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中国乡村旅游发展模式与政策保障研究 正版图书,下单速发,可开发票
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旅游业跨区域联合发展的竞合机制及其绩效评价研究:以湘黔桂“侗文化”旅游圈为例 张河清 著 中国经济出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游业跨区域联合发展的竞合机制及其绩效评价研究:以湘黔桂“侗文化”旅游圈为例》试图构建一个基于旅游业跨区域联合发展的竞合机制及其绩效评价模型。《旅游业跨区域联合发展的竞合机制及其绩效评价研究:以湘黔桂“侗文化”旅游圈为例》通过湘黔桂“侗文化”旅游圈这个典型区域进行实证研究,力求以全面系统的评价指标和科学有效的评估手段去评估跨区域民族旅游开发的综合绩效,并借助评价结果的反馈机制和引导机制,努力寻求跨区域民族旅游开发的最佳竞合模式与开发绩效之间的深层内在联系,甄别跨区域民族旅游开发竞合模式的适用条件与利弊优劣,进而系统研究民族地区旅游业可持续发展的宏观决策和战略选择,着力推进我国民族地区旅游开发模式创新。
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本书,是旅游人类学、旅游社会学方面的重要著作,书中提出的舞台真实理论,开启了旅游者研究领域对景观呈现系统和对旅游动机进行深入的理论探索的广阔前景,从跨学科的角度来说,该书从景观符号学的角度研究旅游景观系统的呈现特点、客观真实景观与建构性真实景观的关系,并从心理学角度对旅游行为和动机展开理性探讨,为现代旅游者在旅游经历中追求真实体验、追求存在意义的旅游行为,提供了丰富的研究参照和阐发资源。
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新编酒店员工素质提升与技能培训教程 9787515705088 海潮出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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实用餐饮营业及营销 邹金宏 著 9787306025524 中山大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《实用餐饮营业及营销》是为餐旅业投资者、管理者和从业者编写的,具有指导性和实用性的专业图书。先进的餐饮业经营管理理念、丰富的餐旅业经营管理经验、精湛的餐旅业服务技能、巧妙的餐旅业赚钱技巧,都能在这套丛书中充分体现出来。当你在餐旅业的投资、经营、管理等方面有疑问、有困难时,打开这套丛书,一定会得到启发,有所收获。“书中自有黄金屋”。想在餐饮旅业发展、发达的人士,建议你翻开这套丛书,一定会得到你想得到的东西!
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60分钟成为旅游网络推广高手 贾云峰 编 9787503245688 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《60分钟成为旅游网络推广高手》共分为:影视营销;话题营销;网游营销;美女营销;互动营销;明星营销;事件营销七章,主要内容包括:新西兰:影视技术与奇幻场景融合营销、武隆:拍摄微电影吸引旅游者等。
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客舱服务技能与训练 贾丽娟 编 9787563717798 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《客舱服务技能与训练(第3版)》强调基本概念、工作程序、典型案例和主要应用。《客舱服务技能与训练(第3版)》的大特点是新颖:体系结构是新的,许多章节的写法是新的,反映了客舱服务技能操作的新进展;既有形象、生动的说明,又有科学、完整的理论体系。就教材内容而言,包括了客舱服务的主要内容,同时突出了技能培训在教学中的重点,例如对迎送客、安排客人就座、安置客人行李、安全检查、发放餐食饮料、巡舱、单项动作技能等,都用较大篇幅作了较为详细的说明。而且教材中选择的案例,都是近些年发生的真实案例。《客舱服务技能与训练(第3版)》既可作为空中乘务专业的教材,也可作为空乘人员的培训用书,还可供有志于投身航空服务事业的人士参考阅读。
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少数民族村寨社区参与旅游发展研究 9787516159286 中国社会科学出版社
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里兹-卡尔顿-标定奢华 冯学东、林祝君 著 9787810787970 暨南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
世界“酒店之王”里兹-卡尔顿的黄金服务标准堪称典范中的典范,其座右铭“我们都是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”,百余年来广受赞誉,可以说,任何溢美之辞在这里都不为过。《里兹-卡尔顿:标定奢华》便是通过对里兹一卡尔顿酒店发展历程的回顾,全面展现了其服务战略和文化标准,并将这一切以故事的形式向读者娓娓道来。 对于里兹-卡尔顿酒店的全体员工来说,使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。员工保证为宾客提供最好的有好服务和设施,使宾客始终享有热情、轻松和优美的环境与气氛。使宾客在里兹—卡尔顿酒店的经历经充满愉快和幸福,甚至要尽量做到宾客未表达的愿望和需要都得到满足。现在放在你眼前的正是一本能够改变企业服务理念,帮助企业找到服务差距,通过对标杆企业的学习全面提高服务质量水平的大型研究读物
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酒店投资与筹建战略 陈海明 华中科技大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书主要研究酒店项目的投资与筹备战略问题,主要内容分为酒店投资与酒店筹建两大板块,全书总共十一章。其中,酒店投资板块包含酒店概述、酒店业态、酒店投资决策分析、酒店投资环境分析、酒店投资模式分析、酒店投资战略管理和酒店市场开发战略等内容,酒店筹建板块包括酒店筹建、酒店工程设计与筹建、酒店营业筹备、酒店收益管理等内容。本书结合酒店投资的规律和新趋势,引用大量酒店投资与并购案例,结合战略分析工具,系统全面地提出了酒店项目投资和筹备战略。
