食谱大全 家常菜 全套3册百姓爱吃的家常菜+炒菜+面食低脂轻食家常菜养生食谱煲汤健康饮食凉菜下饭菜视频教程畅销书籍舌尖上
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超级简单减压能量餐 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 本书提供 70 款减压能量餐的制作方法括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量，为您超负荷的工作提供可能。 ;
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
超级简单元气汤 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ;本书提供 70 款汤类的制作方法括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的。;
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
超级简单-咖喱 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《不错简单 咖喱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打咖喱食材的书，迎合了当下年轻人对地域美食的接纳，也从根本上简化了制作方法，节省了时间，对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以优势：1.操作简单，时间短。对于时下忙碌的年轻人来说，想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量，外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感，这都让很多年轻人想要做饭却又不知从何下手。而这套书是解决这种矛盾的良药。3个步骤，6种食材，30分钟可以吃上热气腾腾的泰式咖喱鸡、意大利蘑菇烩饭、椰奶越南河粉，简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.种类丰富，选择多。被外卖养的越来越挑剔的胃对于好吃和不好吃、想吃和不想吃做出了直接判断，而书中70道菜品让再挑剔的胃都有了安身之处。无论是肉类、海鲜
¥14.10定价：¥59.00 (2.39折)
鱼料理专家的美味菜单 [日]是友麻希,刘美凤 北京美术摄影出版社 9787559203083
★ 80种鱼料理，12种黄金配菜，7大专栏传授实用做鱼秘技！ ★ 中式、日式、泰式、西式鱼料理全包括，足不出户尝遍世界美味！ ★ 专门打造鱼类料理食谱，新鲜低卡！美味健康！简单易学！ 来自日本鱼料理专家的精品食谱 《鱼料理专家的美味菜单》由日本著名鱼料理专家是友麻希倾力打造，不仅收录“日式”料理，“中式和泰式”“西式”食谱也在本书中占有很大的比重。随着健康饮食的理念越来越普及，人们的饮食越来越倾向于低卡路里的食材，因此，海鲜便成了既想保持身材，又想对肉类大快朵颐的理想选择，本书收录多达80种鲜食谱，享受美食，冲击你的味蕾！ 本书内容丰富有趣，食谱操作简单，容易上手，在食谱的选择上兼顾了成本昂贵的高级鱼料理和成本低廉的日常海鲜料
¥16.56定价：¥49.00 (3.38折)
超级简单：元气汤 9787559201881 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
本书提供 70 款汤类的制作方法，包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。
¥13.56定价：¥59.00 (2.3折)
食谱大全 家常菜 全套3册百姓爱吃的家常菜+炒菜+面食低脂轻食家常菜养生食谱煲汤健康饮食凉菜下饭菜视频教程畅销书籍舌尖上
¥42.70定价：¥138.20 (3.09折)
简单实用:仅仅几步操作，可以轻松做出美味食物。 食材易取：都很常见，轻松即可购买到。 如法炮制：每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定，读者只需照书操作即可。 海量选择：6大70种汉堡制作方法，涵括了芝士汉堡、照烧汉堡、辣味汉堡、素食汉堡、海鲜汉堡等多种口味。让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐，健康饮食：让您爱上地道汉堡，由内而外享受健康生活。 《简单 汉堡》作为“简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书，迎合了当下年轻人对地域美食的接纳，也从根本上简化了制作方法，节省了时间，对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以优势： 1. 快！3个步骤，6种食材，10分钟实现两人份营养美味汉堡，简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 多！6种基本食材变化70款
¥14.10定价：¥59.00 (2.39折)
美味轻食 轻断食代餐果昔 [法]弗恩格林,孙萍 北京美术摄影出版社 9787559200228
*帮助你定制适合自己的排毒计划。 *了解对身体有益的蔬菜、水果和坚果。 *尝试轻断食带菜果昔的12种排毒疗法，每月一种。 *掌握易操作的食谱和采购建议。 《美味轻食轻断食代餐果昔》提倡健康饮食的概念，主打果汁排毒的理念，提倡以3-5天的排毒计划，排出身体内累计的各种毒素，提升身体各项机能。在制作果昔前，也为读者介绍了制作果昔优选的水果和蔬菜，也介绍了在准备排毒阶段需要做的准备工作和锻炼运动，同时也详细标注了每天摄入排毒果汁的时间。读者可以针对不同的身体问题，进行有针对性的果汁排毒计划，以此来应对毒素累积对身体造成的缺少活力、头痛、肥胖、过敏、情绪波动和失眠等身体问题，回复到健康状态。 推荐您购买北京美术摄影出版社经典图书：
¥22.32定价：¥59.00 (3.79折)
