鱼的诱惑(在家做饭很简单) 【出版直销】官方正品/鱼的诱惑/在家做饭很简单/水产的馋嘴诱惑如何抵得住/木可著/浙江科学技术出版社/美食生活/鱼的做法/菜谱
在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱,再以这16种水果酱,延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱,将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中,令人爱不释手,是一本独一无二的果酱书。希望广大的读者以及想以此为业的人,都能通过这本书入门,再而进阶,将水果的风味延续更久。
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
hello,早餐 浙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《hello,早餐》指出每天都有丰盛的早餐,是件非常幸福的事情。美美地吃上一顿早餐,可以让早餐带来的满足感唤醒我们慵懒的身体,让每一个细胞都充满着正面的能量,让我们信心百倍地迎接新的一天。此书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴,80道早餐,不仅门类繁多,包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等;而且还贴心搭配了各种营养配餐,准备了各种厨房妙招和健康小语,相信《hello,早餐》一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花,让大家用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道一声“hello”!
¥19.10定价:¥39.80 (4.8折)
一本用高压锅烹饪美食书。00道美味高压锅菜谱,50幅图片详解,菜饭汤面甜品,随随便便就能做好菜,次下厨就成功!用高压锅做菜,食材广泛,调料简单,绿色,健康,原汁原味,尽显家中的味道 在家中用高压锅做菜饭汤粥,全家人可共享美味佳肴 老人、孩子吃高压锅烹饪的菜肴,营养能充分吸收,容易消化,身体更加健康。总之,即使太忙太辛苦太累,也不用担心在家吃不到一顿好饭菜,用高压锅,一锅就可搞定。
¥26.24定价:¥103.16 (2.55折)
绝色佳肴:点亮生活的72道极致美味 用美食博得一片喝彩,收获一份美好
◎ 绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 ◎ 用美食博得一片喝彩,收获一份美好,体会一份感动 ◎ 美食不再是简单的柴米油盐,而是各种灵动的创意的体现 美食之所以称为美食,必须色香味俱佳。而色香味三个字,包含着许许多多只可意会不可言传的细节。一道美食上桌,要获得色香味俱佳的赞叹,则必须细心揣摩各种食材、调料的关系,包括各种味道在舌尖的感受,各种气味的搭配糅合,各种食材搭配起来的品相,以及美食与器具的相辅相成,一切的一切,构成了 美食 两字。 在我的眼里,粘糖不是一位简单的美食达人,设计师对美的天生的苛刻追求让美食在她的手里有了新的生命。美食不再是简单的柴米油盐,而是各种灵动的创意的体现。 就如粘糖在书中用香橙搭配排骨,用泡菜搭配牛肉,用土豆泥搭配巧克力,看
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
¥8.00定价:¥48.00 (1.67折)
hello,早餐 子瑜妈妈 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《hello,早餐》指出每天都有丰盛的早餐,是件非常幸福的事情。美美地吃上一顿早餐,可以让早餐带来的满足感唤醒我们慵懒的身体,让每一个细胞都充满着正面的能量,让我们信心百倍地迎接新的一天。此书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴,80道早餐,不仅门类繁多,包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等;而且还贴心搭配了各种营养配餐,准备了各种厨房妙招和健康小语,相信《hello,早餐》一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花,让大家用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道一声“hello”!
