
【正版新书】 宴席冷拼与食雕 蒋杭城,王爱明 中国轻工业出版社 9787518447626 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥51.62定价:¥59.00 (8.75折)

调味品加工 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳等传统调味品的分类、原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识,对具有代表性的产品的生产做了详细的描述。书中还介绍了天然香辛料和复合调味料的特点、应用、生产工艺和操作要点等。书中内容简单实用,便于理解掌握。
¥50.00定价:¥88.00 (5.69折)

服装质量控制与检测手册 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版】 茶叶加工技术项目化教程 范乔,吴惟筠 中国轻工业出版社 9787518453580 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版新书】 黄酒检测技术 魏桃英,寿泉洪,周建弟 中国轻工业出版社 9787518450367 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.19定价:¥45.00 (8.94折)

服装面料二次设计——服装面料风格化设计 钱欣 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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电脑服装效果图表现技法 殷薇 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥34.30定价:¥68.00 (5.05折)

视觉传达中的版式创意设计与应用研究 吴冠聪 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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数实融合:男性内衣功能需求与人本化创新设计方法 程哲,吴忻舟 著 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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衷藏雅尚·海上流晖——王水衷捐赠服饰精选 上海市历史博物馆,上海革命历史博物馆 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥253.30定价:¥380.00 (6.67折)

豆类深加工技术与产业化研究 王祥峰等 著 科学技术文献出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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纸品包装结构创意与设计(第二版) 张小艺 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
目前市场上同类型书籍在结构设计的创新思维上普遍比较欠缺,本次再版作者考虑当今市场的需求,重点加入新总结出的纸品包装设计方法,以厘清设计思路,激发设计能动性。本书首先介绍纸品包装设计的发展历程、概念及优势,之后重点讲述纸品包装的材料和工艺要求、各种结构设计及样板以及纸品包装结构设计举一反三的设计思路和方法,并展示大量作者亲手制作的彩色纸品包装造型样板平面图及成品图片。书中有很多独特的纸品包装结构创意进行制作展示,让读者了解独特而有新意的纸品包装结构作品是如何由设想并变为现实的。
¥69.60定价:¥98.00 (7.11折)

蛋糕制作与装饰陈霞,周毅轻纺食品华中科技大学出版社新华书店正版
¥39.84定价:¥49.80 (8折)

湘菜美学概论(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 本书是湖南省职业(技工)院校餐饮、旅游、酒店等专业的一门极具地方特色的专业文化课程的配套教材。
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)

板式家具结构与设计 邵静编著 中国轻工业出版社 新华正版书籍
¥44.34定价:¥58.00 (7.65折)

中国传统加工纸笺制作技艺 广西师范大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
范发生先生在传统加工纸笺制作行业浸淫多年,积累了丰富了经验。范先生自1979年参与到安徽十竹斋的筹建工作中后,长期致力于传统加工纸笺的研究与实践,并大胆创新,在传承之余还对传统工艺进行了科学、合理的改进。在本书中,范先生无私地分享了自己40余年以来制作传统加工纸笺的心得与体验,并附有大量制作工序、过程、工具制作相关图片,极便于读者通过阅读本书,快速和准确地理解和掌握传统纸笺加工技艺。
¥113.80定价:¥218.00 (5.23折)

发酵食物 科学普及出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《发酵食物》一书向读者介绍了微生物与人类关系的本质和历史,揭示了微生物学与我们食品系统早期工业化进程之间的碰撞。书中既有引人入胜的真实案例,又有对人类认识、了解、利用微生物历程的梳理回顾与展望,这是一本能全面了解发酵食物及其历史的图书。
¥37.70定价:¥78.00 (4.84折)

熔喷法非织造布技术 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥131.80定价:¥258.00 (5.11折)

华夏衣裳 汉服制作实例教程 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.安洋、蓝野团队精心打造,从零开始的服装制作教程。开篇讲解大量服装制作基础知识,为后续的汉服制作提供有力的支持。2.丰富的实例展示。不仅包含多个历史朝代(秦汉、魏晋、唐代、宋代、明代、清代)服装制作,还展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作。3.准确且实用的制版图。制版图以准确的比例和尺寸来绘制,准确反映服装的形状、结构和尺寸。4.详尽的制作步骤解析。从材料选择到裁剪、缝制,每一个步骤都配有详细的图解和文字说明,确保读者可以轻松上手。5.服装参考纹样展示。43幅承载丰富文化内涵和历史信息的纹样,使服装更具文化价值和艺术魅力。6.随书附赠所有汉服制作案例制版图。
¥76.10定价:¥149.00 (5.11折)

