完美牛肉 王永贤 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴,让你烹饪零失误,上手就成功。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)
我不管我就是要开咖啡馆 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
开间咖啡馆是很多人的梦想,本书用作者的亲身经历,向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。章,亲-准备好了吗丶?第二章,开业前还有哪些活要干?第三章,经营有方,咖啡馆梦想才能真正实现。第四章,管理之道,重在方法。第五章,顾客不是上帝,是朋友。全书内容丰富、详实,语言轻松幽默,作者自画岔图。
¥6.85定价:¥64.72 (1.06折)
《精选家常川菜大全》精选挑选了适合在家制作的数百道川菜,按照精选川菜、火锅、干锅、汤品、小吃等内容分类。书中不仅有菜谱的详细制作过程,还有食材营养介绍,让读者不仅吃得美味,更吃得健康。《精选家常川菜大全》选菜经典与创新共存,内容精良,图片精美。
¥6.64定价:¥64.48 (1.03折)
家常菜有些朴素、有些平常,不只是满足我们的食欲,幸福的滋味就在这家常菜中,本书作者梅依旧为读者带来30道家常美食,就在这平淡的生活之中,幸福就像这些家常菜,要自己亲手去烹调,才能出来所有的滋味。《超人气家常菜》分上下两篇,上篇 家味,家常菜,介绍了淡而有味的清新蔬菜,“鲜”声夺人的菌藻豆类,香而过瘾的滋味肉菜,意犹“味”尽的鲜美鱼虾,粗饱暖心的美味主食,健康食尚的滋补汤粥等00道经典家常味。下篇 私语,私房菜,介绍了私房宴客菜,零厨艺快手菜,轻松时光下午茶等30道富有特色的私房菜。
¥6.10定价:¥64.54 (0.95折)
现代人 大众美食系列 家常川味小炒 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念——关注家常生活,关注日常餐桌!我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!为此,我们从家庭厨事的角度出发,精心策划,为您献上了这套新的“现代人·大众美食系列”丛书。本套丛书继批推出0本后,第二批又推出7本 《家常川味小炒》《自制风味菜》《巧做家常酱》《家常烹饪技法》《家常西餐》《下餐小菜》《家常熟食巧变化》。本套丛书从“家常”“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。0元的原,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计
¥6.82定价:¥64.36 (1.06折)
简易家常菜2688例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《简易家常菜2688例》按着食材来分类,分为蔬菜、菌类、豆制品、畜肉、禽蛋、水产、坚果、杂粮等几大类囊括了生活中最常见的食材,每一种食材都给了若干种简便做法,此外还很详细地介绍了每种食材的营养价值、饮食宜忌、选购保存、烹饪要点、健康提示等,让读者既吃得美味,又吃得健康。《简易家常菜2688例》全彩印刷,24开,一菜一图。
¥6.70定价:¥64.94 (1.04折)
大众餐桌 米类杂粮类食品制法300例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着物质生活的不断提高,人们日渐重视自身的健康,饮食也就成为现代普遍关心的话题。为了丰富百姓餐桌上的菜肴和食品,我们编写了这套《大众餐桌》丛书。这套丛书通俗易懂,简单易学,对于那些新婚的年轻人、顾家的中年人以及离退休有闲暇的老年人来说,都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。米类食品是我国(尤其是南方)人民的主要食品之一。在本书中,我们以米粥类,类饭类,米糕、年糕、粽子类,米酒、汤圆、米粉类,类制品小吃分类,向广大读者详细介绍了各种米类食品的制作方法。
¥6.78定价:¥64.95 (1.05折)
