【35元5件&69元10件】随园食单 随时的修养 袁枚 全书原文袁枚中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮食文化菜谱
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随园食单 随时的修养 袁枚 全书原文袁枚中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮食文化菜谱食谱 ds
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随园食单,东方出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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全新正版图书 随园食单袁枚撰中国书店出版社9787514921816人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
作于袁枚72岁高龄之时，历经40多年的积累，介绍了乾隆年间流行的300余种南北菜肴与当时的美酒名茶； 袁枚擅长运用比喻，深入浅出地讲解烹饪理论。在这里，他将事物有不同的天和每个人有不同的资质本联系在一起，旨在说明食物原料的重要； 底本为乾隆五十七年（1792）小仓山房本，是此书*早的版本。 ; ;
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随园食单 袁枚,元江雪 注 开明出版社 9787513138239
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全新正版图书 随园食单/读客袁枚江苏凤凰文艺出版社9787559446114 烹饪中国清前期食谱中国清前期中普通大众人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
像袁枚一样会吃，吃遍四江南美味！原来古人这么会吃！ 底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ 白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做菜！ 定制文学手册，收录袁枚生平和随园历史，“随园菜”来历背景全知道！ 收录袁枚全集中其他饮食理论，完整呈现袁枚的饮食观！ 精心整理袁枚饮食故事，还原一个生动鲜活的“食圣”袁枚！ 袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！ 经典读三个圈，导读解读样样全
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《随园食单》堪称食经。 袁枚之前， 我们基本上找不到历史人物的烟火味， 不知他们吃了什么，爱吃什么， 他们的饮食何。 袁枚爱吃， 他的胃口比陶渊明好多了， 光有菊花欣赏是不够的。 他必须顿顿有肉吃， 可以一口气吃掉一根金华火腿。 他是个典型的食肉动物， 纯粹以肉类为主食。 与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同， 他的油水很足，满面红光。 吃到High处拍几张照片、 配几行文字、发到朋友圈不难， 把吃到的美味， 有滋有味地写出来， 写得让人读来也觉津津有味、吃得幸福， 不是一件易事。 袁枚在品尝美食、记录美食、书写美食的路上 孜孜不倦地践行了四十年。 袁枚对吃的热爱可以说是痴迷到了。 让人垂涎欲滴的满汉全席， 菜式有108道； 让相声演员口吐莲花的《报菜名》， 菜式也248道。 袁枚记录在《随园
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随园食单袁枚9787550287815 北京联合出版公司烹饪中国清前期食谱中国清前期中人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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随园食单 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《随园食单》是清代文学家袁枚所著。本书就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看，只是一个食谱，但出自袁枚之手，其文风和观点自然与一般食谱大相径庭，因此，这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外，共分十四（单），也就相当于现在的十四章。不仅介绍了一些菜品的劋作方法，还谈及注意事项和营养搭配 不光介绍了三百多种南北菜肴，还包括点心、饭粥和茶酒等，其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点，就是在看来，依然见解独到，读来获益多多。
¥11.73定价：¥63.81 (1.84折)
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随园食单 袁枚【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
袁枚（1716—1797），清代著名文学家。浙江钱塘人，字子才，号简斋，晚号随园老人。少负才名，乾隆四年进士。任溧水、江宁等县知县，有政绩。四十岁即告归，在江宁小仓山下筑园名“随园”，吟咏其中。诗主性灵，古文骈体自成一格。性通达不羁，尤好宾客，四方人士到江南，必至随园投诗文。享文章盛名达五十余年。又广收弟子，女弟子尤众。有《小仓山房集》、《随园诗话》、《子不语》及《随园食单》等。 《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分。“须知单”和“戒单”分别提出了饮食操作的要求和应当注意的事项。其余十二个部分记述了当时广为流传的三百二十六种菜肴饭点和美酒名茶。从南方到北方，从大菜到小吃，内容极
¥22.48定价：¥132.96 (1.7折)
随园食单 [清]袁枚 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《随园食单》是清朝才子袁枚的代表作，书中不仅蕴涵了这位大散文家对饮食的理解，也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地，读来风趣而有文采。此外，书中还收录了中国传统饮食文化的其他经典，诸如：宋代林洪的《山家清供》，清代李渔的《闲情偶寄》，，元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》等，读来别有一番滋味，而且颇有收藏价值。
¥17.00定价：¥122.00 (1.4折)
随园食单 [清]袁枚 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
译注者根据苏州大学王英志先生点校本《袁枚食单》（江苏古籍出版社出版），抽取《随园食单》全文加工译注，目的是学习的前人的烹饪技术，古为今用，取长补短，以满足现在人们对饮食的不断需求，丰富我们的饮食文化，提高饮食档次，并增强对饮食的鉴赏能力。在译注过程中，保留原文的“风格”，使读者能体味到《食单》的“原汁原味”。既适合宾馆酒店厨师参阅，也适合睁饮专业学生阅读，家庭备一本也不无裨益。
¥12.91定价：¥71.76 (1.8折)
《随园食单》是清代文学家袁枚所著。本书就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看，只是一个食谱，但出自袁枚之手，其文风和观点自然与一般食谱大相径庭，因此，这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外，共分十四（单），也就相当于现在的十四章。不仅介绍了一些菜品的劋作方法，还谈及注意事项和营养搭配 不光介绍了三百多种南北菜肴，还包括点心、饭粥和茶酒等，其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点，就是在看来，依然见解独到，读来获益多多。
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随园食单 [清]袁枚 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
译注者根据苏州大学王英志先生点校本《袁枚食单》（江苏古籍出版社出版），抽取《随园食单》全文加工译注，目的是学习的前人的烹饪技术，古为今用，取长补短，以满足现在人们对饮食的不断需求，丰富我们的饮食文化，提高饮食档次，并增强对饮食的鉴赏能力。在译注过程中，保留原文的“风格”，使读者能体味到《食单》的“原汁原味”。既适合宾馆酒店厨师参阅，也适合睁饮专业学生阅读，家庭备一本也不无裨益。
