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简单丰盛美好(祖宜的中西家常菜) 庄祖宜 广西师范大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
★ “厨房里的人类学家”庄祖宜,第*本典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的有名美食作家庄祖宜,当初放弃了到手的博士学位,只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然很终未能实现开餐馆的梦想,但多年来她一直持续磨练厨艺,只是服务对象从不认识的客人变成*亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的一本食谱,也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道菜经
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《大董中国意境菜 四季篇》是烹饪大师大董先生的作品集,全书分春夏秋冬四个部分,以九十七道菜肴展示“大董中国意境菜”这一烹饪新流派,倡导中餐新美学概念。大董将中国水墨绘画元素、诗词歌赋意境美感以及陶瓷文化、盆景拼装技法相融汇,运用到菜肴的制作和形式表现中,以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映中国古典文学的意境之美,抒情地呈现出那种情景交融、虚实相生,活跃着生命律动的韵味和无穷的诗意空间。大董中国意境菜是色、香、味、形、滋、养、意的美食艺术与欣赏者精神世界高度融合,完美统一的新流派。大董中国意境菜开创了中式烹饪的新流派,在新的历史空间里,将中国烹饪展示于世界舞台之上 作为一种文化现象,博得中国乃至世界相关领域人士的认可和推崇 为中国烹饪艺术的发展创造了广阔的
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【正版书籍】酒谈 三圣小庙 著 中国现当代文学散文随笔 谈酒乡酒人酒趣酒事 有关白酒文化 你想了解的在这本书里
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《大董中国意境菜:四季篇》是由广西师范大学出版社出版的。
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正版!什锦拼盘 9787563351466 广西师范大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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正版!唐鲁孙谈吃 9787563351008 广西师范大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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唐鲁孙谈吃【售后无忧】 【现货速发,可开电子发票,满减优惠,放心购】
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这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 陈存仁
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正版 寒夜客来:中国饮食文化散记(二)9787559862174 广西师范大学 逯耀东 著 2023-10【可开发票】 全新正版,团购咨询客服有优惠
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正版!饮膳札记 9787563374236 广西师范大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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大世界,小世界(魔法象 图画书王国) (克罗地亚)薛蓝·约纳科维奇/著·绘 广西师范大学出版社 978754952406
编辑推荐: ★本书作者薛蓝·约纳科维奇曾三次被提名、两度入围国际安徒生大奖。 ★15对充满反差萌的动物搭档,24幅极具视觉震撼的创意画作,为孩子展现奇妙的动物世界,引导孩子思考大与小。 ★语言抒情而富有哲理,画面精致又充满童趣。 ★以独到的眼光捕捉普通生活中的大智慧,充满了奇思妙想。
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.一则“吃”故事的指南,从《小王子》到《睡美人》,跟随贪吃蛇十分钟“吃”完十则世界童话。 .用数字密码串联经典童话故事,以故事大餐滋养精神世界。 .用创意玩转经典,让快乐驻进心中,故事是童年不可或缺的陪伴。 .不管对什么年龄的读者来说,这本书都像一顿可口的大餐,可以有各种花式吃法。
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温馨提醒:请勿空腹阅读此书!尖嘴蚊子李满强带你走遍甘肃的角角落落,搜寻意想不到的美食,集结成一本甘肃版《随园食单》。食物之于人,是一种古老的恩情。本书集中介绍了以甘肃为代表的北方特色美食,包括兰州牛肉面、羊毛套子、荞面凉粉、化心梨等,共分两辑,上辑讲日常的吃食,下辑讲人们节庆、聚会的吃食。语言爽利干脆,三言两语就将美食的色香味全部呈现出来,同时提供了详细的做法,以及一些美食的来历、掌故。说的是吃,道的是风情、人情、故土情、文化情。
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【精装】酒谈 中国酒文化书籍酒书关于酒的书 有关白酒种类品类 酒故事书籍 白酒指南大全 传统酒文化随笔集 三圣小庙著
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無印良品的四季食谱 无印良品 将无印良品原汁原味的和风美食带回家 生活 美食 理想国图书
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.三届丰子恺儿童图画书奖得主汤姆牛至爱之作,向绘画大师康丁斯基致敬。 .献给世界上每一个孙小空,守护孩子的不一样,或许就守护了他们面对挑战的勇气。 .以化繁为简的创意演绎家喻户晓的经典故事,引领孩子大玩造型游戏,发现孩子的无限潜能。
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★日本绘本奖得主长野英子携手女儿长野麻子,邀请孩子来玩呼吸游戏。 ★陪孩子一起以好奇的眼光感知世界,平凡无奇的事物里也有惊喜。 ★释放烦恼,放飞心情,呼吸也有神奇魔力。 ★音乐学博士长野麻子站在音乐教育的前沿,向孩子传达呼吸的艺术。
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说东道西 唐鲁孙 著 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,“华人谈吃人”作品全集首次内地亮相。
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地球的笔记 原书名:地球笔记本:林世仁/著唐唐/ 绘 广西师范大学出版社 9787559804648
编辑推荐: 作者发想:生命是一场神奇的大魔术,从无到有,不可思议又令人欢喜赞叹。如果地球也有一本自己的笔记本,他会记下什么呢? 作家化身为地球,用童趣之眼、音乐般的文字,看向山川湖海,看向地球上的各种生灵…… 全书82首诗,分为五辑,视野从地球无生命的小时候一直到人类文明的发生,涵盖45亿年来地球的演变。 开本和设计:类似一册笔记本,小小的,热热的,读者捧在手中也许能感受到一点儿地球的心跳。 这笔记还可以再继续写下去:地球的宇宙笔记、地球的梦笔记、地球的未来笔记……留给读者去发想、去尝试。
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简单·丰盛·美好 庄祖宜 广西师范大学出版社 正版图书,极速发货,可开发票
“厨房里的人类学家”庄祖宜,84道中西家常菜典藏食谱!每道菜传授一个核心技巧。0分钟一道菜,小时一桌菜,生活可以如此简单美好!205年博客来书店饮食类销量榜首!上市一个月勇夺诚品书店生活类图书销售桂冠!不远之前的博客时代,一个放弃到手的博士学位、改行入厨的女生曾以“厨房里的人类学家”为名号,为我们揭开厨房里的美味故事和秘辛,幽默风趣的文字和人类学的丰富学养,得到梁文道、叶怡兰、蔡珠儿等名家盛赞,也让我们记住了庄祖宜这个名字。《简单?丰盛?美好》是庄祖宜酝酿、规划多时的一本食谱,也是她多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道都经过作者精心设计,菜品从菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等,不一而足。经众多网友实践检验,
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饮膳札记【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
本书延续作者一贯的绵密细腻,对任何微物琐事的观察、经营、描写,都经过严谨的设想和安排。文字清晰明朗而工于刻画,细细描绘料理的制作过程。每篇都是以一道菜的名称为题目,像是「潮州鱼翅」、「清炒虾仁」、「台湾肉粽」、「炒米粉」等,一共写了十九篇文章。 我于烹饪,从未正式学习过,往往是道听途说,或与人交换心得,甚而自我摸索;从非正式的琢磨之中获得经验与乐趣。有时,一道用心调制的菜肴能够赢得家人友辈赞赏,便觉得欣然安慰。我们喜欢在家宴请朋友小聚叙谈,而为了避免重复以同样的菜式款待同样的客人,不记得是何时起始,我有卡片记录每回宴请的日期、菜单,以及客的名字。这样的做的好处在于一方面避免让客人每次吃到相同的菜肴,另一方面则可以从旧菜单中得到新灵感。 ——林文月
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