
粉丝生产技术 杜连启 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《粉丝生产技术》以作者一手资料为主,内容条理清晰,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性,可供我国生产粉丝(条)的食品加工企业、乡镇企业、个体户,以及从事各种粉丝(条)加工技术研究的科研人员及有关食品专业院校师生参考。
¥35.60定价:¥69.00 (5.16折)

牛仔服设计 常芳 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥25.60定价:¥59.00 (4.34折)

中国传统纹样与现代纺织品设计融合研究 李娜、刘宝 著 中国纺织出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
纹样作为中国传统文化的重要组成部分,贯穿于人们生活的始终,中国传统纹样在现代纺织品设计中的应用更是能够体现出独特的艺术审美观。对此,《中国传统纹样与现代纺织品设计融合研究》主要对中国传统纹样与现代纺织品设计的融合进行研究,从现代纺织品设计的图案概念与发展入手,分析中国纺织品图案的范畴与分类,在此基础上,研究现代纺织设计中的中国传统纹样,包括几何纹样、动物纹样、花卉纹样、人物纹样等;纹样的构成及构成法则;现代纺织品设计图案的造型方法及表现技法;现代纺织品设计的色彩配置;现代纺织品中传统纹样图案的应用实例等内容。《中国传统纹样与现代纺织品设计融合研究》可供相关专业教师和学生阅读,也可供对纺织品设计感兴趣的相关人员参考阅读。
¥10.21定价:¥134.26 (0.77折)

、市场与社会关系视野下的食品安全治理——本生协经验与中国模式研究 轻纺 韩丹 新华正版 韩丹 吉林大学出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥47.41定价:¥140.92 (3.37折)

¥40.10定价:¥49.00 (8.19折)

化妆品生产质量管理规范指引 学林出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥23.40定价:¥48.00 (4.88折)

¥150.48定价:¥198.00 (7.6折)

2016/2017中国家用纺织品行业发展报告 中国纺织出版社 中国家用纺织品行业协会 编著 2016/2017中国家用纺织品行业发展报告 中国纺织出版社 中国家用纺织品行业协会 编著
¥211.72定价:¥268.00 (7.9折)

印刷概论 冯瑞乾 著 9787800004407 印刷工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要讲述印刷发展简史、印刷综述、图像信息处理、制版、印刷、特殊印刷品的印刷及印后加工等内容。具有理论知识与实际应用密切结合的特点,特别突出的实用性、可操作性。 本书适合印刷专业的师生及具有中等文化程度的印刷人员阅读。
¥4.55定价:¥53.42 (0.86折)

国际化学品健全管理理念与实践 华东理工大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
化学品健全管理需要政府、企业和公众的参与和共同治理。为了学习借鉴发达国家化学品健全管理理念和实践经验,加强我国危险化学品安全和环境健全管理以及宣传普及化学品安全和环境保护知识,作者基于长期从事化学品安全、危害鉴别与环境风险评估技术等领域研究工作积累的经验和体会,并根据近年的国际新资讯,编著完成了本书。本书内容翔实、资料新颖,具有一定的指导性和实用性,可供从事化学品安全生产、环境管理、危险性鉴别分类、环境风险评估和化学品立法规划研究等专业技术人员,以及高等院校教师和研究生等参考使用。
¥62.40定价:¥98.00 (6.37折)

粮油副产物加工学 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.30定价:¥42.00 (6.5折)

魔芋综合加工利用技术 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥69.60定价:¥98.00 (7.11折)

葡萄酒品尝学 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥26.40定价:¥38.00 (6.95折)

¥61.62定价:¥78.00 (7.9折)

中国历代丝绸艺术 清代 浙江大学出版社 苏淼 著 赵丰 编 中国历代丝绸艺术 清代 浙江大学出版社 苏淼 著 赵丰 编
¥71.28定价:¥88.00 (8.1折)

¥36.11定价:¥49.80 (7.26折)

印刷色彩 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥36.40定价:¥49.80 (7.31折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

