征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材 一部关于食物的史诗!12个章节&12种食物,从历史、档案、传说、食谱破译美食的传奇密码。
1.12个章节 12种食物,一部有趣有料的食物史诗: 全书共 十二章 ,分别介绍了 十二种食物 ,以及用这些食物制作的各类产品和菜肴,同时 围绕食物的主线 ,以历史上的 探险家为副线 ,清晰地展现了这些 食物是如何改变了世界史 。 2.百科全书式的饮食文化故事集: 市面上不乏菜谱和美食历史方面的选题,但将二者 富有趣味地合二为一 的选题就比较少了。 古代中国的小浆果 桑葚如何影响了从丝绸到纸张的进程?柑橘属水果是如何环行全球并改写了政治格局和食物的宿命?香料是如何经由人类的恐惧和迷信而进入厨房的? 作者将一个个问题抽丝剥茧,慢慢展开,生动地 展现了人类社会、历史与食物的关系, 堪称一本有趣有料的百科全书式的饮食文化故事集。 3.美食爱好者 专业人士不可错过的资料宝库: 在人类历史长河中,食物是一大议题,对社会环境
¥84.00定价:¥168.00 (5折)
零基础学做面点包子书籍大全美食书籍做点心书家常主食中式面点面食制作大全教材专业教程书家用轻松上手学会所有的面食和点心面食
¥15.30定价:¥45.00 (3.4折)
正版 一碗暖汤(你想学的汤都在这里)简单食材精选汤料细心煲制清汤浓汤羹汤甜汤补汤煲汤食谱书籍菜谱地道美味家常汤的做法技巧
¥18.50定价:¥45.00 (4.12折)
一学就会的107种西点+一学就会的114种中点 中式点心 西点烘培入门 糕点美食制作烹调方法 烘焙书籍教程大全 家庭制作
¥29.30定价:¥59.60 (4.92折)
食在好吃--一学就会的107种西点 好吃甜点甜品制作教程 西点烘焙书籍 面包 饼干制作详情 西点做法介绍畅销美食书籍
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
就是爱吃肉(肉类食谱天天都有新变化) 好食尚系列 肉类料理大全 鸡肉 猪肉 羊肉 牛肉 鸭肉等肉类烹饪做法大全 家常菜菜
¥18.50定价:¥45.00 (4.12折)
养生粥美味饺这样做最 好吃 一本教读者如何熬粥、做饺子的美食类图书
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
正版现货 一学就会的119 种蛋糕 黎国雄 9787553743868 江苏科学技术出版社
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
正版 食在好吃 意大利面焗烤披萨一本就够 意大利面书籍 披萨 食谱 生活美食 披萨制作书 怎么样做披萨书 软精装食在好吃
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
食在好吃 鸡肉料理一本就够 软精装全彩色铜版纸 饮食营养养生食疗菜谱汤普食谱三杯鸡白斩鸡咖喱鸡美味鸡肉菜 居家生活菜谱
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
食在好吃 吐司三明治自己做吃正版 西式糕点西餐制作技法美食沙拉大全面包制作大全书籍 家常菜谱书大全西点三明治烘焙教程书
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
幸福蔬食(蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味) 煎炒 炖卤 炸烤 拌烫 蒸煮等蔬菜素食菜谱大全 烹饪美食家常菜菜谱食谱书籍 山野
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
食在好吃系列 养颜蔬果汁280例 软精装全彩色铜版纸 养颜减肥蔬果汁 女性美容养颜书 蔬菜水果饮料 蔬果汁制作书籍
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
美味炸物(在家轻松做炸物) 好食尚系列 人气炸物做法制作方法大全 酥炸秘诀 饮食营养食谱菜谱大全 美食烹饪书籍 健康油炸
¥21.50定价:¥47.50 (4.53折)
正版现货 素食家常菜一本就够 素食菜谱 素食菜谱书 素食大全 素菜菜谱书 家常菜 饮食营养健康书籍 畅销菜谱家常菜书籍 软精装铜版纸 印刷精美 素食大全
¥14.00定价:¥29.80 (4.7折)
食在好吃 轻瘦美果蔬菜汤汁288例 果蔬汁食谱 鲜榨果汁配方书大全 水果汁蔬菜汁榨汁食谱书 轻断食减肥美容美体蔬菜汤大全
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
舌尖上的馆子菜 (好评餐厅菜一次学会) 好食尚系列 肉类海鲜豆制品蛋类鲜蔬营养美味食谱菜谱书籍 美食烹饪技法大全
¥18.50定价:¥45.00 (4.12折)
¥18.30定价:¥45.00 (4.07折)
调对酱料做什么都好吃酱料大全香料调料大全配方书籍图书香料大全书减肥调料酱汁酱料制作大全书美味中餐常用酱汁书美味中国
