
正版书籍 山岳型景区开发实施要则与祥源创新实践祥源控股集团文旅产业研究院中国旅游出版社旅游地图 可开发票,支持7天无理由退换货
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餐饮服务与管理 邓敏编著 广东旅游出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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非物质文化遗产旅游开发欧阳正宇、彭睿娟 著吉林出版集团有限责任公司9787558108204 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
非物质文化遗产是一个国家传统文化的精髓,是民族文化的“根”与“魂”,是人类文明的宝贵财富。国际社会和我国政府正在采取一系列措施努力呼吁和促进非物质文化遗产的保护,社会各阶层也都在积*探寻保护并传承非物质文化遗产的有效方式。其中,旅游开发作为非遗与市场结合,以文化产业化实现非遗传承与促进区域经济文化发展的重要方式正在被实践检验。如何将非遗保护传承与旅游发展之间科学合理地耦合起来,在理论和实践中还有诸多问题尚待解决。如非遗旅游开发价值评价手段、非遗的旅游产品转化途径等。这些问题得不到很好的解决,则通过旅游开发来保护和传承非遗的初衷就难以实现。基于此,《非物质文化遗产旅游开发》运用旅游地理学的基本理论和方法,并借鉴人类学、文化遗产学和管理学的相关理论,以实现非遗保护和旅游发展联
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2012年中国旅游发展分析与预测 正版图书,下单速发,可开发票
《2012年中国旅游发展分析与预测》全面分析了在当前中国旅游的发展态势,除了主报告《2011~2012年中国旅游发展的形势分析与未来发展预测》和《发展,关于中国旅游新突破的讨论》高屋建瓴的总体分析外,专题报告“百姓旅游篇”、“旅游市场篇”、“产业运行篇”、“发展关注篇”、“热点聚焦篇”、“港澳台篇”则分别从消费者行为、产业发展的各个侧面与层面对中国旅游发展的现状、前瞻,以及业界学界与管理层关注的诸多问题进行了相当精准的阐述。
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餐饮服务员岗位职业技能培训教程 正版图书,下单速发,可开发票
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中国休闲发展年度报告 2024 中国旅游研究院 著 社会科学总论经管、励志 图书籍 旅游教育出版社(速发 )
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正版书籍 中国旅游评论:2022:辑:旅游人才建设与七年人才培养:中国旅游研究院中国旅游出版社旅游地图 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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西餐、咖啡馆开店辅导 9787535944351 广东科技出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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关中文化旅游开发研究 崔琰,张曼著 中国社会科学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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东京五星甜品店 (日)岸朝子,日本东京书籍株式会社编著 北京美术摄影出版社 经济 《东京五星甜品店》
; ; ; 东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅、新宿这些繁华的地方,像小石川(现在的文京区内)这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间,这样的甜品店减少了不少,不过因为在年轻人中间又流行了起来的关系,渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧,一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品,适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力,另一方面,这些从江户时代传承下来的日式甜点所拥有的诱人味道,也是它们再度流行的一个重要原因。如果您有计划来一次东京旅行,带上这本小巧、轻便的美食指南,您会觉得轻松不少。 ;
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现代食堂管理 李平金 中国农业大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶餐厅开办指南 邓学文 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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运输管理实务 王进主编 电子工业出版社 经济 运输管理实务-(第3版 第三版)
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乡村旅游规划理论与实践 耀斌;周 社科 旅游 旅游其它 书店正版图书籍中国旅游出版社
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旅游民俗学视野下的泰山遗产旅游研究(上海社会科学院文学研究所青年学者研究系列)
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《酒店信息系统实务》 穆林 主编 上海交通大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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酒店前台作业管理 郭春敏 著 南方日报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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酒店员工服务的300个细节赵建民 编山东科学技术出版社9787533148089 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 《酒店员工服务的300个细节(含)》包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍,以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
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正版书籍 旅游规划与设计:Ancient town·tourism town吴虎中国建筑工业出版社旅游地图旅游规划 人天 全店支持开发票
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星级酒店客房部经理案头手册中国酒店员工素质研究组 编中国经济出版社9787501784936 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本系列图书从酒店工作的实际情况出发,将酒店职能细分为九个部分:前厅部、客房部、康乐部、财务部、公关营销部、工程部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部。从标准化、规范化层面,阐述了各个部门工作人员的岗位职责,提供了一套行之有效的工作标准与操作规范,并附有大量的与工作相关的制度模板与实用表格。该系列图书内容详尽务实,可操作性强,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照范本,为酒店每个工作岗位、工作环节进行专业化、规范化服务提供了有效解决方案,为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。
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中国休闲城市发展报告(2023) 吕宁,张媚月 著 社会科学总论经管、励志 书店正版图书籍 旅游教育
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旅游消费移民流动及再嵌效应研究【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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中国旅游营销新价值时代孙小荣 著新华出版社9787516631034 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
现在旅游营销进入了一个新时代,旅游品牌营销与品牌传播变得尤为重要。对应这个新时代,大家都在寻求新价值。一是原有价值的提升,二是创造新价值。旅游者的行程构造了一个消费链,由此形成服务链,再建设产业链,中间隐含着一个利益链,终是价值链。旅游者通过这个过程,寻求了价值,也表现了自身的价值。旅游行业通过这个过程,达到了价值,也形成了价值的提升。这就需要新思想,针对行业产生的问题,进行深度分析,采取相应的措施,使行业健康成长。
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饭店开业筹备管理实务盛鹏 著旅游教育出版社9787563715831 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着我国社会经济的快速发展和经济实力的不断提升,特别是旅游业的高速发展,带动了旅游饭店产业规模的做大做强。外资、中资……纷纷投资中国的饭店业,不仅如此,对饭店业的投资行为已不局限于创立独资、合资企业以及对现有饭店物业的更新改造、收购、并购等方式的资本运作行为,更多的投资者出于企业多元化产业发展的需要,纷纷涉足饭店业投资领域,把大量的资金集中投入到了新建和改扩建的饭店中,饭店的投资建设已成为社会经济活动中比较多见的投资行为,中国的旅游饭店业迎来了前所未有的发展机遇。 在日益升温的饭店新建、改扩建活动中,我们遇到了相同的问题——对于大部分饭店的投资者和所有者来说,他们未必需要十分了解饭店专业知识,但是,作为饭店的前期经营筹备者和开业后的经营者就不同了。他们只有全面掌握饭店
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西藏自治区旅游发展战略规划研究 北京清华城市规划设计研究院 编 9787302181781 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《西藏自治区旅游发展总体规划》的编制工作始于2002年冬季,并于2004年夏通过国家旅游局组织的专家评审。四年的时光悄然而逝,数次赴藏考察 时的艰辛历程和震撼感受仍历历在目,值此规划研究报告出版之际,思绪万千,感慨颇多。 西藏这片神秘的雪域高原以其众多的世界顶级旅游资源傲然于世,也以其脆弱而敏感的生态条件需要在发展中倍加呵护;西藏民众古朴、虔诚而凝重的圣洁灵魂每每给我们以感动,其所创造的人居文化与大自然的水乳交融也每每给我们以启示。 旅游业之于西藏是国民经济发展的龙头产业,是带动第三产业发展的先导产业,是促进西藏对外开放的先锋产业,也是推进西藏城镇化进程的动力产业和实现农牧民安居乐业的富民产业。西藏的民族文化将因旅游业的发展得到更好的保护和传承,西藏的生态环境也将因旅游业的发展得以更
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区域旅游流多尺度分布特征和形成机制 新华正版 团购优惠请咨询客服
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