时令蔬菜谱——新版家庭食谱丛书 郭春荣 上海科学技术出版社 9787532377039
¥61.00定价：¥61.00
中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥43.00定价：¥93.37 (4.61折)
油与醋鉴赏手册 霍金斯（Kathryn Hawkins） 著；高洁健、凌璧君 译 9787547803134 上海科学技 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《油与醋鉴赏手册》分两部分：第一部分介绍食用油的加工过程、储存、利用和营养，以及世界上各种主要食用油，如橄榄油、可可油、核桃油、花生油、葵花子油及其他坚果油；第二部分介绍醋的妙用、加工过程和储存，以及世界各地各种类型的醋，如葡萄酒醋、水果醋、蔬菜醋、香草醋等。
¥49.30定价：¥99.60 (4.95折)
中国糕点大全【可开电子发票】 [现货速发，可开电子发票，套装书籍请与在线客服核实后下单]
¥116.20定价：¥258.00 (4.51折)
上海品牌餐馆指南 上海餐饮行业协会 编著 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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泰国菜品尝与烹制 占美 编著 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识泰国菜—— 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱—— 依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！ 令你生活更添姿彩。
¥58.00定价：¥169.37 (3.43折)
中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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印度菜品尝与烹制【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
印度菜谱是一代传一代的烹调遗产，因为没有文字记载，所以虽然经历了数千寒暑以及不断改良，印度餐饮艺术未能如法国菜、中国菜和意大利菜那样闻名于世。两者，每个地区的印度菜各有不同，虽然相隔不远，但同一道菜的味道、色泽、质感、形状和香味都有差异。我写作此书的目的，是想让大家能更好欣赏及享受印度菜。印度是文明古国，每个地区皆有其特别的食物和语言。本书介绍的印度各地方食谱，皆是简明易做、味清爽带辣味的，读者可按自己的喜爱增减辣椒和调味料。
¥70.00定价：¥150.00 (4.67折)
油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《油与醋鉴赏手册》：鉴赏与品味系列
¥13.00定价：¥33.37 (3.9折)
干酪鉴赏手册 Ridgway、Judy、葛宇 著 上海科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书全面介绍了干酪生产的历史，使你对各个国家（地区）各种干酪生产的传统和现代的加工方法有所了解。本书讲述了干酪的不同分类方法，指导你判断干酪的质量，教你学会切割和贮存干酪，而且教你掌握一些利用干酪烹制美食的食谱和干酪与酒的配伍。
¥9.99定价：¥23.00 (4.35折)
家常点心与小吃制作 沈国华,李树敏 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
家庭蔬菜食谱 徐焕昌 著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西班牙菜品尝与烹制 王汉明 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。
¥15.00定价：¥39.37 (3.82折)
油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《油与醋鉴赏手册》：鉴赏与品味系列
¥12.00定价：¥37.37 (3.22折)
中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西班牙菜品尝与烹制 王汉明 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。
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家庭热炒菜制作 周月林,丁海良 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西班牙菜品尝与烹制 王汉明 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。
