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¥10.03定价:¥22.80 (4.4折)
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2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥10.43定价:¥29.80 (3.5折)
正版 一学就会的健康素食 清淡饮食 健康素菜 降脂脂减重轻体素食大全素菜菜谱家常菜大全凉拌菜素食菜烹饪技法简餐中餐 爱心
¥11.60定价:¥29.80 (3.9折)
¥10.25定价:¥25.00 (4.1折)
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舌尖上的秘诀 :在家做菜厨艺必学的180招【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
蔬果肉蛋、煎炒烹炸,厨房里的那些事说难不难,说简单又不简单。对于不谙厨艺却又总想学两手的人来说,动动手,做一做,亲身验证一下这些秘招的效果,假以时日,厨艺会大为精进。
¥19.10定价:¥169.30 (1.13折)
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美味卤酱菜好吃不停筷【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。“99道美味”系列共分20册(已出版13册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥21.60定价:¥174.30 (1.24折)
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简单好吃的家常素菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
绿色鲜蔬,缤纷水果, 选料容易,操作简单, 清淡爽口,风味各异, 特色素菜好吃又好做, 让素食者的餐桌不再单调。
¥23.40定价:¥177.90 (1.32折)
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一学就会的过瘾肉菜 张云甫,瑞雅 青岛出版社 9787555264750
2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥9.24定价:¥29.80 (3.11折)
爱上回家吃饭 妈妈精选家常菜365例 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·妈丶妈丶精选家常菜365例》分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,精选了三百多款家常菜品,内容十分丰富,还配有精美的菜谱图片,图文结合,步骤清晰,文字简练,容易劋作,很适合普通家庭使用。另外,书中还穿岔烹饪要领,可以辅者更好地进行劋作,还有一些营养功效的介绍,让读者根据自己的需要合理进行选择,是很实用、易读的一本菜谱书。
¥10.52定价:¥52.17 (2.02折)
爱上回家吃饭 妈妈精选家常菜365例 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·妈丶妈丶精选家常菜365例》分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,精选了三百多款家常菜品,内容十分丰富,还配有精美的菜谱图片,图文结合,步骤清晰,文字简练,容易劋作,很适合普通家庭使用。另外,书中还穿岔烹饪要领,可以辅者更好地进行劋作,还有一些营养功效的介绍,让读者根据自己的需要合理进行选择,是很实用、易读的一本菜谱书。
¥10.79定价:¥52.63 (2.06折)
中国好味道 外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道·外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通》针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士,旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。全书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分,详细介绍了常见的百余种食材的常用处理、烹调方法,简单明了,方法的可劋作性比较强。同时本书附录和专题部分涉及到调味、保鲜及选购的相关知识,索引部分更是以食材为纲,让本书更容易检索,也更加实用。
¥11.67定价:¥55.16 (2.12折)
舌尖上的秘诀 在家做菜厨艺必学的180招 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《舌尖上的秘诀 在家做菜厨艺必学的80招》介绍了一百多种经过多次实践经验总结出来的厨艺秘诀,每个秘诀都对应~3款特色菜谱,能够让读者一边实践,一边掌握秘诀的要领。更有各种食材选购、保鲜的技巧,煎炒卤炖炸烤等最基本的烹调方法,以及常见食材的切法、调味方法和判断油温的技巧等专题,可以帮助初学者深入地认识和掌握烹调的技巧,多加练习,就可以让厨艺水平快速精进。书中还有大量精美的菜品图片以及制作步骤展示图片,可以方便读者阅读、学习。
¥11.65定价:¥55.34 (2.11折)
招牌家常菜一本就搞定 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
招牌家常菜一本就搞定,包含凉拌、煎炒炸烤、蒸煮炖烧、泡酱腌卤……餐馆的招牌菜,家里常吃的菜,全都轻轻松松,一本搞定!