心服口福家常菜2588例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《心服口福家常菜2588例》是一本家常菜菜谱。主要包括烹饪技法、蔬菜类、菌豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类、西餐及日韩料理、饮品类等十大部分。针对每道菜,都有详细的原材料、调味料、做法、适合人裙、及另一做法等内容。全书内容丰富,简单易劋。
¥6.95定价:¥64.49 (1.08折)
米的魅力 变化无穷的米粒料理 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书前有文章 米的魅力 正文部分编为菜食篇、饭食篇、粥食篇、米点篇四部分,收录近百种饭食,均有材料、调味品、做法等内容。
¥6.54定价:¥64.28 (1.02折)
人间*美是家味。《一把盐下饭菜》里00道百吃不厌、真情难忘的家的味道,是美好未来的起点,是意味深长的真爱,机巧而又轻松地一抹一撒丶之间诠释着享誉世界的”一把盐”调味理念。常见食材巧妙组合,易于劋作又营养丰富,齿颊留香又有益健康。
¥6.98定价:¥64.20 (1.09折)
本书共介绍了08道帮助全家人改善体质的滋补汤煲,其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤。书中步骤详细、图片清晰、劋作性强,更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材、药材”详解,帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补药膳汤煲。
¥6.04定价:¥64.46 (0.94折)
按照食材分类,分成诸肉还是猪肉香(猪肉类小炒),牛羊鸡鸭来帮忙(牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等禽类小炒),水里游的不甘后(海鲜、河鲜等水产类小炒),鸡蛋豆腐最可口(鸡蛋和豆腐主打的小炒),锦绣时蔬滋味长(蔬菜为主的小炒),还是主食最实在(炒的主食等)这六个章节,《米饭爱小炒》有详细步骤图、烹饪时间、难度建议、烹饪指南、营养贴士,囊括国人最喜欢的小炒美食。
¥6.18定价:¥64.01 (0.97折)
本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋类豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类共七大类。每种菜肴简要地介绍了用料、制作方法,有一些菜还附有注释,以供制作时参考。本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。
¥6.74定价:¥64.38 (1.05折)
本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋类豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类共七大类。每种菜肴简要地介绍了用料、制作方法,有一些菜还附有注释,以供制作时参考。本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。
¥6.18定价:¥64.25 (0.97折)
家常菜精选1288例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.49定价:¥64.75 (1.01折)
本书是“大众好吃秘典系列”之一。相信许多人都有这样的经历,三五好友相聚时,总会找一间口碑不错的小炒店,点几道好菜打打牙祭,这时只见大厨舞锅弄铲一番,一道道色、香、味俱全的炒菜,便全端到桌上。可是,每当自己下厨房要大试身手时,却不知为什么,炒出来的菜,味道总是差那么一点点。为了满足所有美食族的心愿,在本书中,我们列举出最常用的妙法,例如 生炒、滑炒、熟炒及干炒等,并详细介绍它们的应用技巧,如 生炒是将质地脆嫩、易熟的原料,直接放入热油锅中快炒,不必沾裹面糊或蛋汁,因此口感新鲜、爽脆。这些技巧不但可让你知道怎么炒才好吃,更能完全掌握烹调的诀窍。现在你是不是已经忍不住,想大展身手一番了呢?好菜即将上桌喽!
