实用酱卤凉拌技法全图解 双福 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在酒店经营中,热菜固然重要,但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤·凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两大章节,分别讲述酱卤的基本技法与样例、凉拌菜的基本技法与样例,大图精美,步骤图详细,方便读者参考学习。同时,部分菜例配有制作视频,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习更直观、更轻松。
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快手家常菜 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不要再给叫外卖找借口了 快手家常菜,100余道省时、好吃家常菜 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本,一手轻松握
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酱汁·酱料制作大全 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酱汁·酱料制作大全(第二版)》由高级营养师指导,天然取材,0添加剂,让家人吃得美味吃得健康。易学易做、实用,要学的最热门经典酱汁、酱料配方。
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快手家常菜 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四季滋补靓汤 杨红,双福 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
煲汤,是酝酿一种幸福的味道;饮汤,则是品尝那幸福中的温馨滋味。本书涵盖500余幅步骤图,分步详解靓汤制作过程,另有贴心实用的小贴士,给健康加分,你可以更健康!
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实用酱卤凉拌技法全图解 双福 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快手家常菜 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社,【正版可开发票】
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从零开始做果酱、果茶、果汁 孙炜 ,双福 著 中华工商联合出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用酱卤凉拌技法全图解 双福 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从零开始做果酱、果茶、果汁 孙炜 ,双福 著 中华工商联合出版社【无忧售后 正版书籍】
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从零开始做果酱、果茶、果汁 孙炜 ,双福 著 中华工商联合出版社【正版书籍 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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米食面点108 双福,朱太治 9787504852229-ZJ
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时尚新厨房--3天学会美味家常菜 双福 等 化学工业出版社【无忧售后 正版书籍】
《3天学会美味家常菜(超详细10步图解版)》中特别加入烹饪技巧、烹饪术语、刀工技法等基础烹饪知识,尤其适合零基础者入门学习。每道菜品均有“零失败巧招”和“特别提示”的介绍,超级实用,让您足不出户就能做出天下美食,3天成为美食高手。
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时尚养生馆--养生素食制作大全 朱太治、双福 等编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超简单健康蒸菜大全 双福,朱太治 著 化学工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
☆“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。 ☆想不想又快、又简单、又省时间做出健康美味? ☆近800张高清精美图片,详解100余道懒人蒸美味做法; ☆精选6大关注的种类,囊括肉类、海鲜、蛋&豆腐、蔬菜、粥饭、点心、汤水; ☆近210条懒人支巧招、省钱提示,贴心实用,教你聪明过日子! ☆更有特色索引,一本书满足全家需要,让懒人吃得美、吃得实惠、用得方便
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实用面点制作技法全图解 沈健基, 双福【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章,系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图详解展示相关内容,让初学面点者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。随书附赠精美的DVD光盘,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习厨艺更直观、更轻松。
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调料使用大全 朱太治,双福 主编 农村读物出版社【正版保证】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
《调料使用大全》是由农村读物出版社出版的。
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家常煲汤500例 刘振宏,双福 等编著 化学工业出版社【正版书籍 无忧售后】
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3天学会滋补汤煲时尚新厨房超详细10步图解版【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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经典家常菜 朱太治,双福 编 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味泡菜制作大全 双福,朱太治 等主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
双福、朱太治等主编的《美味泡菜制作大全》包括60款精选泡菜制作详解,实景步骤指导展示;约150道美味菜品应用示范,让泡菜成为下菜佳肴。本书囊括中式泡菜、韩式泡菜等各种泡菜,选用易得的天然食材,精选居家菜品,做法正宗,详细讲解,分类简洁清晰,更穿插各种泡菜实用技巧和知识,此外,本书将菜品以最实用的方式进行索引,方便读者使用,使本书真正成为零基础入门的泡菜制作和使用大全。