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
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我的食尚主义 每食美刻 【出版直销】我的食尚主义/每食·美刻告诉你做好菜的秘密/马宁著/独家解密烹饪关键技术/提升厨艺/厨房问题/风味美食/美食菜谱
也许你会烧菜,但是你能烧好菜、烹制出各式风味美食吗?也许你会下厨,但是你能玩转厨房、将宾馆大厨的手艺搬上家庭餐桌吗?有的时候,我们需要的不仅是一本食谱,而是一本能在细节处给予指点,让我们在短时间内厨艺大涨的魔法书。那么快来看一下由大厨独家解密烹饪关键技术,让厨艺瞬时提升的美食魔法书 《每食?美刻》吧。
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嘟妈 家的幸福滋味——100道人气美食 家的幸福滋味/100道人气美食/嘟妈著/好太太好妈妈/家庭美食宝典/浙江科学技术出版社/美食菜谱/美食食谱/适合全家的菜谱
★ 这是一本可以让您和嘟妈直接交流的美食书!书中每道美食都放上了二维码,可以用手机直接与嘟妈交流互动。您可以带着手机进厨房,还可以带着手机去采购 ★本书汇集了嘟妈在各大网站点击率**的 100 道人气美食,淋漓尽致地展现了家庭健康美食,同时诠释了一种对全家人健康负责的生活态度。 ★ 这是一本简单易做的家庭美食工具书!只要家庭能做的美食,本书都有介绍。可以举一反三,收获更多的家的幸福滋味!
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
美食达人秀:三石美食 小家盛宴 三石美食小家盛宴 正版 舌尖上的中国 美食达人秀 家常美食制作 菜谱书家常菜谱 畅销做菜书籍大全 烹饪百科全书 浙江科学技术出版
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **家宴书★★ ★★一本关于家宴的烹饪百科,实用、全面、好用,经典!★★ ◆家宴之道、家宴之礼、家宴之思 让你礼节周全,面面俱到 ◆超多细节指导,不同口味提示 让你完全想不到的美味体验 ◆小家宴请、朋友聚会、合家团圆,各种家宴菜谱搭配 方便你按需组合,按人配菜 喜爱用家宴款待八方宾朋的三石,一直醉心于在家尝试各种美食,每有感悟就拍照撰文 上网发布, 看着自己做的一锅红烧肉在慢慢收汁儿 ,收获一点儿兴奋,收获一点儿得意。 一个人潜心研究的态度决定了一切。事实上,在家宴请宾客会碰上不少困难,平时朋友小聚做些家常菜时,应该不会有什么难度,但真到了宴请宾客想表达心意之时,就会觉得所有的菜都不够隆重了 如何表达自己的心意
¥21.00定价:¥42.00 (5折)
●●●●● 当当网美食畅销图书,前所未有的早餐盛宴 ●●●●● ★★★★★ 上市 5 个月,重印 5 次 ★★★★★ 每天都有丰盛的早餐,是件非常幸福的事情。美美地吃上一顿早餐,可以让早餐带来的满足感唤醒我们慵懒的身体,让身体的每一个细胞都充满着正面的能量,让我们信心百倍地迎接新的一天。 本书是 人气美食名博子瑜妈妈 继《宝贝爱吃》之后为大家带来的早餐饕餮盛宴,80道早餐,不仅门类繁多,而且还贴心搭配了各种营养配餐,准备了各种厨房妙招和健康小语,每一道都融入了作者无限的创意和暖暖的爱心,相信一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花,让大家在睡醒后好好地吃一顿皇帝样的早餐,用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道一声 hello ! 更多浙科社锦书坊美食图书,请点击: ★★臻妈的家宴秘籍,用心
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 在家做饭很简单/蔬菜有滋味肠胃好轻松/木可著/浙江科学技术出版社/简单易学/家常食材/菜谱
在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
搬个鸡蛋当救兵 搬个鸡蛋当救兵/70道百变蛋料理/蛋的做法/蛋的菜谱/好吃的蛋/浙江科学技术出版社/生活健康/程安琪著/鸡蛋的做法
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
中药做的家常菜:好吃、好做、好效果 中药做的家常菜:好吃、好做、好效果/詹强/著/食疗名方/改善体质/吃出健康好身体/赠体质分型标准及自测表/美食/健康/生活
药食同源,一样蕴涵着天地之气,偏性大的谓之药,偏性小的谓之食。如果在我们每天的饮食当中加入偏性大的食材,即使量少,但有规律地服用,也会给身体带来极大的改变,这就是食疗带给我们的惊喜。 著名中医师詹强的这本《中药做的家常菜(好吃好做好效果)》以药为食,体质会缓缓改变,让每天的家常菜做些改变吧,健康离你并不遥远!
