


如何轻松实现风靡全球的轻食生活方式? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常易得食材让美味不断升级? 当你停留在 吃沙拉就等于 吃草 的认知时,你就错过了拥有美味生活的机会。美味主食沙拉不仅激发你的食欲,更会为身体带来充足的运动 燃料 。作者黄予已经是幸福的 宝妈 ,但她从不忽视自己的体重管理,她相信,健康瘦能让自己身心皆美,也为帮助孩子树立自我管理的榜样。除了日常在KEEP APP训练 卡 ,她也会去健身房做有氧训练,配合自己的健身节奏,她始尝试做一些轻食沙拉,或均衡搭配蛋白质和膳食纤维,或适度调整有益脂肪和碳水化合物的美味沙拉。跟教练 切磋 健身餐时,教练也说要跟着她的食谱试试看,后来索性把这些食谱推荐给其他学员,居然还引来一片 跟学者 。 减法生活,沙拉之乐在于分享。看似简单的沙拉,若要做得好吃



汉竹图书,健康的阅读 每枚蛋就是一个生命。它可口、营养、健康。每天食用1枚健康的安全鸡蛋,能起到营养、健脑益体、降血脂、美容和保健的功效。 每一道鸡蛋美食,秀气灵动,无论是煮、炒还是炖鸡蛋,从里到外都暖心暖胃。简单食材吃出妈妈的味道,朴素做法,感受到家的温暖。

餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。

本套“美食与保健”丛书,包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16 册。

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在家做早餐要几起床? 周末的早午餐该做什么? 一人食早餐又该怎么搭配? 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,一定要等!像我们这样的外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外,老苏州人往好菜的袋子里再放一份给家人带的早餐时 突然体会到那份执着等待的心情,这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗? 黄予是无锡姑娘,苏州媳妇。她跟我们玩笑说: 吃饭不积极,脑袋有问题 无论何时何地,吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊,看起来方便省事,但舌头一天比一天迟钝,对早餐不再有热情。 对于一个爱吃的人来说,拥有



男性必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。



馋嘴炒肉139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

想“潮”的时候,一碗好沙拉,让你轻松变身“白瘦美”; 想“家”的时候,一碟凉拌菜,给你温馨满满“家乡味”。 《我爱沙拉 凉拌菜》只为*爱美食的你量身打造。

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美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。


专家推荐的家庭营养套餐,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社。

分布详解家常菜,《大众美食》编委会,重庆出版社。

Q奶茶,生活在河南安阳,一个幸福的全职太太,把家打理的井井有条,对女儿和老公的照顾更是让人艳羡。

厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。


爱吃排骨100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。





鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将*家常*营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。

养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的! 天人相应,身心共养 是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《 盅 情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。







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有厨房的地方就有萝卜和白菜。 萝卜和白菜是再普通不过的食材,在大厨的手里却能做出高大上的多样美味,且看萝卜白菜如何逆袭!

精选营养小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。


营养专家精选1200道家常美食; 大厨分类解读300个烹饪妙招; 分步图解演示80幅蔬果刀切法; 由浅深详解8个烹饪专题。 李瑞芬 著名营养学家 主任营养师 中国优生科学协会理事 中国营养界泰斗,著名营养学家,主任营养师,从事营养工作60多年,曾任国庆阅兵首席营养顾问,享受国务院政府特殊津贴。1944年毕业于上海震旦大学家政系食品临床营养专业。 60多年来,一直致力于应用营养的实践与研究工作。先后三次荣立三等功,多次被评为先工作者。1997年,获北京市卫生局“从事营养工作30年”奖;2003年,获“全国餐饮业抗‘非典’先个人”奖。著有《厨房中的营养》、《抚育好你的幼苗》、《教你吃饭》、《教你做饭》等书籍。

色香味美,有品质的家常菜

阮礼增编著的《冷菜制作》具有如下特点。(1)本书根据冷菜烹饪技法和拼摆手法来进行编写。(2)本书采用图文并茂的方式,比较系统地介绍了各大冷菜烹饪技法典型菜肴的操作过程和关键点所在,既形象又直观,比较容易学习和领会。(3)本书的指导者都是具有多年烹饪教学经验的教师和从事酒店冷菜制作实践工作的烹饪名师。编写教材中的绝大部分图片是由编者自己拍摄和制作的,内容取材非常适合烹饪教学的需要。本书既可作为中职学校和职业培训等烹饪专业教学用书,也可供冷菜厨师和广大烹饪爱好者使用。

家常营养粥139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。


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