本书提供近70款植物素食的制作方法，包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食，满足您追寻健康饮食的需求。
¥18.78定价：¥59.00 (3.19折)
本书提供70 款汤类的制作方法，包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的不二之选。
¥18.78定价：¥59.00 (3.19折)
美味轻食 轻体果昔 [法]弗恩格林,严松 北京美术摄影出版社 9787559200143
*24款果汁、32款果昔、10款浓缩营养液和牛奶，适合列入排毒计划周或作为日常饮品。 *食谱以绿色蔬菜、水果为基础，富含维生素和矿物质。 *使用简单的方式，摄入每天必需的蔬菜和水果，排出体内垃圾。 *低热量这些绿色果汁和果昔有助于改善皮肤状态。 *食材简单，制作便捷，随身携带，随时取用。 《美味轻食轻体果昔》提倡健康饮食的概念，提倡以饮用健康、营养的果昔的方式来排出体内毒素，降低体重，使身体更有活力。饮用轻体果昔可以清理身体，帮助身体排毒，同时平衡体内酸碱度，帮助预防疾病和治愈已有的健康问题；也可以取代咖啡因，让你的身体自然充满能量；可以帮助那些可能不喜欢直接吃蔬菜的孩子——你可以把蔬菜和他们喜欢的水果一起加到果昔里；可以帮助你节食，同时给你提供能量（从存在的抗氧化物
¥22.32定价：¥59.00 (3.79折)
全新正版图书 甜品主厨的秘密·杜卡斯出版公司北京美术摄影出版社9787559204028 甜食制作法国普通大众烹饪爱好者 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
7位甜品大师简介： “甜品界的毕加索”——皮埃尔·艾尔梅 14岁踏入烘焙界，师从卡斯顿?雷诺特（Gaston Len?tre），被Vogue杂志誉为“甜品界的毕加索”，在法国、美国和日本均享有盛名。他以自己的品味、感官体验与喜好构建了一个的，充满现代感的甜品宇宙，在因传统的法式甜品世界掀起了一次的风潮。 “野兽派大师——胖叔”菲利普·孔蒂奇尼 “胖叔”是法国元老级的甜品大师，也是一位真正的味觉魔法师，在甜品和料理方面均颇有造诣。其调夫深厚，无论甜点或咸食都同样精工巧作。从Table d'Anvers、巴黎和纽约的Petrossian，再到巴黎和日本的Peltier，以无数创新之作改变了全球的美食风貌。 “闪电泡芙”克里斯托夫·亚当 这位法国甜品界的标杆人物早年于伦敦二星餐厅Gavroche等各大有名美食精炼技艺，而后在声誉的Fauchon超过15年的磨练，使他创作括蒙娜丽莎闪
¥75.20定价：¥228.00 (3.3折)
美味轻食 轻体排毒汤 [法] 弗恩格林,侯茜 北京美术摄影出版社 9787559200150
*25款原味蔬菜汤、27款谷物蔬菜汤、10款坚果奶油汤、7款营养肉汤，清体排毒不重样。 *食谱有益于排毒、补充维生素和矿物质、助消化……既可以列入排毒计划，也可以每天饮用。 *可选择连续3-5天饮用本书建议的排毒汤清除身体垃圾，或者根据自己的口味制作排毒汤。 *食材简单，制作便捷，随身携带，随时取用。 如今，我们的日常饮食中含有许多原料不明的加工食品，其中往往含有化学添加剂和防腐剂。大家普遍怀疑这些化学成分在人体内的积累是造成人类疲劳、肥胖、肠胃不适及各种影响人类寿命的疾病的罪魁祸首。一个5天的汤排毒过程——即连续5天饮用汤水——可以让我们攻克日常疾病，有助于提高自身健康水平。“绿色补汤”作为低脂肪、低卡路里的食物，发挥消脂排毒的健康疗效，帮助我们建立更强的免疫系统的同时，也兼
¥22.32定价：¥59.00 (3.79折)
超级简单蛋奶素食 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ;本书提 70 款蛋奶素食的制作方法括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食，满足您追寻健康饮食的需求。;
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
超级简单-意大利面酱 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
简单实用:仅仅几步操作，可以轻松做出美味食物。 食材易取：都很常见，轻松即可购买到。 如法炮制：每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定，读者只需照书操作即可。 海量选择70款意大利面酱制作方法括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐，健康饮食：忙碌上班族的，在家享受纯正意大利风情，由内而外享受健康生活。 ;
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱，按一年四季划分，每个季节都有推荐沙拉和酱料，每个沙拉食谱都配有详细劋作步骤。“沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容，在介绍沙拉食谱前，可以帮者快速入门，先预习一下基本的沙拉知识，在后面的食谱中会起到很重要的作用 本书的春季推荐沙拉主打治愈系，春天是万物复苏的季节，较适宜享用治愈系沙拉，清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息 夏季天气炎热，难免心浮气躁，我们推荐“快速沙拉”，所谓快速沙拉，就相当于懒人料理，只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉，可以在炎热的夏季大大加快料理的效率，而且，营养和美味丝毫不打折扣 秋天是丰收的季节，新鲜食材的多样化可以为我们带来多种
¥20.60定价：¥91.80 (2.25折)
超级简单:植物全素食 健康素食菜谱大全小食菜沙拉汤甜点素食菜谱 我爱素食全植物纯素食家常菜谱美食
¥20.00定价：¥59.00 (3.39折)
