铸铁锅无水料理 不加一滴水,利用食材自身的水分烹饪,浓缩美味,节省时间。83个无水烹调食谱,满足日常所需。
1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材完全浸入汤汁中,食材不易破损,外形更美观。 2、无水烹饪减少了调味料的使用量,减轻身体负担,也更易品尝到食材自身的味道。 3、一通百通,烹饪步骤适用于所有料理,即使厨房新手也能快速掌握。
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懒人食谱:轻松锡纸料理 用常见的锡纸制作美食,省时、省力、简单、不浪费,几十种早餐、午餐(早午餐)、晚餐、夜宵大放送,各种美味满足您的味蕾!
大多数人都有一种感觉,一个人就懒得做饭了,凑合一口完事。其实,一个人时不愿意做饭,无非就是因为嫌麻烦。用锡纸制作一人食完全可以解决这个烦恼,而且可能还会让你喜爱上这种料理方式。 1.自由变换锡纸的形状,既可以烹饪,也可以盛放食物。 2.烤、蒸、煮、炒,各种烹饪方式都可以轻松做出美味料理! 3.用完之后直接丢弃,省去清洗的工序。
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懒人烤箱料理 切好食材,放入烤箱,耐心等待,只要3步就能做好一道焦香四溢的美味料理。从主菜、汤品到零食、甜点,从一人餐到聚会大餐,烤箱统统能搞定!
学懒人做料理,省时省力还美味,做烤箱料理只需要学会一项技能 切菜! 懒人烤箱料理的三大特色: ◎无须精湛的厨艺,告别油烟的困扰,不用忙里忙外、刷锅刷碗,只要稍等片刻,就能享用美食。 ◎普通的食材 简单的调味=色香味俱全的美味佳肴,从未下过厨房的人也能得心应手。 ◎日常餐桌、假日盛宴、朋友聚会,只要摆上一盘丰盛的烤箱菜,就能令食客赞不绝口、满意而归。
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好吃的杂粮 12种常见杂粮+65道健康料理,营养丰富的杂粮搭配新鲜的食材,天然能量与自然生命力的碰撞,开启健康饮食新境界!
1、杂粮好在哪里?杂粮中的泛酸及多种微量元素有助于美容养颜、提高身体免疫力;丰富的膳食纤维能促进肠蠕动,达到减肥功效,亦可改善便秘;富含多种维生素对清理血液垃圾、降低血液黏稠度有效果。吃杂粮的好处还有很多,不过一定要注意合理膳食哦。 2、杂粮如何让料理更美味?用杂粮拌馅、煮汤,可以为料理增加黏糯的口感。用杂粮勾芡、做酱汁,不仅能让料理的味道更浓郁,还能锁住营养成分。杂粮鲜亮的色泽和丰富的营养,能让料理的层次更多样。 3、杂粮料理好做吗?用煮、焖、蒸、爆四种方法提前处理好杂粮,做料理时将其当成一种食材或者调味料使用即可,简单方便,美味无比。
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稻田老师的百变蛋糕 温馨提示: 正版保障 贴心售后 收藏商品 优先发货 部分书籍卖价高于定价 介者慎拍. 部分赠品赠完为止。
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你不懂厨房 60种食材新常识,颠覆你的厨房认知。用新的食材处理方法,锁住营养,做菜更简单、更美味!
