美味吐司的无限可能 福建科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥30.70定价：¥65.00 (4.73折)
职人手感吐司 吴克己 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥21.00定价：¥48.00 (4.38折)
职人手感吐司【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
很爱吃吐司，但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物？ 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧？ 每次烘焙吐司都失败，是哪个步骤出问题？ 吐司可能是的开场，以早餐的形式呈现给家人；可能是休息的间奏，以午餐的形式填饱机饿的肠胃；可能是结束的终场，以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象，抛开无趣的白吐司，拒绝添加人工香料的调味吐司，或是偷工减料的全麦吐司，将吐司技法大公开包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等，让您在家就能做出等级精致吐司！
¥45.80定价：¥101.80 (4.5折)
零基础手作面包教科书 荻山和也 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
很多人开始尝试做面包都是从手揉开始。手揉面团才能亲切感知面团的特性，而且，揉动面团还是放松身心的一种很好方式，当专注的投入化成新鲜的面包，就有韧劲或者绵香的口感，让你惊喜，给你健康。 本书是来自日本面包教室名师荻山和也，专门针对0基础初学者的“很实用”的教科书，“很实用”在于： 超多的技巧提示，随各个步骤排列，又有简洁的标题，护送您安心完成制作； 将面包分成6类，每一类都从基本款开始详细介绍，再衍生变化出更多款； 书后收录了来自学生的104个实用问题的解答； 装订工艺很贴心，翻开即可完全平摊，让边学边操作的体验很舒适。
¥53.00定价：¥113.37 (4.68折)
堂本面包店 陈抚洸 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这本书是我从台湾引进大陆出版的。而在zui 初，我差点与它失之交臂。因为我们社在饮食类图书方面历来走实用路线，所以当我见到这本书的资料，看到它有较多（约略过半篇幅）的叙事文字时，我认为它讲了太多个人的东西，不够实用。但在2017年5月，我们社在上海举办了《吴宝春的面包秘笈》（简体中文版）发布会后，因为我知道吴、陈两位师傅的渊源，于是重新认真地看这本书——我才看到了它的精彩。书中每一款配方，都有故事，又有思想启发，阿洸师傅的故事都在里面，还处处闪现智慧的火花，以及谆谆传导同业见识。所以，我在编辑完这本书后，还自己写了一篇后记《关于人情味的游戏》荣幸地加在书后，而在图书编校过程中的二审高编、校对大叔都对它非常喜欢——所以，读者如果是根本未做过烘焙的，这本书也是不可多得的一本美食文学。 如
¥20.00定价：¥69.00 (2.9折)
堂本面包店 陈抚洸 福建科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这本书是我从台湾引进大陆出版的。而在zui 初，我差点与它失之交臂。因为我们社在饮食类图书方面历来走实用路线，所以当我见到这本书的资料，看到它有较多（约略过半篇幅）的叙事文字时，我认为它讲了太多个人的东西，不够实用。但在2017年5月，我们社在上海举办了《吴宝春的面包秘笈》（简体中文版）发布会后，因为我知道吴、陈两位师傅的渊源，于是重新认真地看这本书——我才看到了它的精彩。书中每一款配方，都有故事，又有思想启发，阿洸师傅的故事都在里面，还处处闪现智慧的火花，以及谆谆传导同业见识。所以，我在编辑完这本书后，还自己写了一篇后记《关于人情味的游戏》荣幸地加在书后，而在图书编校过程中的二审高编、校对大叔都对它非常喜欢——所以，读者如果是根本未做过烘焙的，这本书也是不可多得的一本美食文学。 如
¥20.00定价：¥69.00 (2.9折)
煎香铁板烧 王森 福建科学技术出版社【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
铁板烧做法快捷，现烹先吃，让食材美味充分绽放，因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》： 80款精品菜式大公开，涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细，做法简便，让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手，因为，家用铁板烧设备不难买到，价格不高，收纳方便。
¥136.21定价：¥282.42 (4.83折)
自然系手作糖纸花 一草 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
