饮食手帐：咖喱 一本看了就想吃的书？13家名店主厨+67款咖喱食谱+73种香料图解+近千幅美图，破解咖喱的美味密码！
13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式，73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑，更有各种咖喱历史和小知识，轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探索之旅 说到咖喱，大多数人也许会把它与印度联系起来。真正的印度咖喱是很辣的，中国人日常生活中接触到的咖喱其实并不是印度咖喱，而是连孩子都能吃的不太辣的日本咖喱； 咖喱 一词是英国人发明的，对印度人来说，他们其实并不知道何为 咖喱 ；印度咖喱、日式咖喱、泰式咖喱和欧式咖喱，它们各自的特点是什么 所有您对咖喱已经了解或者一直误解的内容，都将在本书中一一呈现，请跟随主厨们一起开启以咖喱为主角的饮食文化探索之旅吧！ 2.咖喱食谱大集结 制作咖喱的主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然， 小茴香 等，常见于 印度菜 、 泰国菜 和 日本菜 等东南亚地区菜系
¥39.90定价：¥79.80 (5折)
★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括 世界50餐厅 和 亚洲50餐厅 中国港澳台地区学术主席苏珊 荣格、詹姆斯 比尔德奖得主豪伊 卡恩、Bon App tit 杂志总编克里斯蒂娜 穆尔克、大洋洲 世界50餐厅 投票主席帕特 努斯、 世界餐厅奖 评审团主席安德 烈 佩特里尼、 世界50餐厅 研究会主席迭戈 萨拉扎、 彭博 （Bloomberg）首席美食评论家理查德 维恩斯。 ★ 全书讲述了影响烹饪历史的237道招牌菜，这些招牌菜的史料是弥足珍贵的，作者团队遍访多家餐厅，采访了多位主厨，收集了大量的素材，经过精心编撰，才集结成册。书中招牌菜的起源故事短小精悍，生动有趣，还能对照后半部分的食谱还原经典的招牌菜。 ★ 书中的招牌菜能追溯至三个世纪
¥184.00定价：¥368.00 (5折)
饮食手帐：蔬菜 “治愈系”四季蔬菜百科，108种蔬菜的吃法，素食主义、健身达人佳选，吃得饱不发胖，体态轻盈无负担
1.随翻随查的四季蔬菜百科：手捧 小白书 ，7大关键词带你了解108种常见蔬菜：分类、时令、产地、栽种方法、营养价值、烹调方法、保存方法，让读者从挑选、保存、预处理到烹饪方法全掌握，真正了解日日相伴的蔬菜，书后还附有蔬菜美味期日历，供读者日常生活随时查阅，按时令选择美味蔬菜。 2.简单易上手的绿色健康食谱：这本书中包含27款美味食谱，除细致的烹饪图解外，书中还介绍了烹调方法和调味料推荐，多款经典、创新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤，就算新手也能自信做出，保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到利用！ 3.蔬菜背后的奇趣 秘辛 ：早期的沙拉居然具有 药效 ？芝麻菜竟然是 埃及艳后 青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益收到追捧？水菜是在田地中引水栽培？除收获干货知识外，读者也能了解到那些围绕着蔬菜的趣
¥39.90定价：¥79.80 (5折)
征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材 一部关于食物的史诗！12个章节&12种食物，从历史、档案、传说、食谱破译美食的传奇密码。
1.12个章节 12种食物，一部有趣有料的食物史诗： 全书共 十二章 ，分别介绍了 十二种食物 ，以及用这些食物制作的各类产品和菜肴，同时 围绕食物的主线 ，以历史上的 探险家为副线 ，清晰地展现了这些 食物是如何改变了世界史 。 2.百科全书式的饮食文化故事集： 市面上不乏菜谱和美食历史方面的选题，但将二者 富有趣味地合二为一 的选题就比较少了。 古代中国的小浆果 桑葚如何影响了从丝绸到纸张的进程？柑橘属水果是如何环行全球并改写了政治格局和食物的宿命？香料是如何经由人类的恐惧和迷信而进入厨房的？ 作者将一个个问题抽丝剥茧，慢慢展开，生动地 展现了人类社会、历史与食物的关系， 堪称一本有趣有料的百科全书式的饮食文化故事集。 3.美食爱好者 专业人士不可错过的资料宝库： 在人类历史长河中，食物是一大议题，对社会环境
