旅游地国家概况（高等职业学校旅游管理专业教材） 本教材立足于“互联网+教育”， 是新型的数字一体化教材，可扫描书内二维码获取微课、PDF内容详情等资源。
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旅游概论 旅游酒店教材 南京师范大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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省级教学团队 配教师网络电子课件
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前厅与客房管理(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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导游业务(21世纪全国高职高专旅游与饭店管理专业教材) 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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酒店情景英语（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）
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现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（学生手册）（多元整合高职旅游与饭店）
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酒店餐饮服务技能实训（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
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旅游与酒店业大数据应用 旅游与酒店业大数据应用的目标是培养学生既具备大数据基础知识和大数据思维，又具备专业性和职业性的大数据应用能力。
随着大数据技术的日益成熟，旅游与酒店业的生产和消费方式也在不断发生改变。新的旅游类职业教育国家专业教学标准要求适应产业优化升级需要，对接产业数字化、网络化、智能化发展新趋势，对接新产业、新业态、新模式下相关职业和岗位群的新要求，不断满足产业高质量发展对高素质技术技能人才的需求，推动职业教育专业内涵升级，提高人才培养质量。本书的教学设计目标为培养学生既具备大数据基础知识和大数据思维，又具备专业性和职业性的大数据应用能力。本书适用于旅游院校高职专科、高职本科和应用型本科院校的大数据应用课程教学，并可用于旅游与酒店业从业人员的培训。
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主题宴会设计与管理实务（第二版） 旅游、酒店管理专业学生的教材，酒店管理人员、服务人员的业务培训、提升的案头书。
随着我国经济的发展、人们生活水平的提高，各种宴会越来越多，为了满足客人的需要，各家酒店千方百计地创新宴会设计。如今，具有主题宴会设计与管理能力的人才缺乏，可供学习的教材少之又少，因此，我将多年积累的讲授 宴会设计与管理 课程的教学资料，结合亲历酒店宴会部的工作经验和案例，汇聚成一本既能反映酒店宴会实际业务，又能从知识、能力、素质等方面体现高职教育特色的教材，以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，将主题宴会设计与管理的每项核心工作提炼出来形成宴会设计与管理工作流程的各个项目，*终形成《主题宴会设计与管理实务》这本书的9项内容。如今，我国高等职业教育的快速发展，特别是全国职业院校技能大赛和全国旅游院校饭店服务技能大赛的多次举办，为主题宴会设计与管理的人才培养和课程教学指明了方向
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本书是旅游与饭店管理专业的高等职业院校的专业用书。书中详细介绍了旅游与饭店管理专业必须掌握的法律、行政法规基本知识，内容主要涉及旅游活动中常用的法律、行政法规。 本书从旅游法律、行政法规的角度，分析研究了旅游活动中的若干法律问题，概括了旅游与饭店管理专业知识中的基础旅游法律、行政法规和有关规章，高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的教材，也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。
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饭店人力资源管理——21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
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饭店管理原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）
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导游业务实务教程(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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1.本书内容丰富，向读者充分展示了中国传统旅游文化的方方面面，让读者深刻体会到中国旅游文化的博大精深。 2.本书经*组织专家评审，立项为***规划教材。
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十二五 职业教育国家规划教材 省级精品课程教材
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中国旅游客源地与目的地概况(全国高职高专教育十一五规划教材)
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由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括：旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章，注重实践性和应用性，强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。
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前厅实训教程能为更好地进行专业实训教学提供全面的指导，知识体系完整而新颖。本教程从酒店管理专业实践教学需要出发，紧密结合酒店前厅工作实际，充分运用酒店服务与管理的新理念、新思想和新方法，完整地再现了酒店前厅部各项对客服务实训流程与操作规范，条理清晰，步骤明确。 本教程可操作性强，实用价值大。按照未来酒店前厅部从业人员的基本技能要求，本教程将学生应掌握的知识和技能分解到各个实训项目中，并根据实训要求设置了情景模拟练习，制定了实训考核标准，提供了真实的职业环境，让学生在反复训练和模拟中熟练掌握专业技能和技巧，提高实践应用能力。
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