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零系列丛书:从零开始学煲汤段晓猛中国建材工业出版社9787516014653
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小菜一碟系列:爱小炒(四色铜版) 段晓猛 中国建材工业出版社 9787516013953
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0~6岁婴幼儿辅食菜谱大全段晓猛中国建材工业出版社9787516014264
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绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写受欢迎的家常凉拌菜300种，分步详解，图文并茂 ，是实用的家常烹饪参考书。
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川味家常菜·小菜一碟系列 段晓猛 中国建材工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家庭烤箱食谱 林淑珠 著 中国建材工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
烤箱料理做起来简单吃起来营养，拥有煎炸食物的香酥口感，却丝毫不显油腻，烹调过程无烟少油，给您最清爽的健康生活。
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小菜一碟系列:东北家常菜 段晓猛 著 中国建材工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家常小炒一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 9787516013984 中国建材工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
时常在外品尝佳肴，但还是觉得自己家厨房菜是最有特色的，最美味的。在家做炒菜，营养丰富，有滋有味，即便心烦意躁，没有胃口吃饭，但一回到家，也会食欲大增，心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大，主食制作精美，是家庭主厨们的好助手。
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腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 9787516014035 中国建材工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《腌泡酱菜一本就够》一书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。
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川味家常菜·小菜一碟系列 段晓猛 9787516014011 中国建材工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
川菜，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。因其锐不可挡的发展势头，各式五花八门、良莠不齐的菜谱应运而生，使川菜的光彩略染瑕疵。为此，本书秉承川菜传统理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选菜目，以期使您不仅能从美食上品味川菜的醇香，又能在操作上体味川菜的烹饪精华。
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风味家禽菜肴【达额立减】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
禽类菜肴要人类的日常生活中占有重要地位。它不仅是宴席中的特色菜，而且还是家庭餐桌必不可少的美味佳肴。为了使广大烹饪工作者及家庭主妇更好地掌握禽类菜肴的烹饪技术，笔者汇同各地名师，撰写了此书。 本书将集中向读者介绍全国各地实用性较强的禽类风味名菜的制作工艺及特色。既面向餐饮业家庭，又可供烹饪学校参考使用 。
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川菜精华 吴杰,吴昊然 主编 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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鲁菜精华 吴杰,郭玉华 主编 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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南北特色风味鱼菜 吴杰,郭玉华 编著 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食越来越注重，不但追求质量，更重视营养价值与品位。 为了使广大烹任爱好者及家庭主妇更好地了解掌握烹饪的制作与特点，我们编辑出版了大厨师系列丛书：《南北特色风味鱼菜》、《药膳滋补菜》、《新派海鲜料理》、《南北风味米面食》、《风味家禽菜肴》、《特色清真菜》等6本。 这套丛书是作者根据自己多年的教学及实际工作经验，与几位有影响的烹饪名师共同撰写成的。 这套丛书向读者集中介绍了我国各地较具特色的风味名菜与家常菜，并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点，作了具体介绍与展示。 这套丛书图文并茂，可操作性强，不仅适合广大专业厨师学习使用，而且很适合家庭制作。 希望这套从书的出版对您提高烹饪技术、成为烹饪高手有所帮助。
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京菜精华--教您学做名菜系列丛书 吴杰,郭玉华 主编 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 9787516014035 中国建材工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《腌泡酱菜一本就够》一书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。
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川味家常菜·小菜一碟系列 段晓猛 9787516014011 中国建材工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
川菜，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉。因其锐不可挡的发展势头，各式五花八门、良莠不齐的菜谱应运而生，使川菜的光彩略染瑕疵。为此，本书秉承川菜传统理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选菜目，以期使您不仅能从美食上品味川菜的醇香，又能在操作上体味川菜的烹饪精华。
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家庭烤箱食谱 林淑珠 中国建材工业出版社 9787801593214
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粤菜精华 吴杰；吴昊然 中国建材工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本专辑由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。其所介绍的粤菜均从当地较具风味特色的菜中精选出来的，既有久负盛名的传统菜，又有近些年创新的名菜，集中国粤菜之大全。它不仅反映我国传统和当代名馔佳肴精华之绝妙，还体现出中国烹饪的科学性、文化性和艺术性，勘为国粹之一。 书中菜肴的分类，按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点作了详细的介绍和展示，对主要制作过程还配有示范图片。 本书内容全面、科学、系统、实用、图文并茂，不仅可作为全国各地烹饪院校的教材用书，而且还是烹饪爱好者和家庭主妇的良师益友。
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沪菜精华--教您学做名菜系列丛书夏玲 主编；吴杰中国建材工业出版社9787801597540 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。所介绍66例沪菜均系当地较具风味特色菜的精品，既有久负盛名的传统菜，又有近些年创新的名菜，集中国沪菜之大全。它不仅反映我国传统和当代佳肴之精华，还体现了中国烹饪的科学性、文化性和艺术性。 书中菜肴的分类，按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点作了详细的介绍和展示，对主要制作过程还配有示范图片。 本书内容全面、科学、系统、实用，可作为全国各地烹饪院校、烹饪技能培训站，厨师培训班烹饪实习课的教材。同时，本书还可作为全国各地饮食、劳动主管部门评定，考核厨师技能的参考，和国内外烹饪爱好者，美食家和家庭主妇的良师益友。
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正版书籍 小菜一碟--HELLO早餐（四色） 段晓猛 中国建材工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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东北家常菜 百姓家常菜菜谱书家常菜大全家用做菜食谱书新手入门基础简单易做法学做家常菜北方美食烹饪教程菜谱书籍大全
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