
虚拟现实技术与文化旅游产业的融合 邢永康 吉林出版集团股份 正版书籍F
¥38.61定价:¥78.00 (4.95折)

乡村振兴与草原旅游的路径与探索:以青海牧区为例 助力乡村振兴背景下的青海农牧民可持续生计发展9787513676885
¥61.78定价:¥88.00 (7.03折)

物流英语(2版) 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书通过对物流理论知识的介绍和对物流案例的解析来提高读者的专业英语阅读能力,同时通过物流运作中的单证往来和信息传递等内容的讲解来提高读者的专业英语实际应用能力和创新思维能力。本书可作为普通高等院校物流管理和工商管理等专业的本科生教材,也可作为企业商务与物流管理人员的培训参考用书。
¥30.38定价:¥49.00 (6.2折)

¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

本书是田玉堂先生继《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》和《度假村理念与操作实务》之后的又一力作。该书将保健养生与旅游紧密结合起来,并提出了新的理念、新的模式、新的方法。 本书虽名为“操作实务”,却不仅仅只涉猎“操作”,颇有点“百科全书”的味道,它讲述了温泉利用的历史渊源,探讨了温泉利用的理念,从沐浴讲到餐饮,从医疗讲到保健,从古今讲到现今,从华夏讲到海外,从自然讲到音乐……书中有理论探讨,有实际操作,也有典故传说,名人轶事。可以说,内行人可以看门道,外行人可以看热闹,真可谓“老少咸宜”。
¥43.08定价:¥166.16 (2.6折)

餐饮店就应该这样管 王心广 著【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
本书是为餐饮业管理者量身打造的实用参考书,是解决餐饮店管理难题的制胜宝典,也是餐饮店管理人员的行动指南。餐饮管理,千头万绪,琐碎芜杂 管理餐饮,殚精竭虑,鞠躬尽瘁。本书浓缩作者十年培训实战精华,从餐饮店管理的实践出发,将锚综复杂的餐饮店管理实务,提炼成40个至关重要的环节,用99个典型案例,再现餐饮篱理的实情实景。餐饮管理专家现场说法,有针对性地做出诊断,形成制度,设置流程,让广大餐饮管理者能够拿来就用,全方位提升管理效率。你的餐饮店难管吗丶?你的餐饮店挣不到钱吗丶?你希望成为餐饮店管理的高手吗丶?那么,请打开这本书,它将为你排忧解难,助你成功。典型的情景,权威的诊断,实用的指导,本书将促使你的管理水平迅速升级,让你的店面利润迅速提升!
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

旅游融合发展:旅游产业与文化产业 杨福泉 等编著 中国环境出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥21.83定价:¥56.64 (3.86折)

韶关市优良级旅游资源图鉴 田广增,李 社科 旅游 旅游其它 书店正版图书籍中国农业科学技术出版社F 9787511672
¥106.48定价:¥128.00 (8.32折)

酒店服务人员礼仪培训大全 贺政林 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从整个酒店的服务入手,强化各个服务环节的操作细节,呈现服务礼仪中的常见问题、经典的情景训练,使酒店员工的服务礼仪更加得体、规范
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

餐饮店长业务操作手册 田均平 主编 中国时代经济出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.50定价:¥113.00 (1.47折)

中国旅游客源市场概况 周昌军,周红雨 编著 南开大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥123.37 (1.3折)

【正版】中国经济型酒店市场营销之道 李志平 上海交通大学出版社【特惠精选,品质无忧】 正版现货,可开发票
经济型酒店的桶金时代已经结束,经济正在衰退,出租率正在下降,行业平均GOP率正在下降,竞争正在加剧。经济型酒店“不需要营销,开出来就好”的黄金时代结束了!中国经济型酒店急切呼唤有效的市场营销理论和市场营销指南。汉庭酒店集团副总裁、汉庭学院院长李志平的《中国经济型酒店市场营销之道》无疑是一场及时雨。《中国经济型酒店市场营销之道》是继《中国经济型酒店成功之道》后,李志平推出的一本关于中国经济型酒店市场营销实战指南。他对锦江之星、如家、汉庭酒店连锁的市场营销实践作了总结。书中大量的实战案例分析,使《中国经济型酒店市场营销之道》区别于其他有关书籍。《中国经济型酒店市场营销之道》内容包括 经济型酒店市场发展的历程和未来发展趋势,经济型酒店的市场细分、顾客需求分析、常旅客计划、网络营销、收益
¥10.69定价:¥85.90 (1.25折)

