新大众菜谱 美味湖南菜600款 肖桂林 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
综观湖南菜系的共同风味 辣味和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。菜各具特色，但并非截然不同，而是同中存异，异中见同，相互依存，彼此交流。统观全貌，则刀工精细，形味兼美，调味多变，酸辣著称，讲究原汁，技法多样，尤重煨烤。“日日夜江声下洞庭”，随着时代的前进和国家经济的发展，湘菜这朵奇葩，将会开得更加鲜艳夺目。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了湖南菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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新大众菜谱 美味溜烩菜600款 杨树录 辑 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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火锅做法简单，好吃不贵，四季不同，吃法不同，地域不同，吃法不同。 一册书相伴，全家吃遍大江南北。
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