【新华书店总店】爽口秘制下酒菜 ,无,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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爽口秘制下酒菜 无 上海科学普及出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店旗舰店】养生药膳 ,沈丕安 等 编著;杨建荣 丛书主编,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】大炒特炒大火烹炒家常美味 ,无,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书将常吃的炒类菜肴一网打尽,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大,可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒,各个菜系的经典菜肴,按食材分类的各式营养炒菜,都会成为你拿手好菜。
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【新华书店总店旗舰店】吃对你的家常菜 ,无,上海科学普及出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
全书不仅针对各种食材,还针对日常常见的疾病,分别根据其体质状况提出对应的食材方案饮食宜忌,并推荐健康营养美味的家常菜谱。每种菜谱均配精美彩色大图,食材的搭配都有理可依,细致的步骤指导更方便易懂。
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¥11.50定价:¥39.00 (2.95折)
养生全说系列 家庭饮食营养养生全说 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《养生全说系列 家庭饮食营养养生全说》详细地介绍了家庭饮食营养知识,内容包括饮食营养的基本原理、不同人裙的饮食营养需要、科学合理的配餐、烹调与营养的关系等,突出实用性、指导性,可劋作性很强,适合于广大裙众及普通家庭阅读。
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滋补养生汤粥1001例 饮食健康新体验 滋补养生汤 粥1001例 《快乐生活00》委会 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《滋补养生汤·粥00例》适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。全书共分汤类与粥类两大部分,每部分都根据食材及功能的不同,对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤,进行逐一的介绍,并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时,体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议,还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时,也享受了的生活。
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麦吉是一只活泼好动的小公鸡,有一天他从房顶上摔下来把腿给摔断了。贝贝、多利和噜噜开车把他送往医院,可路上堵车,于是贝贝他们借用各种交通工具 船、马车、拖拉机甚至直升飞机,贝贝他们终于及时把麦吉送到了医院。这是一套培养孩子“想办法,解决问题"的儿童故事绘本,书中讲述了发生在小动物们之间的有趣故事。在这些故事中,有的荒唐可笑,有的温馨感人,有的充满智慧,有的赋有教益。它会帮助孩子用积*的态度去发现问题、面对问题、思考问题、解决问题。
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专家的家庭营养套餐 (美食坊 第1辑) 营养早餐轻松做 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是美食坊系列之一。《美食坊(第辑) 大厨详解家常菜》是由《美食坊》编委会编写的。2种封面随机发货。
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快乐生活1001 家常菜 好吃菜1001例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜好吃菜00例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类,同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目,给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容,令你吃出美味,吃出健康,吃出营养。
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百变营养家常小炒 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《百变营养家常小炒(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《百变营养家常小炒(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。