新视野酒店销售经理进阶手册 黄华,王文慧,闫书会 企业管理出版社【可开电子发票】 正品保证,进入店铺更多优惠!
中央八项规定出台后,酒店餐饮业的客户消费发生变化。政务型客户减少,商务型和散客消费增加,应对这种变化,酒店销售经理的业务必须拓展和更新。本书是针对星级酒店销售经理业务提高的新知识核心业务,值得一看。
¥58.33定价:¥299.00 (1.96折)

¥25.50定价:¥52.00 (4.91折)

现代酒店经典管理制度1001例【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

基于协同消费视角的共享住宿研究,社会科学文献出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥101.27定价:¥148.00 (6.85折)

酒店营销实务——新博亚酒店丛书12 李飞 编;何丽芳 广东经济 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着经济的全球化和竞争的国际化,营销创新成为了企业生存和发展根本。现代酒店业也面临一个前所未有的激烈的市场竞争环境,成功的营销是酒店立于不败之地的有效保证。 酒店营销不是一般的经营销售,它具有这样一种功能:负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的酒店产品,以满足这个市场的需要,简单地说,酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动。营销的核心是满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。 本书从酒店营销理论出发,系统全面地阐述了酒店营销的调研与分析、酒店市场细分与定位、酒店营销促销的各种方式。重点介绍了酒店内部营销、酒店活动推广营销、酒店媒体广告营销、酒店文化与品牌营销、酒店网络营销、酒店关系
¥7.56定价:¥53.96 (1.41折)

中国沙漠旅游发展研究 刘海洋著 管理学 中国社会科学出版社官方正版【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥118.32定价:¥118.32
![饭店集团案例库 谷慧敏 著;谷慧敏、[英]克里斯·瑞安 编;张伟 译 旅游教育出版社](images/model/guan/url_none.png)
饭店集团案例库 谷慧敏 著;谷慧敏、[英]克里斯·瑞安 编;张伟 译 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自斯塔特勒建立第一家现代意义上的饭店以来,国际饭店集团经过多年的发展,已在集团资产、品牌、体系、人力资源、社会影响力等各方面积累了丰富的实践经验,同时国际饭店的集团化程度所占比例已然越来越大,特别是美国的饭店集团化比例已经占到一半以上,国际饭店集团成为饭店业以至旅游业关注的焦点。因此,我国饭店业发展20余年以来,国际饭店集团就一直是中国饭店学习的标杆和榜样,中国本土饭店集团和国际饭店集团相比,在国际化方面还有一定差距。因此,国际饭店集团的丰富管理经验、成熟的运作模式都将是中国饭店业集团发展中的宝贵财富和经验。
¥2.80定价:¥40.72 (0.69折)

做好的酒店服务员 易钟 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
企业文化是企业基业长青的最重要的因素。酒店总经理是酒店领导层的核心人物,酒店要想长远发展,必须拥有自己独特的文化。酒店经营讲究市场最大化、客源最大化,更讲究利润最大化。利润是酒店一定时期的经营成果,也是考核酒店总经理的一个重要指标。《做最好的酒店服务员(附光盘)》(作者易钟)紧紧围绕酒店总经理如何做好酒店企业文化建设、如何用服务使利润倍增等问题,探索酒店理念和经营策略的提升之路。 《做最好的酒店服务员(附光盘)》是《酒店管理实战系列》中的一册,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥7.67定价:¥112.70 (0.69折)

【速发】乡村振兴战略下北京传统村落文化传承与文旅融合发展 唐承财 科学出版社 9787030744067 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥135.80定价:¥220.00 (6.18折)

餐饮实务与管理,武汉大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.73定价:¥42.00 (5.65折)

¥74.92定价:¥134.05 (5.59折)

冰雪旅游高质量发展理论与实践9787030807670唐承财
¥237.16定价:¥282.55 (8.4折)

¥69.12定价:¥128.00 (5.4折)

¥63.86定价:¥99.00 (6.46折)

¥74.56定价:¥95.00 (7.85折)