¥84.00定价：¥168.00 (5折)
食在好吃 轻瘦美果蔬菜汤汁288例 果蔬汁食谱 鲜榨果汁配方书大全 水果汁蔬菜汁榨汁食谱书 轻断食减肥美容美体蔬菜汤大全
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
食在好吃 鸡肉料理一本就够 软精装全彩色铜版纸 饮食营养养生食疗菜谱汤普食谱三杯鸡白斩鸡咖喱鸡美味鸡肉菜 居家生活菜谱
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
食在好吃--一学就会的107种西点 好吃甜点甜品制作教程 西点烘焙书籍 面包 饼干制作详情 西点做法介绍畅销美食书籍
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
食在好吃系列 超人气咖啡馆轻食餐 软精装全彩色铜版纸 咖啡馆轻食餐制作教程 沙拉吐司三明治甜点等生活美食制作书 正版书籍
¥19.80定价：¥29.80 (6.65折)
食在好吃系列 养颜蔬果汁280例 软精装全彩色铜版纸 养颜减肥蔬果汁 女性美容养颜书 蔬菜水果饮料 蔬果汁制作书籍
¥18.00定价：¥29.80 (6.05折)
食在好吃 吐司三明治自己做吃正版 西式糕点西餐制作技法美食沙拉大全面包制作大全书籍 家常菜谱书大全西点三明治烘焙教程书
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
元气蔬菜汤的196种做法 食在好吃 软精装全彩色铜版纸 蔬菜养生食谱 养生食疗 养生美容减肥菜谱 减肥蔬菜汤 素食食谱书
¥23.17定价：¥29.67 (7.81折)
儿童菜1688 可口营养的儿童营养早餐食谱书 6-12岁家常菜谱大全 宝宝0-12岁补钙铁锌硒维生素儿童菜宝宝健康饮食搭 530页软精装厚本 图解步骤描述详细
¥23.90定价：¥39.92 (5.99折)
调料使用大全+餐桌上的中式香料百科 全2册 酱料大全家常酱料一本就够酱汁酱料制作配方书调对酱料做什么都好吃调味料美味实用
¥95.67定价：¥121.87 (7.86折)
全植物纯素食 我爱素食109道素食让你拥有健康和好气色健康饮食健康素食菜谱大全素食斋菜菜谱家常素菜谱食谱书籍营养早餐晚餐
¥59.00定价：¥79.00 (7.47折)
蔬果切雕盘饰动物造型详解 1500张步骤图 基础技法 蔬果切雕参考书杨顺龙著食品雕刻书籍果蔬雕刻入门厨师雕刻教程书正版
¥41.70定价：¥63.80 (6.54折)
一学就会的107种西点+一学就会的114种中点 中式点心 西点烘培入门 糕点美食制作烹调方法 烘焙书籍教程大全 家庭制作
¥29.80定价：¥59.60 (5折)
鸡蛋的N次华丽变身 蛋类料理 各种新奇的蛋料理 甘智荣 蛋类美食炒菜煲汤书籍 鸡蛋做法花样大全 家常菜谱大全书籍 家庭营
¥27.00定价：¥29.42 (9.18折)
4册快乐读书吧二年级没头脑和不高兴注音版金色的海螺小学生一二年级课外书故事书6-12岁儿童汉语分级读物1500字流利阅读
¥53.70定价：¥118.20 (4.55折)
现货正版 全植物纯素食 累计销售300,000册《纽约时报》评选的畅销书，109道素食让你拥有健康和好气色健康饮食安杰拉
¥67.70定价：¥79.14 (8.56折)
零基础学做面点包子书籍大全美食书籍做点心书家常主食中式面点面食制作大全教材专业教程书家用轻松上手学会所有的面食和点心面食
¥15.80定价：¥45.00 (3.52折)
早餐来了 营养早餐食谱 早点早饭制作 美食菜谱 儿童老人食谱 烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全 可搭配家常菜烘焙面点大全 早餐来了 营养美味早餐制作 精美彩图 正版