¥30.80定价:¥39.00 (7.9折)
在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
爱上简单菜 爱上简单菜/月亮晶晶/著/晶心厨意/喜欢简简单单/喜欢信手拈来/厨房是我的舞台/是我无拘无束表达创意的地方/时尚/生活
导语_点评_推荐词
¥27.70定价:¥35.00 (7.92折)
¥10.20定价:¥12.80 (7.97折)
想要拥有一手好厨艺并不难,所谓“做中学,学中做”,从家常菜做起,自能循序渐进、入门进阶。
¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)
现代人在日常生活中接触各种污染物的机会越来越多,对肉类的摄取量也比过去多。在不知不觉中,我们每天吸收了许多有毒物质,其来源各异,如不洁水质、食吕添加物等等。这些毒素的日积月累就会导致疾病发生、兔疫力降低,出现如疲劳、皮肤粗糙、黑斑、便秘,提前衰老等症状。因此 ,清肠排毒对于现代人来说,是一项即将展开的21世纪抗老饮食运动,而本书中介绍的“排毒养颜餐”无疑将成为未来双休日的新健康美食。
¥10.80定价:¥18.00 (6折)
¥15.80定价:¥19.80 (7.98折)
中国菜变化之多,可谓包罗万象;一菜一格,百菜百味,浩瀚而无汇。只要胆大心细,多加练习,小心地避免火候、加工,热油带来的伤害,且在口味的调理上也不必墨守成规,以合家人之咸淡适口即可,这样做中国菜并非难事。
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)
中国是一个讲究吃的国家,因而食品成为众人关注的对象。这些年,饮食习惯正随着时代的潮流的在改变,一些传统的老菜虽然味美,但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了,或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变,餐厅的菜单在翻新,家中的餐桌上也要求有所变化,家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求,的确让人费尽心思。所以本套丛书,以帮大家解决饮食问题,使众口不再难调。
¥30.80定价:¥39.00 (7.9折)
学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从 1 种食材入手,提供 3 种做法,以 1 煮 2 得 的方式,从 1 个主选菜谱的示范中逐步讲解食材处理方法、烹饪技巧和注意事项,让你可以从零开始学习菜肴的制作方法。之后搭配 2 个食材相同、技法相似的食谱供练习,让你在反复练习之余亦不觉乏味。 一步一步图文教学,制作要诀超详细! 并不是市面上常见的操作步骤仅靠文字叙述的食谱,而是一步一步图文教学,且操作步骤旁有详细的制作要诀,实用又贴心。 贴心小提示、烹饪常识课和烹饪知识小讲堂,让你摇身一变成为美食达人 贴心的小提示,给予你提升菜肴口感的小秘方。精准的配方,精确的用料,揭开烹煮过程中的难题。恶补
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
《美味家常冷菜450例》是献给广大家庭的一本通俗、实用的烹调技术读物。书中介绍的都是绝大多数家庭日常生活中食用的家常菜,也是普通人家*爱吃且能够吃得起的菜肴。本书紧密联系人们生活实际和家庭厨房条件,教给大家*需要、*有用的烹调技术,帮助读者把家常菜做得美味可口。
¥15.00定价:¥19.00 (7.9折)
¥12.80定价:¥16.00 (8折)
色、香、味俱全的中国菜看似复杂,其实只要掌握其中的诀窍,中菜绝活你也照样能做!本书为读者介绍中国菜煎、炒、炸、蒸的基本烹调法以及注意事项。
¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)
为了满足人们对制作各式家宴菜肴的需求,我们编写了《百姓家宴菜谱》。本书共选入家宴菜点152款,比较详细地介绍了配料用量、加工过程、制作方法和风味特点,并配有精美图片,便于读者模仿制作,丰富自己的饮食文化生活。
¥22.70定价:¥28.80 (7.89折)
美食达人秀:坨坨妈 小吃诱惑 小吃诱惑/坨坨妈/著/美食达人秀/解馋小吃/中华各地名小吃/适合家庭制作/美食/生活/小吃的做法/小吃食谱/小吃菜谱/风味小吃
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **小吃书★★ ★★美食达人坨坨妈精选中华各地名小吃70余种全收录!★★ ◆**难度名小吃制作 *适合家庭条件下网友自己尝试 ◆反复考证正宗配方做法 坨坨妈多次亲自考证地道做法大公开! ◆*强制作笔记 多图分步详解,让你迅速掌握自制小吃关键点! 小吃是坨坨妈本人非常喜欢也非常拿手的美食,因为爱美食加上喜欢旅游,所以去过很多地方,也品尝过很多当地的名小吃。回家以后,更是喜欢自己动手制作旅途中品尝过的小吃,不知不觉,积累了多种名小吃的制作经验。 坨坨妈家制作的小吃,也许不一定是*正宗*地道的,但一定是*适合家庭制作*容易实现的,即使你是厨房新手,只要按部就班,在家也一定能做得出来。 在这本书中,收录的既是中华各地名
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
美食达人秀:戏戏 戏心慢炖一碗汤 *确定的汤水补养效果——几十万岭南人亲身验证过的千年汤水配方!