编辑推荐◆糖纸花是使用可食用材料威化纸制作的“不凋谢”的花朵。材料便宜，可以长时间存放，抗潮性比翻糖花卉好，可以放在蛋糕上装饰，提升蛋糕的美感和价值。◆国内第一本糖纸花专书，国际蛋糕大赛花卉灵感组金奖及第1名得主一草老师，带你领略糖纸花的优雅、梦幻。◆从零开始教，图文+小视频，细致示范染色、塑形、组装等制作全程，边看边学，即使是初学者也能做出自然拟真的花朵。◆不仅仅是做糖纸花，还有糖纸花在婚礼蛋糕甜品台、点心盒、花环等场景的实际应用，给你一些启发和助力，一点点实现生活里的小小艺术梦想。
¥33.50定价：¥78.00 (4.3折)
松饼机的百变料理周景尧9787533555788 福建科学技术出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
松饼面含面粉、牛奶、蛋，集合了美味的元素又有营养，而且通过松饼机几分钟可以压制烤成，让人可以品尝烘焙品新鲜出炉、焦脆软嫩的味道，因此，它是早餐或者下午茶时分，你不要忽视的选项。本书开发了松饼机的多样用途。松饼面糊除了做松饼，还可以做松饼烧、甜甜圈。此外，还可以不用松饼面糊：烘蛋、饭团、三明治、蛋糕……有的只要用松饼机加热，有的咸款则先用锅炒后再用松饼机压烤。这些品类灵活多变，有的很方便携带，可以给早餐增加更多趣味，或者让下午茶的菜单轻松丰富起来。;
¥32.20定价：¥43.00 (7.49折)
【速发】天然果酱抹酱私房小点 蓝筱仪 福建科学技术出版社 9787533558970 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥22.00定价：¥49.80 (4.42折)
正版！ 可颂丹麦面包手作全书， 9787533560768， 福建科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
¥41.90定价：¥87.99 (4.77折)
¥38.90定价：¥65.00 (5.99折)
欧式面包这几年在中国以低糖油著称和流行，那么欧式面包的“富质”类呢？也有，它大部分就是酥层面包。 酥层类面包富含黄油，但在制作时，黄油经过层层折叠，再烘干融入面团，从而产生了极香的“黄油千层酥”，别有一种不易腻的浪漫。 食用酥甜类面包，不必再搭配牛奶，就能成为一天美好的开始；而在午后，配茶饮咖啡，*能享受香甜。 浪漫的美味，来自做法的细腻与坚持——回温得软硬合适的黄油，与面团一层层又分明地重叠……本书详尽地拆解这些技艺，是世界上“*会开酥” 的人的独家传授。 书中4大类面包，创意多样、灵感丰富，又有经典范儿。 制作讲解详细，分难度、分阶段，方便新手进阶。 贴心装订工艺，图书翻开即可平摊。
¥61.37定价：¥72.20 (8.5折)
只用烤箱做出美好一餐 蓝伟华 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥23.60定价：¥55.00 (4.3折)
堂本面包店 陈抚洸 福建科学技术出版社 9787533556389
这本书是我从台湾引进大陆出版的。而在zui 初，我差点与它失之交臂。因为我们社在饮食类图书方面历来走实用路线，所以当我见到这本书的资料，看到它有较多（约略过半篇幅）的叙事文字时，我认为它讲了太多个人的东西，不够实用。但在2017年5月，我们社在上海举办了《吴宝春的面包秘笈》（简体中文版）发布会后，因为我知道吴、陈两位师傅的渊源，于是重新认真地看这本书——我才看到了它的精彩。书中每一款配方，都有故事，又有思想启发，阿洸师傅的故事都在里面，还处处闪现智慧的火花，以及谆谆传导同业见识。所以，我在编辑完这本书后，还自己写了一篇后记《关于人情味的游戏》荣幸地加在书后，而在图书编校过程中的二审高编、校对大叔都对它非常喜欢——所以，读者如果是根本未做过烘焙的，这本书也是不可多得的一本美食文学。
¥34.40定价：¥69.00 (4.99折)
鲜作手工抹酱1009787533555993 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
·酱是做烘焙的朋友经常用到的，买现成的话，难免担心其成分。本书提供100种酱配方让您DIY放心吃。对于烘焙有关的酱，编辑有看到图书专门介绍果酱，但美乃滋等更基础常用的酱则很少看到介绍。在这本书中，果酱只是其中一个小类，所有15类酱，有的属于基础，有的是作者创意，看看那些名字，可能会让您大受启发。本书的作者很有经验，除了各款配方外，还提供了不少通用知识、技巧。这些酱的用处远远不仅是抹，作者对每类型酱都给出了应用建议，如做沙拉馅、焗烤等，还有当早餐沾料、刨冰淋酱……每款酱的保存期少则几天，多达半年，会成为你的美味利器哦！;
¥35.80定价：¥49.00 (7.31折)
只用烤箱做出美好一餐:零油烟优雅过生活 蓝伟华 福建科学技术出版社 9787533561765
¥25.30定价：¥55.00 (4.6折)
【新华书店总店自营旗舰店】火头工说面包、做面包、吃面包,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥19.06定价：¥136.00 (1.41折)