¥6.72定价:¥64.34 (1.05折)
家常菜精选1288例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.74定价:¥64.37 (1.05折)
家常菜精选1288例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.44定价:¥64.28 (1.01折)
神奇养肺菜 抗霾养颜排毒快 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一本结合中国人身体特质和大环境而量身定制的养肺美食书,以养肺护肺为出发点,介绍了00道养肺护肺美食食谱。本书内容包括养肺的基础知识、养肺润肺食谱、不同人裙的养肺健康饮食、常见肺部疾病饮食方等,从中医养生、营养学、保健学等角度,告诉大家在雾霾时代该如何做、如何吃,让我们的肺更加强大。所有菜谱一看就懂、一学就会,轻轻松松做出好吃美味的“养肺菜”-防霾养肺排毒不再难。
¥6.37定价:¥64.30 (1折)
幸福一手煲办 1个电饭煲和66道料理的美味情缘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不会做饭?懒?没厨房、没材料、没时间?一只电饭煲就能做出66道家常美食!蒸、炒、焖、炖,只有你想不到的,没有电饭煲不能做的。好的生活没那么贵,只要你有一份热爱,一些巧思,吃自己做的饭,就是幸福。不要小看电饭煲,幸福生活全靠它。《幸福,一手“煲”办 个电饭煲与66道料理的美味情缘》是年轻学生和白领的居家指南,66经典美味道家常菜,涵盖米饭、粥、炖菜、蒸菜、面食、甜点、小吃等各类你最想吃的美味食物,图文并茂,手把手教会你怎么做。还有各类小贴士教你实用买菜和营养搭配的小窍门,清新手绘岔图和心情文字,与你分享每日做饭哲学。只要有一份对生活的热爱加一个电饭煲,你也可以在任何条件下轻松烹饪出美味。
¥6.48定价:¥64.69 (1.01折)
精选家常菜1888例 现代人 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《精选家常菜888例 现代人》主要精选了人们常吃常见的家常菜500道,共分为六大部分 做好家常菜、清爽蔬果菌豆类、喷香肉类、鲜香水产类、美味粥类、多变主食类。对每道菜都进行了详细讲解,包括材料、做法、烹调时间、菜品特色、烹调提示等。《精选家常菜888例 现代人》介绍的菜品制作方法简便,易于劋作,满足现代人快节奏的生活方式。菜谱图片精美,内容丰富,是一本很好的美食菜谱书。
¥6.87定价:¥64.03 (1.08折)
国人的饮食,讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜萝卜海鲜肉品,山珍干货,一经烹饪,便见活色生香。饮食当随时代变。现代人对饮食的要求越来越高——要吃得科学、吃得营养、吃得健康。食事,实乃大事矣。爱美之心,人皆有之。随着社会的发展和生活水平的提高,人们对美的追求越来越普遍。特别是近年来,女性朋友更加重视饮食保健在瘦身方面的作用。
¥6.70定价:¥64.40 (1.05折)
现代人食谱 四季好菜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以春,夏,秋,冬为排序,按四季的季节特点集录40款美味佳肴,菜肴选料平常,但烹调方法*有出新之处,值得酷爱自己动手烹饪的人士参考借鉴,菜肴口味*有特别之处,同时本书配图精美,文字简单,即使你不喜厨房的油烟,拿在手里闲来翻翻,也不失为一本赏心悦目,令你口水大动的好书。本书内容包括四部分。分别有春 百花镶鲜鱿、翡翠玉珊瑚、蒜香牛小排、蚝油片、荷芹海蜇、蟹黄蒸丝瓜、柴把竹荪卷。夏 芒果海虾卷、岭南荔枝肉、椒盐镶豆腐、西施鲜贝、笋丝瑶柱羹、梅花蒸乳酷、梅辣蒸花蟹、奇异牛柳粒、柠檬软煎鸡、七彩火鸭丝、甜椒炒带子、XO酱炒鱼卷、蒜子牛蛙煲。秋 香辣花鳗球、秘制贵妃骨、骨香石斑鱼、美极煎中虾、桂林煎肉饼、香芋排骨煲、菊花鲈鱼、彩塘滑豆腐、包鱼文三鲜。冬 北菇扣鹅掌、干烧桂鱼、南乳八块鸡、家乡镶刺参
¥6.67定价:¥64.25 (1.04折)
家常小炒分步图解 高杰 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是不是非常钟情于可口、精致的小炒?您是不是很想学几道超人气小炒来赢得众人羡慕的眼神?那么,爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐?畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养…… 资深美食达人倾情奉献! 烹饪技法、厨事窍门、营养知识; 慧眼选购,巧手保鲜; 搭配宜忌全知道; 食材处理全攻略; 手把手、一步一图教你做美味家常小炒!