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
食在好吃:美味餐厅菜一次学回家 软精装全彩色铜版纸 餐厅菜制作书籍 家常菜的做法 餐厅菜食谱图解制作做法
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
家常鱼的192种做法 做鱼的菜谱红烧鱼的做法 炒炸煎烧蒸烤拌煮鱼技巧 炒锅电锅微波炉烹饪鱼料理 家庭营养健康美味鱼烹饪大
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
烘焙书籍全套3册一学就会的119种蛋糕 一学就会的111种面包 107种西点从零开始学做烘焙点食谱书 烘焙甜点 家庭面包
¥37.50定价:¥89.40 (4.2折)
饮食营养食疗卤味大全卤味大全分步详解 卤味卤水卤肉卤菜等制作秘方配方卤味教学营养健康美味菜谱超值全彩白金版书籍
¥27.00定价:¥67.00 (4.03折)
孕期食谱 备孕怀孕营养餐315例 软精装全彩色铜版纸 怀孕怎么吃 孕妇饮食 食谱营养书 准妈妈食谱 美食营养健康菜谱书籍
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
食在好吃系列 超人气咖啡馆轻食餐 软精装全彩色铜版纸 咖啡馆轻食餐制作教程 沙拉吐司三明治甜点等生活美食制作书 正版书籍
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
好食尚系列 蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜) 电锅做菜方法技巧大全 营养美食家常菜谱 烹饪菜谱食谱书籍
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
食在好吃:点菜率高的家常快炒(超点菜率高的家常快炒(超值版)
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
正版现货 蒸煮炖家常菜一本就够 家常菜谱烧菜书籍 蒸煮炖潮流饮食新概念让营养多样化 生活美食烹饪教学书新手烧菜家常菜 软精装铜版纸 印刷精美 步奏教学
¥14.00定价:¥29.80 (4.7折)
烹海鲜(海鲜烹调秘诀一次学会) 好食尚系列 鱼虾蟹贝等各种海鲜料理大全 海鲜烹饪方法秘诀大百科 海鲜美食菜谱食谱做法技巧
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
广东靓汤+精致粤菜 粤菜食谱大全煲汤书炖品食谱大全养生汤营养炖汤食谱家常小炒烹饪视频教学广式汤谱书高汤制作配方教程广东菜 广东小炒菜汤羹炖品小吃主食茶点甜品都有
¥42.99定价:¥79.60 (5.41折)
四季家常菜+元气蔬菜汤的196种做法全2册蔬菜养生食谱养生食疗 家常菜烹饪小炒菜美食川菜湘菜谱烹饪食谱书籍 减肥蔬菜汤
¥45.47定价:¥68.67 (6.63折)
百姓家常菜3600例菜谱书家常菜大全家用做菜食谱书新手入门基础简单易做广东川湘菜谱做法学做家常菜北方美食烹饪教程菜谱书籍
¥23.90定价:¥39.80 (6.01折)
早餐来了 营养早餐食谱 早点早饭制作 美食菜谱 儿童老人食谱 烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全 可搭配家常菜烘焙面点大全 早餐来了 营养美味早餐制作 精美彩图 正版
¥30.68定价:¥57.78 (5.31折)
全植物纯素食 我爱素食109道素食让你拥有健康和好气色健康饮食健康素食菜谱大全素食斋菜菜谱家常素菜谱食谱书籍营养早餐晚餐
¥59.00定价:¥79.00 (7.47折)
四季滋补汤 广东药膳煲汤书籍大全养生汤 一日三餐做菜的书 家常菜谱书籍大全营养餐烹饪美食食谱书籍 广东养生靓汤甜品糖水制
¥30.50定价:¥39.67 (7.69折)
广东烧腊制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)黄嘉东 冯秋 烹饪美食手册 广东烧腊制作工艺介绍 粤菜食谱正版书籍广东
¥19.90定价:¥21.00 (9.48折)
轻松享受美味轻断食餐 轻断食书籍 养生汤食谱 膳食低卡营养食谱书籍 素食主义书轻断食方法菜谱食谱书大全蔬菜果制作书减肥餐
¥49.00定价:¥49.40 (9.92折)
