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旅游 (加)沃尔,(加)马西森 著,肖贵蓉 译 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶餐厅开办指南 邓学文 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶餐厅开办指南》是由化学工业出版社出版的。
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本书思考和探讨了中国电力市场改革所面临的问题以及金融市场能对电力市场化改革起到的重要作用,利用金融资本市场解决电力行业发展中存在的一些矛盾,把金融资本市场作为电力行业改革和发展的突破口,加快电力市场化的进程。要实现电力行业、电力市场与金融市场的有机结合,需要我们积极探索,不断实践和总结。
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“生活就是服务”。我们时时刻刻都处在为别人服务和被别人服务的环境当中。 ——马里奥特(万豪酒店集团的创始人)
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正版 社会服务业:战略与选择:strategy ad choice山西经济出版社9787807674863孙长学著中国政 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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正版 旅游购物品开发与营销云南大学出版社9787811123678刘惠余编著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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西餐管理员督导实务 姚小明 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
故事的真实性并不需要考究,这个动人的传说倒说明中、西方饮食文化通过各种渠道的交流其实古已有之,及至后来中国的蔬菜种类中出现了番茄、洋芋、西洋菜……
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文化与民俗旅游资源开发理论与实践 刘焕庆,王慧玲,温艳玲 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 文脉、史脉、地脉与湖南旅游产业的融合研究 易斌作 旅游教育出版社 9787563729197 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 传统与嬗变:文旅产业数智化发展与文化基因传承研究 王毅菲 中国经济出版社 9787513680004 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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粤澳地区旅游产业发展模式优化与路径研究 9787577220055
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正版书籍 海洋旅游项目策划与管理马丽卿","胡卫伟9787521004045【可开发票】
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文旅专业英语9787563746316 曾荣〔埃塞〕梅西(Abate Meseret Chanie)编著旅游学术研究丛书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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全域旅游发展技术导论(精)/光明社科文库【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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【正版】武汉历史文化资源的保护与旅游开发/李林,吴天勇/9787562280071/其他语言文化类图书/华中师范大学出版
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中国旅游客源国概况(第3版全国旅游管理专业应用型本科规划教材)
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正版书籍 旅游经济学 陈祖群,武旻 北京师范大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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【正版】中国高端旅游市场:定位与开发 9787501788446 中国经济出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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正版】海底捞捞什么 9787113145927 中国铁道出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
徐亚名编著的《海底捞捞什么》“海底捞”没有显赫的背景,没有雄厚的启动资金,从事的也是再普通不过的行业。但是所有这些集合到一个成功企业身上,就让这家企业的成功经验变得不那么普通。看一个成功的企业,我们不仅要看它辉煌的成绩,更应思考成功背后的故事,只有这样去看一家企业,去看一段故事,才能真正看懂别人的历程,真正看到我们自己的路。
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高校社科文库:国际旅游传播中的国家形象研究 马诗远 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
国际和中国旅游业的迅猛发展,将国家形象传播这样原本属于外交、外宣和大众传播的宏大议题,带入了寻常百姓的日常生活,开启了一种国家形象传播的“民间通道”,从而重新结构了国家形象传播体系中各种传播力量之间的博弈。国家形象,因此变成了各种符号在互动中编织的“百衲毯。”就中国国家形象而言,官方传播和大众媒介不管拥有何种权威,可主导但却不能主宰;不管持有何种优势,传播者手中握有的只是编码的权利,而非编码的全部依据。编码的另一半依据要到受众世界里的国家形象里去寻找,要到传者世界里的国家形象和受众世界里国家形象之间的认同与错位中寻求,要寻求那些最能触动受众心灵、并且能够在他们心底扎下根去的符号丛,寻找中国形象传播的灵魂。在旅游语境中,当下最需要做好的是深度传播和印象管理。
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丽江文化旅游崛起解读 杨国清【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
