绝世好酱DIY—中国滋味150种
幸福生活,哪能缺少精致美味,开启精致生活的美味指南。 传统中国滋味重温母亲拿手味道,独家秘制配方,金牌厨师私房秘诀。 唾手可得的常见材料,轻松掌握的调酱技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的完美菜肴。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。 55种蘸酱,15种蒸酱淋酱,31种做菜酱料,31种干面酱,10种腌料卤料,8种烤肉酱,22道示范菜肴。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
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陈明里 /2008-06-01 /汕头大学出版社
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家常南北卤酱一本全
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)
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新凤凰工作室 /2009-10-01 /汕头大学出版社