¥9.95定价:¥50.97 (1.96折)
快蒸100款 快快家常菜5 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
00道健康蒸料理,舍弃浓重油味低盐、低糖、多纤维的健康新元素旺火快蒸,锁住营养引发鲜美多汁的原味轻松没负担,愈吃愈美丽
¥6.49定价:¥40.03 (1.63折)
中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜》此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤 在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜 在第3天,您会学习如何煎药炒烹炸热菜 在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤 在第5天,您会学习如何做花样主食 在第6天,您会学习如何做美味的宴客菜 在第7天,您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
¥12.50定价:¥57.79 (2.17折)
爱上回家吃饭 跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你的厨房是否单调如一?是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”?《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。书中集结数十位大厨十几年的调味经验,包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识,厨房常用基础调味料的巧用妙用,大厨秘制调味料的揭秘,以及营养又美味的秘制汤底四大部分,无论酸甜苦辣,都能让你轻松搞定。
¥15.64定价:¥65.55 (2.39折)
我爱爽口凉拌菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
当今人们对饮食追求品种多样、色味俱美、营养丰富,而凉拌菜正符合这些要求。本书收录 清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋等类别的美味菜品99款。多种菜蔬与调料搭配而成,创造出酸甜爽辣等多样滋味,让你胃口大开、回味无穷。
¥10.42定价:¥48.81 (2.14折)
好吃家常菜 天天不重样 爱上回家吃饭 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书根据不同的食材分类,根据一些常见的食材,向读者介绍了多种做法,让您在学会一道菜的基础上,就能成功这一类菜的做法。简单易学,很适合现在快节奏的生活方式,让您不再为做什么、吃什么发愁。让厨房成为充满爱的地方,让家成为更加温馨的港湾。
¥10.00定价:¥50.28 (1.99折)
洁净生活健康素菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。“99道美味”系列共分20册,里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥9.98定价:¥50.00 (2折)
爱上回家吃饭 这样炖汤才滋养 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
汤一直被视为养生的较好方式,也是备受欢迎的一种方式,但是不同的汤有不同的功效,喝对汤,对于养生才能事半功倍。该书就是这样一本教读者正确炖汤的范本。书中就煲汤基础、汤的功效、不同体质、四季变化、不同族裙和常见病症等几个方面对汤进行了分类,不仅仅对各种不同情况进行了分析,还介绍了不同情况下应该选择什么煲汤食材,具体例举了有效的汤饮。《爱上回家吃饭·这样炖汤才滋养》中汤饮种类齐全,步骤详细,图片清晰,是养生者和汤饮爱好者的佳选,保证一书在手,滋养炖汤。
¥9.95定价:¥50.63 (1.97折)
中国好味道 回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学》由于煲汤可以让食物和中药材的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功,同时根据不同食材、不同体质、不同时节,向读者推荐200多道汤煲,有家常美味汤,脏腑调补汤,四季养生汤,以及常见病症的对症祛病汤,让读者根据自己的需求,轻松学会煲汤。
¥9.95定价:¥50.59 (1.97折)
中国好味道 回家吃饭的智慧 学做养生家常菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道·回家吃饭的智慧 学做养生家常菜》精选最普通、最常见的食物来养生保健,并按体质、五脏、四季、人裙、族裙、常见病分门别类地呈现给大家,让大家了解这些普通食物、不起眼的小菜不寻常的疗效,把每一顿家常便饭都吃成养生疗疾的大餐。吃好每一餐,每个人便是自己的养生保健师。
¥9.98定价:¥50.88 (1.97折)
分步详解家常菜 细火慢炖家常烫煲 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《分步详解家常菜 细火慢炖家常烫煲》从关爱家人的角度,分别从老人、孩子、女性、男性等人裙角度,春夏秋冬时令季节方面,滋阴润燥、活血化瘀、养心安神等保健纬度,推荐了具有针对性的汤煲,为老百姓提供具有实际劋作性的家庭膳食方案。
¥11.62定价:¥55.38 (2.1折)
爱上回家吃饭 简单好吃的家常素菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着社会的发展,人们逐渐意识到大鱼大肉的日常饮食对健康并无益处,而新鲜清爽的素菜则成为现代人的餐桌主角之一,可谓老少皆宜。本书按照凉菜、热菜、汤饮、主食、甜品的顺序,分类介绍了很丰富的素菜菜式,每款菜肴都配有精美的菜品图片。菜品选材都是比较常见的食材,菜谱的做法介绍也十分简单实用,还介绍了素菜的好处及调味方法。无论是崇尚素食的素食主义者,还是讲究营养搭配的普通家庭,都比较适用。
¥9.98定价:¥50.96 (1.96折)
大彩生活2 秘不外传的美味私房菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大彩生活2 秘不外传的美味私房菜》分步图解,同时配备精美的文字说明,即便是新手,也能轻轻松松烹饪出美味佳肴。菜品全面,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让您足不出户,也能吃遍全世界。“微讨论”、“关键步骤”、“Tips”,给您带来的不仅是温馨的体验,还见证您的厨艺成长,帮您快速成为厨房高手!
