¥59.80定价：¥59.80
导游实务（第二版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥14.40定价：¥18.00 (8折)
会展英语(第2版高职高专旅游专业互联网+创新规划教材) 正版图书 可开发票
¥52.36定价：¥52.36
¥49.80定价：¥49.80
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
创新菜肴研发与经营(餐饮管理服务专业)(全国100所高职旅游专业)
本书根据创新菜肴研发的基本规律，以创新菜肴研发活动为中心，以创新思维和方法为主要内容，坚持理论、方法和案例相结合。在阐明菜肴研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜肴研发创新的能力培养、思维训练、途径和方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造。 本书具有3个比较突出的特点：一是理论的创新性。餐饮业对创新菜肴研发缺乏理论研究，本书通过综合与提炼，形成了自己的理论观点、概念、原则，体现在各章节的理论阐述中。二是内容的科学性。全书以菜肴研发理论为指导，以菜肴创新过程为主线，将创新菜肴研发与经营内容组织起来，形、成了内容全面、逻辑清楚、层次分明的科学体系。三是操作的实用性。全书各章节在结合实际阐明菜肴研发创新理论观点、原则、方法的基础上，引用了大量的案例和实例，具有现实
¥19.40定价：¥20.80 (9.33折)
广东省地图挂图膜图 双面覆膜1.1×0.8m 交通旅游家用 送挂片挂杆 星球地图出版社
¥18.00定价：¥18.00
¥59.80定价：¥59.80
本书特色： 1.强调基础知识与实用知识相结合。本书主要针对高职高专学生的特点，不求面面俱到，但求以实用有效为宗旨。内容突出“游”字，对中国旅游资源和旅游景点景区进行重点介绍。 2.把握时代脉搏，知识与时代同步。教材突出现代旅游的特点，对我国目前的旅游热区进行重点渲染，配有经典和时尚的旅游线路供学生参考。同时配备多媒体教学课件，为多媒体教学提供了方便，有助于改进教学方法。全书采用**的数据资料。 3.突出图片的功能，教材中附有大量的插图，内容生动,激发学生的学习兴趣。 4.注重学生实际能力的培养，教材通过实训项目，引导学生进行实际操作，如旅游线路的设计、绘制旅游景点分布图、家乡旅游特色演绎，等等。
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅行社运营实务(新编)(第二版)
¥25.30定价：¥36.80 (6.88折)
¥10.50定价：¥14.00 (7.5折)
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¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
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¥17.30定价：¥24.00 (7.21折)
¥22.50定价：¥33.00 (6.82折)
本书特点： 按照“以就业为导向，文化课要为专业课服务”的指导思想进行编写。 突出重点能力的培养，挑选贴合专业的选文，使得语文课真正为专业学习服务。 在遵循语文课科学化的基础上，开展与专业相对应的语文知识和技能的训练，突显语文教学的职业性、实用性、高效性。
¥21.80定价：¥25.00 (8.72折)
¥19.20定价：¥24.00 (8折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
中国旅游资源概论(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
旅游心理与服务策略（第2版） 以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写，弱化了心理学理论知识体系，加 强了理论与岗位实践应用的结合，侧重对学生知识运用能力的培养和训练
《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可， 各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需 求，打造体现 教、学、做 一体化理念的高职教材，我们对原有教材的部分内容进行了 修订。新版教材在每一项任务的课后练习中，增加了检验学生知识理解程度和综合运用能 力的测试内容；补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例，进一步强化学生理 论指导实践的能力；对时间比较久远的案例进行了替换，体现了教材内容的时代感和先进 性；在综合项目设计方面，注重选取国内新近重大接待事务为案例，以旅游企业岗位真实 工作任务为载体进行训练，实现能力导向、学以致用。总之，本次更新，使旅游心理课程 摒弃形而上学式的理论学习模式。 新版教材以旅游企业岗位能力需求
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
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¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
旅游情境英语 按照美国OBE教育理念设计编排。从英语导游和出境领队的接团前、带团中到送团组织内容，侧重应用性和实效性。随书赠送电子课件，下载地址：http://www.tupwk.com.cn。
随书赠送电子课件，下载地址：http://www.tupwk.com.cn。 为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要，适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展，我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写《旅游情境英语》教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的，按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。*，以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境，以成果为导向，依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单
¥49.30定价：¥58.00 (8.5折)
酒店情景英语（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）
Part I The Front Office Unit 1 General Enquiries Unit 2 Taking a Booking Unit 3 Meeting a Guest Unit 4 Receiving a Guest Unit 5 Payment and Checking out Unit 6 Welcoming to the BusinessCenter Unit 7 Giving Directions in aHotel Part II Food and BeverageDepartment Unit 8 Booking a Table Unit 9 Serving Drinks Unit 10 Seating a Guest Unit 11 Taking Orders Unit 12 Serving Dishes Part III Housekeeping Department Unit 13 Guiding a Guest to HisRoom Unit 14 Chamber Service Unit 15 Laundry Service Unit 16 Wake-up Service Unit 17 Special Services Part IV Health and RecreationDepartment Unit 18 At the Fitness Center Unit 19 At the Beauty Salon Unit 20 At the Bathing Center Unit 21 At the Night Club Part V Hotel Management Unit 22 Settling Complaints Unit 23 Dealing with Problems 参考文献
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
旅游景区经营与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
“十二五”职业教育国家规划教材·21世纪新概念教材·换代型系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系·中国旅游地理(第
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
本书结合我国的实际情况，以翔实和可操作性的材料，全方位展示了现代餐饮企业的概貌和业务流程模式。全书内容共分为九章，从餐饮企业管理以及餐饮服务工作角度，全方位地展示了餐饮服务与管理中的常见问题及相应的处理艺术，以求理论联系实际，增强启发性和可读性。全书每章后面都附有案例及评析以及小资料、小思考等内容，增强了本书的实用性。本书可以作为高等职业教育酒店管理专业的教学教材，也可以作为酒店餐饮服务管理人员的培训和自学用书。
¥15.00定价：¥25.00 (6折)
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¥59.80定价：¥59.80
¥17.20定价：¥22.00 (7.82折)
¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)
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本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程 餐饮服务与管理 的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材，也可作为酒店管理人员的培训教材。
¥25.20定价：¥35.00 (7.2折)
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伴随着新世纪的来临，我国改革开放不断推进，旅游产业蓬勃发展，国际国内交往日益频繁。不论在日常交往中，还是在旅游接待中，讲究礼仪不仅关系到个人的形象和旅游接待的质量，更关系到国家、民族的形象和社会主义精神文明建设事业的成功。正因为礼仪在社会生活和工作中具有特殊的作用，不少高等院校早已把礼仪作为一门必修课在学生中开设了，在北京第二外国语学院即中国旅游学院开设“礼貌修养与国际礼仪”课已有十年之久。《旅游接待礼仪》就是在这样的背景下，本书是为进一步适应旅游接待工作的需要和旅游业人才培养的要求编写的。
¥16.20定价：¥18.00 (9折)
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旅游经济学(面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材) 北京大学旗舰店正版
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中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
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前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
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