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王牌培训书系·连锁王:麦当劳标准化体系肖晓春 编广东经济出版社有限公司9787545409963 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
三流企业卖产品,二流企业卖服务,一流企业卖标准!作为在全球拥有两万多家分店的国际一流企业麦当劳,为何能在竞争激烈的各国快餐业中独占鳌头,多年来一直稳居餐饮连锁王的宝座?其成功的秘诀就在于“克隆成功,复制财富”:确立标准化的核心理念、复制标准化的赢利模式。《王牌培训书系·连锁王:麦当劳标准化体系》披露与挖掘麦当劳的品牌标准化、服务标准化、质量标准化、管理标准化、人才培训标准化、特许经营标准化,以及异常状况标准化等整个标准化体系,详尽解剖和总结了麦当劳取得成功的核心关键,对于连锁企业建立标准化体系和内部培训学院具有巨大的借鉴价值!
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酒店管理经典案例 陈文生 著 福建人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中小餐馆标准化运营手册 庄军、王振、牟晓一 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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城市转型与服务经济发展 周振华 编 格致出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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乡村旅游规画理论与实践王耀斌旅游理论与实务中国旅游出版社凤凰
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【正版】传承农耕文化促进乡村旅游论文集 9787109148970 中国农业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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餐饮管理实操从新手到高手 罗芳编著 中国铁道出版社有限公司 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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数字化时代的酒店前厅与客房管理创新 朱志敏 著 经管、励志 商业贸易 各部门经济 新华书店正版图书籍北京燕山出版社 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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作者从事旅游休闲项目策划工作多年,积累了丰富的实践经验,保留下许多资料。《玩家杂谈:旅游策划的理论与实务》以杂谈的形式,对作者的策划经验、创意和心得进行了总结,介绍了旅游策划、游乐设计的新理念和新观点,理论结合案例,形式轻松活泼,对旅游景区、休闲娱乐和主题公园策划设计人员、投资人、经营管理人员有很好的指导作用。
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农耕文化遗产保护与旅游化利用:内蒙古敖汉旗个案研究孟芳旭图书书籍 可开发票,支持7天无理由退换货
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中国旅游投资报告2005 国家旅游局规划发展与财务司 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自改革开放后,中国旅游业取得了令世界瞩目的成就。经过不懈努力,中国旅游业在各个方面都取得了长足的进步,中国已经实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的转变。从目前旅游业的发展趋势看,再经过十多年的努力,中国可望实现从世界旅游大国向世界旅游强国的历史性跨越。
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旅行社经营与管理9787550403925 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅行社经营管理 卢志海、杜长淳 主编 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍了旅行社经营管理工作认识、门市部经营管理、计调部经营管理、销售部经营管理、接待部经营管理、票务中心经营管理、电子商务部经营管理、旅行社职能部门管理的内容。
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正版书籍 全域旅游视野下长江旅游带生态安全格局构建研究 黄泰 中国旅游出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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2018中国特色小镇发展报告国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心中国发展出版社9787517704164
《2018中国特色小镇发展报告》由国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织编写,收入30位作者的20余篇研究性报告或文章,概述了特色小镇、特色小城镇的总体情况; 分析了小镇定位选择、选址要求、产业发展、文化塑造、生态功能培育等重点内容; 也着重研究了若干种典型的特色小(城)镇,如智能科技小镇、文旅小镇、交通枢纽小镇、绿色生态小镇。报告的作者分别来自政府部门、智库机构、规划院所、投资运营企业,一定程度上反映了当前各方面对于小(城)镇的前沿思考。此外,报告还收录了近年来特色小镇、小城镇的部分政策文件。
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饭店经营管理案例精粹 9787564738693 电子科技大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《饭店经营管理案例精粹》由电子科技大学出版社出版。
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中国花卉旅游景区研究(国家社科基金丛书—文化) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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中央八项规定出台后,酒店餐饮业的客户消费发生变化。政务型客户减少,商务型和散客消费增加,应对这种变化,酒店销售经理的业务必须拓展和更新。本书是针对星级酒店销售经理业务提高的新知识核心业务,值得一看。
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旅游资源评价与开发董建辉 何叶主编9787563721863新编高职高专旅游管理类专业教材旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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集装箱码头运营商海外拓展研究 吴凡著 西南财经大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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玩出来的产业:王志纲谈旅游 王志纲 著 9787545907841 鹭江出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游不是富翁的专利,人人都是徐霞客。 大师级玩家王志纲,集十年体悟的玩之心得,旅游策划之奥妙,教你在玩家时代,玩得出彩、玩出品位,玩出一种产业! 王志纲,丽江、成都、西安“找魂”历程的幕后推手,二十年来成功打造西双版纳、长白山等多个具有一定影响力的旅游城市。《玩出来的产业——王志纲谈旅游》首次披露这一历程的台前幕后,汇集上百个旅游项目策划实践总结,预测旅游产业未来发展大趋势,字里行间将各地景点、民俗、文化娓娓道来,展示了深厚的文化功底。
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《中国旅游上市公司成长性研究》适用于旅游产业研究领域和高等院校的专家学者、研究生,以及旅游企业经营管理者和政府决策咨询部门等。
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DF行李生工作手册 姜玲,贺湘辉 主编 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮业留客实例分析唯高 编中国财富出版社9787504737342 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
进入21世纪,餐饮业依然是充满生机而又竞争激烈的行业。正因为“民以食为天”,所以餐饮业才有“百业之首”之说。生活中,我们每天都离不开吃,就是这个“吃”字,国人也吃出了名堂。中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中有影响和代表性的、为社会所公认的就是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。因此,“中华饮食文化”很自然地就成为海外朋友了解中国的窗口。同时,也成为本行业经营者竞争、赚钱的焦点。 但是,作为一个经营者,如果经营不得法,不善于创新或以品牌特色吸引客人,不懂得善用管理和服务进行经营或推销,就难以在市场竞争中站稳脚跟,也难以吸引回头客。 过去,人们对吃的认识只停留在果腹上。随着国家的日益富裕,人们知识文化水平的日益提高,人们观念中的饮食已经不再是为了果腹、
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现代酒店总经理工作全书 张浩 编 9787563944576 北京工业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧,详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍,*书共分两编,详细介绍了现代酒店规范化管理总论,现代酒店管理报表与记录表格,星级酒店服务用语与忌语,前厅部管理规范,客房部管理规范,餐饮部管理规范,康乐部管理规范,商品部管理规范,财务部管理规范,保安部管理规范,工程部管理规范,人力资源部管理规范,营销部管理规范,大客户关系管理,环境管理规范,计算机信息标准化管理,标准化管理案例等内容。
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