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大江金岸·汉口历史风貌区图志 政协武汉市江岸区委员会,武汉文化旅游集团 主编 9787307243323 武汉大学出版社
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旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例 李宏、腾骥、李晴晴 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新媒体的使用已经渗透到生活的方方面面,借由新媒体,旅游目的地大大提高了营销的有效性、深度与广度。《旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例》深入观察新媒体环境下的旅游目的地营销策略与运作方法,结合国内外具有代表性的案例进行全过程、全方位剖析,不仅详细呈现了各目的地新媒体营销和运营的步骤与方法,而且还系统分析了它们的思路、战略与战术,实操性极强。 《旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例》分为三个部分:第一部分阐述旅游目的地营销方式变革及其特征;第二部分着重介绍如何行之有效地运用各类新媒体介质实现营销新突破;第三部分剖析三个新媒体整合营销案例,讲解如何整合各种新型媒体实施高互动、高响应、高精准的新媒体营销。对于致力于提升旅游营销效果的业界决策者与实施人、旅游院校高年级学
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旅游大数据理论与应用案例 张佳倩 著 各部门经济社科 图书籍 山西科学技术出版社 9787537764186
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云南旅游产业发展年度报告(2020—2021) 无 中国旅游出版社 9787503268694
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“四好农村路”之易县实践9787114158155 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国旅游安全救援体系构建研究9787563724642翟向坤编旅游学术研究丛书旅游教育出版社 【佳倪文化】
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中国高端服务业发展研究【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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铁路货物运输与国民经济发展--中国铁路运输70年 服务业经济 经济管理出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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酒店餐饮金牌服务员培训手册奚华 主编中国商业出版社9787504460233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我们根据我国餐饮酒店业的实际,特别编写了这本《酒店餐饮金牌服务员培训手册》献给大家。本书咨询了长期从事餐饮业研究的专家和具有丰富经验的餐饮服务人员,从服务员的形象设计、仪表修养到餐饮服务的基本操作和业务规范;从基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的专业知识,以整个服务流程贯穿全书,深入浅出地介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。这本书既可以作为宾馆、酒店、咖啡屋等餐饮服务场所工作人员的一本难得的培训教材,也可以作为从事餐饮业或服务业的人员的一本参考书。
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新世纪高等学校教材·旅游管理核心课系列教材:旅游开发与规划吴殿廷 著北京师范大学出版集团;北京师范大 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅游开发与规划》是对旅游客体(旅游资源)、旅游主体(游客)和旅游介体(旅游服务提供者)及其相互关系的考察。其中旅游客体研究包括旅游资源的调查、分类与评价;旅游主体研究包括旅游需求、旅游消费、旅游市场的调查和分析;旅游介体研究包括旅游开发、经营、管理和规划等。《旅游开发与规划》从旅游开发与规划的基本范畴出发,运用社会经济活动及其决策的5w2H思维框架,系统论述了旅游开发与规划的基本内容和主要方法,结合国内外经典案例剖析了旅游发展的内在规律和经营管理中的战略对策。《旅游开发与规划》是旅游管理、城乡规划和区域经济等专业相关课程的专门教材,也适合于从事旅游开发、经营与管理的相关工作人员阅读。
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服务礼仪9787118077506 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【】文化和旅游产业融合质量评价及空间溢出效应研究9787513674799
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新编酒店员工培训教程肖云山 著;梭伦 编江苏美术出版社9787534458255 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《新编酒店员工培训教程》结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店员工培洲管理的执行和工作细节问题,详细介绍了酒店员工培训管理的各项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。《新编酒店员工培训教程》具有较强的实用性、权威性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。