湘南木雕 许长生 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥249.00定价:¥498.00 (5折)

湘南木雕 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥257.50定价:¥498.00 (5.18折)

¥36.30定价:¥49.80 (7.29折)

现代服饰形象设计 无 著作 张原 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
这是一本偏重应用层面和实践环节的教材,着力于现代着装与形象的设计和创意的探讨,具有较强的实用性和可操作性,在强调知识性、系统性的前提下,力图有所创新。可作为高校形象设计专业、服装专业的教材,也可称为相关从业人员的有益读物。
¥35.10定价:¥68.00 (5.17折)

湘南木雕 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥249.00定价:¥498.00 (5折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

¥36.11定价:¥49.80 (7.26折)

酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 贾英民等 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
序我国改革开放近40年来,以食品工业为主导的农产品加工业取得了举世瞩目的发展成就。总体上看,改革开放前30年,我国农产品加工业实现了数量和规模快速发展,由于多数农产品加工企业加工设备陈旧、技术水平低,农产品加工行业缺少相应的行业标准,产品质量监管体系不健全;农产?加工以初级加工为主,加工副产物综合利用不足现象普遍。随着我国经济结构转型,农产品加工业势必要加快转型发展,由追求数量与规模的粗犷式加工向以清洁生产为主线的精深加工转型、向以现代高新技术武装的现代工艺与装备转型,以实现高质量发展;农产品加工高新技术在学科交叉中快速突破,如目前国际上广泛应用于农产品加工领域的高新技术,主要有生物工程技术(酶工程技术、发酵过程技术)、速冻技术、冷冻升华干燥技术、冷冻浓缩技术、气调保鲜技术、膜分
¥160.00定价:¥240.00 (6.67折)

酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
序我国改革开放近40年来,以食品工业为主导的农产品加工业取得了举世瞩目的发展成就。总体上看,改革开放前30年,我国农产品加工业实现了数量和规模快速发展,由于多数农产品加工企业加工设备陈旧、技术水平低,农产品加工行业缺少相应的行业标准,产品质量监管体系不健全;农产?加工以初级加工为主,加工副产物综合利用不足现象普遍。随着我国经济结构转型,农产品加工业势必要加快转型发展,由追求数量与规模的粗犷式加工向以清洁生产为主线的精深加工转型、向以现代高新技术武装的现代工艺与装备转型,以实现高质量发展;农产品加工高新技术在学科交叉中快速突破,如目前国际上广泛应用于农产品加工领域的高新技术,主要有生物工程技术(酶工程技术、发酵过程技术)、速冻技术、冷冻升华干燥技术、冷冻浓缩技术、气调保鲜技术、膜分
¥160.00定价:¥240.00 (6.67折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

茶文化传播(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.00定价:¥38.00 (7.37折)

茶文化传播(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

¥27.70定价:¥38.00 (7.29折)

印刷色彩 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥38.40定价:¥49.80 (7.72折)

酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
序我国改革开放近40年来,以食品工业为主导的农产品加工业取得了举世瞩目的发展成就。总体上看,改革开放前30年,我国农产品加工业实现了数量和规模快速发展,由于多数农产品加工企业加工设备陈旧、技术水平低,农产品加工行业缺少相应的行业标准,产品质量监管体系不健全;农产?加工以初级加工为主,加工副产物综合利用不足现象普遍。随着我国经济结构转型,农产品加工业势必要加快转型发展,由追求数量与规模的粗犷式加工向以清洁生产为主线的精深加工转型、向以现代高新技术武装的现代工艺与装备转型,以实现高质量发展;农产品加工高新技术在学科交叉中快速突破,如目前国际上广泛应用于农产品加工领域的高新技术,主要有生物工程技术(酶工程技术、发酵过程技术)、速冻技术、冷冻升华干燥技术、冷冻浓缩技术、气调保鲜技术、膜分
¥165.50定价:¥240.00 (6.9折)