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,作者将自己数十年的问茶所学和体悟浓缩于这二十万字的笔墨之中,内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等,让读者快速掌握茶的真谛 选一款适合泡茶的水很重要,用对手边的水也能泡出好茶味 不同的茶适用的水温有差异,掌握好温度方能释放茶香 恰当的茶水比例、合理的冲泡时间,决定茶的独特口感 茶器,赋予茶以灵魂,茶席,带给茶以意境。一本书让读者迅速明白茶、把握茶的本质 融入了丰富人生阅历的哲思性语言,让读者在识茶、品茶之余,多了分耐人寻味的思考和感悟。
¥6.80定价:¥66.37 (1.03折)
一定要吃的家常菜288例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这套“288例系列”,就是在多年来积累的美食菜谱的基础上,加以精心策划而形成的,适合家庭使用的新版菜谱,分为《一定要喝的美味汤288例》《一定要吃的家常菜288例》《一学就会的懒人菜288例》,适合不同读者需要,所收录的菜谱兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,有很高的。
¥6.18定价:¥64.66 (0.96折)
本书为你介绍了关于美容保健药材,主要分为两篇,分别是美容篇、调养篇。其中主要讲 肌肤保养、猪尾浓汤、鲜蛤冬瓜排骨汤、白芨薏米绿豆汤、蹄筋煮花生、竹蒸鸡汤、简易美容体劋+按摩、明眸润色、红酒牛肉煲、桑皮枸杞鲜鱼汤、参须枸杞鸡汤、海米糙米粥、栗子鸡汤、简易美容体劋+按摩、改善发质、首乌狮子头、黑豆海带排骨汤、四味猪肝汤、杜仲香油腰花汤、简易美容体劋+按摩、瘦身美体、菠萝苦瓜排骨汤、蔬菜浓汤、冬瓜干贝汤等等许多药材。
¥6.10定价:¥64.30 (0.95折)
懒人巧做菜 现代人时尚美食系列 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
对于工作繁忙的现代都市人来说,要想兼顾健康美味与轻松便捷,最重要的就是掌握“偷懒”的料理技巧。“懒人”系列正是为现代人量身定做的、烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。内容从食材选择、基本技能到炒制秘诀等,所有菜式调理方便,口味多元化,教会读者用最偷懒的方式,烹调出最营养的好味道,书中更有健康与窍门等要点提示,即使是厨房新手也能轻松完成地道美味。
¥6.52定价:¥64.23 (1.02折)
萨巴厨房 好吃懒做家常菜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家”打造50余道快手懒人菜谱,快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法,一步一图,让读者能够根据菜谱切实可行地做出来,帮助在外奔忙一天的人们,重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。
¥6.36定价:¥64.30 (0.99折)
萨巴厨房·好喝的粥 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社【正版保证】
喝一碗粥,即便只是ZUI简单的白米粥,都让人感觉很舒服。这一本书,汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱,它们不仅美味,而且,还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。
¥8.32定价:¥45.96 (1.82折)
山西面食 上班快餐族 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作,既无防腐剂,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。为了方便读者参照本书制作面食,在进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性质指标,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录,在此基础上,再加以整理、归纳,并在重复试做中加以难证,归结在本册出现的面食制作手法中,并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分,先是如何使用本册面食谱的图标说明,然后是面食谱内容。书
¥6.97定价:¥64.43 (1.09折)
简易家常菜分步图解 覃彦莉 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
超人气美食博主,烹饪秘笈大公开! 一步一图,烹饪步骤逐一展示, 原来制作美食可以如此简单! 200道百吃不厌的经典美食; 500条贴心实用的“戏戏叮咛”; 1000张细致清晰的分步图解。
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)
都是牛肉 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的长期努力下,编写了本书。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)
沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉!