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **汤水书★★ ★★煲汤数两广,好汤出岭南★★ ◆拾取民间汤水精华配方 温润滋补,强身健体 ◆详述煲汤诸多细节 从食材处理到煲制技巧 ◆传递温情与关爱 春夏秋冬总有一碗靓汤温暖你 一碗细心慢炖的汤水,是维系岭南人家情感的纽带,还可以成为全家人的的保健医师。岭南人一直笃信可以以形补形,心肝脾肾肺都可以通过食物得到修正。春夏秋冬用各种不同功效、不同味道的汤汤水水来补一补、润一润,韬光养晦日子有功,自然都会养出一副好身心。 作为一个爱汤的岭南人,戏戏的**爱好和享受就是常常能用一下午的时光来煲制一碗降燥毒又滋润的靓汤。从食材的选购和处理,到煲汤的细节和技巧,戏戏总是为我们娓娓道来,细细叮咛, 猪肚要用粗盐反复搓
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
家庭营养荤菜1688例 家庭营养荤菜1688例(高清版),9787534169144,家庭营养荤菜1688例(高清版),浙江科学技术出版社,29.80元,2015年10月,犀文图书,16开
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
20-29岁是人生中*宝贵的青年期。在这个阶段中你或许正值事业冲刺期,或许已进入人生的另一个阶段——结婚生子。在这个阶段中,身为上班族的你是不是面对工作压力而显得力不从心?身为职业妇女的你是否曾因为兼顾家庭与工作,而疲于奔波?不管是男性或女性,千万不要因为种种生活压力而忽略了照顾自己的健康。
¥10.80定价:¥18.00 (6折)
**版《简单菜》请点击 在这个每件事都讲究效率的世界里,慢慢烹制一道美食似乎成为了一种奢侈。每天上班下班的你,是不是早已不再熟悉柴米油盐的厨房生活?跟着晶晶来体味一下美食带给你的那份*单纯的快乐吧,也许你会发现,那一方充满着人间烟火味的地方,才是你真正找到自己的一片小天地。在厨房沉淀一下自己那颗早已有点浮躁的心吧,一道道小菜,温暖的不仅是家人的胃,还有你自己的心灵。
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
《家庭菜点大观》的特点是内容广泛实用,方法易懂易学。全书包括中餐菜肴、西餐菜肴、中式面点、西形式糕点、主食快餐、家庭用餐和宴请、饮食营养及厨房小经验等八大部分,收集了中西菜点的制作方法1000余例,家宴席菜50余套,以问答的形式介绍了中西菜点、饮食营养等方面的实用知识300余条,推荐了厨房经验和小窍门100余种。
¥11.70定价:¥19.50 (6折)
○适合不会做饭、不想做饭的懒人! ○快乐下厨就是:不烹饪!不刷锅!不洗碗!不天天做饭! ○*懒的“懒人下厨妙招” : 巧用半成品 多用营养罐装和瓶装食品 一次多做,冷藏起来 用微波炉烹饪食物 用大盘盛饭菜 用一人用的小锅,端着锅就吃 巧用绿色菜叶和厨房用纸,可以不洗碗 …… ○本书懒招可以让懒人吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐…… ○学“懒人下厨妙招”,从此“坐享其食”,告别油烟,心服口也服! ○不怕你懒,就怕你不会懒!