从古到今的中国服饰文明 卞向阳 等 编著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥259.30定价:¥480.00 (5.41折)

从古到今的中国服饰文明 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥250.60定价:¥480.00 (5.23折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

从古到今的中国服饰文明 卞向阳 等 编著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥250.60定价:¥480.00 (5.23折)

理念:张国成传记 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥52.30定价:¥128.00 (4.09折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

理念:张国成传记 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥55.20定价:¥128.00 (4.32折)

理念:张国成传记 程中伟 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥53.40定价:¥128.00 (4.18折)

匠心营造/中国古典家具技艺全书 周京南 著;袁进东、梅剑平、刘岸 编 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
木工图的绘制是古典家具制作技艺中的必修课,本书内容按照坐具、承具、卧具、庋具、杂具等类别进行研究、测量、绘制、整理,最终形成了近千款源自宋、明、清和现代这几个时期的古典家具CAD图录,这些丰富而翔实的图录将为我们研究和制作古典家具提供重要的参考和学习研究资料。
¥75.07定价:¥230.20 (3.27折)

供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用 中国科学技术大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.80定价:¥50.00 (6.56折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设 中国科学技术大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥123.10定价:¥188.00 (6.55折)

吞云吐雾 西方烟草使用史 贵州人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
英国社会科学院院士心血之作,诺贝特·埃利亚斯图书奖获奖作品。一部全面的、生动的、揭示真相的西方烟草使用史。无论是想戒烟的人,还是想吸烟或正在吸烟的人,都该看看!◎从烟斗,到鼻烟,到雪茄,再到,烟草使用形式是怎样发生变化的?◎从16世纪的“万灵药”美誉,到今天被贴上大流行病的标签,烟草的医学地位如何改变?◎烟草使用是如何从美洲原住民文化转移到西方文化中的?◎从烟草被比作女性,到女性烟民大幅增长,这中间有着怎样的观念转变?◎文明化进程如何影响了人们的烟草观和吸烟体验?◎今天的烟民有着怎样的吸烟动机?戒烟的困难在哪里?
¥34.70定价:¥68.00 (5.11折)

果酒实用加工技术 安徽科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥21.70定价:¥43.00 (5.05折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

服装设计师实用人体模板:服装设计师速写与工作手册' 轻工制造教材 东华大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥9.40定价:¥39.80 (2.37折)

复合食品添加剂 第2版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥44.20定价:¥79.00 (5.6折)

纸书久远 印本文化研究 中国青年出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《纸书久远:印本文化研究》中国有着十分漫长而辉煌的印刷历史,这是世界其他国家所无法媲美的。在1400多年的印刷历史中,我们先人创造了许多印刷精美的印刷品,为知识的传播作出了卓越贡献。时代的发展,文化的兴盛,审美的变化,赋予了印本不同的文化色彩,印本作为中华历史文化的传承传播载体,在文本内容上推动中华文脉生生不息,在呈现形式上展现了中华文明独有的文化魅力。该书是国家社科基金资助项目结项成果,系统梳理并研究了印本文化的历史、价值及内涵外延,对新时代新技术条件下的印本文化的发展走向进行了深入探讨,在这一领域的研究上有甜不空白的意义。
¥45.00定价:¥88.00 (5.12折)

2016-2017年中国轻工业教育成果汇编 中国轻工业联合会教育培训部 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍了2016-2017年度中国轻工业职业教育成果奖获奖项目和中国轻工业职业教育教学名师、第二届中国轻工业很好教材和中国轻工业“十三五”规划教材暨数字化项目选题立项项目等内容。分为教学成果篇、教学名师篇、很好教材篇、十三五规划教材立项篇和数字化项目选题立项篇5个部分。
¥24.13定价:¥157.46 (1.54折)

¥35.16定价:¥89.00 (3.96折)

中国酿酒科技发展史 洪光住 编 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥120.00定价:¥180.00 (6.67折)

