经典普洱名词释义 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。《经典普洱名词释义》是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥37.14定价：¥141.42 (2.63折)
经典普洱名词释义 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。《经典普洱名词释义》是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥36.93定价：¥140.79 (2.63折)
经典普洱名词释义 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。《经典普洱名词释义》是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥36.46定价：¥139.38 (2.62折)
筵席菜谱 中国滇菜丛书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱92款。
¥50.99定价：¥182.97 (2.79折)
惊人的一碗汤正版四季滋补汤秋冬季养生煲汤食疗健康美味汤品类书
¥29.80定价：¥49.80 (5.99折)
云南食用菌经典菜肴 张豫昆 编 9787541627231 云南科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《云南食用菌经典菜肴》只精选并制作了常见的、广泛被人们所珍视和经常食用的鸡纵、牛肝菌、金针菇、羊肚菌、青头菌、十巴菌、松茸、竹荪、虎掌菌、猴头菌、冷菌、茶树菇、老人头菌、鸡腿菇、刷把菌（珊瑚菌）、北风菌、鲍鱼菇、白参、鸡油菌、金耳、银耳、虫草、灵芝菌、黑木耳、铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子28种食用菌的菜肴141款。并根据张光亚先生所著的《云南食用菌》一书对28种食用菌的学名、别名、产地、产季及所含营养物质及药用价值等内容作了扼要的介绍。在菜肴的用料、烹调方法等方面，《云南食用菌经典菜肴》也作了有益的尝试。其中：有传统的称谓，传统的烹法，传统的门味；有流行的菜式，流行的烹法，流行的口味；有本地原料与外地原料（主要是海味）的结合，本地调料与外地调料的结合，原始烹法与现代烹法的结合云南少
¥81.20定价：¥163.40 (4.97折)
野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥28.00定价：¥65.37 (4.29折)
野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥31.00定价：¥77.00 (4.03折)
云南过桥米线机密【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
什么是米线?什么叫过桥米线?怎样食用米线、过桥米线才是安全、营养、美味的呢?本书介绍了米线的历史、传承、创新和品牌等相关知识，通俗易懂，图文并茂，具有较强的科学性、知识性和趣味性，是宣传、普及过桥米线文化知识的一本好书。
¥70.00定价：¥150.00 (4.67折)
野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥31.00定价：¥73.00 (4.25折)
品味普洱 廖义荣 编著 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥4.00定价：¥21.37 (1.88折)
云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥81.00定价：¥169.00 (4.8折)
经典普洱名词释义 石昆牧 著 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥18.00定价：¥71.00 (2.54折)
品味普洱【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
普洱茶因早的集散地为普洱府而名扬天下。其实普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称，有生、熟、渥堆区分，因陈放环境不同，分为干仓和湿仓。常见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差异，汤色红黄鲜亮，香气纯正，滋味醇厚，具有越陈越香的特点，饮之清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。 本书是一本介绍云南地区著名的普洱茶，全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶文化、普洱茶的流行主因、普洱茶的制作工艺、普洱茶的存放方式、普洱茶的种类、普洱茶的陈化转变及发酵方式，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥6.58定价：¥23.16 (2.85折)
品味普洱 廖义荣 著 云南科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
普洱茶因最早的集散地为普洱府而名扬天下。其实普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称，有生、熟、渥堆区分，因陈放环境不同，分为干仓和湿仓。常见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差异，汤色红黄鲜亮，香气纯正，滋味醇厚，具有越陈越香的特点，饮之清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。 本书是一本介绍云南地区著名的普洱茶，全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶文化、普洱茶的流行主因、普洱茶的制作工艺、普洱茶的存放方式、普洱茶的种类、普洱茶的陈化转变及发酵方式，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥9.99定价：¥23.00 (4.35折)
野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥48.21定价：¥106.42 (4.54折)
云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥84.21定价：¥178.42 (4.72折)
¥70.25定价：¥145.50 (4.83折)
品味普洱 廖义荣 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