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家庭面食谱 周月林 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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鉴赏与品味系列:干酪鉴赏手册 Ridgway,Judy Ridgway,葛宇 著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家常点心与小吃制作 沈国华,李树敏 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家庭蔬菜食谱 徐焕昌 著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面点造型图谱 陈洪华,李祥睿 编 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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天天凉菜 郭春荣,张辉 著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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上海风味菜——家庭风味菜系列 贺化帛 编 9787532361809 上海科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍上海风味菜肴185种，分门别类地介绍了水产类、家畜类、家禽类、蔬菜类和其他类菜肴的制作方法和风味特色，它重在菜肴调味方式的多样性的“味”的变化。 本书不仅可供广大家庭应用，也可供食堂、餐厅、饭店参考。
¥22.40定价：¥45.80 (4.9折)
西班牙菜品尝与烹制 王汉明 9787532371297 上海科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
书中按小食、开胃菜、汤、蛋、肉盘、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了42款食谱，每款食谱除了有材料分量及制作步骤说明外，还附有各种烹调技巧及心得的介绍，方便读者制作。食谱中述及材料，均可从一般超级市场购买到。当然，读者也可从互联网直接向西班牙商店订购，特别是价钱超值而品质高超的DOC红酒。本人鼓励读者尝试亲自下厨。烹制书中介绍的菜式，以供家庭聚会或与朋友把酒方欢，除了喜受西班牙风味菜肴之外，也能与亲友分享成功的喜悦。
¥55.10定价：¥111.20 (4.96折)
教子方略 现代家庭生活实用百科 金武官 著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西班牙菜品尝与烹制 王汉明 9787532371297 上海科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
书中按小食、开胃菜、汤、蛋、肉盘、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了42款食谱，每款食谱除了有材料分量及制作步骤说明外，还附有各种烹调技巧及心得的介绍，方便读者制作。食谱中述及材料，均可从一般超级市场购买到。当然，读者也可从互联网直接向西班牙商店订购，特别是价钱超值而品质高超的DOC红酒。本人鼓励读者尝试亲自下厨。烹制书中介绍的菜式，以供家庭聚会或与朋友把酒方欢，除了喜受西班牙风味菜肴之外，也能与亲友分享成功的喜悦。
¥55.10定价：¥111.20 (4.96折)
上海风味菜——家庭风味菜系列 贺化帛 编 9787532361809 上海科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍上海风味菜肴185种，分门别类地介绍了水产类、家畜类、家禽类、蔬菜类和其他类菜肴的制作方法和风味特色，它重在菜肴调味方式的多样性的“味”的变化。 本书不仅可供广大家庭应用，也可供食堂、餐厅、饭店参考。
¥22.40定价：¥45.80 (4.9折)
美食情怀:新民晚报夜光杯文选 戴文妍、龚建星 选编 9787532365326 上海科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分“遍尝东风”、“细斟品味”、“吮指北国”、“开胃”西部、“坐吃中州”、“海派遗韵”等七个专题，收录了一百三十余篇文章。
¥14.90定价：¥30.80 (4.84折)
扬州风味面点制作【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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油与醋鉴赏手册 霍金斯（Kathryn Hawkins） 著；高洁健、凌璧君 译 上海科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《油与醋鉴赏手册》分两部分：第一部分介绍食用油的加工过程、储存、利用和营养，以及世界上各种主要食用油，如橄榄油、可可油、核桃油、花生油、葵花子油及其他坚果油；第二部分介绍醋的妙用、加工过程和储存，以及世界各地各种类型的醋，如葡萄酒醋、水果醋、蔬菜醋、香草醋等。
¥29.09定价：¥146.18 (2折)
油与醋鉴赏手册【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《油与醋鉴赏手册》分两部分：部分介绍食用油的加工过程、储存、利用和营养，以及世界上各种主要食用油，如橄榄油、可可油、核桃油、花生油、葵花子油及其他坚果油；第二部分介绍醋的妙用、加工过程和储存，以及世界各地各种类型的醋，如葡萄酒醋、水果醋、蔬菜醋、香草醋等。