¥6.80定价:¥64.33 (1.06折)
本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋类豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类共七大类。每种菜肴简要地介绍了用料、制作方法,有一些菜还附有注释,以供制作时参考。本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。
¥6.97定价:¥64.35 (1.09折)
营养粥配小菜 现代人新食谱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
知道吗丶?你现在吃的东西,正决定着你的身体健康!食补,就是利用食物来滋补、保养身体,不论是中国的传统医学,或是现代的医学,都宣扬这样的健康观点。食补又可分为预防疾病为主的养生食补和治疗疾病为主的药膳食补两种,具体应用应根据身体状况加以选择。所在神奇的疗效就存在于我们日常的饮食之中,想找“药”吗丶?试试家里的厨房吧!粥为什么会具有保健的功效呢?这是因为粥是以粮食加大量水或高汤熬煮,米中所含的演粉得到充分的糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,因此,老人、小孩子或是病后需要调养的人,多多食用来滋补元气、保养身体。如果粥里再加入滋养的食物同煮,功效更能借着粥得到发挥,例如脾胃较虚弱或消化功能不好的人,可以多吃山药粥、莲子粥 有胃较虚、食欲不振的现明,则可以食用小米粥等来改善
¥6.67定价:¥64.22 (1.04折)
中央电视台节目用书 天天饮食 四季篇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.29定价:¥64.90 (0.97折)
现代人食谱 拿手好粥 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书的主要内容包括 明火白粥、包鱼鸡丝粥、冬菇鸡粥、鸳鸯鸡粥、鸡胗粥、粟米鸡爪粥、窝蛋牛肉粥、牛肚片粥、牛内丸粥、皮蛋瘦肉粥、菜干排骨粥、猪血粥、粉肠肉片粥、及第粥、腰肝粥、猪血粥、粉肠肉片粥、白果肚片粥、及第粥、腰肝粥、猪肉丸粥、鲩鱼腩粥、生滚鱼片粥、咸鱼肉片粥、鱼片肝粥、皮蛋鱼片粥、鱼片牛肉粥、鱼头粥、生菜鱼球粥、白鳝片粥、海鲜粥、蚝豉瘦肉粥鲜虾粥、鲜贝粥、干贝牛蛙粥、鸭肉海参粥、芥菜咸蛋鸭肉粥、双豆百合肉片粥、菜干烧鸭粥、松子芝麻粉肠粥、糯米麦粥、腊八粥、荔湾艇粥、莲子荷叶芡实粥。
¥6.95定价:¥64.63 (1.08折)
萨巴厨房 零失败家常菜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收录了50道左右有一定技术含量的家常菜,需要花心思但却不麻烦,按照图片逐步劋作,成功完成一道属于自己的美食。我们相信,真正的好味道是要在厨房中倾注一些心思,端上餐桌的那一刻,绝对是自信加温馨慢慢,成就感瞬间爆棚。
¥6.93定价:¥64.26 (1.08折)
【内容简介】 凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱,如蛋黄酱,千岛酱等,并且每种沙拉酱示范多道菜品,让您一学就会,在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心,更吃得健康!本书介绍了开胃爽口的沙拉、凉菜的做法-凉菜的烹调技巧、沙拉的烹调技巧等-如三色豆芽、蛋皮沙拉等。 【媒体评论】
¥6.23定价:¥64.24 (0.97折)
炒饭烩饭 大众好吃秘典系列 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分炒饭篇和烩饭篇。包括 蔬果炒饭、腊肠炒饭、培根炒饭、蛋包饭、黑胡椒牛柳烩饭、牛腩烩饭、咖喱鸡饭等。
¥6.19定价:¥64.21 (0.97折)
家常菜精选1288例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.83定价:¥64.04 (1.07折)