纯手揉的法式欧包 艾力克?徐 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
一位16岁年轻人，懵懵懂懂来到法国，一待又是16年，辗转各地烘焙坊，面包成了他生命中很重要的东西，他就是本书作者，一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱，背后透露的是随兴、充满生命力的法兰西风格。书中做法都不用搅拌机，纯用手揉且次数不多，这样其实更符合欧包所需，因为欧包不似日式包那样绵密细软，又更追求麦香，所以面团搅揉次数不多；而它通过优选食材，以及低温长时间的发
¥22.00定价：¥62.00 (3.55折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
香喷喷包子馒头轻松做 福建科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥24.20定价：¥58.00 (4.18折)
【正版】 松饼机的百变料理 周景尧,郭品岑 福建科学技术出版社 9787533555788
¥23.65定价：¥43.00 (5.5折)
全新正版图书 马卡龙美味魔法超详解 吴亭臻 福建科学技术出版社 9787533554255 甜食制作 null青岛新华书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
橱窗里昂贵的马卡龙，您有没有信心自己做一盘呢？ 其实，马卡龙的基本材料只有蛋、杏仁粉三种，做法过程也不算复杂，但在制作过程中，对温度、湿度、物质膨胀、打发力度等各方行了综合、妥帖的考虑，才形成了这样惊艳的外表，以及外脆内软的神奇口感。可以说，马卡龙是烘焙精神的一种体现。 对于初入门的马卡龙制作者来说，常常会遇到明明材料、做法都对了，就是烤不出产品的满脑袋问号的情况。为此，充满研究精神的Kokoma，提取多年来一次又一次的失败的经验，测试各种变因，逐渐摸索出有迹可循的马卡龙的烤焙个性，在这本书中带给大家。详解要点，模拟败例，括边角料、失败品的再利用，可谓是详尽、贴心！ 以上关于基本做法的知识只占本书的一半。在本书另一半中，还有10种美味的馅料，以及27种造型——马卡
¥18.20定价：¥65.00 (2.8折)
很爱吃吐司，但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物？ 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧？ 每次烘焙吐司都失败，是哪个步骤出问题？ 吐司可能是一天的开场，以早餐的形式呈现给家人；可能是休息的间奏，以午餐的形式填饱机饿的肠胃；可能是结束的终场，以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象，抛开无趣的白吐司，拒绝添加人工香料的调味吐司，或是偷工减料的全麦吐司，将吐司技法大公开——包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等，让您在家就能做出专业等级精致吐司！
¥24.00定价：¥98.00 (2.45折)
吴宝春的面包秘籍秘笈世界面包冠军烘焙食谱大全书籍 面包食谱书 面包烘焙制作大全馅料做法方法 面包圣经糕点制作教程书正版
¥60.70定价：¥61.90 (9.81折)
杯子蛋糕的美味盛典9787533551537 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
杯子蛋来越加流行。在派对常见的甜品台上，它是必不可少的角色。便携的小纸杯，盛放一口不同的蛋糕滋味，符合轻松随意的生活风格。 而对于想玩蛋糕裱花的同学，大蛋糕有时候工程量比较大，本书请国内在蛋糕裱花方面深具经验的作者编写，在杯子蛋糕上厚积薄发，并有免广告即扫描即播放的随文制作，帮助您轻松露一手。;
¥14.10定价：¥38.00 (3.72折)
【新华书店总店自营店】安德尼斯烘焙坊的秘密,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
台湾的吴克己师傅在大陆烘焙圈中挺知名——小编可以用“吴克己是我图书的作者”这句话和焙友们套近乎。吴师傅的配方质朴，又凝结着去世界各地学习的成果。“食对的味，做对的事”是吴师傅的信条，对这句话，越有人生经历的人会越赞同。一个面包的好吃，除了因为做法，还会因为食材，或者是因为制作者投入的诚意、让人安心的承诺，以及热情。
¥22.72定价：¥152.00 (1.5折)
自然系手作糖纸花 福建科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
编辑推荐◆糖纸花是使用可食用材料威化纸制作的“不凋谢”的花朵。材料便宜，可以长时间存放，抗潮性比翻糖花卉好，可以放在蛋糕上装饰，提升蛋糕的美感和价值。◆国内第一本糖纸花专书，国际蛋糕大赛花卉灵感组金奖及第1名得主一草老师，带你领略糖纸花的优雅、梦幻。◆从零开始教，图文+小视频，细致示范染色、塑形、组装等制作全程，边看边学，即使是初学者也能做出自然拟真的花朵。◆不仅仅是做糖纸花，还有糖纸花在婚礼蛋糕甜品台、点心盒、花环等场景的实际应用，给你一些启发和助力，一点点实现生活里的小小艺术梦想。
