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旅游客源地与目的地概况 一本书涵盖世界各国及地区的旅游市场、旅游业发展状况及著名旅游景点
本教材的适用范围为我国高职旅游管理专业学生教材、旅行社导游与计调的培训教材。
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本书是立足于培养相关专业学生涉外导游技能的一本教材,以 实践为主,理论够用 为原则,从准备工作、接团任务、商讨行程、住宿餐饮、游览服务、购物服务、送团服务和特殊问题处理等八个模块分别介绍了导游的具体工作和在工作中需要用到的英语日常会话。书稿具有一定的实用价值。
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十三五 职业教育国家规划教材
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酒店营销与策划(第二版)(高等职业学校旅游类专业教材) 酒店从业人员营销推广酒店产品的参考书籍
本教材版自 2011 年出版以来,因其较好地体现了我国高职教育 以职业活动为导向,以职业能力为核心 的指导思想,突出了酒店职业的特色;结构上,针对酒店营销活动的领域,按照项目的方式进行编写,有利于课堂上老师的教学组织和学生的系统学习,受到了师生的一致好评。为使本教材更加完善,进一步适应酒店市场快速发展的要求,准确反映酒店业*发展状况,经过广泛的调研,我们在本教材版的基础上进行了修订,保留了原书的框架体系和主要特色,对局部章节进行了必要的修订,增加了*的阅读资料。
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旅游与酒店管理案例——21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
21世纪的中国旅游业蓬勃发展,旅游酒店市场竞争更趋激烈,各类专业人才成为企业急需,旅游酒店的基层管理者——主管、领班、部长、导游等岗位(这正是高职学生的就业定位目标),对企业的可持续发展起着关键的作用。由于旅游业内部各行业的实践性强,要求从业人员具有丰富的经验,能灵活处理在工作中碰到的各种问题,而丰富的经验正是广大在校学生所十分欠缺的。本书收集了实习学员在珠江三角洲各星级酒店、旅行社等企业工作时亲历的典型案例,以及国内外旅游酒店管理专家和同行精彩见闻。 本书可供各类大中专学校旅游酒店专业学生作教材使用,也可作旅游酒店、旅行社员工培训用书。
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旅游规划原理与实务(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--新编中国旅游地理
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本书是在根据浙江省旅游局2004年主编的《导游文化基础知识》的基础上编写的,后因2007年3月,浙江省旅游局对此教材又作了修改,内容略有变动,这本习题集的内容也随之作了相应的一些变动。内容有1-9章的习题及答案;综合练习题及答案、历年来浙江省全国导游人员资格考试试卷及答案。
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餐饮服务与督导管理(旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材)
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旅游饭店前厅与客房管理——面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材 北京大学旗舰店正版
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刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》将过去的教学理论与实践经验进行总结,充分吸取国内外的会展书籍的成果。本书所指的会展除特别说明的部分外,主要运用狭义的会展概念,沿“宏观层面——务实层面”的路径进行编排,将宏观与微观相结合,理论与务实相结合,展开论述。
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21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—酒店人力资源管理
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中国旅游客源地与目的地概况(全国高职高专教育十一五规划教材)
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本书以中国地域为对象,全面介绍了我国旅游资源形成的环境、特点、分布及其发展规律、开发利用前景,本书适合高等院校旅游管理、地理及相关专业学生作为教材,亦可供相关专业工作者和旅游地理爱好者参考。
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饭店管理原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
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旅游学概论/21世纪高职高专精品教材·旅游类 程道品、刘丽萍 编 9787565408809 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《21世纪高职高专精品教材·旅游类:旅游学概论(第2版)》“旅游学概论”是旅游专业的基础课程,是旅游教学指导委员会要求必修的专业课,也是旅游爱好者了解旅游基础知识及旅游规律的入门教材,既有它的专业性,也有它的大众性。正是考虑到对“旅游学概论”这门课程学习的特殊性和受众的特殊性,在《21世纪高职高专精品教材·旅游类:旅游学概论(第2版)》的修订中,编者力求教材内容的深入浅出及生动活泼,将知识性、趣味性和科学性融为一体,让读者在学习过程中轻松自如地掌握旅游学的相关知识和理论。
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