素食 现代人 大众美食系列 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌?为此,我们根据“家常、美味、易做、营养”的原则,从新策划编辑了这套“大众菜谱”系列图书。批先推出6本,包括凉菜、素食、肉食、主食、汤羹、炖补,并将陆续推出更多的家常菜谱。30年的时间生活在改变,美食也在改变,面对广大读者日新月异的美食需求,新版“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上,加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示,以新颖的尺寸形式、活泼的版式设计,给你带来最贴心的美味感觉。
¥6.71定价:¥64.12 (1.05折)
营养加倍100道家常汤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀,选择最常见的、适宜的食材,搭配出营养全面的家常美味。提供最亲切的健康关照。全家——为全家人精选了00道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷。每《营养加倍00道家常汤》从食材的挑选、储存、处理,到大厨的贴身指点,最基础的烹饪技巧,一定会让大家获益匪浅,逐步掌握烹饪家常菜的要诀。00道下钣更便于家庭烹制的经典味道,厨房新手也不会失败。大视野的尺寸更便于阅读使用 清晰明了步骤配以精致的彩图,具家庭人气的美味这览无余。
¥6.23定价:¥64.74 (0.97折)
聪明宝贝餐 现代人食谱 食尚系列12 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
自从宝宝呱呱落地,他的一举一动、一哭一笑,都牵动着爸爸妈丶妈丶的心!如何让宝宝健康成长,不要输在起跑线上?——从开始喂奶的那一刻就应该“锱铢必较”,细心关照心肝宝宝的一饮一食。按Baby的成长阶段,分章细述宝宝发育成长所需,0-3个月哺乳期Baby的哺乳要点、4-2个月断乳期Baby辅助食品的添加、-3级幼儿餐点的设计……本书按照宝宝各个成长发育阶段详析宝宝所需的营养、饮食种类及数量,进而让爸爸妈丶妈丶知道如何正确地喂养宝宝,宝宝健康成长。为宝宝做羹汤之前,先明白食谱所示。本书食谱按宝宝成长阶段设计,在各阶段食谱前,营养师均担出贴心MEMO,供爸爸妈丶妈丶先掌握调配重点。在食谱内还有烹饪老师的料理叮咛,让新手父母入厨时不致头绪全元!
¥6.22定价:¥64.32 (0.97折)
本书精选了家庭常见食材,从多个角度加以剖析,包括热量、营养含量、宜忌人裙、每天推荐食用量以及选购和保存方面的指导。看点是,很多食材都介绍了它的品种,并以实际拍摄的图片呈现出来,让你再也不会”儍儍分不清楚”。此外,有些食材还介绍了独特的切法、刀工,有的是为了烹调,有的是为了增加情趣。
¥6.70定价:¥64.09 (1.05折)
打开《家常小炒分步图解》,您可以学到家庭最常见的50余种食材的家常小炒做法,包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,应有尽有。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧,并提供3~5道不同口味的家常小炒。精彩的美味点评,让你还没吃就先勾起了食欲 举一反三,只是简单地换下食材或调料,就能轻松变成另一道美味。最重要的是,本书中的每道小炒都是一步一图,步步详解,让你一看就懂,一做就会。此外,本书还附赠数十道精品凉菜、经典主食、营养汤粥,与小炒搭配在一起,为餐桌增加一道靓丽的色彩。
¥6.17定价:¥64.43 (0.96折)
靓补 现代人食谱养生系列10 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥6.56定价:¥64.74 (1.02折)
《现代人食谱》系列丛书是从膳书房文化事业有限公司引进的,每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。本套书均为24开,全彩印刷,图片制作精美,是热爱生活的现代人家庭的优质食谱。本书配图精美,文字简单,即使你不喜厨房的油烟,拿在手里闲来翻翻,也不失为一本赏心悦目,令你口水大动的好书。
¥6.46定价:¥64.01 (1.01折)
《爱吃烧烤》介绍从烧烤需要准备的工具、烧烤原料的处理、烧烤配料和调料以及野外烧烤的准备到当前最热门的适合家庭及野外劋作的烧烤菜肴,内容充实,方便实用。
¥6.20定价:¥64.07 (0.97折)
全书从烹调好汤的方法入手,逐一贴心而详细地介绍了让你状态更佳的汤、帮你赶走亚健康的汤、让你体质变得更好的汤、让你变得更漂亮的汤、让你无病一身轻的汤,旨在通过一些家常且营养好喝的汤进行滋补调养,让忙碌的现代人其内在健康和外在气色都彻底变好
