低热量主食沙拉(汉竹) 黄予 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
02道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉…一步一图,0分钟就能做出饱腹感主食 早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉……时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙“混搭”,轻食悦体,吃到自然瘦。告别市售“隐形高热量”沙拉酱,23道低热量天然风味酱汁,搭配随心而动,让味蕾“过足瘾”!蜂蜜芥末酱、柠檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬间提高沙拉风味。看着能量表随心做。每道沙拉的热量经过严格计算,按着营养优势节约食材和时间,不必克制,享受美味的同时轻松管理体重。食材搭配合理,酱料热量得当,诱人的沙拉忍不住多吃几口?没关系!美味不止九分饱。轻食沙拉略加变化就能做成午餐便当,营养三明治或低热法
¥12.93定价:¥59.92 (2.16折)
萨巴厨房 沙拉花园 萨巴蒂娜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉!
¥8.29定价:¥45.03 (1.85折)
清新爽口凉拌菜 陈志田 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《清新爽口凉拌菜》菜品齐全,且每道菜都配以高清美图,让读者对所用食材一目了然,很易于劋作。《清新爽口凉拌菜》精选了45道美味精致的凉拌菜,这些凉菜所用食材均常见、易买、不贵。《清新爽口凉拌菜》内容涵盖全面,包括烹调常识、凉拌素菜、凉拌肉菜、凉拌海鲜、花样沙拉五个部分,符合多样化的口味需求。
¥9.96定价:¥50.51 (1.98折)
会说话的凉拌菜 陈志田 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《会说话的凉拌菜》详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产,最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图,可劋作性强,即使是新手,也能在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃的凉菜。
¥9.93定价:¥50.50 (1.97折)
沙拉美味30种[图集] 索来顺 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做沙拉菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适宜家庭制作的沙拉美味30种,每菜一图,以简洁的文字介绍了每款沙拉的用料配比、做法和特色,对主要制作过程还配有示范图片。在附录中介绍了制作沙拉所常用的冷配菜和各种味汁的制作方法。本书文图并茂,好懂易学,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
¥9.93定价:¥50.89 (1.96折)
这是一本介绍制作水果拼盘的参考书。它以精美彩图和简明文字,介绍了80款水果拼盘的制作技艺。用料普通,讲述具体,图文对照,便于学习和运用,是《水果拼盘》的显著特点。本书适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考。
¥9.93定价:¥50.90 (1.96折)
爱上清爽滋味 自制沙拉 高红莉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
沙拉作为冷头盘,以清凉蔬果为主,如苹果、猕猴桃、生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等,部分沙拉会以肉为辅料,如肉自、培根(熏火腿)、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝等。用料不拘一格,搭配尽随人意。当朴实的原料与美味可口的沙拉酱相遇,顿时变幻出诱人的味道,令人胃口大开。
¥9.96定价:¥50.62 (1.97折)
吃出健康凉拌菜 邴吉和 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。
¥9.96定价:¥50.15 (1.99折)