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康养旅游管理-职业教育新形态旅游类专业中高职一体化教材段学成大学教材电子工业出版社
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大运河山东段文旅融合发展路径与策略研究胡梦飞9787522741383 中国社会科学出版社 旅游地图书籍
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饭店业管理会计 服务业经济 中国旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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“千军易得,一将难求”,作为一名酒店经理,你是否遇到过这些难题:工作辛苦,成就感差;员工素质不高,流动性大;留不住客人,营业额下滑。面对这一系列的难题,你不得不思考:怎么才能完成酒店的任务目标?怎样才能提高管理执行力?怎样才能留住员工?怎样才能提高酒店客户的忠诚度?易钟所著的《做的酒店经理(附光盘)》针对这些难题,对如何有效完成工作任务、如何打造酒店执行力、如何留住员工等内容做了深入探讨。同时,告诉经理人如何彰显酒店特色、如何体现顾客价值、如何培养顾问式员工,并特别献上提高客户忠诚度行动方案。
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国家航海:第三辑 服务业经济 上海古籍出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册中国酒店规范化管理研究组 编中国纺织出版社9787518014293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册》是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述,主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等,具有可操作性、指导性强等特点,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本,为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读,同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
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白天鹅宾馆管理实务杨小鹏 编广东旅游出版社9787805212043 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
广州白天鹅宾馆,是我国改革开放初期早开业的涉外现代化大酒店之一,亦是第一家由中国人自己设计、自己建造、自己管理合资企业成功的现代化大宾馆。它在吸取外国管理酒店的先进经验,按照国际上一流酒店的管理标准,并结合我国实际的基础上,已经建立了一套由中国人自己管理的、适应我国国情的现代化酒店管理制度,走上了优化管理、优质服务、稳定发展的道路。 《白天鹅宾馆管理实务》一书,就是对白天鹅宾馆的管理制度和服务操作规程等方面的成果加以总结。全书把世界酒店的先进管理经验,结合中国的实际,实事求是,原原本本地写出白天鹅宾馆自己的管理体系、各项规范和运作程序,力求着眼于务实,具有通用性、实用性,既是总结,亦是教材
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![欢迎光临[美]迈耶 著;苑家玲 译中信出版社9787508611136](images/model/guan/url_none.png)
欢迎光临[美]迈耶 著;苑家玲 译中信出版社9787508611136 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是我对人生经历的描述,讲述自己如何进入餐饮业,如何从餐饮业学到了做生意和为人处世的道理。一路上,我学到的无价经验、听到的谆谆教导使我不再只凭直觉,而是根据清晰的目标带领大家前进。在写作此书时,我没有做调研,没有收集资料,也没有采访过别人,希望我的坦白不会破坏读者的兴致。 你也许跟曾经的我一样,认为我的职业不过是提供好的食物,然而,还有一种比食物更重要的东西。说到底,有意义的是为人类创造积极向上的体验和交往。做生意和处理人情世故一样,重要的是带给别人什么样的感受。这说起来轻松但做得可不那么容易
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民族村寨体验旅游产品体系研究(基于黔东南的个案分析)/民族学与原生态文化丛书
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国家自然科学基金旅游研究项目文库--山地景区旅游者动机及康复性景观体验研究
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旅游经济学学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
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非均衡视角下中国省域旅游空间结构演化研究/中国旅游研究院博士后文库
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休闲农业经营之道/农业经济管理系列/乡村振兴战略科技惠农丛书
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中国旅游发展模式研究系列丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目--乡村旅游发展
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