¥11.20定价:¥28.00 (4折)
¥9.60定价:¥16.00 (6折)
¥17.30定价:¥22.00 (7.87折)
老底子的杭州味道/春夏秋冬杭帮菜烹饪美食/舌尖上的美食/畅销书籍烹饪美食
所谓老底子的味道,老杭州人都知道,指的就是原来的味道。随着时代的变迁,我们周围的很多东西渐渐地在消失或者改变,包括美食。比如在杭州烧片儿川面的店家很多,但是能烧出地道杭州味道的也就是那么几家。因此我们说味觉是有记忆的,老底子的味道甚至可能影响人们一辈子对于食物口味的选择。 美食达人溢齿留香正是如此! 在西湖边长大的她,从小就被杭州美食美景熏染, 扎扎实实地成为杭州美食的拥趸者。在她眼里,杭州的一年四季都是那么的美,杭州的一切都是那么的好。除了大家熟悉和喜欢的西湖新旧十景和看不尽的桃红柳绿、夏荷田田、金秋桂雨、傲雪冬梅之外,她喜欢的就是地地道道的杭帮菜。 母亲烧的家常菜让她吮指,街头巷尾的风味小食让她留恋,西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹的传奇典故让她对杭帮菜的历史文化有着深层的认识
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
美食达人秀:食尚小米 我的素食生活 好吃的停不下口,跟着食尚小米学做*过瘾素食!
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **素食书★★ ★★告诉你食尚小米 有滋有味 的素食生活★★ ◆戒除大五荤,保留小五荤 让素菜更有味道、更有变化 ◆好看、够味、下饭、过瘾的素菜 改变你对素菜清淡寡味的印象 ◆保留素菜那种*本质的清香 清肠排毒,让你的身体更健康! 这本书呈现的是小米对素食生活的态度,为了身体健康吃素确实好处多多,但如果过于严苛,需要时时克制自己对 肉肉 的思念,相信许多人坚持不了很久。 我们多才多艺的小米遇到同样问题时,发挥出了他一贯的想像力,素菜还是那个素菜,但变得够味、下饭、过瘾,完全颠覆了人们印象中清清淡淡的形象。在这本书中,小米戒除了大五荤,但保留了小五荤,不追求纯素食主义,而是适应现代生活,把素菜变得更有味道。有了本书
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
书中提供了买菜、洗切、烧菜小窍门,而所选菜点多为家常菜点,选料简单、制作方便、简单易学,且注重营养的搭配。语言通俗易懂,可操作性强,使读者能轻轻松松地学会做菜,学会做好菜。
¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)
让全家人享用健康美味,吃出健康和美丽,保健和美容从体内开始。 本书收40多个美容养生食谱,分为“养颜美容”、“青春期调理”、“减肥消脂”、“生理调养”、“抗老养生”5大类。
¥13.20定价:¥22.00 (6折)
¥12.90定价:¥19.90 (6.49折)
亲切的手作美食 莉莎 亲切的手作美食 家常美食制作 健康绿色食物 菜谱书家常菜谱 畅销做菜书籍大全烹饪百科 美食畅销书籍大全 浙江科学技术出版
◎ 体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假 ◎ 感受 一段温暖、快乐的厨房手作时光, 用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种*基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的*简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,存在于我们每一个人的记忆中,它的意义远远超过了我们的味觉感受,每每想起,总让人心中泛起层层的暖意。 手作美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。在这个充斥着地沟油、染色馒头、苏丹红、三聚氰胺等字眼的时代,我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)
