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新手下厨系列:从零开始学做凉菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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扬州大众菜点 封长虎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
扬州菜亦称维扬菜,迄今已有600年的历史。扬州地入运河和长江的交汇地域,长期以来为南北交通的要冲,其腹地又是鱼米之乡,物产丰盛。这些优越的条件,使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心,当地的烹调技艺也因此得到了较好的发展,逐渐形成独具特色的风味菜——扬州菜。这是一本通俗实用的烹调技术读物。书中篇扬州菜肴,按冷菜、素菜、海鲜菜、汤菜、炒煸熘爆菜、烧焖煨菜、炸煎蒸炖菜分类 第二篇扬州小吃,按甜品、咸品分类,共列菜肴小吃350种,并详细介绍了每种菜肴、小吃所用的原料、调料、制法和特点,特别是在“注”中,充分揭示了制作菜肴的要领,以及必须掌握的环节,使菜肴之色、香、味、形俱佳。本书所介绍的菜肴都是原料易得、制法简易的普通家常菜。它可以帮者把家常菜做得美味可口 也介绍了一些传统名菜,供加餐和宴
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扬州大众菜点 封长虎 编著 安徽科学技术出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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妇科疾病饮食调养专家谈 妇科书 更年期妇科调理食疗食谱闭经痛经月经不调子宫内膜炎宫颈炎卵巢囊肿子宫肌瘤带下病盆腔炎书
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家庭微波炉菜谱 苏普曼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了适应现代快节奏的生活方式,,充分地节省时间,改善烹饪条件,越来越多的家庭选用了微波炉。这种新型的灶具,不仅能省电、省时,而且烹饪方法简单、方便易学。您只要事先将菜、调料配好,就可十分轻松、悠闲地做出一道道美味佳肴,从而一改过去世腰系围裙的形象。特别是在炎热的夏天,那种大汗淋漓、满脸油污的情形,将随着微波炉进入你的家庭而一去不复返。微波炉能用来煎、炸、爆、炒、烤、煮、焖、蒸,用它烹调菜肴能够大限度保存蔬菜中的维生素,并能保持菜肴的色、味和形状。为了帮者合理、充分地利用微波炉制作菜肴、主食和糕点,我们编与了《家庭微波炉菜谱》一书……
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看体质喝汤1000款 梁登峰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《看体质喝汤000款》中介绍了000款营养美味的养生汤水,配合简明扼要的制作方法,令读者在忙碌的工作生活中,也能轻松享用到适合自己的养生食疗。《看体质喝汤000款》分为养生保健与祛病食疗两部分,养生保健着重不同人裙,如学生、老年人、孕产妇等的养生需求,祛病食疗着重各种疾病的日常调理需要,如高血压病、糖尿病、冠心病等。《看体质喝汤000款》大的特色是加入了体质分类,不同体质的人即使患的是同一疾病,处方用药也大不相同,在养生上也是如此。编者在每一款养生汤水的介绍中都标示了适宜人裙,更符合现代的养生需求。根据附录的《中医体质分类与判定》,读者可以简明清晰地判定体质,因人制宜,喝对汤保健康。
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干果谷类养生食谱 晓琳 张志华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本丛书以素食与养生为主线,对素食的营养价值、保健功效、烹饪方法都作了系统性介绍,具有较强的科学性和实用性。每册书中介绍60种食谱,款款新颖,风味各异,而且在餐馆烹饪方法的基础上加以发展和创新,使之更适合家庭烹制,简便易学,是家庭烹饪的好帮手。
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《情调烧烤(第2版)》由烧烤的实用性入手,讲求“体用结合”,在中外饮食文化频繁交流的,更是萃集古今中外的烧烤制法,从原理到劋作,求其实用,运用于不同环境 有“因陋就简”的露天篝火烧烤,有竹烤、自助烧烤,也有使用各种烧烤炉的标准烤制方法,烧烤爱好者可以自由选择。《情调烧烤(第2版)》内容上既求简洁明了。又以“即学即用”为原则,旨在帮者更好地掌握烧烤技法,享受烧烤乐趣。
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闽菜 菜谱书籍大全 新东方烹饪名厨手把手教你做菜 名厨时尚精品菜系列 美食营养菜谱大全家常菜食谱炒菜煲汤八大菜系书籍培训
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风味家宴 唐小东 著 安徽科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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情调烧烤 杨向东 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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喝汤不喝药 梁登峰 安徽科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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干果谷类养生食谱 张志华,晓琳 主编 安徽科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食品雕刻 曹乃胜 著 安徽科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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看体质喝汤1000款 梁登峰 著 安徽科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国食品雕刻 曹乃胜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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本书从认识微波炉着手,重点叙述了各道菜点的制作。