中式常见菜品配料与营养程广燕,卢士军,佟琳 等中国农业科学技术出版社9787511633712
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学龄前儿童膳食营养指导手册,中国农业科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食用贝类与营养,中国农业科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国传统素食荟萃【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食用贝类与营养 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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创新教学菜点,中国农业科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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学龄前儿童膳食营养指导手册,中国农业科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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创新教学菜点,罗宗叶,中国农业科学技术出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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牛羊肉菜谱300例 张哲普、邢志兰 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
¥153.00定价:¥394.00 (3.89折)
作者为中国海洋大学专家、学科带头人。 性:本书是以中国和日本海洋水产专家的研究成果为依据,介绍海洋贝类的生物学、营养成分、食疗价值的。 实用性:目前还未见到同样深度的书。市场上此类图书很少,本书实验数据丰富,实用性强,理论和实践并重。 本书图文并茂,通俗易懂,简要实用,易于操作。 大众读者,即为广大人民群众,特别是中老年群体、基层医务工作者、保健工作者、营养师、配餐师、海藻食品开发者、专业学校的教师和学生等。本书的另一个服务面,则是远离海洋的内地和边远地区的人民群众。
¥27.00定价:¥38.00 (7.11折)
食用虾蟹与营养 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
水生世界,五颜六色、丰富多彩、光怪陆离、奇妙无比。蔚蓝的水下,生活着许许多多的动物和植物。它们既是人类餐桌上的美味佳肴,又是水中稀奇古怪的生灵 人类对它们既充满好奇之心,又感到陌生恐惧。《专家教您食海鲜》系列丛书,立足知识性、科学性和趣味性,由我国水产专家采用科普宣传的写作特点,以简明生动的语言、精美的图片,为您娓娓道来,系统地介绍了食用鱼类、食用虾蟹、食用贝类以殛海洋蔬菜等在人类食物链中的地位和对人体健康的重要性。字字珠玑,为您解惑答疑,诠释海洋食品营养成分特点是什么?它们的保健功能都有哪些?怎样食用更合理?食疗作用都有哪些?怎样选购海洋食品?食用方法和注意事项都有哪些?食用海洋食品都有哪些禁忌?同时,还介绍了多种海洋食品家庭调理方法以及相关食谱等。“专家教您食海鲜”可作为
¥19.14定价:¥87.42 (2.19折)
《江南水乡龟鳖菜》把龟鳖饮食文化和龟鳖养殖有机地结合起来,图文并茂,实用性强,既可为水产养殖工作者发展龟鳖养殖提供理论依据,又可为广大消费者探讨龟鳖烹饪进行实践应用。
¥71.00定价:¥222.00 (3.2折)
食用鱼类与营养 林洪、隋建新、李振兴、米娜莎 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
水生世界,五颜六色、丰富多彩、光怪陆离、奇 妙无比。蔚蓝的水下,生活着许许多多的动物和植物 。它们既是人类餐桌上的美味佳肴,又是水中稀奇古 怪的生灵;人类对它们既充满好奇之心,又感到陌生 恐惧。《专家教您食海鲜》系列丛书,立足知识性、 科学性和趣味性,由我国资深水产专家采用科普宣传 的写作特点,以简明生动的语言、精美的图片,为您 娓娓道来,系统地介绍了食用鱼类、食用虾蟹、食用 贝类以殛海洋蔬菜等在人类食物链中的地位和对人体 健康的重要性。字字珠玑,为您解惑答疑,诠释海洋 食品营养成分特点是什么?它们的保健功能都有哪些 ?怎样食用更合理?食疗作用都有哪些?怎样选购海 洋食品?食用方法和注意事项都有哪些?食用海洋食 品都有哪些禁忌?同时,还介绍了多种海洋食品家庭 调理方法以及相关食谱等。“专
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牛羊肉菜谱300例 张哲普、邢志兰 著 中国农业科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
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正版书籍 天姥乡味 乡村振兴之乡村人才培育教材 吕美萍 菜谱美食 中国传统美食书籍 烹饪 小吃 书籍 中国农业科学技术出 正版图书 可开发票
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牛羊肉菜谱300例 张哲普、邢志兰 著 中国农业科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