¥15.14定价：¥75.42 (2.01折)
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随园食单 袁枚【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
袁枚（1716—1797），清代著名文学家。浙江钱塘人，字子才，号简斋，晚号随园老人。少负才名，乾隆四年进士。任溧水、江宁等县知县，有政绩。四十岁即告归，在江宁小仓山下筑园名“随园”，吟咏其中。诗主性灵，古文骈体自成一格。性通达不羁，尤好宾客，四方人士到江南，必至随园投诗文。享文章盛名达五十余年。又广收弟子，女弟子尤众。有《小仓山房集》、《随园诗话》、《子不语》及《随园食单》等。 《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分。“须知单”和“戒单”分别提出了饮食操作的要求和应当注意的事项。其余十二个部分记述了当时广为流传的三百二十六种菜肴饭点和美酒名茶。从南方到北方，从大菜到小吃，内容极
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随园食单:白门食谱:冶城蔬谱袁枚 书菜谱美食书籍【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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【中华书局】随园食单 袁枚著 系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作厨师入门基础知识书中式家常菜美食生活饮食文化菜谱书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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【现货正版】随园食单 欧阳修等著 中华传统文化清代四十年美食实践的产物 300 多种南北菜肴饭点和名茶美酒 中国的食经东
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随园食单正版袁枚原著原文注释译文论述了烹饪技术和中国南北菜中国古代餐饮文化百科全书 中华餐饮制法 中国饮食文化菜谱食谱书
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随园食单--不负好食光(畅销200多年的传奇菜谱全译 典故 注释本)
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随园食单袁枚全书原文注释点评疑难注音注释知味子不语袁枚中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮食文化菜谱食谱书籍02全 正版图书，速开发票
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4册 饮膳正要忽思慧+山家清供林洪+随园食单袁枚+调鼎集 中国古代医药、食疗及烹制法则 美食文化 中医养生知识 饮食笔记
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随园食单(全2册),广陵书社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【新华书店】 随园食单,（清）袁枚 吴云粒 译,东方出版社,9787520731843 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
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随园食单（精装版）袁枚著 系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作 厨师入门基础知识书 中式家常菜美食生活饮食文化菜谱书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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正版】 随园食单， 9787806289433， 三秦出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服】 正版图书]
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随园食单 [清]袁枚 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《随园食单》是清朝才子袁枚的代表作，书中不仅蕴涵了这位大散文家对饮食的理解，也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地，读来风趣而有文采。此外，书中还收录了中国传统饮食文化的其他经典，诸如：宋代林洪的《山家清供》，清代李渔的《闲情偶寄》，，元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》等，读来别有一番滋味，而且颇有收藏价值。
¥17.00定价：¥114.00 (1.5折)
随园食单 袁枚 三秦出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
袁枚（1716—1797），清代著名文学家。浙江钱塘人，字子才，号简斋，晚号随园老人。少负才名，乾隆四年进士。任溧水、江宁等县知县，有政绩。四十岁即告归，在江宁小仓山下筑园名“随园”，吟咏其中。诗主性灵，古文骈体自成一格。性通达不羁，尤好宾客，四方人士到江南，必至随园投诗文。享文章盛名达五十余年。又广收弟子，女弟子尤众。有《小仓山房集》、《随园诗话》、《子不语》及《随园食单》等。 《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分。“须知单”和“戒单”分别提出了饮食操作的要求和应当注意的事项。其余十二个部分记述了当时广为流传的三百二十六种菜肴饭点和美酒名茶。从南方到北方，从大菜到小吃，内容极
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随园食单 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《随园食单》是清代文学家袁枚所著。本书就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看，只是一个食谱，但出自袁枚之手，其文风和观点自然与一般食谱大相径庭，因此，这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外，共分十四（单），也就相当于现在的十四章。不仅介绍了一些菜品的劋作方法，还谈及注意事项和营养搭配 不光介绍了三百多种南北菜肴，还包括点心、饭粥和茶酒等，其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点，就是在看来，依然见解独到，读来获益多多。
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事实上，要想了解中国美食文化，谁也绕不开《随园食单》；要谈论中国美食和烹饪，没有读过《随园食单》的人，在读过这本书的人的眼里，是幼稚可笑的。 没有人会怀疑，这本书是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来，这部书长期被公认为厨者的经典，英、法、日等大语种均有译本。 此书对于很多人来说，可以说是久知其名而未得一读。此书文字简单清爽，人人都可照着去做，有趣的是，作者还将某菜做法，出自何人何家大都写了出来。说实话，这真是一本美食家的速成读物。
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随园食单 (清)袁枚 著,别曦 注译 三秦出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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随园食单 袁枚 元江雪 注 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，它既是清代一部很重要的中国饮食名著，也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。《随园食单》是乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物，文字简单清爽，人人都可照着去做，全书配以百幅精美手绘岔图，全彩四色印刷，锁线精装、双封面设计，值得收藏。
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