
全植物纯素食 全球累计销售300,000册,《纽约时报》评选的畅销书,109道素食让你拥有健康和好气色。
★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书 ★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食》打破素食是稀奇古怪、选择有限或乏味无趣的刻板印象。取全天然植物食材、素食种类丰富、色相俱佳、充满活力。109道素食,让你拥有健康和好气色,由内而外焕发光彩。
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素食厨房 素食不单调:上百种食材。素食也美味:数百种食用方法。不同人群正确吃素避坑指南:吃出健康与活力。
刘德华吃素,张学友吃素,黄磊吃素. 王菲吃素,章子怡吃素,孙俪吃素,刘涛吃素。 为什么那么多人吃素? 为什么越来越多的人吃素? 有一些人是爱动物,还有一些人是为了减肥、为了健康。 美国冰激凌大王巴斯金 罗宾斯(Baskin Robbins)健康濒临危险 糖尿病、高血压、高胆固醇、心脏病,他几乎要失明及失去一条腿。他的儿子约翰 罗宾斯用自己倡导的素食生活帮助父亲完全康复,摆脱了胰岛素、糖尿病药物、高血压药物。原来每天需服用十二颗药丸,后来不再需要,药物的副作用也不再困扰他。 美国前总统克林顿以全素食抵御了心脏病对自己生命的威胁。 据北京奥运会餐饮总监估计,有20%的运动员都是素食主义者。拳王泰森在选择完全素食之后,不但依然继续运动生涯,而且性情变得温和,家庭更和睦幸福。 2021年中国人健康大数据显示, 18岁及以
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 群言出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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仿荤素菜 韩树群、罗家良 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
仿荤素菜是素食中的一种,就是把素食原料加工成和荤菜一样的形状,其颜色、口感甚至口味也与荤菜极为相似,可以达到以假乱真的程度。但它却星素的,与肉类没有丝毫的联系,所以给食客的印象是很玄妙,很神奇,因此也倍受人们的欢迎。 那么仿荤索菜怎样制作呢?相信看过本书,您就会找到答案——原来制作仿荤素菜并不难!
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素食包点加工技术 于新、赵美美 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《素食包点加工技术》介绍了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等151种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻蓉莲蓉馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等144种);明确了每种包点食品的原料与配方、加工工艺、操作要点和产品特色等,囊括东西南北风味传统、特色精品包点品种的加工技术。 本书适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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清素斋菜 犀文资讯 著 汕头大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《清素斋菜》包括素淨斋菜和象形斋菜两部分。素净斋菜以清淡与营养为基准,为读者推介一道道既美味营养又兼具文化内涵的素食;象形南菜则精选了七十款仿荤菜式,它们惟妙惟肖,以假乱真,使人眼花缭乱,忍不住人快朵颐。
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 群言出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 群言出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全2册极简全蔬食+非药而愈 素愫徐嘉 养生保健饮食指导营养学食谱调理糖尿病高血压胃病怎么吃建议健康素食营养搭配食我医我素 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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蔬菜(日)日本EI出版社编辑部素食华中科技大学出版社新华书店正版
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素食包点加工技术 于新、赵美美 著 9787122132840 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《素食包点加工技术》介绍了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等151种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻蓉莲蓉馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等144种);明确了每种包点食品的原料与配方、加工工艺、操作要点和产品特色等,囊括东西南北风味传统、特色精品包点品种的加工技术。 本书适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
¥30.00定价:¥148.00 (2.03折)

