
数字经济影响旅游业发展质量的理论与中国实证 吴丹丹 著 著 经济科学出版社 旅游 旅游其它
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城市旅游-解读城市格与旅游杨力民中国旅游出版社9787503248221 正版
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西南财经大学出版社 民族村寨旅游社区参与的内生动力研究 曹兴平 著 西南财经大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书内容主要包括民族村寨旅游社区参与的特点与环境分析、民族村寨旅游社区参与的内生动力实证分析、民族村寨旅游社区参与内生动力的激励、文献及理论综述等基本内容,以及其在经济发展中的应用。
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开一家赚钱的餐馆:中小餐馆从开张到运营必会9大事项49招!彦涛江西社9787548043461 正版
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旅游资源开发及管理 王国新,唐代剑 主编 东北财经大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全新正版图书 酒店服务综合实训教程金丽娟天津大学出版社9787561852903 饭店商业服务职业教育教材青岛新华书店旗 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒店餐饮管理实务教程张恒9787503262500 中国旅游饮食业商业管理高等职业教育经济书籍F
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较第1版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
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《谁在策划旅游:熊大寻旅游策划全案》涵盖了熊大寻策划机构近年来为各城市及旅游景区出谋划策,助其旅游发展更上一层楼的经典旅游策划方案,以创新型的旅游策划挑战平庸的旅游策划和规划,打造一套符合现代旅游趋势的新思路和新方法。本书收录的旅游策划案例全部由熊大寻亲自操刀,运用超常规的策划和震撼性的创意,将平庸城市景观打造成震撼性地标景区;让您的景区半年游客增长三倍,旅游收入翻番;城市魅力及品牌大打提升;彻底扭转城市招商引资的被动局面;旅游取得跨越式、跳跃式发展。
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旅行社经营技巧李晓军 著中国旅游出版社9787503224317 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅行社经营技巧》包括:我的心里话、旅行社的利润、行程、报价的依据旅游的指南、旅游日程价格的对比、旅游线路如何创新、旅游招徕三十六计、事无巨细,当好“管家”、作业耐心,需要周到化、作业用心,务求合理化、作业费心,追求多样化、作业虚心,努力知识化、旅行社经营诀窍、接待上门游客的技巧、旅行社回避风险“六”字经、品质的象征信誉的保证、留住人才与人才流失的解决办法、谨防黑客擦亮眼等内容。
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《中国旅游研究30年(1978-2008)(精)》包括总报告和三大部分(三篇)。上篇为综合研究,约47万字,力图通过九个专题系统全面地梳理我国旅游30年的发展历程和资源全貌。站在30年的十字路口,中国旅游研究就像30岁的青年,正以满身活力,奔向未来。让我们大家共同努力,形成学界的整体合力,共同缔造中国旅游研究更加辉煌的未来!
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生态心理学视域下村寨风景区组织冲突研究 以A村寨为例 胡莹 著 中国社会科学出版社 旅游 各部门经济
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利益相关者视角下的古村镇旅游发展 宋瑞 中国社会科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宋瑞编著的这本《利益相关者视角下的古村镇旅游发展》运用理论分析与案例研究相结合的方法,动态地研究了不同古村镇旅游开发与管理模式下利益相关者之间的关系及其演变。在对古村镇旅游发展一般规律进行分析的基础上,本书着重通过解剖麻雀式的案例分析,对不同古村镇开发中的利益相关者关系进行动态分析,既运用、检验并修正了相关理论,也进一步抽象出具有普遍意义的分析框架。
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酒店管理工具箱 易钟 主编 机械工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《管理案头手册:酒店管理工具箱》集系统性、操作性、工具性、全案性为一体,涵盖了酒店日常经营管理当中所需的制度、表格、规范、流程、标准,内容包括酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购管理、工程管理、保安管理等。
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导游实务实训教程配 春玲陆霞主编9787563721993新编高职高专旅游管理类专业教材旅游教育出版社
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乡村旅游的安吉模式:“两山”理论的实践与创新 正版图书,下单速发,可开发票
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旅游目的地节庆事件策划经典案例 正版图书,下单速发,可开发票
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旅游地产开发概论 9787563723751许豫宏 崔宴芳旅游学术研究丛书旅游教育出版社