¥11.62定价:¥55.18 (2.11折)
大彩生活2 巧厨娘精品家常菜2000例 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大彩生活2 巧厨娘精品家常菜2000例》按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类,每到食材都介绍了性味归经、常用功效,每p以2个菜品为主,偶尔出现3个菜品,每道菜品都固定介绍制作时间、适宜人裙及以本菜品主要食材为主的食材搭配对对碰。此外,菜品还有一个不固定版块烹饪妙解来补充文字过少或者版面单调的情况。
¥10.81定价:¥53.10 (2.04折)
爱上回家吃饭 学做家常菜分步看图入门 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·学做家常菜分步看图入门》收录了多款经典家常菜,按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类,每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示,是居家烹饪的做饭好帮手。另外,本书配以贴心的私房秘籍,提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题,以更好的制作菜肴。
¥9.95定价:¥50.57 (1.97折)
好吃家常菜分步图解 随手查系列 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
烹饪是一门学问,掌握了这门学问,我们就能够一生与美味相伴了。很多人想要拥有一手好厨艺,却苦于工作繁忙,没有时间、精力去学习。为此,本文特意采用分步图解的方式,将做菜过程细化分步,另配精美步骤图片,让大家轻松学会制作精美菜肴。文中提供了两百多道经典菜肴的烹饪方式,其中包括花样主食、鲜嫩蔬菜、营养菌豆、喷香肉菜、鲜美水产、美味禽蛋六大类,花样繁多,可让大家一饱口福。
¥10.00定价:¥50.61 (1.98折)
赞不绝口大火快炒 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书囊括了鲜蔬、菌豆、禽蛋、畜肉、水产5大类,50种常见食材,230余道家常炒菜的制作方法,还介绍了炒菜的基本技法,食材的功效、挑选方法、拍档、食材处理和宜忌人裙等。
¥9.98定价:¥50.67 (1.97折)
大彩生活3 馋嘴回家学做菜真滋味家常菜精选 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
民以食为天,家常菜有更多的吃法吗丶?本书内容丰富,涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱,旨在为您练就拿手家常菜。本书除了展示家常菜肴的详细做法,更配有精美的菜谱图片,看着就食欲满满。另外,还有大量值得期待的美味秘笈,那可是练就拿手菜,让你技高一筹的画龙点睛之笔哦。,喜欢的面点、点心的,不妨自己在家做做,那可是很令人惊艳。
¥14.95定价:¥65.23 (2.3折)
中国好味道 大炒特炒 大火烹炒家常美味 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道·大炒特炒 大火烹炒家常美味》将常吃的炒类菜肴一网打尽,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大,可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒,各个菜系的经典菜肴,按食材分类的各式营养炒菜,都会成为你拿手好菜。
¥10.00定价:¥50.47 (1.99折)
爱上回家吃饭 吃货 好吃到爆的喷香肉菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·吃货 好吃到爆的喷香肉菜》主要介绍经典肉菜。主要分为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产这几大方面将肉类食物的选择和推荐菜肴。爱吃肉的朋友们,可以选择这本书,简单制作,方便应用。
¥9.95定价:¥50.88 (1.96折)
一天一道拿手家常菜分步图解 爱上回家吃饭 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书精选大众喜爱的家常菜,从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类,更方便读者进行阅读,而且每道菜品都详细介绍了材料、调料和做法,部分家常菜更有彩色步骤图,清晰明了,美观大方,是一本很好的家庭烹饪指导书。此外,全书从中挑选了32个经典菜品的典故,从而将这些菜品背后的人文故事更好的传达给读者。让读者们在享受烹饪的过程中,更为厨房增添一丝人文情怀。
¥9.95定价:¥50.67 (1.97折)
爱上回家吃饭 吃货 爱的小炒 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是以一种烹饪手法“炒”作为出发点,在章先介绍了关于“炒”的炒法、刀法、调料、食材处理方法及烹饪技巧,其余章节则分别从新鲜蔬菜、畜肉、禽蛋类、菌菇类、水产海鲜作为出发,介绍了日常生活中所常见的食材的做法及推荐菜谱。书中所附加的贴士,比较实用,大多为关于营养的解读和做法的指导,图文搭配,更加美观清晰,文字简短有效,是很实用的炒菜类书籍。