时尚美食馆 新编家常凉拌菜 刘春生、双福 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是,想自己做出好吃的凉拌菜并不容易,《时尚美食馆 新编家常凉拌菜》总结了大厨制作凉拌菜的美味诀窍,并精心编写的家常凉拌菜300余种。细分辣味、家常味等5大类,并介绍刀工、装盘等实用技巧。分步详解,图文并茂,是实用的家常烹饪参考书。特别编写原料索引目录,方便读者查阅使用。
¥14.96定价:¥65.03 (2.31折)
¥24.30定价:¥39.80 (6.11折) 电子书:¥19.99
爽口凉拌菜怎么做 陈志田 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爽口凉拌菜怎么做》按照食材类型划分章节,精致的成品图、简易的文字、清晰步骤图,还有创新的二维码教学视频,都让你在烹饪过程中如虎添翼。这是一本美食书,但是营养、窍门统统不落,就算你是新手,也可以轻松变身大厨。
¥7.22定价:¥42.26 (1.71折)
受欢迎的凉拌菜 陈连生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《的凉拌菜》这本书中讲述凉拌菜具有取料广泛、劋作方便、原料鲜嫩、口味清爽的特点,有大酸大辣、咸酸、甜酸等之分,能很好地保存主料、辅料的营养成分。《的凉拌菜》由陈连生主编,本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法 同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识,包括凉拌菜的特点及要求,凉拌菜的装盘方法、拌制方法,以及如何做卤水、沙拉等,而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌菜,是一部很实用的菜谱画册。
¥14.96定价:¥65.52 (2.29折)
新颖、健康、时尚,简单易做,可操作性强。部分沙拉配有二维码视频教学,手把手教你,让你一看就懂
¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)
彩图生活悦读系列丛书 新编家常凉菜 《新家常凉菜》委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在出版生活类图书的6年里,我们接到了许多读者的来电及反馈,对我们的图书提出了大量宝贵的意见和建议。为了给广大读者提供更好的精神食粮,满足读者更高的阅读需求,本着实用、实惠、超值的原则,我们策划并推出了这套《彩图生活悦读》系列丛书。本系列丛书内容涉及营养饮食、养生保健、孕产育儿、生活百科四大方面,共计20种。图文并茂、讲解详细、内容充实、简单易学,可满足现代家庭生活的多种需求。相信《彩图生活悦读》系列丛书可以全面提升您及家人的生活品质,为高质量的生活带来快捷和方便。我们倡导居家阅读新时尚,希望本套丛书能够引领您提高生活的品质、品味。这将是我们大的乐趣,也是对我们的奖赏。
¥10.07定价:¥50.08 (2.02折)
百变营养沙拉 钱多多 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥11.64定价:¥53.61 (2.18折)
花样沙拉 一场千姿百态的沙拉盛宴 《贝太厨房》工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
沙拉总与幸福相关,幸福总与爱情缠绵。执着于某个人的情结,是爱情的缩影,而沙拉赋予我们的,则是品不够的舌尖情结。一盘沙拉,她静静地停留在桌面上,别样的悠闲.别样的从容。你低头不语.望着那完美的组合。她不时地变幻,左右着你的思绪。不知该如何形容她无以伦比的色泽,水果、蔬菜、海鲜、肉类,没有分明的界限,谁与谁交融,都和谐共鸣 每一样,都拥有光鲜而饱满的姿态。一盘沙拉,无论里面包含的是山珍海味,还是瓜果蔬菜,她都将其斑斓渲染得淋漓尽致。以一种不迫的从容,品味沙拉的百般滋味.无论是谁都会情不自禁陶醉其中.合拢唇齿、十指相扣的温暖瞬间被点燃。心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉情结,纯真而美好。可能你更偏爱鲜美可口的水果沙拉,因为那里有的溢满了草莓的甜香,有的充斥着菠萝的酸美,更有连成串的葡
¥9.96定价:¥50.78 (1.97折)
美味沙拉120款 [日]日本妇之友社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
健康方便美味的沙拉时间到!《美味沙拉20款》是一本专门介绍沙拉制作的料理书。全书共分4章,除了常见的叶类蔬菜沙拉外,重点介绍了包含肉类、鱼、虾、块茎蔬菜等既营养饱腹,又能在冷藏保存后风味不变甚至更美味的沙拉。另外还介绍了多种方便在家制作的腌菜以及百搭的沙拉调味汁。让您的家庭沙拉变幻出丰富的面貌和口味!
