全新正版图书 山东农业大学校园树木图鉴 车先礼 中国林业出版社 9787503887147 蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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实用古今器皿美食系列:新编沙锅菜谱大全,周范林著,中国林业出版社,9787503829789
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新编沙锅菜谱大全 周范林 主编 中国林业出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新编沙锅菜谱大全 周范林 主编 中国林业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编煲菜谱大全 周范林 编 中国林业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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京华面塑 孟爽 主编 中国林业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家制风味糟卤菜300种 周范林 编 中国林业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编沙锅菜谱大全【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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家制风味糟卤菜300种 周范林 编 中国林业出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
糟制品是一种用酒或糟加精盐及调料品糟制或卤制而成的食物。随着人们生活的不断改善和家庭结构的逐渐变化,、膳食结构也在发生变化。正由于糟制及卤制食物滋味鲜美、糟香浓郁、增进食欲、营养卫生,所以近些年来,它正在悄然代替其他熟食,已成为宾馆、餐厅以及家庭餐桌上的美馔。
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名厨鱼头菜【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
鱼头以它那固有的醇鲜口味,独到的细嫩口感,丰厚的补益之功,越来越为人们所青睐,无论在酒店、餐厅,还是在一般家庭,无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中,曾做红了两款鱼头菜肴,是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化,结合笔者30余年的实践经验的基础上,总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
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实用古今器皿美食系列 新编火锅菜谱大全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《实用古今器皿美食系列 新编火锅菜谱大全》分火锅概述和菜肴荟萃两大部分,其中菜肴荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、素菜野味及什锦花色五个篇章组成,详细介绍了500余种火锅菜肴的制作方法。内容实用,一看就懂,一做就会。不仅如此,读者还可以根据书中所介绍的菜谱实例举一反三,翻出许许多多的火锅菜谱的新花样来,使火锅菜肴更丰富多彩。
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花园美食沙龙 0115 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪 花果酱 甜品制作过程 美食书 花园派对 中国林业出版社
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新编沙锅菜谱大全 周范林 主编 中国林业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。
¥63.16定价:¥214.32 (2.95折)
豆腐流传至今,已经有2000多年的历史了。在这漫长的历史中,我国劳动人民用他们的勤劳和智慧,创造了极具特色的“豆腐文化”,仅就豆腐菜肴的种类而言,就已经达到400种之多,各色豆腐宴席更是丰富多采、历史悠久。目前,研究豆腐的营养价值、开发豆腐的养生保健功能,已经成为这一食品领域的重要工作。随着这些工作的不断进展,许多豆腐及豆制品的营养功能、养生防病功能不断开发出来,并服务于人类的健康。从这一观点看来,普及豆腐的营养知识、推广豆腐及豆制品的食用,将更有利于人类的健康。因此,有必要让人们站在科学的角度上来认识豆腐及豆制品,这也就是《豆腐保平安》写作的初衷。《豆腐保平安》首先介绍了科学饮食的概念,其次介绍了有关豆腐及豆制品的一基本知识和文化发展,书末,向您推荐了一些用于日常饮食、养生、防病的
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花园美食沙龙 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪 花果酱 甜品制作过程 美食书 花园派对 中国林业出版社 畅销书 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全 周范林 编 9787503829512 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全》分火锅概述和菜肴荟萃两大部分,其中菜肴荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、素菜野味及什锦花色五个篇章组成,详细介绍了500余种火锅菜肴的制作方法。内容实用,一看就懂,一做就会。不仅如此,读者还可以根据书中所介绍的菜谱实例举一反三,翻出许许多多的火锅菜谱的新花样来,使火锅菜肴更丰富多彩。
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面塑,又称面人,江米人,是我国流传很广的民间艺术。由于它具有取材方便、制作可难可易,便于普及等特点而深受人们喜爱。面塑艺术在我国有着悠久的历史,关于它的起源,说法不一。有人说面塑起源于汉代,也有人说起源于。现在常用的“馒头”一词也跟面塑有关。据说三国时期,诸葛亮生擒孟获以后,为祭奠死去的将士亡灵,用面粉做成人头形状来敬神,从此便有了馒头的说法。另一种说法是在南宋时期,百姓为纪念民族英雄岳飞,将面做成秦桧的形状入油锅炸熟而食之,后来演变成为油条。这大概就是最早的面塑雏形。由于古代面制品没有进行防腐处理,不能长久保存,所以没有留下作品。