普洱茶因最早的集散地为普洱府而名扬天下。其实普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称，有生、熟、渥堆区分，因陈放环境不同，分为干仓和湿仓。常见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差异，汤色红黄鲜亮，香气纯正，滋味醇厚，具有越陈越香的特点，饮之清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。 本书是一本介绍云南地区著名的普洱茶，全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶文化、普洱茶的流行主因、普洱茶的制作工艺、普洱茶的存放方式、普洱茶的种类、普洱茶的陈化转变及发酵方式，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥16.00定价：¥120.00 (1.34折)
正版！云南食用菌经典菜肴 9787541627231 云南科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥48.00定价：¥100.80 (4.77折)
¥93.40定价：¥187.80 (4.98折)
云南过桥米线机密关明 主编云南科学技术出版社（正版旧书）9787541629075 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
什么是米线?什么叫过桥米线?怎样食用米线、过桥米线才是安全、营养、美味的呢?本书介绍了米线的历史、传承、创新和品牌等相关知识，通俗易懂，图文并茂，具有较强的科学性、知识性和趣味性，是宣传、普及过桥米线文化知识的一本好书。
¥83.30定价：¥254.90 (3.27折)
云南食用菌经典菜肴 张豫昆 编 云南科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《云南食用菌经典菜肴》只精选并制作了常见的、广泛被人们所珍视和经常食用的鸡纵、牛肝菌、金针菇、羊肚菌、青头菌、十巴菌、松茸、竹荪、虎掌菌、猴头菌、冷菌、茶树菇、老人头菌、鸡腿菇、刷把菌（珊瑚菌）、北风菌、鲍鱼菇、白参、鸡油菌、金耳、银耳、虫草、灵芝菌、黑木耳、铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子28种食用菌的菜肴141款。并根据张光亚先生所著的《云南食用菌》一书对28种食用菌的学名、别名、产地、产季及所含营养物质及药用价值等内容作了扼要的介绍。在菜肴的用料、烹调方法等方面，《云南食用菌经典菜肴》也作了有益的尝试。其中：有传统的称谓，传统的烹法，传统的门味；有流行的菜式，流行的烹法，流行的口味；有本地原料与外地原料（主要是海味）的结合，本地调料与外地调料的结合，原始烹法与现代烹法的结合云南少
¥55.20定价：¥120.40 (4.59折)
人文素食 关明 主编 云南科学技术出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥15.50定价：¥40.19 (3.86折)
品味普洱 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥18.00定价：¥19.80 (9.1折)
品味普洱 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥19.80定价：¥21.78 (9.1折)
云南过桥米线机密 关明 云南科学技术出版社 9787541629075
¥59.00定价：¥59.00
经典普洱名词释义 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。《经典普洱名词释义》是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥37.13定价：¥141.39 (2.63折)
云南食用菌经典菜肴张豫昆 编云南科学技术出版社9787541627231 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《云南食用菌经典菜肴》只精选并制作了常见的、广泛被人们所珍视和经常食用的鸡纵、牛肝菌、金针菇、羊肚菌、青头菌、十巴菌、松茸、竹荪、虎掌菌、猴头菌、冷菌、茶树菇、老人头菌、鸡腿菇、刷把菌（珊瑚菌）、北风菌、鲍鱼菇、白参、鸡油菌、金耳、银耳、虫草、灵芝菌、黑木耳、铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子28种食用菌的菜肴141款。并根据张光亚先生所著的《云南食用菌》一书对28种食用菌的学名、别名、产地、产季及所含营养物质及药用价值等内容作了扼要的介绍。在菜肴的用料、烹调方法等方面，《云南食用菌经典菜肴》也作了有益的尝试。其中：有传统的称谓，传统的烹法，传统的门味；有流行的菜式，流行的烹法，流行的口味；有本地原料与外地原料（主要是海味）的结合，本地调料与外地调料的结合，原始烹法与现代烹法的结合云南少
¥62.50定价：¥228.00 (2.75折)
品味普洱 廖义荣 编著 云南科学技术出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥3.81定价：¥10.08 (3.78折)
云南过桥米线机密【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥104.00定价：¥312.00 (3.34折)
经典普洱名词释义 石昆牧 著 9787541624087 云南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！ 普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。《经典普洱名词释义》是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥37.00定价：¥74.00 (5折)
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥162.00定价：¥325.00 (4.99折)
¥125.00定价：¥251.00 (4.99折)
¥61.99定价：¥125.00 (4.96折)
筵席菜谱：中国滇菜丛书 吴美清 编 9787541615481 云南科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱192款。
¥114.10定价：¥229.20 (4.98折)
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥64.00定价：¥208.00 (3.08折)
云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥62.50定价：¥161.92 (3.86折)
家庭微波美食【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
云南食用菌经典菜肴 张豫昆 主编 云南科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥75.44定价：¥160.88 (4.69折)
¥96.68定价：¥194.36 (4.98折)
筵席菜谱：中国滇菜丛书 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥37.40定价：¥41.14 (9.1折)
