00 (7.35折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

导语_点评_推荐词
¥38.00定价:¥38.00

¥21.40定价:¥22.50 (9.52折)

¥23.20定价:¥29.80 (7.79折)

酒店营销实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
《酒店营销实务》自2008年出版以来,全球酒店业的格局出现了新的变化,酒店业及相关产业发展更为迅猛。为了使读者领略到**的酒店业发展动向和相关的销售技巧提升,第二版更新了酒店集团运营数据,并列举了各酒店集团所管理的酒店具体情况。同时对部分练习做出调整,使读者能更为清晰地掌握酒店营销的精髓。为使读者更有效地检测学习效果,第二版特提供了练习答案以及中英文对照的关键词汇。本书由宿荣江编著。
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

餐饮管理实务(高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

配多媒体光盘
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

旅游服务礼仪技能实训(第2版,职业教育课程改革创新教材 职业教育旅游服务类专业规划教材)
¥17.00定价:¥20.00 (8.5折)

1.本书内容丰富,向读者充分展示了中国传统旅游文化的方方面面,让读者深刻体会到中国旅游文化的博大精深。 2.本书经*组织专家评审,立项为***规划教材。
¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

《宴会设计与管理(第五版)》为 十二五 职业教育国家规划教材,具有模式创新、观念更新、案例丰富、重视知识拓展等特点,坚持理论够用,突出实践应用原则,全书内容简明扼要,逻辑严密清晰,文字通俗易懂,操作程序尽可能使用表格化表述,使人一目了然。
¥37.30定价:¥49.80 (7.49折)

旅游客源国(地区)概况(第2版) 高职高专旅游专业互联网+创新教材 北京大学旗舰店正版
¥31.50定价:¥45.00 (7折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

酒吧服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥20.00定价:¥29.00 (6.9折)

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅行社运营实务(新编)(第二版)
¥25.30定价:¥36.80 (6.88折)

¥20.20定价:¥23.00 (8.79折)

¥26.60定价:¥38.00 (7折)

¥25.30定价:¥33.80 (7.49折)

¥29.70定价:¥35.00 (8.49折) 电子书:¥8.75

配教师网络电子课件
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)