要想轻轻松松煮出一碗好吃的面,或炒出一盘诱人的米粉,应该掌握哪些诀窍呢?本书会详细地告诉你。书中介绍了许多烹调面、米粉的小技巧,比如:如何煮出口感爽滑的面条:煮面时如何使面条既不会沾黏在一起,又能避免面汤外溢;如何炸出一道好吃的广东捞面,等等。此外,为了让读者了解相关的健康常识,我们还特别走访了营养专家,翻阅了大量书籍资料,组织归纳了解相关各类食材的营养成分和存放方法;书中所介绍的在煮面、炒米粉时使用的各类工具、使用方法和购买须知等,也是非常实用的知识。
¥10.80定价:¥18.00 (6折)
盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 菜肴的造型美感在烹饪中起着非常关键的作用。好的品相,能引人遐思,勾引人们的食欲。而盘饰不但使菜肴更精致,富有美感,*重要的是可以突出菜肴的主题,使菜肴更生动、更具艺术特色。一道色彩单一的河虾,在周围摆上黄瓜制作的围边,立即变得清新悦目;一道平淡无奇的蒜香排骨,排骨切得有棱有形,周边装饰得像模像样,真是色、香、味、形俱佳;一道普 通的小炒,只要在盘子边沿放上由鸡蛋切雕而成的小白兔,就能让人觉得可爱至极 希望本书能让你利用厨房里常见的食材和工具,为美食增色添彩,为聚会烘托气氛。
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
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生活在现代社会,谁都想解开城市的束缚,谁都想为紧绷的发条加些润滑剂。自己的生活要靠自己来调味,因此我喜欢用DIY的生活来丰富人生。 亲爱的读者们,这一本小家碧玉的食谱,除了可以替家人的健康把关,也可和家人一起DIY,同时增加生活的情趣喔!一道道美味的佳肴正是幸福的起点,何乐而不为呢?
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家庭营养粥1688例 家庭1688例高清版,9787534169045,268.20元
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
《简单菜(典藏版)》由月亮晶晶著:在我看来,下厨是一件快乐又随性的事情。将各种原料进行随性又不乏心意的搭配,做出美味的食物,是一件富有创意的工作。我喜欢在厨房中忙碌着,每当灶台上有只锅子在咕嘟着,一阵阵食物的香味弥漫在空气中,我总是会感觉特别温馨。我喜欢享受这种家的感觉,喜欢享受各种各样的美味从自己手中诞生的那份快乐,喜欢享受家人坐在餐桌前满足的笑容带给我的幸福感。
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)
1.网上*流行、*丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, **次跟笨鸟学种菜。笨鸟独家披露15篇**蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获当当网美食类畅销榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)
烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱 国内首本中式珐琅铸铁锅菜谱,让简单食材华丽大变身
★★★ 一只锅带来的 简单食材的华丽大变身 ★★★ ★★★ 月亮晶晶的绝密珐琅铸铁锅菜谱 ★★★ ★★★ 体会跟一只锅谈恋爱的感觉 ★★★ 月亮晶晶一直是一位深受广大读者喜爱的美食作者,我想这种喜爱,来自于晶晶亲切、清新的烹饪特点,她从来不用难取得的食材,没有繁琐的工艺,却依然能够做出美味的菜品。《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》是月亮晶晶继《简单菜》《爱上简单菜》之后推出的第三本美食书。在这本书里,月亮晶晶除了保持她清新、简单的做菜风格之外,还跟大家分享了她厨房的一大法宝:珐琅铸铁锅。其实,早在晶晶出前两本书之前,就一直有人向她问起珐琅锅的用法,晶晶也在她的博客里会断断续续推出一些珐琅锅的菜式,这本书可以说是晶晶珐琅锅菜式的一个大总结。在这本书里,晶
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺,变身厨师界的高级美工
