
高等职业教育教材:食品毒理学基础与实训教程 金刚 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《高等职业教育教材·食品毒理学基础与实训教程》共分9个章节,主要对食品毒理学基础知识及实训教程作了介绍,具体内容包括毒理学基本概念、毒物的体内过程、食品中的毒物及毒作用、保健食品安全性毒理学评价等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥43.20定价:¥145.06 (2.98折)

全球纺织行业生产力发展现状·趋势·对策研究报告 中国纺织信息中心 编 中国纺织出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全球纺织行业生产力发展现状?趋势?对策研究报告》共分为六章。一章介绍世界纺织工业的发展现状和发展脉络,研究了世界纺织工业的发展方向与趋势。第二章介绍中国纺织工业的发展与地位,全方位地剖析中国纺织工业的特征。第三章分析了发达经济体、新兴经济体的纺织产业国际竞争优势,总结中国纺织工业的竞争优势,并提出保持国际竞争优势的建议。第四章研究中国纺织工业面临的新形势与新变化。第五章探索中国纺织工业的未来与高质量发展路径。第六章进一步提出保障纺织产业高质量发展的政策性建议。 《全球纺织行业生产力发展现状?趋势?对策研究报告》旨在探究全球纺织行业生产力发展现状、趋势及中国纺织工业高质量发展路径,可作为政府部门、行业协会、相关企业的工作参考书,也可供研究机构、专业院校、社会人士阅读借鉴。
¥25.54定价:¥156.44 (1.64折)

保健食品检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 吴美香、王俊全 著 97875 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《保健食品检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖保健食品检验的基本概念、保健食品检验技术的研究对象,主要包括保健食品质量管理、保健食品理化检验技术、保健食品添加剂检验技术、保健食品营养强化剂检验技术、保健食品功效成分分析、保健食品安全性毒理学评价程序与检验方法分析、保健食品真菌毒素限量检验与标准、保健食品微生物限量检验方法与标准等相关内容。本教材为书网融合教材,为数字化教学提供服务。本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用。 ?
¥21.36定价:¥244.66 (0.88折)

烹调工艺实训 徐书振 著 9787518413461 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分别从凉菜、热菜、甜菜、汤菜、长垣名菜、长垣名小吃这个六个方面来介绍烹调技艺。
¥25.57定价:¥239.14 (1.07折)

传统甘薯方便食品 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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正版书籍 肾活检病理学邹万忠北京大学医学出版社自由组套肾疾病活体组织检查病理学普通大众畅销书【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥292.46定价:¥320.00 (9.14折)

时装·创意板型 牟琳,吕越 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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广告设计诀窍 黄璜 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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汽车概论 赵辉 著作 赵辉 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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商务女装的制板与裁剪 编者:徐丽 著 徐丽 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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擀毡铸志方寸之间 擀出世间温暖 内蒙古人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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饮料加工技术基础 电子科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装面料再造艺术 陕西师范大学出版总社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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海南黎族服饰文化与传统技艺研究 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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人体工学办公座椅 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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国外新型烟草制品管制及申请备案要求解读 樊美娟,谢复炜,陈黎 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥140.80定价:¥198.00 (7.12折)

国家食品安全风险评估中心年鉴(2021卷) 《国家食品安全风险评估中心年鉴》编写委员会 编 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测 】 正版现货 食品微生物学 杨玉红主编 十三五高职 【发货以标题中括号内书籍为准】
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纺织职业技术教育教材:保全钳工 杨建成、马士奎 著 9787506438094 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《纺织职业技术教育教材:保全钳工(第3版)》根据纺织厂技工和保全工应该掌握的钳工知识,简明地介绍了划线、錾切、锉削、锯割、钻孔、锪孔和铰孔、攻丝和套丝、刮削、研磨和珩磨、校直、铆接和做标记等钳工的基本操作知识,以及常用量具、机械零件的装配和修理的基本知识。《纺织职业技术教育教材:保全钳工(第3版)》重在钳工工艺的基本概念、基本原理和基本操作方法的叙述,列举了一些典型的纺织机械零件的加工工艺和装配技术例子,并给出了公差和配合、表面粗糙度评定标准、非金属材料等一般知识以及现代加工技术在零件加工中的应用。内容和图例力求结合纺织厂生产实际。 《纺织职业技术教育教材:保全钳工(第3版)》用作纺织职业技术学校教材,也可用作纺织厂保全工、修机工自学参考书,或作为纺织厂新工人培训教材、职工业余教
¥17.88定价:¥74.00 (2.42折)

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化妆品生产质量管理规范240问 田少雷 编 人民卫生出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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化妆品学基础 谢珍茗 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
化妆品从业人员案头书,从皮肤学基础到化妆品原料,从生产到法律法规,一本书全覆盖。
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服装工业制板 第4版 李正,岳满,张鸣艳 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥24.60定价:¥52.00 (4.74折)