全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集 中国旅游人才发展研究院、全国旅游职业教育教学指导委员会 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集(2018)》汇总了2018年科研成果,主要内容包括《“一带一路”珠三角旅游职教国际化路径实践探索》《基于旅游专业门类的创新创业教育实践研究》《导游服务技能大赛成果转化应用模式创新探索 ――以郑州旅游职业学院为例》《旅游高职院校现代学徒制人才培养模式研究》《基于职业技能竞赛的高职旅游管理专业实践教学改革研究》《文化自信背景下非遗传承人培养实践研究》等。
¥84.59定价:¥132.90 (6.37折)

中国旅游经济蓝皮书:2012年中国旅游经济运行分析与2013年发展预测 中国旅游研究院 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
市场机制在资源配置中发挥基础作用已经成为旅游经济发展的现实推动力。由于旅游业特殊的产业性质,加上旅游业发展刚刚起步,我国在20世纪90年代初提出了旅游业发展的“政府主导战略”,这些年来取得了巨大的成就。随着社会主义市场经济体制的确立,旅游业作为开放性的产业,在强调政府主导的同时越来越强调市场机制的作用。目前已经形成了一批具有市场活力和竞争力的企业主体,各种所有制企业积极参与旅游经营,民营资本在旅游经济发展中起到越来越重要的作用。
¥20.37定价:¥136.34 (1.5折)

前厅服务员:岗位职业技能培训教程 杨卫 编;CAC教育产品研发中心 监制;刘慧明 广东经济【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥14.19定价:¥122.60 (1.16折)

创意策画 献智行业 文旅学科竞赛成果汇编(一)9787563746224李晓红 黄渊基 姚先林9787563746224 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥103.52定价:¥103.52

导游业务全国旅游管理专业应用型本科规划教材第2版 9787563720194张琼霓 陈丽芳旅游教育出版社 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥38.66定价:¥38.66

【正版】 融合与共生:中国体育赛事旅游目的地发展研究 史瑞应 社会科学文献出版社 9787522844824 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥103.43定价:¥138.00 (7.5折)

餐厅服务工作全流程指南:12大环节、66个细节的应对与处理容莉9787115639455 人民邮电出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
标准化:服务流程 注意事项 精细化:环节划分 细节说明 实战化:实景图片 案例解析 介绍餐厅服务工作全流程 餐前准备、预订服务、迎宾领位、点菜服务、上菜服务、分菜服务、酒水服务、席间服务、结账服务、送客服务、宴会服务、团餐服务共12大环节的66个细节
¥43.20定价:¥69.80 (6.19折)

¥32.50定价:¥49.80 (6.53折)

服务外包业务流程管理 白世贞 编 化学工业出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥80.15定价:¥240.30 (3.34折)

【正版】饭店经营管理案例精粹9787564738693电子科技大学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
《饭店经营管理案例精粹》由电子科技大学出版社出版。
¥15.36定价:¥55.88 (2.75折)

新时代共享发展论丛:特殊教育与残疾人事业发展研究(2024) 杨会良 康丽 高宸陆 等著 社会科学文献出版社
¥109.29定价:¥128.00 (8.54折)

¥132.54定价:¥188.00 (7.05折)

¥38.50定价:¥59.00 (6.53折)

服务的细节083:唤起感动9787520706803 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
以高顾客满意度、高回头率著称的原丽思卡尔顿酒经理介绍的,捕捉顾客心理、需求的丽思式服务精髓。 ;
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)
![完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全餐饮店 [日]吉田文和 著;杨玉辉 译 东方出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。 确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。《完全餐饮店》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。 《完全餐饮店》对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说,无疑是一个福音,能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。
¥14.85定价:¥33.28 (4.47折)

¥60.97定价:¥89.00 (6.86折)

农家乐经营管理88问 章志平 著 浙江工商大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作为新生事物,农家乐在发展过程中,也出现了产品同质、服务低档、项目单一、发展无序等问题,以致“农”的特色不突出、“家”的氛围不浓厚、“乐”的文章不充分。这些问题的解决,既需要农家乐管理部门的深入研究、积极引导,更需要农家乐的投资者、建设者、管理者自身加强学习,并在实践中不断探索提升。 浙江农业商贸职业学院与绍兴市农业和农村工作办公室联合组织编写的“农家乐经营宝典系列”,可以说是应运而生。这套书通俗易懂,娓娓对答,注重理论阐述与案例分析相结合,紧扣农家乐发展脉搏,对农家乐经营管理者和从业人员,以及有志于发展农家乐的创业者,可以起到解惑释疑、少走弯路的作用。
¥5.74定价:¥49.18 (1.17折)