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3册 全鱼料理+虾蟹料理图鉴+八十八种四季鱼料理 水产海鲜料理食谱日料美食日式料理烹饪技巧方法食材处理教程日本料理菜谱书
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绿色食品申报指南-蜂产品卷 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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3册 全鱼料理+虾蟹料理图鉴+八十八种四季鱼料理 水产海鲜料理食谱日料美食日式料理烹饪技巧方法食材处理教程日本料理菜谱书 可开票 如需请联系在线客服
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正版书籍 天姥乡味 乡村振兴之乡村人才培育教材 吕美萍 菜谱美食 中国传统美食书籍 烹饪 小吃 书籍 中国农业科学技术出
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牛羊肉菜谱300例 张哲普 中国农业科学技术出版社 9787800267437 正版图书,下单速发,可开发票
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中式烹调师实用技术 乡村振兴之人才振兴职业技能培训教材 中国农业科学技术出版社 主编:李纯良 李兵 黄石
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江南水乡龟鳖菜谢中富、李亚根 编中国农业科学技术出版社9787511611123 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《江南水乡龟鳖菜》中介绍了67种龟鳖菜肴,均采风自江南水乡,雅俗共赏,酒店可烹,家妇可厨。其中龟的菜肴20种,鳖的菜肴47种。《江南水乡龟鳖菜》分食用龟鳖概述,龟鳖选购、宰杀和存放,龟的烹饪法,鳖的烹饪法,龟鳖菜主要配料和龟鳖生产基地六个部分,其中每道龟鳖菜的烹饪和宰杀龟鳖的程序在进行文字说明的同时都配上了自摄图片,以便读者直观了解。
¥44.40定价:¥182.70 (2.44折)
创新教学菜点 专著 罗宗叶,黄文荣主编 chuang xin jiao xue cai dian 97875116511
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牛羊肉菜谱300例 张哲普、邢志兰 著 9787800267437 中国农业科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
¥77.60定价:¥172.40 (4.51折)
国家谷子糜子产业技术体系科技培训教材:小米传统食法张喜文 编中国农业科学技术出版社9787511605849 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为更好地贯彻落实党的十七大及十七届三中、四中、五中全会精神,贯彻落实科学发展观积极认真地完成国家现代农业产业技术体系建设的各项任务,我们针对科学饮食、健康饮食、长寿饮食的现代需求,结合谷子(小米)养育了中华民族的实际和保健养生食物的实际,总结了谷子(小米)在我国民间的部分传统食法。其目的是充分利用谷子(小米)是我国的起源和主产作物、具有丰富的种质资源、营养比较平衡等优势,继承传统食法的精华,延长产业链条,为进一步深加工和拓宽现代快餐饮食、科学饮食提供技术和思路上的支撑,使谷子(小米)真正变成安全、绿色、健康长寿、回归自然的“黄金食品”。
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食用贝类与营养 于瑞海、曲学东、马培振 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
水生世界,五颜六色、丰富多彩、光怪陆离、奇 妙无比。蔚蓝的水下,生活着许许多多的动物和植物 。它们既是人类餐桌上的美味佳肴,又是水中稀奇古 怪的生灵;人类对它们既充满好奇之心,又感到陌生 恐惧。《专家教您食海鲜》系列丛书,立足知识性、 科学性和趣味性,由我国资深水产专家采用科普宣传 的写作特点,以简明生动的语言、精美的图片,为您 娓娓道来,系统地介绍了食用鱼类、食用虾蟹、食用 贝类以殛海洋蔬菜等在人类食物链中的地位和对人体 健康的重要性。字字珠玑,为您解惑答疑,诠释海洋 食品营养成分特点是什么?它们的保健功能都有哪些 ?怎样食用更合理?食疗作用都有哪些?怎样选购海 洋食品?食用方法和注意事项都有哪些?食用海洋食 品都有哪些禁忌?同时,还介绍了多种海洋食品家庭 调理方法以及相关食谱等。“专
¥24.08定价:¥136.16 (1.77折)
江南水乡龟鳖菜谢中富、李亚根 编中国农业科学技术出版社9787511611123 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《江南水乡龟鳖菜》中介绍了67种龟鳖菜肴,均采风自江南水乡,雅俗共赏,酒店可烹,家妇可厨。其中龟的菜肴20种,鳖的菜肴47种。《江南水乡龟鳖菜》分食用龟鳖概述,龟鳖选购、宰杀和存放,龟的烹饪法,鳖的烹饪法,龟鳖菜主要配料和龟鳖生产基地六个部分,其中每道龟鳖菜的烹饪和宰杀龟鳖的程序在进行文字说明的同时都配上了自摄图片,以便读者直观了解。
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咖啡与生活 咖啡植物学特征 咖啡栽培 咖啡常见病虫草害及其防治 咖啡的一本科普性百科图书咖啡品种与栽培 植物学特征科普指