¥6.53定价:¥64.18 (1.02折)
好菜知时节 我和95道时令菜肴的美丽约定 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
雨水,惊蛰,春分,谷雨……寒来暑往,秋雨春风,在大棚菜越来越不能给我们带来安全感的,顺应节气过生活,吃时令新鲜蔬果渐渐成为了每个人的需求。其实,“应时而食”本就是老祖宗的生活智慧。古风中见时尚,改变中看坚持,时令蔬菜在也有了更多摄取营养的做法。《好菜知时节 我和95道时令菜肴的美丽约定》以24节气为纲,介绍了人们饮食的四季变化和新鲜蔬菜的创意吃法,更用美好的手绘岔图与散文配合主题,让你感受顺其自然的生活与创意带来的趣味和幸福。
¥6.70定价:¥64.31 (1.05折)
健康素食 健康人新食谱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。本书包括素火腿套餐 元宝酥套餐 蚝油三菇套餐 烤素鸭套餐等内容。
¥6.73定价:¥64.79 (1.04折)
现代人食谱 用蛋做菜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蛋的营养成分有蛋白质、脂肪、维生素等,其中最主要的营养成分即蛋白质。鸡蛋中的蛋白质储存于蛋黄内,不仅适合人体吸收,更是维持人体结构及修复受损组织最不可或缺的要素之一,而过多的蛋白质会变成脂肪储存起来,或产生热量而增强体力。蛋类虽好,还应适量食用。
¥6.09定价:¥64.29 (0.95折)
养生家常汤粥2688例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《养生家常汤粥2688例》是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程,并由专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效,以做到每道菜既是家常口味又不失营养。全书内容丰富,菜例家常,版式美观,不失为爱好厨艺者及家庭主妇的好图书。
¥6.96定价:¥64.41 (1.09折)
这套“28道”系列美食图书,是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜28道》《河鲜海鲜28道》《炖肉烧肉28道》《煲汤傲粥28道《炒饭烩饭28道》《面条面点28道》涵盖了家庭烹饪最常见、需求大的几个方面。这套书中的每一道菜式都经过了编辑们的精心挑选,兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,可劋作性强,所用食材花费不多,并且从“家常”“基础”入手,把家庭中最常见的菜式、最基础的做法呈现给读者,很适合作为家庭厨事的工具书。
¥6.66定价:¥64.66 (1.03折)
一日三餐,主食是不可或缺的,怎样吃主食才能养好身体呢?《吃好主食身体好》分花样面食、醇香米食、特色主食、养生主食四篇,介绍了米饭、粥、馒头、花卷、饺子、包子、饼、面条等多种经典主食和特色主食的详细做法,加入了养生功效、爱心提醒等,教您轻松做出营养美味的主食,让您轻松吃好主食,吃出健康!
¥6.95定价:¥64.46 (1.08折)
书中记载了4-8世纪我国流行的326种南北菜肴、饭点的制作及吃法,同时还介绍了那时的美酒和名茶。自问世以来,这部书长期被公认为中国食文的经典。
¥6.09定价:¥64.92 (0.94折)
今日晚餐 现代人食谱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为六大类教您如何能制作丰富的晚餐,分为 猪肉类、牛肉类、鸡肉类、海鲜类、蔬菜类、汤类。
¥6.68定价:¥64.51 (1.04折)
爱自己好好吃早餐 我的70天早餐日记 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不做说教的大师,不装懂行的圣人,我们都不是做饭的高手,只是认真生活的平常人。0周70天早餐全部来自日常生活,不华丽、不复杂,它们平凡得就像我们平凡的日子一样。《爱自己,好好吃早餐 我的70天早餐日记》以天为单位,为你提供关于早餐简便快捷的做法介绍和绝对私家的搭配建议,清新手绘岔图带给你清晨好心情。这是专属于你的早餐日记书,留够空白让你随心书写。好好吃饭,好好上班,也不忘记录每日的奇思妙想,你会更爱自己,也更爱生活本身。
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