中国古代茶书集成(精)
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朱自振//沈冬梅//增勤 /2019-04-01 /上海文化
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下厨记Ⅴ
“下厨记”系列的第五本。这一本是作者在国内写的*后一本了,之后再要写,那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。 延续“下厨记”一贯的行文风格,在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手,保证不会失败。
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邵宛澍 /2016-08-01 /上海文化出版社
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