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四季沙拉 [韩]郑大悦 著；怀彪、刘艾 译 北京美术摄影出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱，按一年四季划分，每个季节都有推荐沙拉和酱料，每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容，在介绍沙拉食谱前，可以帮助读者快速入门，先预习一下基本的沙拉知识，在后面的食谱中会起到很重要的作用；本书的春季推荐沙拉主打治愈系，春天是万物复苏的季节，较适宜享用治愈系沙拉，清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息；夏季天气炎热，难免心浮气躁，我们推荐“快速沙拉”，所谓快速沙拉，就相当于懒人料理，只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉，可以在炎热的夏季大大加快料理的效率，而且，营养和美味丝毫不打折扣；秋天是丰收的季节，新鲜食材的多样化
¥34.90定价：¥157.80 (2.22折)
主厨家宴：前菜·生食·酱料【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
对有些人来说，生食只是一种时尚，而对其他一些人来说，这是一种建于道德和宗教准则基础上的生活哲学。阐释生食热爱者、素食者和严格素食主义者的信条—他们都广泛使用生食材—可帮助我们理解这本食谱书产生的动机，其中的许多食谱会用到肉类、鱼类、鸡蛋和奶制品。我们的基本观点是所有食物对人类的饮食都很关键，以原生形式利用它们更重要，因为这可以帮助我们吸收身体所需的重要营养元素。 在读者沉浸于正文阅读，并尽情尝试制作《主厨家宴：前菜·生食·酱料》中的各式食谱之前，我们先对其结构进行一些简短说明。 《主厨家宴：前菜·生食·酱料》食谱分成四大类：调味汁，以及分别以肉类、鱼类和蔬菜为基础的饮食。正如腌浸汁，或更广泛的全部调料类，在生食制作中，调味汁是不可或缺且极为关键的组成部分：如果没有酸
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四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
对韩国人而言，泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭，烤肉店、面食店、汤品专卖店等，各式各样的餐馆，提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜，绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜，一年四季都是餐桌上的圣品，如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜，那您可就错了，泡菜的种类，可以说是包罗万象，在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方，那里的口味比较偏重偏辣，而越往北部口味就越淡，甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜，不仅是种类的不同，就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍，相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧？《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
¥23.00定价：¥53.00 (4.34折)
四季沙拉 [韩]郑大悦 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥33.00 (3.94折)
主厨家宴:前菜·生食·酱料 费代里卡罗马尼奥利 北京美术摄影出版社【达额立减】 正品保证，进入店铺更多优惠！
健康料理新主张生食料理盛宴 《主厨家宴：前菜?生食?酱料》是一部关于生食料理的图书，与当今流行的生食风潮不谋而合。作者从世界各地美食传统中得到灵感启发，对制作方便快捷且易于消化的饮食，提供了许多诱人且创新的建议。《主厨家宴：前菜?生食?酱料》中包含100多个食谱，这些食谱对富含诸多益处的健康食材进行了巧妙利用，并通过优雅的摆盘使菜式显得精致而华丽。这些菜谱的一个共同点是味道新鲜可口，可使食用者充分享受食材的原初滋味，并留下深刻印象。这些料理能让人回忆起世界各地不同美食的香气和色彩，甚至能让最挑剔的味蕾得到满足。 《主厨家宴：前菜?生食?酱料》中美观的大幅彩色插图细致展现了原始制作外观，另外还配有清晰而详尽的制作步骤。由美食记者撰写的简介，对主要调料和一些特殊食材进行了总结，对用 方法保
¥96.00定价：¥101.20 (9.49折)
四季沙拉【可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱，按一年四季划分，每个季节都有沙拉和酱料，每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容，在介绍沙拉食谱前，可以帮助读者快速入门，先预习一下基本的沙拉知识，在后面的食谱中会起到很重要的作用；本书的春季沙拉主打治愈系，春天是万物复苏的季节，较适宜享用治愈系沙拉，清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息；夏季天气炎热，难免心浮气躁，我们“快速沙拉”，所谓快速沙拉，就相当于懒人料理，只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉，可以在炎热的夏季大大加快料理的效率，而且，营养和美味丝毫不打折扣；秋天是丰收的季节，新鲜食材的多样化可以为我们带来多
¥16.93定价：¥43.86 (3.87折)
四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 北京美术摄影出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