¥37.80定价：¥78.00 (4.85折)
可颂丹麦面包手作全书 福建科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥31.60定价：¥72.00 (4.39折)
¥31.70定价：¥65.00 (4.88折)
主厨手感烘焙9787533554033 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 台湾、甜点界达人联手。 ; ; 方面，吴克己老师在台湾桃园机场不远处创办的烘焙坊，产品成为大陆朋友的代购目标，吴克己老师还是专职的讲师，经常往返于台湾南北部讲学，也不时来大陆讲学，受到海峡两岸烘焙爱好者的喜爱。 ; ; 甜点方面，杜佳颖老师是台湾的甜点讲师，著作颇多，其研发成果创下老店千万元新台币业绩，自创伴手礼达百万元销量。; ;; ; ; 两位老师历经一年搜集市场上的团购甜点、名店、热门烘焙课程，带来蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子烧等诸多人气品种，教您用新鲜的食材，制作专属的美味。; ;; ; ; 制作过程每步配图解说。还收集过往图书中读者的问题，在本书中一一破解。是新手也好用的烘焙宝典。 ;
¥20.70定价：¥56.00 (3.7折)
欧式面包手作全书【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥36.31定价：¥73.62 (4.94折)
【新华书店自营旗舰店】顶尖风味吐司面包全书,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
本书台湾原版畅销多年，作者30年烘焙经验，展现于每个配方的理念说明与技术细节。依口味选择不同面粉与酵种老面，融合特色天然食材于不同层面，让吐司魅力不凡。因之与展现作者对自然、生活的热情，和职人专业、求精的态度。
¥23.63定价：¥78.00 (3.03折)
【新华书店自营旗舰店】自家面包烘焙教室,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥19.06定价：¥68.00 (2.81折)
正版书籍 黄金比例馅料点心 吕升达 福建科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
带馅的点心容易让人留恋。 本书分析4类高人气带馅点心，不是简单地给出一款款配方，而是将表皮、内馅、中西式做法、整体要点分别归纳介绍，让你可以搞懂，举一反三。 其中： ??凤梨酥、蛋黄酥既有中式做法，也有西式做法，还有素食做法，这方面的详解编辑还没在其他书看到。 ??酥菠萝泡芙除了介绍其3重结构，还对种类繁多的内馅进行5类的归纳。 ??派类是西餐除了面包、牛排之外的主食选择，本书给出了派的半成品做法，就餐时从冰箱拿出“一装而就”，变化很多。
¥35.28定价：¥72.00 (4.9折)
【新华书店总店自营店】只用烤箱做出美好一餐,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥14.10定价：¥55.00 (2.57折)
¥59.33定价：¥69.80 (8.5折)
正版书籍 可颂丹麦面包手作全书 福建科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥51.84定价：¥192.00 (2.7折)
【新华书店自营旗舰店】吴宝春的面包秘笈,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.42定价：¥62.00 (2.81折)
¥57.97定价：¥68.20 (8.5折)
¥36.29定价：¥73.58 (4.94折)
¥30.25定价：¥55.00 (5.5折)
【新华书店总店自营店】鲜作手工抹酱100,李耀堂,福建科学技术出版社 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥15.09定价：¥49.00 (3.08折)
¥65.00定价：¥131.00 (4.97折)
¥44.80定价：¥80.00 (5.6折)
马卡龙美味魔法超详解 吴亭臻 9787533554255 福建科学技术出版社
¥20.70定价：¥65.00 (3.19折)
【新华书店总店自营旗舰店】吕老师的甜点日记,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥14.10定价：¥110.00 (1.29折)
马卡龙美味魔法超详解9787533554255 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 橱窗里昂贵的马卡龙，您有没有信心自己做一盘呢？ ; ; 其实，马卡龙的基本材料只有蛋、杏仁粉三种，做法过程也不算复杂，但在制作过程中，对温度、湿度、物质膨胀、打发力度等各方行了综合、妥帖的考虑，才形成了这样惊艳的外表，以及外脆内软的神奇口感。可以说，马卡龙是烘焙精神的一种体现。 ; ; 对于初入门的马卡龙制作者来说，常常会遇到明明材料、做法都对了，是烤不出产品的满脑袋问号的情况。为此，充满研究精神的Kokoma，提取多年来一次又一次的失败与的经验，测试各种变因，逐渐摸索出有迹可循的马卡龙的烤焙个，在这本书中带给大家。详解要点，模拟败例，括边角料、失败品的再利用，可谓是详尽、贴心！ ; ;以上关于基本做法的知识只占本书的一半。在本书另一半中，还有10种美味的馅料，以及27种造型——马卡龙