1. 减少营养流失。正确的洗菜、削皮和烹饪的方法能够在保证食物美味的前提下减少营养流失。 2. 美味升级。通过烹饪前的准备、正确的搅拌手法和肉类烤制方法,能够在保证肉汁不流失的同时,使肉质松软且美味升级。 3. 缩短烹饪时间。因为新常识往往能够减少一些烹饪工序,所以做饭的时间会缩短。对于忙碌的上班族来说,是很实用的知识。 4.书末附有一章专讲刀法、调味料、食材配比、工具保养,特别适合厨房新手。
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今天的早餐 [日]山崎佳 爱整蛋【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
山崎佳每天都会一早开始准备丰盛的早餐,然后拍照、上传到网络社交应用Instagram上,与身处世界各地、兴趣相投的朋友分享。通过发布早餐照片,她在Instagram上的粉丝已经超过40万。本书就是她的精选早餐日记,与大家分享营养食谱,搭配创意。早餐的食材主要是新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、坚果、豆类等,再加上各种主食。这样的早餐配比合理,营养均衡,新鲜又有趣,让人每天都心怀期待。身为设计师的山崎佳自然也不会忽视美味的视觉效果,她对于如何搭配食材的色彩和外形、摆盘、选择食器都有独道的心得,充满了生活智慧。《的早餐》展示给我们的不仅是营养的食谱和美味的早餐,更是一种健康、美好的生活方式。
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开启幸运一天的早餐计划 小田真规子、大野正人 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行……请忘掉这些借口,其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。6种鸡蛋做法、39款烤吐司——花样众多,每天都吃得不同 冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇,让人意想不到 冲泡味噌汤、梅干紫菜茶泡饭——日式料理,也可以轻松上手 每章都有偷懒小贴士——怕麻烦也没关系,只需要洗一个碗 临睡前想想明早吃什么,白天积累的压力也会不知不觉间消失无踪。好好吃早餐,不仅是对自己身体的爱护,更是为全新的一天加油。认真做早餐的你,将收获一整天的好运气。
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百姓百味书系4 全民 爱吃的家常菜(D) 胡维勤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《百姓百味书系4 全民吃的家常菜(D)》汇集近千款最易劋作的菜品任您选择,从现代人的工作与生活习惯出发,突出巧做、省时、省钱、省力、有滋味。科学编排,完整涵盖微波炉食谱、电饭锅食谱、火锅食谱、蒸笼食谱、烤箱食谱、四季养生隔水炖……步骤详细,一目了然。
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全民 爱吃的家常菜C 胡维勤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全民创意烹调宝典,健康新“煮”张,名厨大师教您做创意美食。做得巧,吃得好。别出心裁,搞定每日三餐!为3亿中国人提供最系统、新鲜的家居烹调新选择!《全民吃的家常菜C》汇集千余款最易劋作的菜品任您选择。《全民吃的家常菜C》科学编排,完整涵盖健康快捷早餐、人气快炒便当、小两口家常菜、美味下饭小菜、省钱省时菜、人气蛋料理、低卡瘦身美食、超实用做菜绝招、大厨做菜秘技、素食……步骤详细,一目了然。
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新编百姓百味丛书10 深圳市金版文化发展有 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《百吃不厌的家常湘菜500例》精选420道特色湘菜,道道美味,口口正宗,附送80条健康烹饪妙招,轻松练就大厨手艺。
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家常美食8 分步详解家常菜 深圳市金版文化发展有 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
上海小笼包、灌汤包、香葱肉包、金银馒头、豆沙馒头、葱花火腿卷、牛油花卷、糖不甩汤圓、莲蓉汤圆、瑶柱鸡丝粥、香菇鸡翅粥等。
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家庭饮食万事通 饮食文化 美的享受 高炳义 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为“万事通系列丛书”之四,采用问答形式,精心选编了现代家庭经常遇到的近600个饮食类问题,分别予以科学解答。全书分选料篇、保管篇、加工制作篇、调味篇、火候篇、器具篇、礼仪篇、保健篇、食疗篇等九部分。内容通俗易懂,针对性强,具较高的实用价值。
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家常健康菜谱 深圳市金版文化发展有限公司 主编 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容包括素菜类、野菜类、肉类、水产类、汤羹类、杂粮类、豆制品类、蛋类、菌类、凉菜类、泡菜类、锅仔类、粥类、主食类,共14大类,精选近千道常吃易做的家常菜。所选菜品既有传统菜,又有创新菜;兼具南北风味。同时每道菜谱中包括原材料、调味料、特别提示等内容,配有精美图片,简单易学。 本书装帧精美、图文并茂,操作性和实用性并重。拥有此书不仅可以丰富您的餐桌,还可以从营养的角度维护您家人的健康。
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美味只需酱油、糖和盐 (日)山田富起子 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
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蒸菜馆—美味、营养蒸出来 金版文化 策划 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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百姓百味8-07:一定要吃的家常风味小吃200例 深圳市金版文化发展有限公司 策划 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全民爱吃的家常菜 胡维勤 主编 南海出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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