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江南水乡龟鳖菜 谢中富, 李亚根 中国农业科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《江南水乡龟鳖菜》把龟鳖饮食文化和龟鳖养殖有机地结合起来,图文并茂,实用性强,既可为水产养殖工作者发展龟鳖养殖提供理论依据,又可为广大消费者探讨龟鳖烹饪进行实践应用。
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无花果贮藏保鲜加工与综合利用段玉权中国农业科学技术9787511644329 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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中式面点工艺 黄庆燕 陈伟梅 著 水调面团膨松面团油酥面米类及其他面团制品 面点制作种类与工具 面点制作技术与馅心的制作 全新正版,提供发票,量大优惠,如有需求联系在线客服
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中式面点工艺 黄庆燕 陈伟梅 著 水调面团膨松面团油酥面米类及其他面团制品 面点制作种类与工具 面点制作技术与馅心的制作 支持发票 如需请联系在线客服
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虾蟹料理图鉴 日本柴田书店 233道海鲜料理食谱 日料烹饪美食水产虾蟹制作技术 基本知识挑选方法食材处理鱼虾蟹菜品料理菜
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牛羊肉菜谱300例【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
¥85.60定价:¥214.00 (4折)
中式面点 黄庆燕 陈伟梅 著 水调面团膨松面团油酥面米类及其他面团制品 面点制作种类与工具 面点制作技术与馅心的制作书籍
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家庭巧种巧用芽苗菜 饶敏杰、夏海云 著 中国农业科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书从芽苗菜的基础知识、芽苗菜的形态特征及对环境条件下的要求、生产芽苗菜的准备工作、芽苗菜的栽培技术和芽苗菜的营养食用五个方面,对芽苗菜逐一作介绍。
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咖啡与生活 咖啡植物学特征 咖啡栽培 咖啡常见病虫草害及其防治 咖啡的一本科普性百科图书咖啡品种与栽培 植物学特征科普指
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3册 全鱼料理+虾蟹料理图鉴+八十八种四季鱼料理 水产海鲜料理食谱日料美食日式料理烹饪技巧方法食材处理教程日本料理菜谱书
¥286.00定价:¥534.00 (5.36折)
牛羊肉菜谱300例 张哲普、邢志兰 著 中国农业科学技术出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
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牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史,是我国烹饪文化的一部分,有着它历史的根源,特别是我国的回族同胞,他们的肉食正是以牛、羊肉为主,称之为“回族食品”,具有浓郁的民族特色,现已成为我国风味流派中不可忽视的一支。牛、羊肉制作主法擅长于熘、爆、烧、煮、炖、扒、烩等多种方法,精心烹制出具有独特风格的食品。如涮羊肉、牛闫肉泡馍、烤全羊等,已成为全国的名特菜肴。 牛、羊肉菜肴,也是全国各族人民喜爱的菜肴,千家万户都喜欢食用。为了帮助家庭制作牛、羊肉菜肴。我们精选编写了300余例适合家庭制作的方法。该书通俗易懂
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中式面点工艺 黄庆燕 陈伟梅 著 水调面团膨松面团油酥面米类及其他面团制品 面点制作种类与工具 面点制作技术与馅心的制作
¥34.39定价:¥45.00 (7.65折)
正版书籍 天姥乡味 乡村振兴之乡村人才培育教材 吕美萍 菜谱美食 中国传统美食书籍 烹饪 小吃 书籍 中国农业科学技术出
¥82.47定价:¥82.47
传统的北京农村食谱曾晓光 著中国农业科学技术出版社9787511601292 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《传统的北京农村食谱》讲了传统农业——背景与演化,作为主食的玉米食品,作为蛋白质源的豆类食品,小麦及各种杂粮的面食,作为粮食重要补充的薯类作物,蔬菜及野菜食物,果类食品,两种作物为原料的京郊特色风味食品,传统农家饮食习俗,北京农村土话儿词语汇集(与农业和膳食有关的)。 这是一本由北京农学会支持出版的极富京味特色的著作。它把几乎无人知晓的老北京乡土饮食文化精彩地呈现在广大读者面前,值得庆幸和欣慰。
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咖啡与生活 张晓芳 娄予强 黄家雄 程金焕主编 9787511663122
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中式面点工艺 黄庆燕 陈伟梅 著 水调面团膨松面团油酥面米类及其他面团制品 面点制作种类与工具 面点制作技术与馅心的制作
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