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特色饭 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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滋补养生汤粥1001例 饮食健康新体验 滋补养生汤 粥1001例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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家常菜精选 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
合理营养,不可缺少,健康的身体是我们享受幸福生活的本钱,而营养素又是维持身体健康的物质基础,蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等,缺了哪一个都不行。了解这些营养素的食物来源,才能把它们变成可口的美味,变着花样端上自家的餐桌,让家人从此不再因为缺少某种营养素而去吃那些恼人的药丸。针对所有家庭成员制定均衡的膳食方案,我们有众多的食材可以选择,每一种食材都有自己神奇的功效。谷类、蔬菜、大豆、菌菇、水果、肉、禽、鱼、奶、蛋,这些食材怎样合理摄入?老人、儿童、准妈丶妈丶同工作压力很大的中青年的食谱应该有什么样的区别呢?根据季节的变化食谱应该怎样变化才更营养健康呢?及时了解、解决这些问题,为家中不同年龄段的成员制订种类多样、营养均衡的食谱搭配方案。给每一个亲人做出适合他们的滋补保健菜,在每天
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麦吉受伤了 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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大众菜精选 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
也许你是个做菜的生手,想快速学几道拿手好菜,也许你已经是做菜的好手了,但是不会变换花样,发愁自己做的菜拿不出手。如何才能使自己做的饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能使自己在厨事中享受到成功的乐趣呢?不用愁,《大众菜精选》着眼于寻常百姓家,分凉菜、热菜、汤羹粥、主食和点心小吃等几个部分,全方位介绍了大众的千余道菜肴的制作方法,让您轻轻松松做出一道道拿手好菜。
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中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜》此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤 在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜 在第3天,您会学习如何煎药炒烹炸热菜 在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤 在第5天,您会学习如何做花样主食 在第6天,您会学习如何做美味的宴客菜 在第7天,您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
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中国好味道 外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道·外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通》针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士,旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。全书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分,详细介绍了常见的百余种食材的常用处理、烹调方法,简单明了,方法的可劋作性比较强。同时本书附录和专题部分涉及到调味、保鲜及选购的相关知识,索引部分更是以食材为纲,让本书更容易检索,也更加实用。
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吃出健康凉拌菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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年夜饭【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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时尚菜120例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书提供了丰富的菜肴实例,同时还提供了详细制作要求和方法,因而具有很强的劋作性,相信会受到广大读者的欢迎。
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图说生活畅销升级版 百吃不厌的家常菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
家常菜品有几千道,最经典的究竟有多少种?老百姓吃、最常吃的是哪些菜品?为方便您在几千道菜品中找出家人的那一道,《百吃不厌的家常菜》为您分类汇集,对照目录即可为家人选做他们的那一道菜品。只要用心去做,用爱去烹饪,每道家常菜都是百吃不厌的经典美味,简简单单的小菜就能为全家人带去幸福和快乐,赶紧行动吧!
¥6.19定价:¥64.34 (0.97折)
新编大众冷菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《365天菜谱》为了帮助主妇们便于安排家庭日常膳食,我们汇集了千余种各式风味菜肴和面点,还吸纳了一些西式菜点,为读者解难。这些品种适合家庭制作,所需原材料随时令季节容易购得,烹任工艺大多不很复杂,有的虽是饭店菜式宾馆供应品种,但按居家条件及设备,我们把它们稍作变革或弃繁就简,使家庭掌勺人都能参照制作。