¥12.43定价:¥57.80 (2.16折)
易学易做凉拌菜 邴吉和 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
由中国人口出版社出版发行的《易学易做》系列丛书,终于与读者见面了……我们在每次享受美食时,其实都在传递一种感官、心灵和舌尖上的感受,每一次与美食的交融,都会充满对新“食”尚烹饪的憧憬与爱恋。《易学易做》系列丛书中的许多菜品,将会满足读者对饮食文化理念的渴求,引领美食爱好者徜徉在美食的天地,去领悟“民以食为天”的奥妙。有选择,必然有所放弃一——这让“食”尚烹饪也更具挑战性。《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。在这里,我们更愿意用心去描绘烹饪技艺,记录芸芸众生的油、盐、酱、醋、茶,烹饪的
¥8.48定价:¥45.68 (1.86折)
嘿别小瞧了沙拉54款玻璃罐便当沙拉 [日]新谷友里江 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食材混搭,潮范十足,美味独特,颜值爆表,健康营养,吃相优雅,这就是轻食主义者的新宠——玻璃罐上班沙拉。用身边的3到4种食材,切成一口食大小,一目了然地装入玻璃罐中,美观的同时,各种食材悄悄地发酵着时尚的味道。玻璃罐密封效果较好,可让蔬菜长时间保持爽脆口感,依照食谱加入鱼、肉等食材,更能均衡每天所需的营养。可以事先做好存放,方便食材入味,味道和口感都会产生奇妙的变化。适合工作压力大,又希望享受健康午餐的上班族。在繁忙工作的间歇,享受一份清新的午餐或下午茶,每一口都能吃到蔬菜,每一天都优雅地生活。54款沙拉,搭配20款自制低脂沙拉酱,从周一到周五,不间断地享受上班沙拉吧。
¥11.13定价:¥53.46 (2.09折)
从零开始做凉菜冷拼 刘振宏、双福 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《从零开始做凉菜、冷拼》精选可口美观凉菜、冷拼美食,分为爽口凉菜、冷拼美食制作,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,烹制冷盘美食,创意健康必选。
¥8.71定价:¥46.38 (1.88折)
巧厨娘 爱有温度菜喜凉拌 谢宛耘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
凉菜吃四季,暖爱伴一生。凉拌菜并不是夏季的专属菜品,而是犒劳您一年四季辛劳的美味。跟着宛耘老师的美图和视频做出适宜四季食用的50道凉拌菜,步骤简单,营养丰富,爱意暖暖。
¥10.79定价:¥52.93 (2.04折)
中国南北凉菜谱 孙宝和 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书精选中国南北特色凉菜372款,详细讲解了每款凉菜的用料配比、制作方法及劋作要领。全书分为禽蛋类、畜肉类、水产类、蔬菜类、野菜类、豆制品类、食用菌类、水果类等八大类。本书内容丰富,科学实用,技法可靠,易懂好学,不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,亦可供餐馆、酒店经营者参考。
¥18.26定价:¥75.90 (2.41折)
在家做沙拉 [韩]崔贤正 王志国 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
简单、美味,这正是人们长久以来喜欢沙拉的原因。《在家做沙拉》汇集04款营养健康沙拉。原料、做法极为简单,不管你是否有做菜的经验.都可以在家亲手完成。希望这本《在家做沙拉》可以激发您的灵感与想象力,让您做的沙拉成为属于自己的拿手菜。只要跟着《在家做沙拉》的指导来劋作,美味的爽口沙拉只需分分钟即可搞定。让您在制作沙拉的同时,品味健康营养的饮食生活。
¥9.96定价:¥50.19 (1.99折)
大众美食1000系列 大众家常凉菜(大众普及版) 爱心家肴美食文化工作 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大众家常凉菜(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多菜,让《大众家常凉菜(大众普及版)》的内容更丰富,使用更方便。8元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥10.43定价:¥50.05 (2.09折)
【内容简介】 凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱,如蛋黄酱,千岛酱等,并且每种沙拉酱示范多道菜品,让您一学就会,在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心,更吃得健康!本书介绍了开胃爽口的沙拉、凉菜的做法-凉菜的烹调技巧、沙拉的烹调技巧等-如三色豆芽、蛋皮沙拉等。 【媒体评论】
¥9.96定价:¥50.93 (1.96折)
花样果盘(完全保存版) 平野泰三、郑悦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《花样果盘(完全保存版)》详细地介绍了50多种常见水果的切法、拼法,并教授如何设计出色彩鲜艳、造型美观的水果拼盘。精美的水果图鉴和实用的水果营养小贴士更是让您走进充满魅力的水果世界。《花样果盘(完全保存版)》既可供普通的读者丰富家庭餐桌之用,也可以供专业人士学习水果盘饰设计之用,真正达到了艺术性与实用性的统一。
¥11.63定价:¥55.34 (2.11折)
轻断食 让女人老得慢身材好 薛丽君 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书首章介绍了轻断食的基本概念,告诉大家轻断食的意义和乐趣 第二章则从开始轻断食前的准备工作出发,介绍与轻断食计划实施相关的知识 第三章重点介绍了轻断食者的饮食食谱和方案,包括了34套断食日食谱和7套非断食日食谱,每个食谱都配有精准的热量数值,帮助大家热量的摄入 在第四章,我们对女性轻断食者常见的问题进行了专业解答,帮助轻她们消除疑虑,做个明明白白的轻断食人。
¥24.55定价:¥72.70 (3.38折)
头号机密 美国迪士尼公司 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥13.29定价:¥60.49 (2.2折)
我要养成好习惯(绘本) 金国 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥12.46定价:¥58.19 (2.15折)
10分钟做出凉拌菜 朱太治、双福 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《0分钟做出凉拌菜》600幅精美彩图,制作过程全图解。选取最易处理的食材,奉献最快速的做法,营养全面,花样百出!食材索引、厨房窍门索引,方便查找!《0分钟做出凉拌菜》常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、基础烹饪知识,让你迅速晋级烹饪高手!
