一看就会的凉菜一本全 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一看就会的凉菜一本全》主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜,分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏,每一种分类下又分有素菜类和荤食类,清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法,比如简单地拌或者简单地腌制等,加入了更多特色凉菜,如怪味鸡丁、卤味螃蟹等,既有家常的普通凉菜,也有宴客的精美凉菜,满足了各层人裙的口味。书中凉菜图片精美,选用常用食材,制作步骤过程简单易学,味道爽口!相信大家一看就会做美味的凉菜!
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低卡美味罐沙拉 孙晶丹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备,无论是野餐、假日、旅行、上班、上课,都能创造出轻食尚罐沙拉 63道异国风味沙拉、甜咸食,教你如何搭配沙拉酱汁,美味魔法变化出各式各样的沙拉!
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实用酱卤凉拌技法全图解 双福 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在酒店经营中,热菜固然重要,但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤·凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两大章节,分别讲述酱卤的基本技法与样例、凉拌菜的基本技法与样例,大图精美,步骤图详细,方便读者参考学习。同时,部分菜例配有制作视频,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习更直观、更轻松。
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《一看就会的凉菜一本全》精选200多道凉菜,自带视频,扫一扫,同步视频“码”上看。清爽的拌菜,浓郁的卤菜,斑斓的沙拉,甘脆的泡菜,走进凉菜殿堂,缤纷美味为你逐一呈现。
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家常凉菜·卤熏菜 犀文图书 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本稿按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇把人们常吃的下酒菜分类进行介绍,所用原料涵盖了南北方常见的食材,还配有大厨提示,制作方法简洁明了,图片精美,非常实用,适合家中常备。
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儿童情绪管理与性格培养绘本:我好点了吗 苏珊法伯施特劳斯著,玛利亚博高绘,魏琳琳 中国纺织出版社 97875180502
适读人群 :11-14岁 本书特点: n 1.专业性 美国心理学会儿童心理学写,不仅有专业的心理学基础,而且具有实践经验,在儿童心理方面具有丰富的临床经验。 n 专业插画家绘图,有丰富的为童书画插图的经验,画风展现了儿童心理动态。 n 2、实用性 书后附有“给父母的话”,给父母们补充相关儿童心理学知识,从儿童发展心理学的角度剖析孩子的种种表现,帮助他们更好地与孩子相处陪伴孩子健康快乐成长。 n 2.趣味性 虽然由专业的心理学家撰写,但是作者注重从孩子的视角出发,由绘本故事的表现形式容易被孩子接受,生动、有趣的故事场景,将成长的道理蕴涵其中。 n 4.双语阅读 扫描封底二维码,即可阅读英文原版电子文档
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实用酱卤凉拌技法全图解 双福 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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凉菜其实很简单 尚锦文化 编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炎炎夏季,来盘凉菜,既解暑又能开胃。 去饭店,费用不低,还不能吃尽兴。 自己动手吧,有了本书,你还会拍黄瓜吗? 三两分钟,凉菜上桌。 清爽可口,营养美味,安全卫生,吃得放心。 快来试试吧,有了本书,你就会发现《凉菜其实很简单》。
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实用酱卤凉拌技法全图解【正版书籍】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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当天发货正版 低卡美味罐沙拉 孙晶丹 中国纺织出版社 9787518021192中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
《低卡美味罐沙拉》主推64款简单易学的增味酱料、64道美味又营养的时尚罐沙拉。 零基础手把手教你轻松搞定。 做法简洁又清新,只需几步就搞定。 不占空间好收藏,随身携带真方便。
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餐厅热卖凉菜家常做 主编董国成 中国纺织出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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小炒·凉拌菜花样百变 瑞雅 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《小炒·凉拌菜花样百变》由中国纺织出版社出版。
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家常凉菜 犀文图书 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、味的。本书从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好助手。
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低卡美味罐沙拉 孙晶丹 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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超人气沙拉精选-[55道沙拉.63道酱汁] 金一鸣 著 中国纺织出版社 9787506473095
本书介绍了55种沙拉×63种酱汁,超过110种的变化,让你从此变成西餐沙拉高手。一场盛宴,从开胃沙拉、佐餐沙拉,到结尾的甜点沙拉,全都一应俱全,难不到你。本书不仅详细介绍了各式经典沙拉的制作方法,还附有沙拉背后的故事,为你制作的菜肴增添更迷人魅力。
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家常凉菜·卤熏菜 犀文图书 中国纺织出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美味家常菜系列 家常凉菜·卤熏菜》精挑细选300道家常下酒菜,按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇分类,所用原料涵盖了南北方常见的食材,让您在面对陌生的食材时照样得心应手,轻松搞定新颖菜肴。稿中配有大量图片,图文并茂,言简意赅,通俗易懂很适合喜爱美食的读者阅读和学习。
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餐厅热卖凉菜家常做 主编董国成. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅热卖凉菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅热卖凉菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为清爽素食、香味肉制品、鲜味水产三部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
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超人气沙拉精选 金一鸣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《超人气沙拉精选》主要介绍了55道人气沙拉及63道沙拉酱汁的材料、做法,指导读者利用酱汁举一反三调制出多款沙拉,实用性强,方便读者学习。
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实用酱卤凉拌技法全图解 双福 中国纺织出版社【无忧售后 正版书籍】
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正版书籍 回家吃饭系列:一看就会的凉菜一本全 中国纺织出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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《实用酱卤·凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法,而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法,一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍,文字简洁,内容全面,进阶式教法,配有600余幅图片详解烹饪技法,并以60~70个菜品实例进行说明,部分菜品扫描二维码可进入大厨实景演示视频,堪称入厨宝典。
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