心中有佛祖,口中食佛斋,养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华佛教名山千年佛斋的制作秘籍,更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食,只要虔诚谨食,功德自然会增。 除此之外,书中处处渗透出浓厚的佛教文化,有斋菜的知识介绍,有佛教食素历史的追溯,还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答,让您更容易理解,更容易有所收获。
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绍兴百笋宴名菜(汇集绍兴市长塘竹乡驿站杯春笋烹饪大赛菜品)李志强浙江工商大学出版社9787517846147 正版全新 现货速发 可开发票
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极简全蔬食 菜谱版 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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素言无忌 柯平著 北京大学出版社 文学 素言无忌:日常蔬食小史
《素言无忌:日常蔬食小史》:作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。1.养眼:内附40多幅原创精美水墨画,画风灵动,颇有丰子恺和老树的特点,妙趣横生;2.养心:文字深得明清小品文真趣,俊雅飘逸,气定神闲,漫谈古今,主题皆为日常生活*平易朴素的蔬食,让人油然而生亲切感,心也变静;3.适合收藏和馈赠:装帧雅致考究。裸背装,全四色印刷,内含40多幅精美原创水墨。 ;
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中华佛斋 张云甫 编 9787555200680 青岛出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故,有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长,力求不重复,对于已经广为流传的同名菜,凡同原料、同制法、同风味的,则尊重发源地,由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材,可作为同各国进行斋菜交流的工具书,更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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极简全蔬食+极简蔬果汁全2册 减肥养生保健康饮食指导营养学食谱调理糖尿病高血压胃病怎么吃饮食建议健康素食果汁饮料调制配置
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饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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四季蔬【可开电子发票】9787229084226小白重庆出版社
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素说新语 朱振藩著美食素食食蔬茹素蔡澜朱俊林书祎诚挚 团购优惠,咨询在线客服
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全3册免疫革命+免疫功能90天复原方案+吃土提升免疫的健康革命免疫力如何从根本抵御并逆转自身免疫
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幼儿园带量四季食谱+幼儿园16周新标准带量食谱+儿童营养餐一本就够 全3册
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素食包点加工技术 于新、赵美美 著 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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千百年来,素食文化在全球范围内得到迅速传播,并相继成为人们的饮食信仰,被奉为解放心灵与和谐处世的途径之一,在时间长河中得到了发展与升华。越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家,如何吃出趣味,吃得营养,注重美味也兼顾健康,是一本集合文化、“食”用性强的素食营养指导书。崇尚素菜饮食,期待自然、健康生活方式的您,马上阅读,就会带来意想不到的收获。
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极简纯素食谱 共2册 极简全蔬食+极简蔬果汁(蔬食疗愈作家素愫、食生疗愈专家周兆祥作品)
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清素斋菜犀文资讯 著汕头大学出版社9787811209242 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《清素斋菜》包括素淨斋菜和象形斋菜两部分。素净斋菜以清淡与营养为基准,为读者推介一道道既美味营养又兼具文化内涵的素食;象形南菜则精选了七十款仿荤菜式,它们惟妙惟肖,以假乱真,使人眼花缭乱,忍不住人快朵颐。
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素食调鼎集,上海社会科学院出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
编著者由资深级中国烹饪大师、高级营养师、高级西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成,作品所选菜谱,兼顾南北特色,考虑传统创新,融合中西口味,能满足各方人士的需求。在菜肴的原料调料、制作方法、食材知识介绍中,还插入烹饪之道、菜肴品鉴、营养知识、文化典故等,故全书既是一本菜谱,亦可当文化读物欣赏。
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快速&轻松:30分钟内的简单食谱 素菜 科学普及出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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![素食点心:104款纯素甜点,低卡路里摄入,轻松制作 [美]克洛伊·卡丝卡瑞丽 著;刘抒曼 译 河北美术出版](images/model/guan/url_none.png)
素食点心:104款纯素甜点,低卡路里摄入,轻松制作 [美]克洛伊·卡丝卡瑞丽 著;刘抒曼 译 河北美术出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
轻松制作104款纯素甜点,带给你99%素食烘焙成功体验!提拉米苏松饼、椰子奶油派、肉桂摩卡杯子蛋糕……天啊!简直不敢相信,这些美味都是纯素的!在这本书中,你可以找到它们的精确配方和详尽制作步骤。把它们做出来,比你想象的要简单得多!克洛伊·卡丝卡瑞丽是美国烘焙界一颗冉冉升起的新星,不仅用她的纯素饮食理念征服了美国人,也把她对生活、素食、甜点的热情带到了中国。本书中由她研制的104款纯素甜品食谱,涵盖曲奇、蛋糕、派、挞、冰淇淋、布丁及饮品,几乎囊括了所有甜点品种,其中包括让她赢得美国美食网(Food Network)争霸赛大奖的甜点配方。如果你是一位素食与烘焙爱好者,本书应是你的不二之选。这是一本美好丰富,既简洁实用又充满创意的美食书,详尽的步骤、精准的配方,加上高清美图,帮助读者轻松获得同款美味素食甜点
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素食厨房 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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萨巴厨房.多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 著 9787518421183 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜色的蔬菜各有千秋,使用的烹饪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、炖、蒸、拌等。我们从健康的角度出发,遵循低脂、营养、清淡、瘦身的原则,精心制作每道菜谱。蔬菜每日与我们为伴,为身体提供重要的营养物质,科学合理地摄入蔬菜,才能为我们的身体保驾护航。
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素食包点加工技术 于新、赵美美 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![禅食慢味:宗哲和尚的精进料理[日]藤井宗哲 著;刘雅婷 译北方文艺出版社9787531731931](images/model/guan/url_none.png)
禅食慢味:宗哲和尚的精进料理[日]藤井宗哲 著;刘雅婷 译北方文艺出版社9787531731931 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活,以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟,也在充满禅味的饮食料理中,展现敬天惜物的精神,更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等17道精进料理,食材易得、做法简单,让人享受到食材本身自然、丰富的绝妙好滋味。
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轻食素食小煮意 素菜 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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爱上素食苏苏爱美食辽宁科学技术正版9787538195491
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全植物饮食生活良方 素菜 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一日三餐和下午茶食谱一应俱全,涵盖全植碗、沙拉、面条、拌饭、甜点、饮品。 如何摄取营养,如何方便准备食材等诀窍一次搞清,手把手带你全植物饮食世界。 多样化搭配常见食材,采用少加工的烹饪方式,贴心的烹饪及营养贴士,让色香味俱全的创意全植物料理制作更轻松。 诱人的色彩搭配,精致的摆盘设计,让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。
¥34.50定价:¥59.80 (5.77折)

四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新 9787568098823
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中华佛斋 张云甫 编 9787555200680 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故,有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长,力求不重复,对于已经广为流传的同名菜,凡同原料、同制法、同风味的,则尊重发源地,由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材,可作为同各国进行斋菜交流的工具书,更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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![纯素食料理创意制作 [日]米泽文雄 著;周浅芒 译 9787518433667 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
纯素食料理创意制作 [日]米泽文雄 著;周浅芒 译 9787518433667 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《纯素食料理创意制作》介绍了90道不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物性食材的纯素食料理,以及16种主厨自制调味品。菜品包括前菜、主菜、主食、甜品和饮品等。以四季划分章节,注重时令食材的使用。菜品制作和摆盘高端、精致,可为专业厨师提供造型创意思路。
¥36.00定价:¥160.00 (2.25折)

¥35.00定价:¥71.00 (4.93折)

中华佛斋 张云甫 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故,有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长,力求不重复,对于已经广为流传的同名菜,凡同原料、同制法、同风味的,则尊重发源地,由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材,可作为同各国进行斋菜交流的工具书,更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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极简全蔬食 菜谱版<优选包邮好书> 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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