¥10.03定价:¥50.01 (2.01折)
一碗好沙拉 [韩]张素宁 付霞 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
近来,人们越来越强调以素食为主的饮食习惯,水果和蔬菜也受到了更多的关注,而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素,可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单,把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小,再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味,对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法,就能变换出多种不同口味。
¥9.93定价:¥50.70 (1.96折)
家常凉拌 《天天饮食》栏目组丛 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
十年之前,一裙电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目、十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子,经过不断地尝试和努力,终于找到了一条自己的道路——做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味。《天天饮食》是中央电视台999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新.如今,《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套,横跨三个频道播出,国内每天有300万~500万的固定收视人裙,具有相当的号召力。可以说,《天天饮食》每天在做什么,直接影响着国人的餐桌。
¥9.93定价:¥50.39 (1.98折)
一码当先 健康养生法 每天一碗沙拉 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书首先介绍关于沙拉的文化知识和营养价值等内容,接下来,在第二章到第五章的内容中,分别介绍经典沙拉、四季沙拉、宴客沙拉和养生沙拉等内容,让您足不出户,吃遍世界上的各种美味沙拉。
¥9.41定价:¥38.30 (2.46折)
头号机密 美国迪士尼公司 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥11.60定价:¥55.97 (2.08折)
好酱汁才有好凉菜 爱厨房 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
凉拌菜,因为相对简单又健康的烹饪方式以及清爽的口感,而成为我们餐桌上不可或缺的美味。对一道色、香、味俱佳的凉拌菜来说,酱汁的调配尤为关键。就算是相同的食材,只要搭配不同的酱汁,就拥有不同的味道。《好酱汁,才有好凉菜》介绍了2款常见凉拌酱汁的调制方法,并用每一款酱汁去搭配不同的食材,做出丰富多样的凉拌菜。每一步劋作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明,让厨房新手也能一看就会。只要掌握了《好酱汁,才有好凉菜》中的配方,就可以举一反三,制作出更多不同的美味,轻松成为烹饪高手!
¥17.38定价:¥72.92 (2.39折)
美味沙拉大全(全彩白金版) 陈志田 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美味沙拉大全(超值全彩白金版)》精选300余款经典的沙拉,从清爽的蔬菜沙拉、香甜的水果沙拉、营养的谷物沙拉,到香嫩的肉类沙拉、鲜美的海鲜沙拉,兼顾各种风味,无论你多挑剔,都可以找到适合自己口味的特色沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏,让家人吃得健康、吃得放心。
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我爱我家情感管理与性格培养绘本 我妈妈 凯斯特文化 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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低卡美味罐沙拉 孙晶丹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备,无论是野餐、假日、旅行、上班、上课,都能创造出轻食尚罐沙拉 63道异国风味沙拉、甜咸食,教你如何搭配沙拉酱汁,美味魔法变化出各式各样的沙拉!