胶印设备工作原理与安装调试 文化发展出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
系统介绍胶印设备的工作和调试
¥31.90定价:¥58.00 (5.5折)

西方服饰与时尚文化:帝国时代 重庆大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品保藏技术 第二版 初峰 高职高专食品及相关专业教材书 十三五职业教育规划教材 食品保藏 食品贮藏 高等院校食品化工专
¥37.00定价:¥39.80 (9.3折)

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女上装结构设计与工艺 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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色母粒配方设计和工业制造 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
我国色母粒的自发研究开发起始于七十年代中期,中国色母工业自起步伊始就紧随全球色母发展的步伐,期间的差距相较于其它行业与世界先进水平之差距而言是非常小的。经历几十年的发展,国内色母行业无论在技术研发、工艺布局、生产管理、设施配套等诸多方面取得了长足的进步;改革开放使得色母粒行业能够比较容易地获得世界先进的成套生产设备、优质颜料和加工助剂,因而也能够制造出符合世界先进水平的色母产品以满足部分终端应用。虽然,色母粒行业是作为整个塑料产业配套的一个分支行业,然而中国色母人从来没有把自己仅仅定位成一个无足轻重的配角,经过几十年的辛勤耕耘,终于赢得了应有的市场地位。作为中国色母行业具有代表性的两家企业:广东美联新材料股份有限公司和苏州宝丽迪材料科技股份有限公分别先后于2017年和2020年在中国
¥91.00定价:¥128.00 (7.11折)

服装设计效果图表现技法 手绘+电脑绘步骤详解 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.学会画服装设计图是成为服装设计师的基础,本书帮助学习者从设计小白走向成熟的设计师。2.同类图书要不为手绘,要不为电脑绘,本书将手绘与电脑绘逐一讲解,并完美结合运用。3.男女模特的基础画法,不同面料与人体的关系表达,如何把帽子戴在头上,如何把鞋穿在脚上,如何用手拿住包,等等,所有的绘画技法都有细致的讲解和呈现。4.纱质、牛仔、皮质、蕾丝、镭射、皮草、毛衣等等13种常见面料的表现技法都有详细的表达和特色描绘。5.从技法基础,到成衣设计,再到高级定制设计,又延展到舞台服装设计,不同层次的服装设计师,不同领域的服装设计师,都可以在书里找到自己可学、可借鉴的内容。
¥76.00定价:¥118.00 (6.45折)

绿色食品食品添加剂实用技术手册 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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生乳关键指标研究 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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裤子裁剪与制作从入门到精通(第2版) 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.00定价:¥49.80 (5.43折)

近代纺织品商标图典(修订本) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥43.00定价:¥98.00 (4.39折)

畲族服饰史 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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出口食品生产企业卫生注册登记指南 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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数字印刷技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
从事印刷专业教学多年的教授编写,内容比较全面,涉及数字印刷原理、技术和发展的各个方面。熟读此书,数字印刷技术不用愁。
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窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 上海科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
基于自己多年的教育工作及制陶经验,作者向读者详细讲述了多种以木柴作为燃料的创意型烧成的考虑因素、准备工作及实验过程中需注意的健康和安全问题。本书是那些想要深入探索柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的陶艺家们不可或缺的指南。作者从易于理解、尝试的角度详细介绍了多种窑炉类型及其烧成方法。在她的指导下,读者不仅可以学习到成功建造各类窑炉,成功烧制出各类陶艺作品所需的基础知识,还可以尝试各种实验、深入探索,以及享受制陶的乐趣。
¥134.20定价:¥198.00 (6.78折)

服装表演技能 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旖旎锦绣 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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在场之关中 唐代服饰研究与活化设计 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
聚焦传统服饰、首饰文化与设计应用,内容经典,剖析深刻,极具启发性与借鉴性!
¥92.00定价:¥180.00 (5.12折)

机织面料创新设计及应用 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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护肤化妆品原料及配方实例 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本书对护肤化妆品的基质原料、表面活性剂、着色剂、香料、防腐剂、功能添加剂和天然提取物等进行了详细介绍;2.针对相应的原料,具体给出了中英文名称、CAS号、有效成分、制备方法、用途、价格等参考信息;3.配方示例部分,列举了9类化妆品,包括保湿类、美白类、抗衰老类、抗过敏类、防晒类、抑菌清洁类、婴儿类、孕妇用及其他护肤化妆品的经典配方;4.配方给出了原料名称、质量分数、制备工艺等内容,供读者参考使用。
¥132.00定价:¥198.00 (6.67折)

人造板及其制品甲醛释放量检测技术体系 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥106.60定价:¥150.00 (7.11折)