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专家的家庭营养套餐 (美食坊 第1辑) 营养早餐轻松做 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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图说生活 美食天下系列 分步详解家常面点主食 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《分步详解家常面点主食》为您一步一步的详解了家常面点的制作方法。尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗丶?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗丶?尝试过做各种各样的点心吗丶?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要搡制成面团,配以可口的馅料,您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。另外,在您饱尝各种美味面点的同时,这里还为您贴心速配了营养汤、粥,让您主食、汤水轻松搞定。
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新编大众冷菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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快乐生活1001 家常主食面点1001例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
主食 每餐的米饭、面食,即便在减肥期也不可以随意省略主食的摄入。面点 面食中的各种小点心,花样繁多,更适合当成零食来吃。做起来乐趣多多。家常主食面点 不于经典的普通类型,还包括各地特色的、异国风情的、独特创意的类型,但不管选材还是做法,都很适合我们在家制作。本书教您做哪些主食?米饭 米饭的制作方法很多,焖、煮、蒸、炒、烩,稍稍变化就大不一样 搭配各色辅米,就是蔬果饭、肉类饭、水产饭、各地特色饭,色香味形俱全,让人垂涎欲滴,营养也丰富。面条 介绍汤面、拌面、炒面、凉面以及各地风味面的做法,教您做出一份美味、营养的面。中式面点 馒头、包子、花卷、烧麦、饺子、馄饨、盒子、年糕、麻团、汤圆等,各式家常中式面点,闲时自己在家就能做。一块饼 饼的花样多了,素饼、肉饼,里面带馅的、外面粘料的,煎的
¥6.71定价:¥64.37 (1.05折)
《魅力女性瘦身配餐》一共分九章,从总体瘦身到局部瘦身都有科学的、系统的、针对性的阐述,能满足各类女性瘦身健美的需求,让您想瘦哪儿就瘦哪儿。每一章分为四部分,有配餐要点,营养摄入量和食物的选择,推荐菜谱以及饮食禁忌,全方位地为您的健康瘦身保驾护航,将私人医生般的关怀送给您。这种“用美味瘦身”的方式会让您体会到瘦身并快乐着的成果。想瘦身的女性通过《魅力女性瘦身配餐》的营养配餐不仅能减肥,还能让您的精神面貌焕然一新,在拥有玲珑曲线的同时充满自信和活力。
¥11.04定价:¥73.53 (1.51折)
本草中的食物养生 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《本草中的食物养生》总结了「」中适合现代人的常见食物,井结合现代的营养学知识,倾力打造适合现代人养生的科学炊食理念。其内容通俗易懂,方法简便实用,图文结合。希望通过《本草中的食物养生》为倡导和传播科学合理的平衡饮食观念贡献一份绵薄之力 同样也希望通过《本草中的食物养生》的阅读能使读者拥有一个健康强壮的身体。
¥6.94定价:¥64.22 (1.09折)
中式烹调师 (中级) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中式烹调师》(中级)是根据国家劳动和社会保障部、国内贸易局和国家旅游局颁发的《中式烹调师技术等级标准》和《职业技能鉴定规范》编写的,是中式烹调师工程培训、鉴定、自学丛书中的一本。教材详细叙述中式烹调师应掌握的基本知识、相关知识及其劋作技能。本书在初级教材的基础上提高一步,介绍中国烹饪的发展简史,原料的组织结构及烹调特点,干货涨发、生猛海鲜的加工及活养,各种应用美学以及烹饪营养知识和厨房管理等内容。教材深入浅出、通俗易懂、兼顾全国、突出上海地区特色,适宜于已获取初级厨师职称者升级考核以及考核以及烹调爱好者自学。
¥6.19定价:¥64.92 (0.96折)
快乐生活1001 新编大众菜谱1001例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新编大众菜谱00例》结构简洁,内容丰富,适应大众饮食习惯,凉菜、热菜、汤粥、主食分门别类讲述,图文并茂。中国饮食讲究荤素搭配,为此特别将凉菜和热菜又进一步分为素菜、荤菜及荤素搭配三部分,任您随意搭配。书中还特别收入一节——家庭自制水果饮品,以丰富大众餐桌。《新编大众菜谱00例》除了教您制作美食外,还没有“厨房小秘诀”栏目,其内容涵盖选购、储存、清洗等小窍门,内容更贴近实际生活,为您提升厨艺提供巧妙方法。
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特色色拉 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《特色色拉》图文并茂,介绍了常用的香草和调料、欧洲、拉美、亚洲及时尚风味的色拉制法,独具匠心的备忘录点评各式色拉的风味特色。
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烹饪技巧 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烹调技巧》是上海科学普及出版社出版的,内容包括原料的选购与烹调方法的选择、鉴别原料质量优劣常用的方法有哪些、家庭厨师在采购原料方面应掌握哪些常识、猪的品种有哪些、鲜猪肉的质量如何鉴别、牛肉的品种有哪些,质量如何鉴别等。