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养生保健汤茶谱 高崇新 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汤和茶在人们的饮食中占有主要地位,是喝的科学中重要组成部分。《养生保健汤茶谱》所介绍的有关汤、茶的保健知识和制作方法,多从养生保健角度出发,适宜家庭操作,实用性强。 《养生保健汤茶谱》从养生保健出发介绍了汤、羹、沙锅、保健茶、茶饮食五大类近600种,基本满足了普通家庭日常生活的饮食需要。
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花园美食沙龙 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪 花果酱 甜品制作过程 美食书 花园派对 中国林业出版社 畅销书【馨 正版可开发票 请联系在线当当客服
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名厨打理绿色厨房:餐中随意下饭菜 9787503832741 刘自华主编 中国林业出版社
绿色厨房,家庭时尚; 绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶双无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。 家庭司厨的实践告诉我们,书中介绍的司厨小常识都是在我们家庭厨房以外能够做到的。然而,绿色的烹饪原料购回家后,家庭司厨是否能够采取与之相适应的烹调方法来做菜呢?许多人是很难完全做到的,起码有相当一部分以老年人为感师的家庭不能完全做到,因为他们大多还是以经验做菜,这些经验是数十年养成的持家习惯,很难更改。从这一角度来看,虽然我们购回的是绿色食品,但是,我们的司厨观念却没有转变过来,依旧是按“习惯而做”,那么,从饮食的结果来看,依然达不到“绿色”的效果。所以已往的司厨习惯,
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美味野菜食谱张九莲 主编;郭文场中国林业出版社9787503832666 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书对中国常见100种野菜(含藻菜类、菌菜类、苗菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、花果菜类、芽菜类)的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述,共收录菜例403款,并附黑白墨线图100幅,原植物和菜肴彩照54幅。可供餐饮业厨师、烹饪爱好者、有关院校烹饪专业师生和离退休人员参考。
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家制风味酱菜300种 9787503832871 周范林 主编 中国林业出版社
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家制风味糟卤菜300种 周范林 编 9787503832888 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
糟制品是一种用酒或糟加精盐及调料品糟制或卤制而成的食物。随着人们生活的不断改善和家庭结构的逐渐变化,、膳食结构也在发生变化。正由于糟制及卤制食物滋味鲜美、糟香浓郁、增进食欲、营养卫生,所以近些年来,它正在悄然代替其他熟食,已成为宾馆、餐厅以及家庭餐桌上的美馔。
¥48.00定价:¥96.00 (5折)
实用古今器皿美食系列:新编火锅菜谱大全 正版书籍,满额减,电子发票
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京华面塑 创意美食系列 孟爽 主编 中国林业出版社【正版书籍】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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花园美食沙龙 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪 花果酱 甜品制作过程 美食书 花园派对 中国林业出版社 书 可开发票
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名厨鱼头菜 刘自华 编 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鱼头以它那固有的醇鲜口味,独到的细嫩口感,丰厚的补益之功,越来越为人们所青睐,无论在酒店、餐厅,还是在一般家庭,无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中,曾做红了两款鱼头菜肴,是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化,结合笔者30余年的实践经验的基础上,总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
¥22.00定价:¥44.00 (5折)
教你做个萝卜菜 9787503832727 刘自华 主编 中国林业出版社
纵观当今餐饮业的蓬勃发展,人们对“吃”的要求越来越高,使得烹饪原料的选用也越来越精,越来越名贵了。但是我们仍能看到,相当一部分人的饮食观念发生一种不可逆转的变化。人们在过多地食用了名馔佳侑之后,也会情不自禁地回想起忘记已久的、用普能原料所制作的、具有浓郁乡土风情的家庭“大众化”菜肴。有人把这种现象称作是饮食观念上的“返朴归真”。
¥7.80定价:¥12.00 (6.5折)
家制风味面条400种周范林 主编中国林业出版社9787503834677 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
花园美食沙龙 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪 花果酱 甜品制作过程 美食书 花园派对 中国林业出版社 畅销书【佰
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花园美食沙龙 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪 花果酱 甜品制作过程 美食书 花园派对 中国林业出版社 书