新型水果发酵酒生产技术(第2版) 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《新型水果发酵酒生产技术 第2版》,介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。
¥43.40定价:¥79.00 (5.5折)

"一带一路"沿线纺织工业清洁生产与碳中和发展战略研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.70定价:¥128.00 (5.06折)

塑料模具结构与制造 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥22.20定价:¥32.00 (6.94折)

食品蛋白质科技热点术语 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中,新术语伴随在处理(酶解)或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、产品制备等整个产业链中。本书聚焦于食品蛋白质和多肽领域,主要针对其中的热点术语进行归纳总结和更新,共1498条,每条名词均给出了定义或注释。2.本书撰写过程中,联合了国内优势学科的多个研究团队共同完成,通过整合资源,提供了切实可靠的依据和保障,具有较高的权威性和规范性。3.通过对食品蛋白质领域热点术语的研究和规范化,可为生产者、研发人员、消费者等提供相应的依据,为本领域的健康发展保驾护航。
¥108.90定价:¥158.00 (6.9折)

优质乳工程企业名录(2023年) 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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预制菜产业与技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识,言简意赅,通俗易懂。
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松桃苗绣图鉴 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥152.30定价:¥298.00 (5.12折)

绿色食品申报指南 蜂产品卷 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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精致的钩针蕾丝台布 从入门到精通 河南科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《精致的蕾丝台布钩织——从入门到精通》一书介绍了各种尺寸、不同花样、用途广泛的蕾丝台布和台心布的设计、钩织方法。直径在20cm到30cm的小尺寸蕾丝作品可用作台心布或者杯垫等,装饰在餐桌上、客厅里;直径在30cm到50cm的中等尺寸蕾丝作品可用作台心布或者装饰垫,不管是日常下午茶还是仅仅在上面装饰一瓶花,都是极美的;再大的直径在50cm以上的蕾丝作品完全可当作台布使用,或长长的从桌面上垂下来,或和桌面大小一致,让日常生活更显精致、优雅。形状也是除了常规的圆形、长方形、方形蕾丝垫以外,增加了不规则的螺旋花样、多层菠萝花、锯齿花样、玫瑰、小鸟和花朵形状的蕾丝垫,更有装饰了鲜艳的花朵的立体玫瑰、三色堇花样的装饰垫,大小可根据自己的喜好调整。让生活更显优雅、美妙,其实有时仅需要一片精致的蕾丝垫即可。非常推荐
¥24.20定价:¥49.00 (4.94折)

荆楚蓝尹 荆楚传统纺织印染文化与技艺研究 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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物流管理信息系统 第2版 电子工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《物流管理信息系统(第2版)》: 本套教材定位于本科教育,突出了高等院校物流管理教学的鲜明特色,具体表现在: 系统性与完整性。囊括了物流管理的所有基本理论与基本知识,保证了每本书在逻辑结构上的完整性,又避免了单本教材之间的重复。 理论性与应用性。既注重对物流理论的全面阐述,又注重国内成功案例的讲解,以便加深读者对物流管理的感性认识。 前瞻性。在总结现有物流理论和实践的基础上,适当反映了物流管理相关领域的发展现状和理论研究前沿问题,给读者以启迪。
¥16.30定价:¥26.00 (6.27折)

风格与工艺:唐宋家具及其后世影响 中国书籍出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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大匠之道——中国通作家具制作技艺 苏州大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品雕刻与冷拼艺术 中国质检出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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智能家居市场发展指南——中国智能家居市场研究报告 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品添加剂应用技术 第二版 食品添加剂 国家规划教材 高职高专食品类专业师生教材 食品生产企业 食品添加剂生产企业人员参
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汉服设计及制版 岳满,李慧慧,叶青 等 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书从宏扬优秀传统文化、坚持文化自信的立场出发,从汉服的定义、发展演变、设计、制版和审美应用等多个角度进行了深入浅出的介绍。作者将为全书制作PPT作为课件提供给读者,方便读者和各高校单位教师授课使用。本书是创意服装设计系列第四批中的一本,该批共包括女装设计(第*二版)、服饰美学与搭配艺术(第*二版)、服装设计基础与创新(第*二版))、服装CAD与CLO3D应用教程、汉服设计及制版、箱包鞋品设计、珠宝首饰设计及案例7本。
¥54.80定价:¥78.00 (7.03折)

蚕丝绸文化研究(2023年) 金佩华 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品标准化生产与质量控制 刘志梅,韩笑,郑亚巍 著 经济日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书建立起一套食品标准的控制方法,详尽的对生产与质量控制的细节进行总结。
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