¥41.80定价:¥88.00 (4.75折)

酒店管理实务 吉根宝 南京大学出版社 9787305291562 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥29.50定价:¥50.00 (5.9折)

【正版新书】 研学旅行基础(第二版) 朱丽男、石媚山、孟凤等 清华大学出版社 研学旅游大类研学旅游指导师 正版全新 现货速发 可开发票
¥52.00定价:¥52.00

中国休闲发展年度报告 2024 中国旅游研究院 著 社会科学总论经管、励志 图书籍 旅游教育出版社(速发 )
¥56.00定价:¥56.00

正版书籍 中国旅游评论:2022:辑:旅游人才建设与七年人才培养:中国旅游研究院中国旅游出版社旅游地图 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥22.24定价:¥45.00 (4.95折)

民航国内客票销售实 綦琦民用航空旅客运输售票中国高等学电子工业出版社本科及以上9787121393662 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.90定价:¥42.00 (5.7折)

不一样的咖啡店@杭州 陈园园 著 浙江摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不用愁去哪里发呆,不用愁和朋友相聚要去哪里,带着这本书,找一个温暖惬意的去处。
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

中国旅游安全救援体系构建研究9787563724642翟向坤编旅游学术研究丛书旅游教育出版社 可开发票,保证正版
¥26.40定价:¥30.00 (8.8折)

餐饮企业赢利模式 李剑峰 编 9787506431392 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业赢利模式》在大量调查和经验总结的基础上,将餐饮业的赢利模式分为:单一利润模式、中西合璧模式、塑造特色模式、客户选择模式、薄利多销模式、高附加值模式、品牌营销模式、连锁经营模式、利润复归模式、无利润模式,从赢利模式这一角色总结了餐饮企业的成功秘诀。
¥3.09定价:¥134.52 (0.23折)

《星级酒店培训管理全案》内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
¥76.09定价:¥107.88 (7.06折)

连锁餐饮怎样做(策划运营推广管理)/酒店餐饮民宿经营与管理指南系列 餐饮连锁化,从零开始做餐饮,餐饮开店实用指南,餐饮运营与管理,餐饮成本核算与控制。
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。
¥43.54定价:¥68.00 (6.41折)

¥71.80定价:¥98.00 (7.33折)

¥48.47定价:¥69.00 (7.03折)

新时期旅游产业创新发展研究冯凌著 9787563721962 旅游学术研究类旅游教育出版社 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥24.16定价:¥24.16

《康乐服务与管理》 李玫 主编 上海交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为适应康乐业和高等教育发展的趋势,针对高等院校应用型教育的特点和康乐服务与管理授课的课程特点而编写。书中将康乐部的服务与管理划分为基础知识篇、项目服务篇和经营管理篇三部分,特点鲜明、主题突出地结合我国饭店业康乐经营的实践,系统介绍了饭店康乐服务管理的理论知识、服务技能和基础管理职能。 本教材适合高等院校中相关专业课程的教学使用,亦可供社会从业人士作业务参考和培训教材。
¥6.63定价:¥33.78 (1.97折)

复旦卓越·21世纪酒店管理系列:餐饮服务与管理赵庆梅 编复旦大学出版社9787309082760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮服务与管理》共分九章,其重要内容为餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。 《餐饮服务与管理》在编写前广泛征求了合作多年的酒店实习基地的意见,同时在编写思路上采用“实训工作任务单”的方式统筹了教材内容,其具体特点如下:(1)增加“实训工作任务单”模块。(2)突出“实训工作任务单”的教育特色。(3)对教材体系进行改进。(4)体现高职课程改革方向。 (5)具有行业人士的高度参与。《餐饮服务与管理》的适用对象为高等职业院校(实践类本科)旅游、酒店管理类师生,同时也可作为相关行业从业人员的指导用书。
¥15.30定价:¥301.40 (0.51折)