¥24.10定价：¥65.00 (3.71折)
吕老师的甜点日记9787533552367 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 面粉、糖、奶油、鸡蛋这些甜点不变的班底，在不同的食材搭配下，能产生不一样的风味！; ;; ; ; 吕升达老师来自台湾，拥有十数年的甜点经验，常国外学异国甜点。他为“诚实而可口的甜点”以赴，他的食谱朴实又亲切，并且努力。; ;; ; ; 吕老师希望藉由本书，带领读者朝着“简单、天然、手作、美味”的方向，期待大家做出质感丰厚、闪耀自信光泽、滋味难忘的动人甜品。 ; ; ; ;; ; ; 吕老师在生活中也是很“逗”的一个人——或许，制作甜点会让人的生活多一些阳光哦！ ; ; 想轻松做出道地异国甜点？想在节庆日子表达心意？那么您不能错过这本“甜点日记”哦！即使平常，每天有不同的甜点，简单地搭配一杯茶、一杯咖啡，能多一份乐趣。 ;
¥20.40定价：¥55.00 (3.71折)
【新华书店自营旗舰店】吕老师的甜点日记,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥14.10定价：¥55.00 (2.57折)
全新正版图书 主厨手感烘焙杜佳颖福建科学技术出版社9787533554033 烘焙糕点加工人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 台湾、甜点界达人联手。 ; ; 方面，吴克己老师在台湾桃园机场不远处创办的烘焙坊，产品成为大陆朋友的代购目标，吴克己老师还是专职的讲师，经常往返于台湾南北部讲学，也不时来大陆讲学，受到海峡两岸烘焙爱好者的喜爱。 ; ; 甜点方面，杜佳颖老师是台湾的甜点讲师，著作颇多，其研发成果创下老店千万元新台币业绩，自创伴手礼达百万元销量。; ;; ; ; 两位老师历经一年搜集市场上的团购甜点、名店、热门烘焙课程，带来蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子烧等诸多人气品种，教您用新鲜的食材，制作专属的美味。; ;; ; ; 制作过程每步配图解说。还收集过往图书中读者的问题，在本书中一一破解。是新手也好用的烘焙宝典。 ;
¥24.10定价：¥56.00 (4.31折)
¥62.30定价：¥78.00 (7.99折)
【新华书店自营旗舰店】名厨的小甜品,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥19.06定价：¥68.00 (2.81折)
可颂丹麦面包手作全书 福建科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥30.00定价：¥72.00 (4.17折)
正版书籍 家庭面包梦工厂 林育玮,黄宗辰 著 福建科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥33.63定价：¥59.00 (5.7折)
正版书籍 欧式面包手作全书 游东运 著 福建科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥35.36定价：¥68.00 (5.2折)
正版书籍 鲜作手工抹酱100 李耀堂 著 福建科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.05定价：¥49.00 (4.5折)
【新华书店总店自营店】纯手揉的法式欧包,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
一位16岁年轻人，懵懵懂懂来到法国，一待又是16年，辗转各地烘焙坊，面包成了他生命中最重要的东西，他就是本书作者，一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱，背后透露的是随兴、充满生命力的法兰西风格。书中做法都不用搅拌机，纯用手揉且次数不多，这样其实更符合欧包所需，因为欧包不似日式包那样绵密细软，又更追求麦香，所以面团搅揉次数不多；而它通过优选食材，以及低温长时间的发酵，让面团酝酿出美味。
¥17.42定价：¥124.00 (1.41折)
【新华书店自营旗舰店】只用烤箱做出美好一餐,福建科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥14.10定价：¥55.00 (2.57折)
自然系手作糖纸花 一草 福建科学技术出版社 9787533562380
¥36.84定价：¥78.00 (4.73折)
【正版】 堂本面包 陈抚洸 福建科学技术出版社 9787533556389 团购咨询在线客服
¥23.11定价：¥69.00 (3.35折)