既有家常菜,也有宴请亲朋好友的中、高档菜;不但有儿童喜爱的烤、炸菜点,还有老年人喜食的羹、汤。民以食为天,我们真诚地希望喜爱烹饪的单身贵族、忙忙碌碌的二人世界和时间匆忙的三口之爱能喜欢这本书。如果本书能为您的家庭生活事业来方便,能为您的餐桌带来美味佳肴,能为您的双休日增添一份情趣,也就是我们编写此书的目的了。
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妇科疾病饮食调养专家谈 健康饮食调养食疗养生食谱月经不调痛经子宫内膜炎宫颈炎子宫肌瘤带下病妇科调理食疗书籍 无
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粤菜菜谱书籍大全 名厨时尚精品菜系列 新东方烹饪名厨手把手教你做菜 八大菜系书籍培训教材 美食营养菜谱大全家常菜食谱炒菜
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中医养生堂系列:五脏养生随身查 胡维勤 编著 安徽科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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武汉大众菜点 万玉梅,贺习耀 编著 安徽科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
武汉菜又称汉沔风味菜,它以古云梦泽为中心,流行于武汉、黄陂、孝感、沔阳等地,其本源为黄陂。武汉菜以陂沔乡土菜为母体,吸取了省内外各个菜系的长处,经过长期不断地演变,形成了自己特有的风格,系湖北菜(含武汉、荆南、鄂东南、襄郧风味流派)之精华。湖北菜能跻身于“十大菜系”之林,主要依靠这位“龙头老大”。
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呼吸疾病饮食调养专家谈 家常菜谱大全 养生烹饪书籍 零食低卡减脂沙拉酱早餐 家庭保健 代餐主食食谱 随园食单菜谱大全
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正版速发 内分泌代谢疾病饮食调养谈 内分泌调理痘痘排毒 健康饮食书籍 更年期综合症书大全内分泌失调书籍 gcx
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西安大众菜点 王子辉 著 安徽科学技术出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
长安自古帝王都,美馔佳肴千古流。西安地处800里秦川的中部,是中国的文化古都,先后有13个王朝在这里建都,历时1100多年。历经数千年沧桑变化,特别是近几十年的不断改进提高,西安菜点更具鲜明而独特的风格。
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名厨时尚精品菜系列 浙菜 美食营养菜谱大全家常菜食谱炒菜煲汤 新东方烹饪名厨手把手教你做菜 SDFX
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肿瘤疾病饮食调养专家谈 食管癌胃癌肺癌肝癌大肠癌宫颈癌肾癌肿瘤鼻咽癌皮肤癌胰腺癌前列腺癌乳腺癌卵巢癌甲状腺食疗食谱书籍
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苏菜菜谱书籍大全 名厨时尚精品菜系列 新东方烹饪名厨手把手教你做菜 八大菜系书籍培训教材 美食营养菜谱大全家常菜食谱炒菜
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武汉大众菜点 贺习耀 万玉梅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
武汉菜的特色主要表现为以下四个方面 其一,选料严格,制作精细,注重刀功、火候,讲究配色和造型,尤以烹制淡水鱼鲜而见长。其二,菜品汁浓芡亮、口鲜味醇,注重原料本色,讲究脆、嫩、柔、滑。煨汤技艺独具一格,红烧技巧堪称。其三,以米豆制品为代表的江汉小吃独树一帜 以肉丸、酥鱼为代表的大众菜味压裙芳。武汉的小吃有着鲜明的楚文化基因和浓郁的水土风情。其四,善于学习借鉴,注重革故创新。
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综合微波食谱 萧义娟 著 安徽科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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时新保健菜谱 张家伟 安徽科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版菜谱类老书籍 糖类制品下436例 科学技术出版社 张文玉编
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家庭微波炉菜谱 苏普曼 著 安徽科学技术出版社【无忧售后 正版图书】
本书从认识微波炉着手,重点叙述了各道菜点的制作。既有家常菜,也有宴请亲朋好友的中、高档菜;不但有儿童喜爱的烤、炸菜点,还有老年人喜食的羹、汤。民以食为天,我们真诚地希望喜爱烹饪的单身贵族、忙忙碌碌的二人世界和时间匆忙的三口之爱能喜欢这本书。如果本书能为您的家庭生活事业来方便,能为您的餐桌带来美味佳肴,能为您的双休日增添一份情趣,也就是我们编写此书的目的了。
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