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基于顾客价值的在线旅游企业差异化战略研究 李东娟著 中国社会科学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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全国酒店服务业标准化就业培训教材:餐饮服务员上岗手册 薛永刚、秦瑞鹏 著 中国时代经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国酒店服务业标准化就业培训教材:餐饮服务员上岗手册》既适用于职业院校、酒店餐饮业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,也适用于大学生、农民工等求职者、待业者、从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。
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旅行社礼仪9787563718917张胜男主编旅游教育出版社 可开发票,支持7天无理由退换货
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旅游概论 第4版 陈莹 景晓莉 范平主编 9787563748327 中职旅游专业教材 中等职业学校课程改革教材 旅游教 全新正版,可开发票
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旅游服务质量管理(全国高等院校旅游管理类应用型人才培养十三五规划教材)
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饭店危机服务:从冷漠、抱怨、投诉到诉讼 王伟 著 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每家饭店都有发生危机的可能(因),但若不给条件(缘),则这个可能性将一直潜伏而不爆发(果)。我们不必费心去清除病因,因为清除不了,而应致力于通过持续地维护服务系统的和谐,来最大限度地破除饭店危机发生的条件。这是饭店危机服务的基本理念。 《饭店危机服务:从冷漠、抱怨、投诉到诉讼》告诉我们六个道理: 1.饭店危机服务,不是对服务危机的“定点清除”,而是一个通过体系运作实现客我关系和谐的过程。 2.危机产生的条件,取决于我们对沟通、消费形态、从业者心理、服务原测、服务流程等的理解与把握。 3.服务危机有四种:冷漠、抱怨、投诉、诉讼。类别不同。化解之道不同。 4.饭店危机服务的有效性,取决于我们实现组织化运作的程度。 5.饭店危机服务与经营一样,必须设立明确目标并应用专业知识去应对,
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饭店前厅服务 刘芝秀 主编 西南师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书结合中职学生的学习能力水平与前厅岗位的职业能力要求,依据前厅部的主要服务内容共制定了五条教学目标。全书将教学内容分为“预订服务、礼宾服务、前台接待、总机服务、商务中心”五个项目,每个项目的教学内容以图文并茂的学习任务呈现。为体现直观性和真实性,对实操性强的学习任务,其工作过程通过动画和视频的展现。该书可供旅游专业教学使用,也可用于对酒店前厅服务感兴趣的人使用。
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弗布克酒店一线员工培训系列:酒店预订员精细化操作手册 刘俊敏 著 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店预订员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店预订员的服务准备、客房预订、特殊预订、预订特殊要求、VIP预订及客人抵店前准备等工作事项进行了详细说明。内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块,中间穿插漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有可操作性。 《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店预订员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店预订部门管理人员、一线预订员尤其是新进员工,以及酒店培训师阅读和使用。
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旅游人力资源管理 肇静玮,陈畅主编 电子工业出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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基于旅客感知的西藏旅游目的地品牌营销策略研究 团购优惠,咨询在线客服
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云南旅游产业发展年度报告(2020-2021)/云南旅游发展研究丛书
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酒店管理经典案例陈文生 著福建人民出版社9787211062904 正版图书,下单速发,可开发票
《酒店管理经典案例》分上、下两编。上编为案例及点评,选择了酒店日常发生的一部分典型个案进行分析评述,力图以小见大,从管理或营销的角度说明问题。《酒店管理经典案例》有的是作者亲身经历,有的是作者亲自听当事人所述。每一篇案例均为作者编写和点评,素材可靠,感受深切。下编为专题论述,则是作者在教学和实践中的所思所想及体会总结,希望能为酒店同仁带来思维上的启发和工作上的帮助。
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务【正版图书,达额减,电子发票】 正版
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店餐饮业做好互联网时代的管理和服务工作
