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简便的早餐温馨的晚餐悠闲的早午餐 [韩]李秀完 申艳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
轻松简便的早餐,刚刚做好的晚餐带来的一丝安慰,周末悠闲自得的早午餐,为日常生活添加乐趣的餐桌造型!每个女人对餐桌有个幻想,现在让我带你进入你幻想中的餐桌!不管是刚开始做料理的初学者还是的巧妇,每天准备美味的饭桌可以说是一件很懊恼的事。难道就没有运用简单的食材烹饪出独特又美味的料理的方法吗丶?本书通过作者0年的下厨经验,精选36种家庭料理及作者通过亲自访问餐厅咖啡馆及通过书籍物色出来的经典早午餐,详尽介绍了及烹饪方法。
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九九全羊大菜 艾广富 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《九九全羊大菜》是清真菜泰斗杨永和老师傅的亲传者,清真烤鸭创始人“鸭胡”胡宝珍的传承人――艾广富先生经过60多年的勤奋工作,经验积累,推出的一部包容性强、劋作性强、时代感强的全羊席经典专著,《九九全羊大菜》编入的羊肉菜肴,不仅包括有历史依据的全羊席代表作,还有满、蒙、回以及新疆少数民族的羊肉特色名菜,以及北京天津等地的清真羊肉菜,可谓业界的扛鼎之作。从业者通过学习可以掌握技术,经营者可以此服务大众,繁荣特色餐饮市场。
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以吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法,以及与之相关的趣闻典故、风土人情,并岔入精美的手绘和拍摄图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅,一起品味肉食之美,人情之美,环境之美,历史之美。
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一碗好饭 王志宏 王梓天 摄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
当我们长大后,儿时被一碗白米饭馋得直流口水的日子,似乎越来越远。但米饭照样可以多姿多彩,照样可以做到有范儿,换身行头,美个容,包装包装,一定会让你欲罢不能。走,我们相约,回家吃饭!
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适读人群 :父母、幼儿教师、养育员。 吃蔬菜是孩子成长过程中必要的体验之一。孩子偏食带来的影响更会影响到孩子的未来。为了纠正孩子的偏食习惯我们需要做出更多的努力。在本书中作者就给我们介绍了能够让孩子培养好的饮食习惯的料理指南!而且本书的特点是还在书中介绍了一些蔬菜的种植方法和无土培养方法等,让你可以得到更加健康新鲜的食材。如果你家的孩子偏食,如果你想让你家孩子的饮食习惯更加健康,那么本书将会是你不可错过的绝佳选择!
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这是一本好看、好吃、好简单的素食书! 1.简单速成:每道菜只用2~6种食材,超市易买;做法简单,大多用时10~分钟。 2.绿色干净:极少油;无脏污,不必费力刷碗。 3.品质美味:既好吃又好看,自己动手同样能做西式大餐;原汁原味的正宗法餐,尊重食材的自然味道。 ;;; 本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼,又想吃好、吃饱,同时不想在厨房花费太多时间,那么这本书是为你而写的。 快来试试吧,无须任何烹饪技巧,轻松晋级美食达人! ;
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本书以食物为切入点,通过“假如没有食物、食物从哪里来、食物到哪里去、我们的饮食”4个版块,介绍食物的由来以及食物对于我们人体和维系世界运转的重要,让孩子们不仅学会好好吃饭,养成良好的饮食更能领悟我们博大精深的饮食文化。 全书通过精美的插图、幽默的对话、互动的问答等形式,激发孩子们对食物科普知识的好奇心与想象力,在食物奥秘的探索中培养“探索、实践、创新”的科学思维;了解我们中国人对食物的开发与传承,了解我们中国美食背后的渊源文化,从而让孩子们直观感受到食物的来之不易,真切体会到食物在我们生活中的重要作用,同时让孩子们养成自觉节约粮食、拒绝浪费的好
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大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系?如何通过的形态为世界名画 断代 ?怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷室宴席上的甜点?只用两个步骤可以烹出鲜美的中式高汤,你想试试吗?比摩纳哥公国占地面积还大的巴黎菜市场,每日是怎样运营的?家常千层肉饼的建筑学意义是什么? 信手翻到书中的某一页,用手指滑动到自己喜爱的关键词 这或许是梦想中的旅行目的地、几味从未听闻过的稀奇原材料、美食静物画中的隐喻和故事、中世纪欧洲 拉伯雷式 的珍馐盛宴、名著里出现的某道食谱、一直想知道的烹调窍门。这样随心所欲,选上一段读,看到令人食指大动之时,正好可以选中食谱中的一道,亲下庖厨,并由此体味到美食与文化碰撞出的真味。;
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本书可以180度平摊,让你做饭的时候不再需要拿着锅铲瓢盆压着书看菜谱,让你释放双手和厨房用品专心做饭,让你有更好的阅读和使用体验! 人类失去面条,世界将会怎样?面食发烧友——王厂长,四十年磨一剑,倾力巨献。 作者王志宏是一位极富传奇色彩的人物。他下过海,经过商,走过南,闯过北,出过国,担任过印刷厂厂长,人生经历十分丰富,享受过各种各样不同的生活。但最热爱的还是美食,在走南闯北游历海外的过程中品尝各地美食,对于难忘的美味,他总会回家潜心钻研,并试着模仿与改良。 作者将四十年的厨房心得集结成书,无论是本人与面条的不解之缘,还是旅途中的美食故事,抑或是经典面条的家常做法,都娓娓道来,不会令你失望。
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