¥9.93定价:¥50.88 (1.96折)
自己动手做纯天然美味果酱 [韩]金壽京 李花子 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《自己动手做美味果酱》是一本引进自韩国的自制果酱书,用料,不添加化学成分,很符合当下人们对健康食品的诉求。全书共分3部分,用水果制作果酱、用特殊材料制作果酱,制作果酱的窍门,共57款不同风味的果酱和点心,还有很实用的食材挑选、如何调味、如何保存、如何包装、食物颜色对健康的作用等等信息,帮者更得心应手地做出美味、健康、好看、时尚的果酱,让生活变得酸酸甜甜,快乐幸福。
¥5.93定价:¥38.12 (1.56折)
信谊世界精选图画书-脑袋上的池塘 文,日野十成,图,斋藤隆夫 明天出版社 9787533290641
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¥23.55定价:¥36.80 (6.4折)
省时的凉拌菜 家庭厨房 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
收录了凉拌蔬果、凉拌畜肉、凉拌禽蛋、凉拌水产类别的美味凉拌菜品40款,集酸、辣、甜、脆等口感于一体,家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将做法、、功效与二维码完美结合,简洁大气的页面更使读者在习得烹饪技巧的同时,对食物养生以及食物宜忌也能有进一步的了解,让读者无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。
¥10.80定价:¥52.87 (2.05折)
头号机密 美国迪士尼公司 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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第十七届百花文学奖 小说月报原创版获奖作品集 《小说月报·原创版》 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
百花奖创始于984年,已连续举办三十余年。205年增设散文奖项,升级为百花文学奖。以遴选当代文学佳作为使命的奖项,坚守承诺,初心不变。读者、作家心目中具有公信力与影响力的全国性文学大奖。第十七届百花文学奖延续上届方式,邀请各界读者通过寄送纸质选票与在线投票两种方式参与评选。统计线上线下投票总数之后,各类别得票位居前列的作品,提交特邀评审通读、评议。*终本届百花文学奖小说奖共评选出奖十三部,短篇小说奖十二篇,开放叙事奖两名,小说新人奖两名。本书汇集第十七届百花文学奖《小说月报·原创版》获奖的六部中短篇小说。内容涉及亲子、历史、婚恋等多种题材,涵盖叶广芩、叶弥、李铁等实力派作家经典作品,以及钟二毛丶、杨映川等新锐作家力作,带给您轻松享受的阅读体验。
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巧手拌凉菜 凉拌荤菜素菜常识 麻辣泡菜 东北大拉皮 蒜泥白肉 烹调制作方法经验 家常菜谱00
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水果的盛宴 南半球的小猫 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吃水果是女人的,不光是有益健康,它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果,但它们只有一种或几种吃法吗丶?当然不是。《水果的盛宴(全彩)》就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。《水果的盛宴(全彩)》按五色水果进行分类,详细介绍了30种水果的吃法,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等,绝对是一场水果的饕餮盛宴。
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凉拌菜:拌出来的清凉味 甘智荣 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有最直观、最方便的烹饪视频。且以时下的链接技术,将传统纸媒与线上资源限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
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招牌凉菜100款 钱蕾蕾,陈长芳,杜宪等 齐鲁电子音像出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜,将其整合归类、编纂成册,这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋,颠覆传统造型、变身春卷模样的皮蛋豆腐,还有浸入糟卤味、裹匀巧克力的方形鹅肝,包进玉米皮、添汁压出香的小鲫鱼……道道制作精细,款款创意十足。
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凤凰台 史雷 安徽少年儿童出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“史雷写北京、写民俗、写历史,写出了大动静。他将自己的童年经验和对传统文化的浓厚兴趣倾注在作品中,精准的细节值得玩味,富有童真童趣。 《凤凰台》中的作品叙事技巧很娴熟。叙述者不具实体而只是一种目光,不露痕迹却无处不在,语言也很流畅。这是一个不低的起点,假以时日,必有更大的发展。
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二维码互动型菜谱丛书:会说话的凉拌菜 陈志田 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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◎ 分类有序,拌、酱、卤、熏、腌泡,分五大章分别介绍。 ◎ 摒弃油烟繁重的厨房,用最简单的方法保持原有美味。 ◎ 清新蔬菜、醇香肉类、咸鲜海鲜样样齐全。 ◎ 经典凉菜、新概念凉菜,适合各类人群。
¥6.54定价:¥41.31 (1.59折)
招牌凉菜100款 钱蕾蕾,陈长芳,杜宪等 齐鲁电子音像出版社【正版】
中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜,将其整合归类、编纂成册,这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋,颠覆传统造型、变身春卷模样的皮蛋豆腐,还有浸入糟卤味、裹匀巧克力的方形鹅肝,包进玉米皮、添汁压出香的小鲫鱼……道道制作精细,款款创意十足。
¥56.37定价:¥190.80 (2.96折)
在酒店经营中,热菜固然重要,但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤·凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两大章节,分别讲述酱卤的基本技法与样例、凉拌菜的基本技法与样例,大图精美,步骤图详细,方便读者参考学习。同时,部分菜例配有制作视频,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习更直观、更轻松。
¥9.96定价:¥51.33 (1.95折)
二维码互动型菜谱丛书:会说话的凉拌菜 陈志田 中国轻工业出版社【正版】
《会说话的凉拌菜》编辑推荐:中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书。手机扫一扫,同步视频“码”上看!大厨亲身示范,菜谱一步一图!
¥3.45定价:¥31.35 (1.11折)