对韩国人而言，泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭，烤肉店、面食店、汤品专卖店等，各式各样的餐馆，提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜，绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜，一年四季都是餐桌上的圣品，如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜，那您可就错了，泡菜的种类，可以说是包罗万象，在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方，那里的口味比较偏重偏辣，而越往北部口味就越淡，甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜，不仅是种类的不同，就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍，相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧？《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
¥23.00定价：¥53.37 (4.31折)
人气面条轻松做甘智荣 著北京美术摄影出版社9787559201461 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面条，在我们的饮食记忆中，跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面，可解忧宽心；妈妈的手擀面，是无可取代的温暖美味；洋溢异国风味的意大利面千变万化，总有办法满足挑惕的味蕾。一碗面，可丰盛可简单。不想动锅铲，只要有拌面酱，五分钟就能搞定，简单却让人意犹未尽；想要丰盛些，各种食材混搭，经爆炒或蒸煮，分分钟变身美味佳肴。本书将收录大众喜爱的面美食，从面条的选择、保存到煮面的技巧传授，再以煮、拌、炒等不同的烹调法，呈现各式不同的风味。让读者能够从中选择自己喜欢的口味，满足不同的需求！
¥20.90定价：¥131.00 (1.6折)
超级简单元气汤 美食书籍 70款汤类的制作方法美食书籍 冬日暖汤 夏日靓汤 各类浓汤 养生汤及甜汤健康食谱书籍烹饪美食菜
¥22.80定价：¥59.00 (3.87折)
【有盖章】厨艺之钥食物与厨艺烹调方法实践食谱书DK食材百科全书粤厨雷诺特法式经典烹饪蔬果香料奶蛋肉鱼面食酱料甜点饮料养生 全新正版，可开发票
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人气面条轻松做甘智荣主编北京美术摄影出版社9787559201461
面条，在我们的饮食记忆中，跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面，可解忧宽心；妈妈的手擀面，是无可取代的温暖美味；洋溢异国风味的意大利面千变万化，总有办法满足挑惕的味蕾。一碗面，可丰盛可简单。不想动锅铲，只要有拌面酱，五分钟就能搞定，简单却让人意犹未尽；想要丰盛些，各种食材混搭，经爆炒或蒸煮，分分钟变身美味佳肴。本书将收录大众喜爱的面美食，从面条的选择、保存到煮面的技巧传授，再以煮、拌、炒等不同的烹调法，呈现各式不同的风味。让读者能够从中选择自己喜欢的口味，满足不同的需求！
¥31.85定价：¥49.00 (6.5折)
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食物与厨艺 3册 蔬果香料谷物+面食酱料甜点饮料+奶蛋肉鱼 烹饪技术食材料理美食文化百科饮食家常菜谱大全科学营养食品厨师
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【2折】超级简单:植物全素食 健康素食食谱大全小食菜沙拉汤甜点素食食谱 我爱素食全植物纯素食家常食谱美食书籍
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厨神的家常菜(西班牙)亚德里亚著 西式菜肴西餐食谱菜谱家常做法餐厅料理北京美术摄影社【日月星辉图书】
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本书提供 70 款汤类的制作方法，包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。
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【2折】超级简单:减压能量餐 西餐家常菜制作教程低热量主食能量沙拉低脂轻食食谱减脂健身餐低卡料理美食正版书籍
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正版书籍 四季沙拉 北京美术摄影出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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超级简单:植物全素食 健康素食菜谱大全小食菜沙拉汤甜点素食菜谱 我爱素食全植物纯素食家常菜谱美食正版书籍
