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本书是“家常菜谱系列丛书”之《家常炒菜》。炒是家庭厨房中最常采用的烹调方法，适用于各类烹饪原料，以其制作简便，成熟快捷，成菜鲜嫩、滑脆、干香，而深受人们的喜爱。本书共精选300款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且很适合广大家庭学习的制作的美味家常炒菜，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、生动的笔法，对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀，以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。其于国内同类书籍之妙处，是我们把烹调技艺中的行业术语，以最通俗易懂的表达方式传递给读者，使读者能够在轻松的阅读、愉快的烹制过程中了解和掌握中国精美的烹调技艺。本书不仅适合广大家庭学习的制作，而且是各种厨师培训班
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《家常煎塌贴菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常煎塌贴菜》。采用煎、塌、贴的方法制作的菜肴，风味独特，别具一格，吃法多样，制作简便，以其酥脆、软嫩的口感，鲜香醇美的口味，颇得广大食客的喜爱。《家常煎塌贴菜》共精选300款营养丰富、搭配合理、口味多样、制作方法简便，且很适合广大家庭学习的制作的美味家常煎塌贴菜肴，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、生动的笔法对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿搭配、花色点缀以及个别菜肴的上桌注意事项等，均做了具体的说明和阐述。其于国内同类书籍之妙处，是我们把烹调技艺中的许多行业术语，以最通俗易懂的语言表达方式传递给读者，使读者能够在轻松的阅读、愉快的烹制过程中，了解和掌握中国精美的烹调技艺。《家常煎塌贴
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《家常炸熘爆菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常炸熘爆菜》。炸、熠、爆的烹调方法是家庭厨房中最常采用的烹调方法，适用于各类烹饪原料，以其制作简便、成熟快捷、外焦里嫩、干香酥脆、软滑鲜嫩、汁浓味醇、口味各异而深受人们的喜爱。《家常炸熘爆菜》精选300款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且很适合家庭学习的制作的美味家常炸熘爆菜，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾。并以简洁的文字、生动的笔法对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿搭配、花色点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。其于国内同类书籍之妙处，是我们把烹调技艺中的行业术语，以最通俗易懂的语言表达方式传递给读者，使读者能够在轻松的阅读、愉快的烹制过程中，了解和掌握中国
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《家常蒸扒菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常蒸扒菜》。蒸、扒的烹调方法是家庭厨房中常用的烹调方法，尤其蒸制的烹调方法是我们每个家庭最频繁采用的，在烹制过程中原料营养成分保存较好，成品富含水分，极少燥结、焦煳，而且形态美观，口感滋润，口味鲜美。而扒菜形态美观，丰满滑润，汤汁浓醇，是节日筵席上的主菜。《家常蒸扒菜》共精选300款营养丰富、形态美观、搭配合理、口味多样、制作简便，且适合广大家庭学习的制作的美味家常蒸扒菜，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾。并以简洁的语言、生动的笔法对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等做了具体的说明和阐述。《家常蒸扒菜》不仅适合广大家庭学习的制作，而且是各种厨师培
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素食无关，也无关慈善， 只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。 一个真正的吃货，应该自己种菜，自己做菜，用鼻子闻菜，用眼睛赏菜，用舌头品菜。 ;
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《家常汤羹菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常汤羹菜》。汤羹菜无论是在家庭厨房还是在宴席上，永远都是道靓丽的风景，古往今来，汤和羹以其原料丰富、构思巧妙、情趣盎然、口味适宜、营养滋补的独特魅力，而深受人们的喜爱，故有“没有汤羹不成席”之说，更是日常生活中的美肴。《家常汤羹菜》共精选300款营养丰富、色泽美观、搭配合理、口味多样、制作简便且适合广大家庭学习的制作的美味家常汤羹菜，其中有久负盛名的传统汤羹，也有流传广泛的创新汤羹，且南北东西风味兼顾。并以简洁的文字、生动的笔法，对每款汤羹的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的注意事项等均做了具体的说明和阐述。
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[]中国茶疗(第二版)/林乾良医学丛书9787513206273中国中医药出版社
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全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物 全国首本将民俗绘画插图与中学生二十四节气科普知识相结合的版本 著名民俗画家邢振龄先生为本书创作节气插图 本书主编为北京市第十四中学高级教师，知识内容与学校科目更贴近，既是有趣的课外科普读物，又可以作为课堂内容的复习。适合作为中医药文化进校园优秀课外参考书使用。书中插画，是当代著名书画家邢振龄先生专门为二十四节气绘制的绘画作品。同时还有十四中学生的优秀画作作为配图，更能拉近小读者。
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