¥30.68定价：¥57.78 (5.31折)
咖啡入门书籍大全教程全3册 究极咖啡+手冲咖啡+手冲咖啡完美萃取 零基础自学咖啡师教材调制作烘焙咖啡豆泡咖啡全书教程书籍 部分商品卖家高于定价严者勿拍
¥92.40定价：¥92.40
菜谱 百变花样家常菜 生活健康家常菜做法家常菜谱大全书籍全彩超值版烹饪书食谱518道可口诱人的美味营养佳肴凉拌酱卤腌做菜
¥23.93定价：¥37.80 (6.34折)
四季滋补汤 广东药膳煲汤书籍大全养生汤 一日三餐做菜的书 家常菜谱书籍大全营养餐烹饪美食食谱书籍 广东养生靓汤甜品糖水制
¥30.50定价：¥39.67 (7.69折)
正版 一碗暖汤（你想学的汤都在这里)简单食材精选汤料细心煲制清汤浓汤羹汤甜汤补汤煲汤食谱书籍菜谱地道美味家常汤的做法技巧
¥19.00定价：¥45.00 (4.23折)
养生粥美味饺这样做最 好吃 一本教读者如何熬粥、做饺子的美食类图书
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
餐桌上的调味百科家常酱料一本就够酱汁酱料制作配方书调对酱料做什么都好吃调味料美味实用香料调料大全书籍图书减肥调料低脂
¥86.47定价：¥107.87 (8.02折)
美味炸物(在家轻松做炸物) 好食尚系列 人气炸物做法制作方法大全 酥炸秘诀 饮食营养食谱菜谱大全 美食烹饪书籍 健康油炸
¥22.00定价：¥47.50 (4.64折)
广东靓汤+精致粤菜 粤菜食谱大全煲汤书炖品食谱大全养生汤营养炖汤食谱家常小炒烹饪视频教学广式汤谱书高汤制作配方教程广东菜 广东小炒菜汤羹炖品小吃主食茶点甜品都有
¥42.99定价：¥79.60 (5.41折)
四季家常菜+元气蔬菜汤的196种做法全2册蔬菜养生食谱养生食疗 家常菜烹饪小炒菜美食川菜湘菜谱烹饪食谱书籍 减肥蔬菜汤
¥45.47定价：¥68.67 (6.63折)
百姓家常菜3600例菜谱书家常菜大全家用做菜食谱书新手入门基础简单易做广东川湘菜谱做法学做家常菜北方美食烹饪教程菜谱书籍
¥23.90定价：¥39.80 (6.01折)
正版 食在好吃 意大利面焗烤披萨一本就够 意大利面书籍 披萨 食谱 生活美食 披萨制作书 怎么样做披萨书 软精装食在好吃
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
正版煲汤食谱书火锅菜谱创意砂锅料理 砂锅料理，让你开伙简单，善后省事 简单朴实的砂锅也能变幻出花样美味
¥27.80定价：¥31.30 (8.89折)
食在好吃：点菜率高的家常快炒(超点菜率高的家常快炒(超值版)
¥16.90定价：¥29.80 (5.68折)
家常肉菜+素食家常菜一本就够+鱼的192种做法菜谱书家常菜大全菜 家用家常素菜食谱营养餐新手做菜炒菜烹饪美食做法教程书籍
¥56.87定价：¥89.27 (6.38折)
[全册十本任选一本]巧食防病糖尿病肾病三高怎么吃对才有效降压降脂调养肠胃菜谱养肾养胃食疗养生书籍常见病通风慢性病中医食谱
¥26.80定价：¥31.30 (8.57折)
就是爱吃肉(肉类食谱天天都有新变化) 好食尚系列 肉类料理大全 鸡肉 猪肉 羊肉 牛肉 鸭肉等肉类烹饪做法大全 家常菜菜
¥19.00定价：¥45.00 (4.23折)
儿童营养健康食谱全2册 精选孩子聪明成长餐1188 精选学生补脑营养餐1188 儿童成长营养餐益智增高不生病食谱大全 儿 一蔬一菜 爱心美食 / 一点一滴 健康生活
¥29.86定价：¥39.66 (7.53折)
青岛社 有故事的儿童餐 书籍 创意早餐食谱花式菜谱 营养健康从零开始学儿童早餐小孩的营养菜谱花样早餐食品书籍大全制作教程 创意早餐
¥38.70定价：¥40.71 (9.51折)
幸福蔬食(蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味) 煎炒 炖卤 炸烤 拌烫 蒸煮等蔬菜素食菜谱大全 烹饪美食家常菜菜谱食谱书籍 山野
¥19.50定价：¥45.00 (4.34折)
正版全套2册女生贾梅全传彩绘版禁烟运动硬派男生 秦文君经典儿童文学书籍校园励志小说故事书 8-12岁青少版儿童读物课外书 女生贾梅全彩美绘版