家常便饭——滇味美食大观郭之瑗 著云南科学技术出版社9787541615146 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“滇味”伴随着云南26个民族融和漫长历史 、博采众长、革新创造，形成了融八大菜系特长于一已的特点——用料奇谲，烹饪独异，风味浓而不烈，咸而微甜，鲜而不腻，辣而不辛，南南北皆宜。其美学特征犹如云南的八大名花，月山茶艳丽，有报春的清新，有杜鹃的繁富，有兰花的幽香，有百合的纯美，有龙胆的朴野，精彩纷呈，令人回味。 让滇味美食摆上千家万户的餐桌，每一种美食佳肴的制作要诀及品尝指要大都列出，不啻是“牧童遥指杏花村”，使得“昔日王榭堂前燕”，“飞入寻常百姓家”。列位看官尽可动手动口，且先将小小书本慢慢翻开……
¥13.10定价：¥98.80 (1.33折)
云南过桥米线机密【达额减】 【可开电子发票，现货速发，套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
¥113.00定价：¥251.10 (4.51折)
筵席菜谱：中国滇菜丛书 吴美清 编 云南科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱192款。
¥77.99定价：¥159.00 (4.91折)
筵席菜谱：中国滇菜丛书吴美清 编云南科学技术出版社9787541615481 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱192款。
¥55.40定价：¥206.90 (2.68折)
筵席菜谱 中国滇菜丛书 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱92款。
¥45.18定价：¥165.54 (2.73折)
云南过桥米线机密 关明 主编 云南科学技术出版社【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥97.05定价：¥207.20 (4.69折)
经典普洱名词释义【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥28.80定价：¥36.00 (8折)
经典普洱名词释义 【正版】 【全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！】
三百个经典名词诠释普洱，引领您进入普洱大千世界！普洱茶为我国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱命名之。《经典普洱名词释义》是一本介绍普洱茶相关用词的专著。全书配以多幅精美的图片，生动地叙述了普洱茶的种类、产区、制作加工等内容，是你了解普洱茶不可或缺的工具。
¥37.48定价：¥142.44 (2.64折)
野生菌·野菜·野花菜谱【正版图书，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
天厚云南，丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉，使山茅野菜不仅是老百姓之所爱，也成了登堂入席的珍肴，而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生，野味野趣，以怪取胜，不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
¥55.50定价：¥192.10 (2.89折)
云南过桥米线机密 关明 主编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
什么是米线?什么叫过桥米线?怎样食用米线、过桥米线才是安全、营养、美味的呢?本书介绍了米线的历史、传承、创新和品牌等相关知识，通俗易懂，图文并茂，具有较强的科学性、知识性和趣味性，是宣传、普及过桥米线文化知识的一本好书。
¥70.00定价：¥228.00 (3.08折)
品味普洱 廖义荣 编著 云南科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥4.00定价：¥19.37 (2.07折)
¥174.25定价：¥349.50 (4.99折)
¥125.00定价：¥251.00 (4.99折)
云南食用菌经典菜肴 张豫昆 编 9787541627231 云南科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《云南食用菌经典菜肴》只精选并制作了常见的、广泛被人们所珍视和经常食用的鸡纵、牛肝菌、金针菇、羊肚菌、青头菌、十巴菌、松茸、竹荪、虎掌菌、猴头菌、冷菌、茶树菇、老人头菌、鸡腿菇、刷把菌（珊瑚菌）、北风菌、鲍鱼菇、白参、鸡油菌、金耳、银耳、虫草、灵芝菌、黑木耳、铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子28种食用菌的菜肴141款。并根据张光亚先生所著的《云南食用菌》一书对28种食用菌的学名、别名、产地、产季及所含营养物质及药用价值等内容作了扼要的介绍。在菜肴的用料、烹调方法等方面，《云南食用菌经典菜肴》也作了有益的尝试。其中：有传统的称谓，传统的烹法，传统的门味；有流行的菜式，流行的烹法，流行的口味；有本地原料与外地原料（主要是海味）的结合，本地调料与外地调料的结合，原始烹法与现代烹法的结合云南少
¥111.00定价：¥223.00 (4.98折)
人文素食 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥23.40定价：¥25.74 (9.1折)
筵席菜谱：中国滇菜丛书吴美清 编云南科学技术出版社9787541615481 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱192款。
¥55.30定价：¥189.70 (2.92折)
云南食用菌经典菜肴张豫昆 编云南科学技术出版社9787541627231 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《云南食用菌经典菜肴》只精选并制作了常见的、广泛被人们所珍视和经常食用的鸡纵、牛肝菌、金针菇、羊肚菌、青头菌、十巴菌、松茸、竹荪、虎掌菌、猴头菌、冷菌、茶树菇、老人头菌、鸡腿菇、刷把菌（珊瑚菌）、北风菌、鲍鱼菇、白参、鸡油菌、金耳、银耳、虫草、灵芝菌、黑木耳、铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子28种食用菌的菜肴141款。并根据张光亚先生所著的《云南食用菌》一书对28种食用菌的学名、别名、产地、产季及所含营养物质及药用价值等内容作了扼要的介绍。在菜肴的用料、烹调方法等方面，《云南食用菌经典菜肴》也作了有益的尝试。其中：有传统的称谓，传统的烹法，传统的门味；有流行的菜式，流行的烹法，流行的口味；有本地原料与外地原料（主要是海味）的结合，本地调料与外地调料的结合，原始烹法与现代烹法的结合云南少
¥62.80定价：¥233.20 (2.7折)
品味普洱 廖义荣 编著 云南科学技术出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥3.81定价：¥10.09 (3.78折)