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时尚美食馆--精品广东粥制作大全 邢伟,双福 等编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从零开始做果盘 朱太治,双福 主编 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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多味调料使用手册 刘敏,双福,朱太治 主编 农村读物出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
很全面、超详细:囊括调料的适用量、适宜人群,烹饪指导,带你揭开调料的神秘面纱。很贴心、很非常不错:定制讲解保健功效、营养成分:美食菜肴、生活小窍门,教你多味调料健康使用。营养学专家教授汪之顼推荐,多味调料科学使用一本全收录,300个生活实用小窍门%26amp;美食推荐详解做法,全彩超值家庭推荐。
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时尚美食馆养生粥煲800例【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
,很。09彩色版。 好粥一碗,健康一生,小食材,大健康,制作简单,美味享受,粥全周到,粥粥经典。 5大特色为您提供最倾心的美食享受。美食榜、图书品牌,营养专家、医师联合编审指导,大厨团队精心烹制、倾情奉献,精美图片导引,烹饪妙招附赠多多,“经典图书”的理念追求……还有更多美食等着您。
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ZJ-蛋奶美食108 农村读物出版社 9787504852243
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ZJ-干果美食108 农村读物出版社 9787504852328
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ZJ-薯芋美食108 农村读物出版社 9787504852052
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ZJ-瓜类美食108 农村读物出版社 9787504852311
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时尚美食馆:受欢迎火锅制作大全 双福,朱太治 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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15分钟,开饭懒人美味面条 杨进书,魏勇健,双福等 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :美食爱好者 吃货光荣,懒做有理!超简单懒人美味面条,包括切面、手擀面、挂面、意大利面、韩式冷面、日式乌冬面……涵盖清爽蔬菜面、醇香肉类面、鲜美海鲜面,一本在手,懒人做饭不愁……汇集各种口味面条,搭配营养丰富的食材,简单直观的图解步骤,面条饕餮挚爱的美食享受。 本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人口味而定,无论咸淡酸辣甜,每个人都有自己的口味偏好,建议边尝边加入调料,从而掌握调料的使用量。 调料中葱、姜、蒜如果不是作为菜的辅料出现,多数用来爆锅或装饰,拇指大的姜片与葱段一两片即可。老抽、生抽、蚝油、糖、醋等调料可以根据菜品的特点与口味逐渐添加,摸索出合适的菜品味道。
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15分钟,开饭懒人美味面条 杨进书,魏勇健,双福等 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆:受欢迎火锅制作大全 双福,朱太治 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用面点制作技法全图解 沈健基, 双福 中国纺织出版社【正版保证】
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海鲜美食108 9787504852069 农村读物出版社 双福,朱太治
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辣蔬美食108 9787504852250 农村读物出版社 双福,朱太治
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美食养生馆--粥膳养生大全 朱太治,双福 等编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编家常凉拌菜 刘春生,双福 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
清爽开胃,低油营养,食材简单,快手家常,分步详解,制作简便。 大厨师亲身献技,特色凉菜全数囊括。15大类,300余种,全凉菜类别。
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时尚美食馆--沙拉,这样做好吃 杨进书,曲松,双福 等编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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调料使用大全 酱料香料调料酱料制作大全调味料美味中国实用调味调料调味品使用大全香辛料原理与应用 酱料配方做法酱料理书籍
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时尚美食街系列;精致私家菜 朱太治,双福 主编 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚新厨房 3天学会花样主食 (图解版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚新厨房 3天学会花样主食(图解版)》辑录了最经典的家常主食,涵盖米、面、粥、饼、意面、披萨、寿司等东西方美食,超详细图解演示花样主食制作过程,每菜6~0步,一看就懂,一学就会,让你餐餐都有好选择!特别加入主食食材鉴别、和面、揉面、制作技巧等基础内容,以及360个0失败巧招&特别提示,让你可以零基础入门学习。分类精细,品种齐全,包装典雅精美,为家庭花样主食制作的珍藏工具书,让你3天成为主食高手。贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典,满足全家人的口味需求!
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本书收入50款菜谱,介绍了肉类、蔬菜、水果等菜肴的原料配伍、制作方法和特点。
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