¥53.80定价：¥55.00 (9.79折)
零基础学做家常菜 162款食谱书籍 家用菜谱书家常菜大全 新手学做菜烹饪做法营养餐美食小炒早餐煲汤炒菜书籍菜谱大全菜自学 查阅方便清晰明了是极好的家庭烹饪指导书
¥14.70定价：¥28.80 (5.11折)
饮食营养食疗卤味大全卤味大全分步详解 卤味卤水卤肉卤菜等制作秘方配方卤味教学营养健康美味菜谱超值全彩白金版书籍
¥27.00定价：¥67.00 (4.03折)
食在好吃：美味餐厅菜一次学回家 软精装全彩色铜版纸 餐厅菜制作书籍 家常菜的做法 餐厅菜食谱图解制作做法
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
好食尚系列 蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜) 电锅做菜方法技巧大全 营养美食家常菜谱 烹饪菜谱食谱书籍
¥19.50定价：¥45.00 (4.34折)
正版现货 蒸煮炖家常菜一本就够 家常菜谱烧菜书籍 蒸煮炖潮流饮食新概念让营养多样化 生活美食烹饪教学书新手烧菜家常菜 软精装铜版纸 印刷精美 步奏教学
¥14.50定价：¥29.80 (4.87折)
¥18.80定价：¥45.00 (4.18折)
山家清供 人间有味是清欢 林洪 找寻千年食谱秘密 窥探古人的趣味小日子 费勇解读 宋代的风雅美味 饮食文化书 中国古代随 部分书籍卖价 高于定价 严者勿拍 部分书籍卖价 高于定价 严者勿拍
¥47.20定价：¥47.20
正版幸福糖水 136道饮品制作大全教程甜品食谱书滋补汤食谱 蔬菜水果粥类调配调制食谱自制夏季清热降火冷饮饮料美食营养书籍 夏季冷饮饮品清热降火视频教程制作美食书籍
¥33.80定价：¥36.50 (9.27折)
幸福糖水美味生活甜品菜谱糖水甜品书菜谱家常菜谱大全甜品书籍大全制作糖水书籍大全制作甜品书籍广式糖水书糖水 书煲汤书
¥34.05定价：¥35.70 (9.54折)
家常鱼的192种做法 做鱼的菜谱红烧鱼的做法 炒炸煎烧蒸烤拌煮鱼技巧 炒锅电锅微波炉烹饪鱼料理 家庭营养健康美味鱼烹饪大
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
官方正版烧烤技术配方视频教程大全书食物腌制美食风味烧烤1688例烤羊排牛排鸡翅秘制烹饪大全食谱美食书大全家常菜烧烤家常菜 官方正版风味烧烤技术密制配方视频教程大全
¥36.20定价：¥41.30 (8.77折)
正版扫一扫"码"上学做河鲜海鲜家常菜烹饪大全书籍新手学做海鲜烹饪食谱美食小吃 海鲜食谱大全美食菜谱家常菜菜谱书大全 扫码看视频一学就会河鲜海鲜食谱烹饪大全
¥26.90定价：¥31.30 (8.6折)
菜谱书家常菜大全 食谱图解做菜书籍做法 家常炒菜的大全书 家常菜谱凉菜 新手 厨师美食零基础 学做菜厨艺菜全谱小炒视频教 跟星级大厨学做美味小炒+经典家常菜
¥53.00定价：¥79.70 (6.65折)
菜谱食谱卤菜卤味烹饪书籍大全 香料调料菜家常菜的做法 凉菜炒菜川菜美食图解做法烧菜小吃制作教程卤水卤牛肉卤菜技术制作配方
¥21.00定价：¥48.34 (4.35折)
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
新书 芝士蛋糕*美手册 图解芝士蛋糕的基本做法 西式糕点 烘焙制作教程书 烘焙书 烤箱家用 烘焙食谱书 学做蛋糕的书新手 部分商品卖价高于定价 严者勿拍 部分商品卖价高于定价 严者勿拍
¥21.25定价：¥25.12 (8.46折)
烘焙书籍全套3册一学就会的119种蛋糕 一学就会的111种面包 107种西点从零开始学做烘焙点食谱书 烘焙甜点 家庭面包
¥38.00定价：¥89.40 (4.26折)
正版现货 一学就会的119 种蛋糕 黎国雄 9787553743868 江苏科学技术出版社
¥18.80定价：¥29.80 (6.31折)
精装正版2本】巧手拌凉菜卤味大全 菜谱书家常菜大全图解卤肉卤水配方书籍 步骤详解家庭日常凉拌菜卤味家常菜大全美食书籍食谱
¥48.70定价：¥135.30 (3.6折)
