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腌菜 泡菜 酱菜配方与制作 王庆国,杨风光 主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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蜂产品保健与美容 宋心仿 编著 中国农业出版社【正版保证】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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蜂产品保健与美容 宋心仿 编著 中国农业出版社【无忧售后 正版书籍】
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山东菜巧作指导—大众厨艺之夜 李刚 主编 中国农业出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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电压力锅美味食谱 犀文图书 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。《电压力锅美味食谱》根据电压力锅的特点,精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴,非常适合各种居家人士使用。
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7分钟搞定汤羹餐 [法]艾娃·阿尔勒 中国农业出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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7分钟搞定家庭烤箱烧烤 卡洛琳 中国农业出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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杂粮主食品及其加工新技术 汤兆铮 中国农业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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主食加工知识130问9787109202856 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
导语_点评_词;
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广东菜巧作指导 大众厨艺之友 李刚【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生以及山东菜爱好者的一本技巧指导书。显而易见,它在技术知识内容和劋作技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多,指导性的作用更为突出。本书根据广东菜的特点和风格,比较规范地按成菜标准、初步加工、原料成形、配菜组合和烹调成菜的工艺程序,展示了各款广东菜的成菜方法、要领提示和诀窍,对每种菜式作了举一反三的提示,力图准确、全面地表达烹调全过程。全书融入了作者多年悉心从事烹饪研究、教学和实际劋作的成果与经验,供朋友们参考。
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电蒸锅美味食谱 犀文图书 中国农业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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该书内容分为七个部分。前两部分为一般概念性叙述,第三至第七部分为具体特菜介绍,其中第三部分为近几年从国外引进的种类,第四部分为国内地方特有种类,第五部分为新型芽菜类,第六部分为主要野菜类,第七部分为可食用花卉类。每种蔬菜撰写内容包括 概述、形态特征、生态习性、类型和品种、栽培技术、营养与食用。每种蔬菜均附有彩色照片,可使读者一目了然。该书系同中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京市农业局的专家共同撰写。为与已出版的同类书籍区别,本书定名为《新型特菜图谱》。全书融科学性、技术性、知识性和普及性于一体,文字精练,彩照优美、可读性强。可供生产者、研究者和教学人员参考。
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