编辑推荐: ● 系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ● 让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ● 掌握数种花刀工艺,变身厨师界的高级美工。 三分灶,七分案,刀工是烹饪的基础。刀工也是中国菜的一大特色,块、片、条、丁、丝、末等形态多变,切、拉、剁、剞等手法灵活,雕镂细刻更是举世无双。形象生动的花刀剞法既是烹饪文化中的瑰宝,也能为菜肴增添光彩,让菜肴更美味。学习烹饪就要先学会刀工,刀工有多种运刀方法,需要经过长期坚持不懈的磨练才能达到娴熟的程度。 本书不仅详细介绍了刀工技艺的基础知识,包括刀工要点、技法、成型工艺等实用知识,还以实例为基础,向读者展示具体的刀工技艺应用,内容丰富,图文并茂,科学实用,既可以作为烹
¥43.60定价:¥55.00 (7.93折)
本丛书是“病人菜谱丛书”的姊妹篇。“病人菜谱丛书”侧重于介绍适宜于胃肠病、肝胆病、糖尿病、贤病及高血压、冠心病患者的菜肴制作、菜谱选用。由于编排新颖、内容实用,适应患者的需要,丛书出版后即得到了好评。
¥7.90定价:¥10.00 (7.9折)
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)
¥25.20定价:¥42.00 (6折)
用高压锅做美食(特大惊喜!从2013年9月15日起凡购买本书2000册送价值4000元德国进口双立人高压锅一个;购买本书
◆ 100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,新手也能行,**次下厨就成功! ◆用高压锅的四大理由: ◎简单:炖肉、煮鱼、烧水、煲汤……烹煮熬炖蒸都可以上手。 ◎省时:蔬菜、鱼类、蛋类加压时间0分钟,肉类也只需15分钟。 ◎经济:燃气费节约50%。 ◎营养:维生素损失更少,菜肴更美味。
¥20.70定价:¥30.00 (6.9折)
美食达人秀:孔瑶 幸福的面条 孔瑶.幸福的面条 面条书籍 面条烹饪书 面条食谱大全 美食书籍 怎么做面条 菜谱书家常菜 面条入门百科大全书籍 家常面条制作书籍
★★★★入选"SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴 美食达人秀"**面条书★★ ★★好面、好浇头、好汤料,完全满足你对一碗好面的追求★★ ◆机制面、手擀面、异域面、彩色面--让你零距离了解面条 ◆煮面技巧、高汤吊制、酱料调配--为你解读面条好吃的秘密 ◆汤面、拌面、炒面、异域风味面、妈妈的手擀面--教你学做各式好面 可以这么说,这本书是孔瑶*温情、**有个人特质的美食书,不仅介绍了各式各样好吃的面条,还介绍了他与面条、与家人的亲情,因为他与面条有着剪不断的情缘。就在去年,孔瑶对母亲的面条做了改良,用鲜榨的蔬菜汁代替传统和面用水,制成彩色面条。这种面条不添加任何防腐剂、色素,一经推出,就得到很多人的认可与喜爱,尤其适合不喜欢吃蔬菜的宝宝。这就是孔瑶,就算只是面条,他都要费尽心思,让它
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
李玟、、S.H.E、王力宏、阿雅、曾宝仪、周华健、萧蔷、杜德伟、言承旭、林嘉欣、梁朝伟、庾澄庆、郑中基、吴守宪、小虫……等百位演艺名人美丽见证,真诚! To:淳淳老师 Thank you very much,stay beautiful&healthe!you are the best! ——李玟 To:淳淳老师 永远美丽,爱护自己! Love yourself. —— 谢谢美丽的淳淳(宝儿)老师,我很高兴能跟你上课! ——王力宏 一直为了要瘦下来,尝尽挨饿之苦努力运动的我却始终无法如愿,本来我不太相信什么妙方和奇迹,并没有用对方式来塑身,如今有了淳淳老师的教导,我相信我跟每一位希望更好更美的女生都有了*直接、有效的方法。
¥13.20定价:¥22.00 (6折)
当新娘子,是女性朋友一生中*喜悦也是*惶恐的时刻。为了迎接这美妙时刻的来临,尤其是要在有限的时间内调整好自己的身心状态,竭尽所能做好*完善的准备。物质方面的准备并不难,难的是如何有效调节身心,在关键时刻将自己*美丽和健康的一面呈现在众多的亲友面前。
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)