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【正版】人气面包食谱 面包制作教科书面包的基础知识欧包天然酵母面包烤箱食谱烘焙大全面包学书籍【春日图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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四季沙拉[韩]郑大悦 著；怀彪、刘艾 译北京美术摄影出版社9787805017457 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱，按一年四季划分，每个季节都有沙拉和酱料，每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容，在介绍沙拉食谱前，可以帮助读者快速入门，先预习一下基本的沙拉知识，在后面的食谱中会起到很重要的作用；本书的春季沙拉主打治愈系，春天是万物复苏的季节，较适宜享用治愈系沙拉，清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息；夏季天气炎热，难免心浮气躁，我们“快速沙拉”，所谓快速沙拉，就相当于懒人料理，只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉，可以在炎热的夏季大大加快料理的效率，而且，营养和美味丝毫不打折扣；秋天是丰收的季节，新鲜食材的多样化可以为我们带
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食在好吃--家常酱料一本就够+303道好吃的海鲜菜 烹饪美食书家常食谱书主厨家宴 前菜·生食·酱料 生活做菜酱料烹饪酱料
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西式面点师 技师高级技师 王森 技能巧克力造型糖艺甜品厨房管理装饰蛋糕糖艺面包创意甜品制作技术创新培训教材书籍
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全新正版图书 北京果脯/非物质文化张青北京美术摄影出版社9787559203298 果脯介绍北京普通大众人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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超级简单:蛋奶素食 70款蛋奶素食简单制作三明治比萨沙拉汤方法健康营养纯素食料理创意养生美食正版书籍
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人气面条轻松做 甘智荣 著 北京美术摄影出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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厨神的家常菜 西式西餐料理食材使用菜谱炒菜食谱 美食厨艺大全 米其林星级烹饪宝典厨师私房菜畅销书籍 餐馆厨房百科食谱大全
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食物与厨艺蔬果香料谷物食物来源分类到加工烹调各类食材的风味特色营养来源及烹饪手法适合餐饮业管理者参考书籍 北京美术摄影
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健康料理新主张生食料理盛宴 《主厨家宴：前菜?生食?酱料》是一部关于生食料理的图书，与当今流行的生食风潮不谋而合。作者从世界各地美食传统中得到灵感启发，对制作方便快捷且易于消化的饮食，提供了许多诱人且创新的建议。《主厨家宴：前菜?生食?酱料》中包含100多个食谱，这些食谱对富含诸多益处的健康食材进行了巧妙利用，并通过优雅的摆盘使菜式显得精致而华丽。这些菜谱的一个共同点是味道新鲜可口，可使食用者充分享受食材的原初滋味，并留下深刻印象。这些料理能让人回忆起世界各地不同美食的香气和色彩，甚至能让挑剔的味蕾得到满足。 《主厨家宴：前菜?生食?酱料》中美观的大幅彩色插图细致展现了原始制作外观，另外还配有清晰而详尽的制作步骤。由美食记者撰写的简介，对主要调料和一些特殊食材进行了总结，对用 方法保存
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都一处烧麦/非物质文化遗产丛书 ◎全方位展示都一处烧麦的制作技艺，传统习俗，传承发展、社会影响。◎非遗专家倾力撰写、重磅 。◎ 文化传承和收藏价值。
辑 ： 北京前门大街有一家店，没有字号，只有门口挂着个碎葫芦做幌子。有一次年三十晚上，快到半夜的时候，一主二仆打扮的三个人来到这家店。这主仆三人面带笑容，举止文雅，吃着小菜，喝着酒，赞不绝口。主人模样的人问伙计：“你们这个酒店叫什么名字？”伙计说：“小酒店没有字号。”这个人看看周围，听听外面的声音，很感慨地说：“这时候，还不关店门的酒店，京都只有你们一处了吧！就叫‘都一处’吧！” 没过几天，几个太监给酒店送来一块写着“都一处”的牌匾。这时大家才知道，那晚来喝酒的那位文人，就是乾隆皇帝。自此，都一处成为前门一带商会掌柜、账房先生和外地人经常光顾之地。尤其到了晚上，各戏馆子一散戏，都一处立即满堂。京剧著名演员谭富英、张君秋、裘盛戎都是都一处的常客......这是关于都一处烧麦的历史，
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《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱，按一年四季划分，每个季节都有推荐沙拉和酱料，每个沙拉食谱都配有详细劋作步骤。“沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容，在介绍沙拉食谱前，可以帮者快速入门，先预习一下基本的沙拉知识，在后面的食谱中会起到很重要的作用 本书的春季推荐沙拉主打治愈系，春天是万物复苏的季节，较适宜享用治愈系沙拉，清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息 夏季天气炎热，难免心浮气躁，我们推荐“快速沙拉”，所谓快速沙拉，就相当于懒人料理，只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉，可以在炎热的夏季大大加快料理的效率，而且，营养和美味丝毫不打折扣 秋天是丰收的季节，新鲜食材的多样化可以为我们带来多种
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