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《儿童美食999例》是一本针对小孩子的健康食谱。孩子缺钙、缺锌、缺铁、挑食、体虚……妈丶妈丶们经常受到这些问题的困扰。有了这《儿童美食999例》,家长们就不要担心了,她对这些问题都给出了准确的解决办法。书中不仅给出了美味精致的菜式,还提供了营养丰富的补益汤粥,使美味全方位,营养更均衡。她还细心地提供了婴幼儿的营养菜,为婴幼宝宝量身定做,全程呵护宝宝的成长。她更负责地提供了花式多样、可爱美味的主食和健康营养的甜品,让孩子爱上主食、健康享受甜品。
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一年当中,由于四季的气候不同,存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点,人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此,无论是在健康的情况下还是在疾病过程中,都要注意食物的选择应与气候相适应。初夏时节,人体生理活动处于最活跃的阶段,消耗的营养物质也为四季最多,所以即时进补才符合“夏主长”的养生原则,使身体保持健康。仲夏时阳气旺盛,是人体进补和调治宿疾的时期之一。此时养生要顺应夏日阳盛于外的特点,注意保护阳气。夏末多雨,此时不但天气炎热,而且水量大,湿气重,脾脏容易受到湿气所伤,从而导致食欲不振、消化功能降低,因此夏末应当以养脾为重点。
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作者根据多年的入厨经验和营养知识,特意为都市上班一族度身设计了本套丛书,包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐.聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。这套时尚又健康的菜谱一定适合你!本册《一日三餐.聚餐》提供给上班族的方便简单的一日三餐、聚餐菜谱,让繁忙的都市白领们也可以做出属于自己的色、香、味俱全的菜色。同时兼顾都市人对健康的需求,每道菜都有营养知识提点。菜色的选择中西兼顾,丰富每个读者的口味。
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