★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿,好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐,米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容,包括 世界50餐厅 和 亚洲50餐厅 中国港澳台地区学术主席苏珊 荣格、詹姆斯 比尔德奖得主豪伊 卡恩、Bon App tit 杂志总编克里斯蒂娜 穆尔克、大洋洲 世界50餐厅 投票主席帕特 努斯、 世界餐厅奖 评审团主席安德 烈 佩特里尼、 世界50餐厅 研究会主席迭戈 萨拉扎、 彭博 (Bloomberg)首席美食评论家理查德 维恩斯。 ★ 全书讲述了影响烹饪历史的237道招牌菜,这些招牌菜的史料是弥足珍贵的,作者团队遍访多家餐厅,采访了多位主厨,收集了大量的素材,经过精心编撰,才集结成册。书中招牌菜的起源故事短小精悍,生动有趣,还能对照后半部分的食谱还原经典的招牌菜。 ★ 书中的招牌菜能追溯至三个世纪
¥184.00定价:¥368.00 (5折)
1688例风味烧烤配方+家常蔬果汁全套2册家用家常菜谱大全厨师书烤箱食谱大全烘焙配方制作教程大全早餐做菜的书减肥餐食材书
¥49.00定价:¥77.90 (6.3折)
4册快乐读书吧二年级没头脑和不高兴注音版金色的海螺小学生一二年级课外书故事书6-12岁儿童汉语分级读物1500字流利阅读
¥53.70定价:¥118.20 (4.55折)
煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 广式靓汤制作方法书籍 煲汤书籍 老火靓汤步骤材料工具书 滋补调养体质汤水熬制食谱汤谱图书 B3
¥49.80定价:¥68.00 (7.33折)
正版267碗好吃的面食在好吃面食做法大全书中式面点教材 汤面拌面炒面专业制作书籍方法大全面食菜谱食谱家常菜面食书烹饪面条 汤面拌面炒面 焗面 感受面条的 美妙滋味
¥23.37定价:¥29.67 (7.88折)
餐桌上的香料百科 好吃研究室 香料知识百科大全 料理做酱调香 烹饪 食材搭配 台湾原版引进 调味配方 香料调味品制作教程
¥69.00定价:¥69.00
【全新】 省时塑身的自制便当 熊丽蓉 9787538893434 黑龙江
¥31.00定价:¥38.10 (8.14折)
零基础学做家常菜 162款食谱书籍 家用菜谱书家常菜大全 新手学做菜烹饪做法营养餐美食小炒早餐煲汤炒菜书籍菜谱大全菜自学 查阅方便清晰明了是极好的家庭烹饪指导书
¥14.70定价:¥28.80 (5.11折)
新编家常菜家庭菜谱实用大全懒人美食做菜养生饮品煲汤面点蒸菜凉菜热菜荤菜素食八大菜系西餐儿童餐宝宝辅食孕妇食谱烹饪书籍sh 菜谱齐全适合懒人新手速成 452页
¥25.00定价:¥39.80 (6.29折)
官方正版烧烤技术配方视频教程大全书食物腌制美食风味烧烤1688例烤羊排牛排鸡翅秘制烹饪大全食谱美食书大全家常菜烧烤家常菜 官方正版风味烧烤技术密制配方视频教程大全
¥36.20定价:¥41.30 (8.77折)
儿童营养健康食谱全2册 精选孩子聪明成长餐1188 精选学生补脑营养餐1188 儿童成长营养餐益智增高不生病食谱大全 儿 一蔬一菜 爱心美食 / 一点一滴 健康生活
¥29.86定价:¥39.66 (7.53折)
餐桌上的调味百科家常酱料一本就够酱汁酱料制作配方书调对酱料做什么都好吃调味料美味实用香料调料大全书籍图书减肥调料低脂
¥86.47定价:¥107.87 (8.02折)
24节气养生食补+汤饮粥膳补养+豆浆蔬果汁茶饮【3册】早餐食谱书籍大全儿童早餐食谱 养生汤煲汤熬粥食谱书 粥谱蔬果汁做法
¥55.00定价:¥118.60 (4.64折)
(附视频) 学做菜谱书家常菜谱做法书简单易做 大众菜6000例 凉菜主食煲汤面食面点小吃甜品素菜 小炒菜谱图书家常菜美食 彩色图解版 APP手机端 炒菜视频
¥37.80定价:¥39.40 (9.6折)
7天有感瘦轻断食果蔬汁自制饮料配方书健康减肥饮品果汁低脂燃脂食谱书籍大全家用调酒饮料大全鲜榨果汁配方书籍
¥26.00定价:¥28.10 (9.26折)
《巧手小饼干》甜品书美食书籍烘焙书籍亲子厨房甜点书籍烘焙食谱书烘培书籍新手入门儿童美食菜谱烘焙 书中式点心
¥28.00定价:¥28.10 (9.97折)
家常肉菜+素食家常菜一本就够+鱼的192种做法菜谱书家常菜大全菜 家用家常素菜食谱营养餐新手做菜炒菜烹饪美食做法教程书籍
¥56.87定价:¥89.27 (6.38折)
老年人食疗365中老年食疗养生书籍药膳肾病食疗菜谱书中老人食谱书籍中医食疗养生书籍健康书老年人健康菜谱百病食疗大全读物
¥29.80定价:¥39.82 (7.49折)
[全册十本任选一本]巧食防病糖尿病肾病三高怎么吃对才有效降压降脂调养肠胃菜谱养肾养胃食疗养生书籍常见病通风慢性病中医食谱
¥26.80定价:¥31.30 (8.57折)
神奇的排毒水 吃什么减肥 排毒 女性排毒养颜书蔬菜水果减肥diy制作步骤详解广东科技出版社9787535968265
¥27.00定价:¥37.10 (7.28折)
好吃易做的美味汤 好吃生活 家庭日常汤制作教程 轻松解锁各式各样菜肴的制作方法 烹饪煲汤食谱书大全养生汤食谱 广东煲汤菜 278道汤品,让你每天喝好汤
¥27.90定价:¥39.82 (7.01折)
静心烘焙幸福甜点 静心莲 著 学做蛋糕的书新手入门 甜品烘焙烤箱食谱蛋糕饼干书西点烘培书 甜品面点制作书 甜点书籍大全制
¥29.00定价:¥36.90 (7.86折)