¥17.00定价：¥44.00 (3.87折)
美食情怀:新民晚报夜光杯文选 戴文妍、龚建星 选编 上海科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分“遍尝东风”、“细斟品味”、“吮指北国”、“开胃”西部、“坐吃中州”、“海派遗韵”等七个专题，收录了一百三十余篇文章。
¥23.64定价：¥135.28 (1.75折)
食用菌菜谱—新版家庭食谱丛书 李全红 编著 上海科学技术出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥17.51定价：¥47.47 (3.69折)
¥19.00定价：¥118.00 (1.62折)
扬州面点工艺技术 江苏省扬州商业学校 编著 上海科学技术出版社 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥60.00定价：¥120.00 (5折)
油与醋鉴赏手册/鉴赏与品味系列,(英)霍金斯|译者:高洁健//凌璧君,上海科学技术出版社
¥99.00定价：¥495.00 (2折)
西点制作技术1983年上海科学糕点面点西点食谱面食烘焙原版老书籍自营同款任选 已售 800
¥58.00定价：¥58.00
葡萄园守望者:西班牙新一代酿酒师 路易斯古铁雷斯作品葡萄酒品鉴上海科学技术出版社
¥190.86定价：¥200.00 (9.55折)
正版！新潮四季家宴菜 9787532378364 上海科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
名师领衔，率强大编写阵容；精心打造，新四季家宴菜谱！ 本书的菜谱具有以下五个特点： 一、根据不同节令上市的烹饪原料设计菜谱，读者可因时因地制宜加以选择。 二、菜肴（还包括适量的点心品种）的主辅料都是市场上容易采购的，而且烹调方法简便、具体，关键之处都和盘传授，很适合家庭制作。 三、菜谱中包含了不同的地方风味，而且为了便于选择，在每只菜名之下都注明了帮别风味、烹调方法和其主要成品特点。这对专业厨师进修业务也大有裨益。 四、不论是传统的、创新的名菜，还是花色菜，本书都尽量采纳，但均以能在家庭中制作为限。读者按图索骥，即可制作出称心的菜肴，搞出整套象样的家宴。 五、根据家庭操厨的特点，调味品的用量尽量都采用以家用羹匙为主要量器的方法，作者集十多年烹调教学的经验，进行了有益
¥21.08定价：¥44.27 (4.77折)
德奥菜品尝与烹制——吃得有品味系列 陶业荣 编 上海科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
德国菜不如法国菜那样精致华丽，它常常以平实纯朴的形象出现，利用野菜、禽、畜作食材，加上独特又传统的烹调方法，做出乡土风味的特色来吸引饕餮脾胃，这一菜中清流，却对举世的饮食文化影响深远。综观德国食品，虽是寻常粗食，口感和食味却与众不同，诸如腌制肉食：肠类和炖肉团；马铃薯食谱：薯蓉、马铃薯沙律和煎薯丝饼；腌菜类：莳萝酸青瓜和酸甘蓝菜；饼食：黑森林蛋糕以及面包和碑酒等，都是举世闻名的美食，令人不知不觉地爱上它，这也印证了德国菜的魅力非凡。德国菜经受了时间的考验，并始终保持浓烈的独特风格，食谱自有其不凡之处，值得我们深入探究。 毗邻德国的奥地利，位于欧洲中心地带，菜式与德国菜类似，但亦受到欧洲近东方的文化影响，加上自古便是商业活动频繁、繁盛富庶的国家，还是欧洲文化的熔炉，其菜式亦
¥18.75定价：¥38.50 (4.88折)
美食情怀:新民晚报夜光杯文选【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥28.00定价：¥234.00 (1.2折)
原版老旧书籍广东菜点选编1979年锦江饭店编粤菜食谱美食菜谱烹饪【可开发票】
¥54.38定价：¥81.57 (6.67折)
《油与醋鉴赏手册》：鉴赏与品味系列
¥33.00定价：¥146.00 (2.27折)
认识泰国菜 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱 依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！ 令你生活更添姿彩。
¥144.00定价：¥368.00 (3.92折)
认识日本料理——日本菜的历史潮流，乡土料理及怀石料理的产生与影响；进食礼仪；基本食材和汤汁介绍、刀法技巧和摆设学问。四十多款图文并藏的精致食谱——如画般的食物构图，配合食器和摆设营造出优雅意景，更添进食乐趣。
¥36.00定价：¥152.00 (2.37折)
西班牙菜品尝与烹制王汉明上海科学技术出版社（正版旧书）9787532371297 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
书中按小食、开胃菜、汤、蛋、肉盘、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了42款食谱，每款食谱除了有材料分量及制作步骤说明外，还附有各种烹调技巧及心得的介绍，方便读者制作。食谱中述及材料，均可从一般超级市场购买到。当然，读者也可从互联网直接向西班牙商店订购，特别是价钱超值而品质高超的DOC红酒。本人鼓励读者尝试亲自下厨。烹制书中介绍的菜式，以供家庭聚会或与朋友把酒方欢，除了喜受西班牙风味菜肴之外，也能与亲友分享成功的喜悦。