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家制风味糟卤菜300种 周范林 编 中国林业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
糟制品是一种用酒或糟加精盐及调料品糟制或卤制而成的食物。随着人们生活的不断改善和家庭结构的逐渐变化,、膳食结构也在发生变化。正由于糟制及卤制食物滋味鲜美、糟香浓郁、增进食欲、营养卫生,所以近些年来,它正在悄然代替其他熟食,已成为宾馆、餐厅以及家庭餐桌上的美馔。
¥49.50定价:¥100.00 (4.95折)
¥19.00定价:¥39.00 (4.88折)
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家制风味糟卤菜300种【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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家制风味糕点400种 周范林主编 中国林业出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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新编煲菜谱大全周范林 主编中国林业出版社9787503829772 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书由畜肉风味篇、家禽特色篇、河鲜海味篇、豆菌蔬菜篇和野味小吃篇等五个部分组成,介绍了近600余种堡菜食谱的制作方法。
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家制风味泡菜300种周范林 编中国林业出版社9787503832901 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
泡菜、咸菜、酱菜、糟菜以及卤菜等,是人们日常生活中不可缺少的食物,它不仅制作简便,原料充足,经济实惠,省时省力,便于保存,而且还脆嫩鲜香,花样多变,清凉爽口,富有营养,增进食欲,所以深受人们的喜爱。 泡菜是以多种新鲜蔬菜为原料,浸泡在加有多种调味料和香料的盐水中,经发酵制作而成的。蔬菜在盐水中发酵,主要是在乳酸菌的作用下进行。乳酸菌是利用原料中的糖分发酵生成,乳酸能抑制有害微生物活动而起到保存泡菜的作用,并使泡菜产生酸味,清脆凉爽,质地清脆,香气浓郁,成酸甜鲜,稍带辣味,便于贮存。 成菜是用精盐或盐水将新鲜的蔬菜腌制而成。通过加工使盐分渗入其中,造成渗透压较高的环境,脱去部分水分,以抑制微生物的繁殖,而达到防腐和保存的目的。腌咸菜不分南北东西、男女老幼,是一种普遍受欢迎
¥19.00定价:¥99.90 (1.91折)
家制风味糟卤菜300种周范林 编中国林业出版社9787503832888 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糟制品是一种用酒或糟加精盐及调料品糟制或卤制而成的食物。随着人们生活的不断改善和家庭结构的逐渐变化,、膳食结构也在发生变化。正由于糟制及卤制食物滋味鲜美、糟香浓郁、增进食欲、营养卫生,所以近些年来,它正在悄然代替其他熟食,已成为宾馆、餐厅以及家庭餐桌上的美馔。
¥60.20定价:¥223.40 (2.7折)
新编沙锅菜谱大全【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
新编沙锅菜谱大全周范林 主编中国林业出版社9787503829789 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。
¥40.60定价:¥157.30 (2.59折)
花园美食沙龙 花园时光 甜点糕点 果酒果饮 香草烹饪甜品制作过程
¥37.20定价:¥48.00 (7.75折)
新编沙锅菜谱大全【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
¥51.00定价:¥182.00 (2.81折)
养生保健汤茶谱高崇新 著中国林业出版社9787503838477 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汤和茶在人们的饮食中占有主要地位,是喝的科学中重要组成部分。《养生保健汤茶谱》所介绍的有关汤、茶的保健知识和制作方法,多从养生保健角度出发,适宜家庭操作,实用性强。 《养生保健汤茶谱》从养生保健出发介绍了汤、羹、沙锅、保健茶、茶饮食五大类近600种,基本满足了普通家庭日常生活的饮食需要。
¥24.20定价:¥153.20 (1.58折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。
¥22.89定价:¥98.67 (2.32折)
名厨鱼头菜 刘自华 编 中国林业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
鱼头以它那固有的醇鲜口味,独到的细嫩口感,丰厚的补益之功,越来越为人们所青睐,无论在酒店、餐厅,还是在一般家庭,无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中,曾做红了两款鱼头菜肴,是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化,结合笔者30余年的实践经验的基础上,总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
¥34.22定价:¥78.45 (4.37折)
新编沙锅菜谱大全 周范林 主编 中国林业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)
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¥59.20定价:¥221.40 (2.68折)
名厨鱼头菜刘自华 编中国林业出版社9787503836855 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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新编沙锅菜谱大全周范林 主编中国林业出版社(正版旧书)9787503829789 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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保健魔芋菜 刘自华 主编 中国林业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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