¥9.95定价:¥50.02 (1.99折)
分步详解家常菜 绝味过瘾川菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
川菜,起源于四川,却全国。不管你去没去过四川,相信你都吃过川菜,尤其是经典的川菜 鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛丶血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者,手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢?《分步详解家常菜 绝味过瘾川菜》图片精美,让人看了垂涎欲滴 书的内容丰富,将经典川菜、特色小吃、火锅干锅、家常川菜以及汤品煲类一一囊括,用正宗的做法教给你怎么做出麻辣鲜香的诱人川菜,并且还配有劋作步骤图详解,就算你零基础,也能轻松学会。还等什么?为你和你的亲朋好友带来一场味觉盛宴吧!
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爱上回家吃饭·吃货:好吃到爆的喷香肉菜 瑞雅 著 中国人口出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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主食耍花样 : 超人气主食分步图解 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《爱上回家吃饭·主食耍花样:超人气主食分步图解》不仅收录了多种适合家庭制作的花色主食品种,还有新的妙法尝试,且对每种主食制作都有详细的分步详解,易学好懂,非常适合广大家庭和餐饮人员参考。如果您想改变一成不变的主食做法,那这本书是您的帮手。
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快蒸100款—快快家常菜5 瑞雅 著 西安地图出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
款菜——倍资讯 吃出美味 赢得健康
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香鲜可口,爱意满满 好吃又易做,暖胃又暖心。 妈妈做的菜永远是我们最感熟悉和亲切的味道
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从小爱吃的家常小炒 瑞雅 中国纺织出版社【正版可开发票】 正版保证,可开发票,有问题可联系在线客服,谢谢!
念念不忘的小时候的味道,怀念不如去实现, 《从小爱吃的家常小炒》一道食材,举一反三,变幻出多道小炒美味,让你成为全家人的美食魔法师。
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大彩生活2:新编大厨精选家常菜2000例 瑞雅 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
※专业名厨精选的家常菜典,所有菜品取材方便,操作简单,能让您快速掌握各种烹饪要领,帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。 ※四季怎么吃、体质寒凉吃什么、给宝宝做什么菜、常面对电脑应该吃什么……只有你想不到的,没有我们做不到的!在这本书里,您可以根据自己的需要选择自己的营养佳肴! ※精美图片 简明扼要的文字说明,不论是娴熟的巧厨娘,还是初涉厨房的年轻人,都能快速掌握菜肴的制作方法和窍门,体验烹饪带来的乐趣。
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跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
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本书菜品由专业影棚制作并拍摄,图片质量优;本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,自制美味酱料为宗旨,传授读者最天然吃得调味料制作秘诀。
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爱上回家吃饭:馋嘴家常菜分步图解 瑞雅 中国人口出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是由专业从事生活类图书编著的是瑞雅工作室编著,内容比较详实,菜谱的指导性、可操作性强,对初学者和烹饪爱好者都有的指导意义。
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◎清新美味蔬菜篇:补充维生素和膳食纤维的 ◎滑润爽口菌藻篇:高蛋白低脂肪,适合现代人的菜式 ◎回味无穷蛋制品及豆制品篇:丰富的蛋白质和微量元素能滋补身体 ◎唇齿留香肉类篇:乐享蛋白质和脂肪的美味,让您不由自主当吃货 ◎鲜美营养海鲜篇:优质蛋白和丰富矿物质的提供者 ◎香气袭人米面篇:身体基础能量的补充者
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