发酵食品和饮料工业的技术创新 (印)桑迪普·库玛尔·潘达,(印)普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂 编 杨旭 译 中国纺织出版 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥70.90定价:¥168.00 (4.23折)

时装产品3D设计与制作 龚勤理,曹金明 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥35.10定价:¥68.00 (5.17折)

浆果营养与功能 李斌 等 编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥147.90定价:¥208.00 (7.12折)

禽肉科学与肉品加工 (加)塞·巴布特 著 许幸莲 译 中国农业大学出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.60定价:¥98.00 (6.6折)

时装设计元素 口袋专题设计 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥36.70定价:¥88.00 (4.18折)

烟叶样品检测与评价技术 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥59.50定价:¥86.00 (6.92折)

【正版】 营养配餐 黄丽卿,王文成 中国轻工业出版社 9787518436392 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥43.46定价:¥49.00 (8.87折)

食品添加剂应用技术 江建军 著 9787030282194 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品添加剂应用技术》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些天然食品添加剂的应用以及食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂做了相关的介绍。 《食品添加剂应用技术》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,既可作为高、中等职业院校食品类专业学生的教科书,又可作为食品企业技术人员的参考书,还可作为普通消费者了解食品添加剂知识的科普书。
¥40.04定价:¥90.26 (4.44折)

服务设计方法与项目实践 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
"真实项目场景下,服务设计思维方法的落地实践在本书中,您将发现54个关键的服务设计方法,每个方法都包括说明、指南、研究、构想、原型和引导提示与技巧。英文版配套网站tisdd.com提供免费的内容,可以根据自己的需要重新进行视觉呈现。真香警告:虽然方法是服务设计过程的基石,但就像有钢筋水泥并不意味着任何一个人都能成为建筑师甚至泥瓦匠,服务设计要想取得成功,当然还必须要精通和熟练应用这些方法。根据组织环境和具体需求,对这些方法进行组合,可以培养和提升服务设计思维能力。真诚坦白:本书并没有详细说明如何将这些方法组合应用于一个紧凑的设计过程中,也没有阐述如何计划或管理服务设计过程,不描述为什么应该注重对服务设计的投资,也不打算解释如何提供服务。本书只包含有哪些服务设计方法可以实际应用到组织中,帮助
¥46.70定价:¥69.80 (6.7折)

刺绣与当代生活:2018潮州国际刺绣艺术双年展论文集 李当岐 编 中国纺织出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《刺绣与当代生活:2018潮州国际刺绣艺术双年展论文集》收录了来自全国各地刺绣类非遗传人、专家学者以及相关院校师生的优秀论文,分别从刺绣的文化研究、技艺研究、设计创新及人才培养几方面进行深入探讨。论文涉及刺绣形而上的“道”(历史、文化、精神)和形而下的“器”(具体的技艺、针法等)两个层面,为读者梳理了刺绣文化脉络,加深了对手工刺绣这项非物质文化遗产的认识,同时提出了许多问题并提供了许多解决方案,旨在促进传统手工刺绣非物质文化遗产的研究与保护,振兴我国刺绣工艺,弘扬优秀文化,促进国际交流。
¥41.92定价:¥171.42 (2.45折)

发酵调味品生产技术 黄亚东、韩群 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《发酵调味品生产技术》涉及面广,内容包括味精、呈味核苷酸、柠檬酸、酱油、食醋、酱类、复合调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等。在编写过程中,注意深入浅出,通俗易懂,注重实用,突出实践,并列举代表性的实例。每项任务首先指出学习要点,最后按名词、判断、填空、选择、问答等多种形式提出思考题,以便使学生掌握重点内容,实现学习目标。可作为高职高专院校生物技术类专业教材,也可供从事调味品生产及科研开发工作的技术人员参考。
¥23.23定价:¥123.32 (1.89折)

创意女装结构造型 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥23.90定价:¥58.00 (4.13折)

工伤预防之事故应急与救护知识 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥13.00定价:¥20.00 (6.5折)