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现代酒店总经理工作全书 张浩【正版图书,达额减,电子发票】 正版
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧,详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍,*书共分两编,详细介绍了现代酒店规范化管理总论,现代酒店管理报表与记录表格,星级酒店服务用语与忌语,前厅部管理规范,客房部管理规范,餐饮部管理规范,康乐部管理规范,商品部管理规范,财务部管理规范,保安部管理规范,工程部管理规范,人力资源部管理规范,营销部管理规范,大客户关系管理,环境管理规范,计算机信息标准化管理,标准化管理案例等内容。
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旅行社经营管理 姚延波 主编 9787303109425 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从国际视角来看,旅游发达国家旅行社业的发展近年来呈现出两个主线条。一是国际旅游市场竞争日趋激烈,导致旅行社不断采取一体化经营战略。目前旅行社之间的横向一体化已经趋于平稳,大规模的收购与扩张时代渐近尾声,大型旅行社又纷纷开始了纵向一体化的进程,不仅产生了很多超大型旅行社,而且对旅行社整体产业结构也产生了深远影响。二是由于网络信息技术对旅行社业的强大冲击,使得旅行社对于网络技术的应用以不可估量的速度增长。旅游经营商关闭了越来越多的路边实体零售店,转而投入到在线销售渠道的建设上。在信息技术向旅行社业的不断渗透中,一批新兴商业模式和新兴业态开始涌现。
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旅游产业集群空间演化、竞争优势获取与创新升级研究:以杭州国际旅游综合体为例 卞显红 著 9787504741981 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游产业集群空间演化、竞争优势获取与创新升级研究:以杭州国际旅游综合体为例》主要内容包括:研究意义及国内外研究现状、研究内容、方法、目标及解决的关键问题、杭州旅游及国际旅游综合体发展概况、杭州国际旅游综合体形成的影响因素与动力机制研究、杭州国际旅游综合体形成的影响因素分析、旅游产业集群形成的动力机制研究、旅游产业集群空间演化模式、阶段与机制、基于自组织理论的旅游产业集群演化阶段与机制、旅游产业集群成长阶段及持续成长动力与机制分析、旅游产业集群网络结构及其空间相互作用机制研究、旅游产业集群竞争优势获取与竞争力提升、旅游产业集群创新与升级研究等。
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星级饭店经典服务案例及点评 全国旅游星级饭店评定委员会办公室 编 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 陈炜,杨连 社科 旅游 旅游其它 正版图书籍F
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中国旅游客源地概况(第3版)24年1月版9787563746057卢丽蓉 彭淑清主编新编旅游中等职业教育系列教材【正版速 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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饭店可视化管理操作实务王心广 著北京大学出版社9787301183991 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
扎堆经营的美食区,怎样让顾客对你的店铺一见钟情?除了迎客和送客,迎宾员较主要的工作是什么?给顾客新品,什么时候是较好的销售时机?如何确保顾客美好的体验和感受,增加顾客回头率?不透明容器,使用起来多有不便,如何实现透明化管理?库房堆满了物品,怎么才能快速找到要用的东西?收银员、采购员贪污现象时有发生,如何杜绝?…… 打破餐饮管理繁琐、零碎的误解,按照工作区域把饭店管理分为七大板块,从如何实现可视化的角度给予全面、系统的指导,同时列举出这七大区域在管理中存在的误区,有针对性地予以纠正。将理念与经营实践有效结合,给餐饮管理者提供了一种全新、高效、实用的管理模式。
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旅游学概论刘琼英 主编广西师范大学出版社9787549553921 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共分走进旅游、认识现代旅游活动的三要素、现代旅游关联问题三部分,内容包括旅游现象辨识、旅游活动的发展历程分析、旅游活动的主体——旅游者、旅游活动的客体——旅游资源等。
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《旅游景区质量等级的划分与评定》标准解读 潘肖澎、肖智磊 著 9787503241628 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《标准解读》是新时期的新解读。所以有新意,一是始终强化以人为本,这是旅游标准的突出特点,从消费者出发,从实际需要出发,目的是提升质量,保障旅游者的权益。二是从市场着眼,通过标准,帮助景区树立市场品牌,降低交易成本。三是注重细节,通过点点滴滴的要求,指导实际,明晰要求。书的名字很谦虚,只是解读,实则是指南,是导引。
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白天鹅宾馆管理实务杨小鹏 著广东旅游出版社9787806537848 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《白天鹅宾馆管理实务》全书共分21章,60余万字,附有60余幅彩色图片。全书按业务部门各自成章,详尽地介绍了各级管理人员和职工的岗位责任,各类工种的操作程序和服务方法以及各项管理制度和有关规定,还附有各部门日常使用的报表和表格。
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