¥33.20定价：¥149.70 (2.22折)
西点制作技术1983年蛋糕西式糕点制作面点烘焙糕点食谱原版老书
¥94.00定价：¥120.00 (7.84折)
干酪鉴赏手册 Ridgway、Judy、葛宇 著 9787532357956 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书全面介绍了干酪生产的历史，使你对各个国家（地区）各种干酪生产的传统和现代的加工方法有所了解。本书讲述了干酪的不同分类方法，指导你判断干酪的质量，教你学会切割和贮存干酪，而且教你掌握一些利用干酪烹制美食的食谱和干酪与酒的配伍。
¥38.00定价：¥164.00 (2.32折)
泰国菜品尝与烹制 占美 著 9787532373291 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
认识泰国菜——泰国饮食文化与饮食哲学、泰国菜源流和派系、不同菜系的特色、进食礼仪和泰式酱料介绍。四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。 传统的泰式烹调用炇煮、烧焗或烤焙方法处理食物，后来受到中国人影响，才引入炒和油炸方法，其灵感来自中国、印度和伊朗(古称波斯)。到了17世纪后期，烹调方法转而受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响，烹调技术更上一层楼。在1660年，葡萄牙领事还将辣椒食材带入泰国，后来还把泰国菜介绍至南美等地。 泰国菜的特色概要：强烈南洋风格、多种族文化构成食风大融和、酱料文化、自然朴实的食材入馔、随心所欲的饮食哲学。
¥89.00定价：¥178.00 (5折)
泰国菜品尝与烹制【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
认识泰国菜—— 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱—— 依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！ 令你生活更添姿彩。
¥111.35定价：¥510.70 (2.19折)
中国糕点大全【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
本书收集各式糕点720种及常用馅心10例，由从事糕点生产的技师、特级技师、工程师和工程师编写。全书内容丰富，极为实用，每个品种均按原料配方、制作方法、质量要求的顺序进行编写，便于查阅。它是手册性的实用技术读物，可供糕点行业技术人员、学校师生以及糕点爱好者参阅；适合糕点加工和经营单位，各类食堂、餐馆和饭店，以及城乡户和家庭使用。
¥90.00定价：¥190.00 (4.74折)
西班牙菜品尝与烹制王汉明上海科学技术出版社9787532371297 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
书中按小食、开胃菜、汤、蛋、肉盘、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了42款食谱，每款食谱除了有材料分量及制作步骤说明外，还附有各种烹调技巧及心得的介绍，方便读者制作。食谱中述及材料，均可从一般超级市场购买到。当然，读者也可从互联网直接向西班牙商店订购，特别是价钱超值而品质高超的DOC红酒。本人鼓励读者尝试亲自下厨。烹制书中介绍的菜式，以供家庭聚会或与朋友把酒方欢，除了喜受西班牙风味菜肴之外，也能与亲友分享成功的喜悦。
¥33.00定价：¥135.90 (2.43折)
梅玺阁菜话 邵宛澍 上海科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥30.91定价：¥149.82 (2.07折)
中国食疗大全1995年上海科学技术出版社药膳食谱养生原版老书籍【德智图书社】
¥67.66定价：¥67.66
美食情怀:新民晚报夜光杯文选 戴文妍、龚建星 选编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分“遍尝东风”、“细斟品味”、“吮指北国”、“开胃”西部、“坐吃中州”、“海派遗韵”等七个专题，收录了一百三十余篇文章。
¥17.74定价：¥123.48 (1.44折)
上海风味菜——家庭风味菜系列贺化帛上海科学技术出版社（正版旧书）9787532361809 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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¥12.50定价：¥252.36 (0.5折)
河鲜与海鲜菜周三金 著上海科学技术出版社9787532372645 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
河鲜与海鲜菜是家庭餐桌及酒席、宴会上的主菜，内容非常丰富，烹调方法及品种极多。本书对300余种河鲜与海鲜菜的原料配比、制作方法、特色等作了比较详尽的阐述，照本操作，极为方便。广大家庭备用参考，可丰富餐食内容，吃得有营养。
¥22.80定价：¥148.60 (1.54折)