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本书汇编了280余款家常菜式,介绍各款菜式制作方法以及制作过程中的关键和可能出现的问题,另外还对每一款菜的风味特色、保健益处进行了必要的叙述。
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特色汤 应东章 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全书不仅针对各种食材,还针对日常常见的疾病,分别根据其体质状况提出对应的食材方案饮食宜忌,并推荐健康营养美味的家常菜谱。每种菜谱均配精美彩色大图,食材的搭配都有理可依,细致的步骤指导更方便易懂。
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绝活吃鱼—百变鱼料理 桑师启,周玥 著 上海科学普及出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
鱼鲜、鲜鱼,爱吃鱼的你。懂得几种吃鱼的方法?常膏是自以为爱吃鱼其实却没认识多少鱼,要吃鱼,一定要懂得如何去选择和烹调出好鱼。重新去认识了鱼。就可以找到爱吃鱼的乐趣从一条鱼多种吃的变化。丰富了精致饮食的意义,在尝到新鲜的滋味后,你会跟我一样,惊喜于吃鱼的美妙艺术。 桑师启 写于上海
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中国好味道 回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学》由于煲汤可以让食物和中药材的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功,同时根据不同食材、不同体质、不同时节,向读者推荐200多道汤煲,有家常美味汤,脏腑调补汤,四季养生汤,以及常见病症的对症祛病汤,让读者根据自己的需求,轻松学会煲汤。
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新编家常小炒600例 天天家常菜编委会 编 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《百变营养保健粥》为您呈现五谷杂粮粥,清新可口的青菜粥,美味诱人的肉粥.鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥,各种滋补食材及煲粥小技巧,让您轻松煮出好粥。各式百变的营养保健粥,可以根据季节的变化及自身状况进行合理选择,对全家既是食疗,也为进补。方便制作及食用,又易于消化,这便是—碗好粥的精髓。
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中国好味道·外婆做菜为啥好吃:家常菜秘诀一点通 瑞雅 著 上海科学普及出版社【放心购买 无忧售后】
外婆做菜格外好吃,外婆那里总有很多很多我们闻所未闻的烹调妙招,让我们羡慕不已。《分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇和水产篇五个部分,搜索整理了102个妙招,涉及烹饪前处理和烹饪时调味,让您爱上厨房,变身料理达人。从这一刻起,做菜变得轻而易举,外婆的味道也可以随时扑面而来。
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家常营养粥 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
五谷杂粮粥、鲜肉粥、菜粥、海鲜粥、果粥,这么多的粥都有什么样的营养功效?怎样做粥更美味?本书为您介绍上百种粥的制作步骤,包括用料、火候,还特别介绍了常用食材的营养功能,让您做的粥更加营养美味。
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新编家常小炒600例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
辣子鸡丁、干煸四季豆是否让您胃口大开?酱爆蟹、香辣小炒肉是否撩动了您的味蕾?《新编家常小炒600例》介绍了600多道经典人气小炒,每一道都以最简单、家常的做法呈现,菜品的步骤从食材的选择、搭配、腌拌,到火候的调控、调料放入的时间都一一详细讲解,并搭配贴心小提示,让您下厨的过程轻松、惬意!《新编家常小炒600例》讲述了 简单的食材,一洗,一切,一炒,十几分钟就做出色、香、味俱佳的菜肴,顿时满屋的肉香、菜香、酱枓香让您胃口大开,垂涎欲滴。百变食材,营养搭配,为您一一道来 荤素组合,吃出健康,为您餐桌翻新!
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主题果蔬雕刻 范强 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《菜肴围边集》出版以来,深受广大烹饪爱好者和家庭主妇的喜爱,他们纷纷来信,盛赞该书内容之新颖、画面之漂亮、使用之方便、实用性之强,使我们深感庆幸。为了进一步推广这门技艺,我们又特聘上海衡山宾馆厨师,993年全国烹饪大赛两块得主侯根宝,另行设计制作了菜肴围边一百例,编辑成《菜肴围边续集》出版,以飨广大读者。《续集》内容的编排方法参照《菜肴围边集》,彩照和文字、劋作图前后呼应,以便于读者按图索骥,学习的制作。《续集》的实例除了传统的花卉、飞禽外,还增添了一些静物、风景、人物等画面,以拓宽读者的思路。菜肴围边的技艺在《续集》中也有了新的发展,这些新的内容,我们都作了详细的交代。为避免重复叙述,对其中多次用到的部件的制作方法,我们另编了一节“基本零部件制作”,安排在文字的最前面。为了丰
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