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美食一百单八样系列 米食面点108 双福、朱太治 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
什锦粥、盖浇饭、锅贴、馄饨、面条、河粉、糕饼、粽子、米面美食全收录。
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馅料食族【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括:选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
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调料使用大全 作者 农村读物出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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满汉全席 周锦 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国饮食发展到“满汉全席”,可说达到了颠峰。它兴起于清进中叶,集天下之珍,兼满、汉、蒙、回各族烹调技法,对可利用的普通原料、山奇野味加以精工细制。相传吃此宴需2-3天,菜点达230余种。当时依各地物产的不同及口味的差异,菜谱已不尽相同,传至版本也多有出入,对此无需究其何为正宗。此次周锦先生集40年厨师之经验。加之深厚的宫廷菜功底,在遍访名家、学者的基础上,编纂、整理、出版此书可以说是集古人经验之精华,完美地展现了“满汉全席”的风采。其高超的烹调技巧,灵活变化的口味风格,选料的精致严谨,都可为当代厨师所借鉴学习的。“古为今用”并非倡导“琼厨金穴”,追求豪华的饮宴,而是通过学习的、借鉴以“去粗取精”,使这一古老饮食文化瑰宝更好地为现代社会服务。此书用详细的文字和照片展现了“满汉全席”的盛
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吃进家常菜的江湖 品阅 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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21世纪健康美食 稀特蔬菜保健食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《稀特蔬菜保健食谱》是一本菜谱普及读物。面对市场上五彩缤纷、形状各异的新、稀、特蔬菜,该买什么?如何烹饪?《稀特蔬菜保健食谱》就以上问题进行的详细阐述。《稀特蔬菜保健食谱》由甘蓝、白菜及同科蔬菜 绿叶蔬菜 根、茎类和其他 瓜、果、豆 水生蔬菜和花卉、芳香调料这六部分组成,并例举了多种稀特蔬菜的制作方法及特点。书前并配有各种稀特蔬菜的彩图,以供参考。
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靓丽BEAUTY养颜塑身汤 《BEAUTY养颜塑身汤》编委会 编 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔬菜瓜果的药性及美容方1000例 陈如英 主编 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美容方法大体可分为三类。一是西医的物理美容,如外科整容、矫形、去脂等。二是化收美容,基本手段是化妆品。三是中医的以内养外美容,特点是通过服食、洗浴、贴敷等方法来调节身体的机能素质,以达到滋养容颜和防治有关疾病的目的。 蔬菜瓜果美容属于中医美容的范畴。在中医里,许多食物本身就是药,各有独特的药性,有选择地使用便能对身体产生独特的调节治疗作用。如苹果,具有清热生津、美容增白的功用,配香菜、芹菜绞汁食用可健美皮肤。又如丝瓜,有清热解毒的作用,配荷花、生姜、红枣等煎汤内服可治雀斑。雀斑还可用茄子擦患处来治疗,等等。显然,这种方法产生的是一种持久的自然美,是化妆等方法无法达到的美容效果。 一个人的容貌美与不美,主要在于其精力、精神状态,以及与之相关的肌肤的质地、光泽等,而不在于其物
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经典家常菜:美食新视窗 朱太治 编著 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
45道最经典的家常菜肴,带给你最熟悉和最亲切的好味道。
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就爱吃辣:美食新视窗 阿邴 编著 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
45道非常辣的辣味佳肴,包你辣得过瘾,辣得快活,爱吃辣,不需要理由。
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川味家常菜 陈常选 编著 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃在中国,味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九杂,走遍大江南北,随处生根花开不败。川菜味道麻辣,色、香、味俱全,选料认真,刀功精细,搭配合理,烹调精心。本书精选川味家常菜四十多款,并配有彩色精美插图。
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满汉全席 周锦 农村读物出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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干货常识大全 双福.朱太治. 农村读物出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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四大菜系常用菜谱精选 吴杰,张亚琴 主编 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味小土豆 王先奎 编著 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编家常美食1000样:蒸·烤·煎炸·火锅 董书山, 双福 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新编家常美食1000样:蒸·烤·煎炸·火锅》由农村读物出版社出版。
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美食一百单八样系列:米食面点108,双福,朱太治著,农村读物出版社
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中国迷宗菜 张仁庆 主编 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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海鲜河鲜风味菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共介绍了66种水产品种,每个品种均有图片、产地、名品、美味期、保健作用以及简要的历史记载等,接着便是精选的近400例南方或北方风味菜。其特点原料易得、劋作简便,风味独特。每个菜例都具有鲜明的地方性、代表性和典型性。本书一部分是注释,对一些常见的烹调用语做了烹调技巧,还可为实际劋作提供明确的、切实的指导。书后附有中国主要地方菜风味特色简介。
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川味小吃 郑绍武 编著,王涤寰 摄 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版!川味家常菜 9787504844521 农村读物出版社【可开发票】 正版图书下单即可
吃在中国,味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九杂,走遍大江南北,随处生根花开不败。川菜味道麻辣,色、香、味俱全,选料认真,刀功精细,搭配合理,烹调精心。本书精选川味家常菜四十多款,并配有彩色精美插图。
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香料 调料使用大全香料调料大全香辛料调味料配方书酱料大全家常酱料一本就够酱汁酱料制作书调对酱料做什么都好吃实用全新 正版图书,可开发票
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世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
素食主义已经被公认为新世纪的饮食新观念。素食主义的生活方式不仅能够拓展人类的良心,给人们带来健康和活力,而且,素食主义的推行能够大量节约像土地、水和森林等等这些我们赖以生存的基本自然资源,从而使人类的生存环境得以明显改善。
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时鲜煲仔300式 田晓秋 等编著 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《会做外国菜好牛啊》,一本不做饭也爱看的美食小画书。
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新编家庭菜谱600式 春生 编 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《调料使用大全》由朱太治、双福主编,包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分,介绍了调味品的种类和营养,香辣味调料,麻辣味调料,酸辣味调料,甜咸味调料,鲜咸味调料,酸甜味调料,酱香味调料,鱼香味调料,甜辣味调料,药理味调料等内容。
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川味乡土菜:美食新视窗 阿邴 编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例,主要目的是帮助大家开拓饮食新思路,通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地,包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风味和拉美风味饮食等等。此书读完一遍,便可以大致通晓世界各地的风味食性。当然,中国的烹饪文化,早已流传世界,很多中国的风味也已经被许多国家的人民所接受,所以从世界各国的菜谱中都能找到中国菜肴的踪影。
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