丽江文化旅游崛起也是一个不断求实的过程。所以这本书必须是一本客真实的书,保持历史的真实、事物的真实、人物的真实,对反映这段历史的实资料也要有高度负责的精神。从这一原则出发,作者力求掌握第一手资料,人到档案馆、地方志、旅游、文化、统计等部门,查阅地方史志、地方报刊等料,还查阅了个人各个时期的工作笔记,经反复查证、反复核实,从史料的运到所列各种数字的采集都是真实可信的。对一些重大典型事件,除查阅相关资外,又找到当事人,深入采访、共同回忆,核实当时的一些情况,从而使本书兼有地方文献史料的价值。
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星级酒店管理的100个工作细节 匡仲潇 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《星级酒店管理的100个工作细节》包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分内容。 《星级酒店管理的100个工作细节》内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
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60分钟成为旅游网络推广高手 贾云峰 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《60分钟成为旅游网络推广高手》共分为:影视营销;话题营销;网游营销;美女营销;互动营销;明星营销;事件营销七章,主要内容包括:新西兰:影视技术与奇幻场景融合营销、武隆:拍摄微电影吸引旅游者等。
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现代食堂管理 李平金【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是国内第一本详细介绍了现代食堂企业运营管理过程当中市场营销、采购供应、食品生产、财会管理、卫生管理、安全管理、设备管理、装修工程等方面的工作内容。全书的编著过程中始终以管理学基本理论为逻辑主线,结合作者在食堂企业管理工作中的实践经验,各章节结构清晰,内容丰富,可以帮助读者培养和提高解决餐饮企业管理问题的能力。 本书可作为餐饮企业管理人员的通用教材,也可以作为学校、企业、医院、部队、党政机关等单位的后勤领导管理食堂工作的参考用书。
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指尖上的艺术 米立安·康 华中科技大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
遍布纽约的韩国美甲店,韩国女,做老板、当美甲师,没有多少英语技能、没有多大资本投入,广泛的伴随着激烈的竞争。黑人、白人、亚裔……美甲桌的两边,特定的服务劳动实践与人际互动,由亚洲人开办的美甲店提供了一个丰富的经验研究场所,纽约美甲店14个月田野调查,跨越十余年的数据收集,观察女以及形塑她们身体、情感和彼此关系的复杂力量,为研究别、、关系以及服务工作中的情感与身体维度提供了新的理论视角。
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基于生态经济理论的生态旅游业发展研究9787563720651汪晓梅著旅游学术研究丛书旅游教育出版社
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行政总厨监理的300个细节—餐饮 业经营管理细节丛书 孙一慰 主编;赵建民 9787533148072 山东科学技术出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《餐饮业经营管理细节丛书》之一《酒店老板经营的300个细节》。全书的主要内容包括:行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理。 细节管理,对于餐饮业来说,意味着经营者要从更多的细微处去为客人着想,为客人提供优质的个性化服务,就能更加贴近客人;意味着在菜点生产上避免因为小环节上的疏忽大意给客人带来的质量缺陷,使餐饮产品质量完美无缺,从而具有了较强的竞争力;意味着经营者要更多的提供有差异性的服务产品,因为每个客人的需求都是不同的,而这些不同点恰恰就表现在细节方面上的区别与差异性……“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。本书是《餐饮业经营管理细节丛
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不一样的旅店@杭州 王紫薇 著 9787551400923 浙江摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《不一样的旅店:杭州》由王紫微所著,旅店,它是你在路上的家。一次旅行,也许会因为往得不同而难以忘怀。“不一样的旅店”,与西湖相依相伴的景点,满足你流浪的理想,收容你文艺的情怀。
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匠心铸就梦想技能成就人生--全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示(2023)
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酒店经营管理 徐文宛,贺湘辉,铁玲 编著 广东经济出版社有限公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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智慧可持续发展景区战略管理 章小平 著 中国林业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《智慧,可持续发展景区战略管理》 本书结合管理熵、管理耗散结构理论,时空分流导航管理等理论,在对比分析中美景区可持续发展管理经验的基础上,提出了以可持续发展战略为统领,以低碳景区建设为路径、以智慧景区建设为核心、以信息化建设为基础的景区可持续发展创新管理理论和方法,并以九寨沟为例验证了该理论的成果。
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正版书籍 旅游扶贫:江西的构想与实现途径 黄细嘉,陈志军 著 人民出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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行政总厨监理的300个细节—餐饮 业经营管理细节丛书 孙一慰 主编;赵建民 9787533148072 山东科学技术出版
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责任与使命:北京地铁发展史 北京市地铁运营有限公司 编 9787200090505 北京出版社
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管理科学与工程系列丛书:旅游经济投入产出分析 鄢慧丽、熊浩 著 科学出版社
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