姜黄素——功能、制备及应用研究 马自超,陈文田,李海霞 著 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装与配饰制作工艺/创意服装设计系列 张鸣艳、陈颖、李正 编著 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
创意服装设计系列以培养服装设计专业应用型人才为首要目标,从服装设计专业教学角度出发,力求理论联系实际,突出实用性、可操作性和创新性。本系列书包括《成衣设计》《服装与配饰制作工艺》《童装设计》《服装设计基础与创意》、《服装商品企划实务与案例》《女装设计》《服饰美学与搭配艺术》七本。本书贴合当下服装行业与服装院校的发展趋势,切实为广大专业人员提供专业理论知识而编写。本书的主要目的是使读者更为全面、系统地了解服装设计基础的相关概念,并对服装设计基础的表现形式、审美特征等方面有一定了解,建立正确的服装设计观念。*本系列书中每本书的教学课件可从化学工业出版社官网上资源下载/配书资源处下载,仅供教学使用。
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产品形态设计教程 无 著作 苏颜丽 主编 上海科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品栅栏技术及其应用 王卫 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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艺术专业毕业设计与就业指导(服装设计篇) 朱宁 等 合肥工业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【认准正版 量大优惠】教材.食品添加剂第四版高等职业教育食品类专业教材彭珊珊钟瑞敏主编出版年份2017年印刷2024年5 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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米酒酿造学 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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ZJ17型卷接机维修作业标准 合肥工业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旗袍心理文化探微 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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男西装工业技术手册 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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宝石鉴定检测仪器操作与应用 中国地质大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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人乳生物化学与婴儿配方粉工艺学 : 原著第二版(国外现代食品科技系列) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《人乳生物化学与婴儿配方粉工艺学(原著第二版)》是婴儿食品领域兼具权威性、系统性与实操性的重磅著作。由深耕乳品科学 40 余年的中美权威专家郭明若主编,汇聚国内外科研人员、企业技术骨干与院校学者的智慧,是理论研究与产业实践深度融合的结晶。本书亮点在于 “全链条覆盖” 与 “前沿性升级”。本书第一部分系统解析人乳的化学组成、生物活性物质、组学特征及人乳库建设,为配方研发提供科学依据;第二部分聚焦婴儿配方粉的配方设计、配料选择与加工技术,新增婴儿配方液态乳等热门内容;第三部分深入探讨质量控制、法规合规、检测技术及过敏防控,填补了行业合规与风险防控的知识空白。与第一版书籍相比,第二版图书紧跟行业发展趋势,新增人乳蛋白质组学、脂质组学等前沿研究成果,补充美国联邦食品和药品法案、临床试验指南等
¥132.00定价:¥198.00 (6.67折)

冷菜与冷拼制作技术 第2版 文歧福 鲁煊 彩色印刷 岗课赛证融通
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全
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古典吉他世界名琴图鉴与赏析 浙江教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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高考日语真题与详解辅导书 涵盖考纲词汇及真题详解汇附5套模拟题 听力原文考频分类+单元测试+强化训练 上海交通大学出版社 全店支持开发票
¥74.32定价:¥74.32

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 张桂霞,王英超 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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橡胶生产气象保障技术 张京红 等 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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纺织材料学实验(2版) 张海霞,宗亚宁 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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图案设计艺术(第二版) 鲍小龙 刘月蕊 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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果品蔬菜贮藏与加工实验指导 王鸿飞//邵兴锋 著 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服饰艺术与工程—服饰专业英语(含光盘) 张蕾 史海亮 著作 著 合肥工业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装十讲:风格·流行·搭配 第3版 高秀明 编著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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成衣裁剪制作实例 童装制板·工艺 童敏,王雪筠 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装陈列 陈玉发,陈诺,吕杰英 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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工伤预防之事故应急与救护知识 《工伤预防知识普及丛书》编写组 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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化妆设计基础 戚立 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书是作者十几年对化妆设计理论与实践的总结,它体现了作者多年的教学经验和化妆美学的凝练。通过理论结合原创图片,使读者能够轻松接受和理解化妆,书中原创图片清新、有时代特色,给人耳目一新之感。本书主要针对对化妆基础知识有需求的,没有化妆设计基础的,对化妆感兴趣的人士。本书的读者涵盖面非常宽泛,包括初级化妆师、大中专院校学生、职业及自由职业女性或家庭主妇等,同时可供相关培训机构作为教材使用。
¥32.90定价:¥68.00 (4.84折)

图解男装制板与缝纫入门 王文杰,何歆 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书主要内容包括:男人体与服装结构设计理论、男衬衫款式设计与缝纫、男背心款式设计与缝纫、男西服的结构设计与缝纫、男裤装的结构设计与缝纫、男大衣、风衣款式设计与缝纫、男夹克款式设计与缝纫男装纸样调整。在系列样板设计上总结出实用性很强的应用方法,具有很强的启发性。
¥31.60定价:¥59.00 (5.36折)

猪肉加工企业质量安全可追溯行为及绩效研究:来自浙江,江西两省的实证研究 叶俊焘 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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橡胶物理试验方法 中日标准比较及应用 李健 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
青岛中化新材料实验室将搜集到的日本标准中的物理试验方法标准进行了翻译和整理,这些标准都是日本国内正在执行的新版本。虽然国家标准和日本标准均采用国际标准,但采用的程度有所不同。按照ISO/IEC Guide 21的规定,采用国际标准的程度分为等同采用、修改采用和非等同采用三种,分别用符号IDT、MOD和NEQ表示。国标大部分是等同采用国际标准,而日本标准则全部是修改采用国际标准,并且有一些日本标准与国标相比采用国际标准的版本新,所以日本标准与国标多少有一定的差异。从内容方面来看,日本标准大都包括一些自己独特的国际标准中所没有的内容,并且比较全面,具有一定的参考价值。为此我们编写了这本《橡胶物理试验方法的中日标准分析及应用》,主要将橡胶物理试验方法的日本标准与我国国家标准的不同之处进行了比较并作了初步的应用分析
¥60.80定价:¥98.00 (6.21折)

胶管成型设备与制造工艺 张馨、杨昭 主编 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中央厨房导论 张泓 编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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明清苏式传统座椅研究 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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