☆旅游介绍 美食记录 当地*经典美食的DIY做法 每道菜品怎么配红酒的小贴士！ ☆从欧罗巴到纽妖客，从Carpaccio到Tuna Confit，既满足你的口腹之欲，又能走南闯北轰轰烈烈！ ☆每道菜，每种食材，每个地方，都充满乐趣！ ☆不走遍世界的美（chi）食（huo）家不是好的生活家！
¥10.50定价：¥35.00 (3折)
一碗看似随意的小面，其材料、口味甚至经营方式的变化，与重庆本土自然环境、历史沿革、文化变迁等因素，有着密不可分的关系。秦灭巴蜀迁移民、康熙年间湖广填四川、抗战时期的移民大军，重庆历史上几次移民迁徙，不仅使得南北文化得到融合，也让面条这一北方主食在西南重庆受到青睐，并逐渐被烹制出别具一格的口味。 《重庆小面全典》作者张正雄是重庆厨界的两位权威大师，在公开 秘方 以期进步的同时，将重庆小面背后的故事、精神，及其文化含义一并介绍，具有较强的适用性和学习参考价值，既可作为普通读物，又能作为业界标准使用。
¥27.60定价：¥58.00 (4.76折)
有荦有素，有热有凉，结合大厨的智慧和经验，可以随心组合，让您的厨艺快速升级，轻松宴客！
¥6.60定价：¥13.80 (4.79折) 电子书：¥3.48
¥36.00定价：¥120.00 (3折)
民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2 民初美食世家江太史传人新制食单与烹饪技法实录心意是烹饪重要的材料。——江献珠
本书是一套美食名家传家菜的第二卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如下几点，与大家分享： **， 文化味道浓，充满暖暖的家庭温情。在本书中，作者不是为了做菜而做菜，在介绍菜品的字里行间，同时讲述一些家常琐事，包括其祖父创制各大经典名菜的掌故，香港美食杂志社陈总编的《食经》中创新的菜品，以及逢年过节时与亲友一起分享美食的美好记忆，等等，虽显零碎，但富人情味，很温馨。 第二， 菜品精选，粗料精做。作者整理了其祖辈流传至今的经典菜式，比如 “温公斋”、 “太爷鸡”等等，并用现代烹饪器具和技法来重新演绎；而且，本书中还包括自己游食四方时品尝到各种美食，既有大陆各
¥16.10定价：¥33.80 (4.77折)
粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。它有着悠久的历史，取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博，深受各地人民喜爱。 犀文图书编著的《经典粤味家常菜》为您选取经典的粤味家常菜式、配以精美的图片和详尽的步骤，从易到难，让您快速入门学会心仪的菜式，丰富您的餐桌类型，菜式天天不重样。
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
回家吃饭，“码”上有菜：6分钟做好清爽凉拌菜 6分钟 拌美味 带您体验美食新“拌”法！ 随书附赠全套烹饪视频二维码
6分钟，拌美味，带您体验美食新 拌 法224道麻辣酸爽脆嫩的凉拌美味；300多种新鲜、营养、家常的食材；6分钟尽享清爽好滋味。
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
营养粥，香滑软糯，滚补养生。开胃菜，简单易学，健康搭配。 中国烹饪协会，美食营养专业委员会推荐。
¥6.60定价：¥13.80 (4.79折)
天南地北品种多样，营养丰富美味难挡，轻松好做一学就会。
¥10.40定价：¥21.80 (4.78折)
1、从古典名著中找寻美食菜品，还原古代优雅生活 从包括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中，选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现，也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据当代烹饪理念重新制作，制作过程均拍摄有精美饰品，扫描书中二维码即可手机观看，方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱，方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱，方便读者自行拆卸后，持单页学习制作菜肴，免去整本书放在厨房中的不便。
¥20.00定价：¥42.00 (4.77折)
体验与尝试是生活必不可少的一部分，在美食一处也如此。中华美食风格多样、菜式丰富、五味俱全，是吃不遍的新奇味道，是可深挖掘的饕餮宝藏。声名在外的“八大菜系”风情不同、特色各异，各有其忠实爱好者。您可能习惯吃清淡精致的粤菜，但是不尝试，怎么知道山野风味的的酸辣湘菜也一样可以合你口味？ 吃过鲜香麻辣的川菜，去体验脆嫩清鲜的杭帮菜，或许您会觉得后者更深得您心？除却大气古朴、鲜美纯正的鲁菜，或许您还想试试咸鲜爽口、清爽浓香的徽菜？ 试遍各式菜式需要大江南北的走？不需要。此系列书搜罗了经典、家常的各式菜例，配上详细步骤，让您足不出户就可以体验五湖四海的美食。
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
绝色百味家常菜 郑伟乾 重庆出版社 9787229076948
《绝色百味家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美味的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识 俗话说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜”。家常菜，就是普通百姓家日常生活中常见、常做和常吃的菜肴。家常菜随家而生，随吃而在。它所折射出的是家庭厨房的芬芳；它所反映的是家庭生活的意味深长。 学道拿手的家常菜，为阖家围坐共享天伦增加一抹温情、甜蜜的色彩，让家的幸福永远陪伴着我们！
¥10.27定价：¥28.80 (3.57折)
我的简餐搭配-食尚主义周小雨主编重庆出版社9787229118488
简餐花样百变，符合新潮流：简餐的概念符合饮食潮流，中式的简餐、富于文艺气息的咖啡馆简餐、马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉可以帮助很多快节奏生活方式的读者获得更多的美味。 简餐相关问题大揭秘：怎么善用小家电节省时间，怎么搭配更营养，边角料怎么样利用才不浪费……看过才知道！。 特别小专题来帮忙：有经典酱汁，让你的美味升级；还有速成小菜，做法简单，快速上桌，给你加餐！
¥13.02定价：¥32.00 (4.07折)
赵彤的私房汤-随书附赠全套烹饪视频二维码 赵彤 9787229100582 重庆出版社
¥11.45定价：¥35.00 (3.28折)
烤-喷香滋味绕齿间 甘智荣 9787229107901 重庆出版社
自己做，更健康，味道鲜，营养全。 还在烦自家的烤箱利用率低，成了“鸡肋”？还在愁野外BBQ做出来的味道差强人意？ 一本《烤：喷香滋味绕齿间》让您玩转厨房，打造真材实料的“烤制美食”！
¥10.63定价：¥29.80 (3.57折)
全新正版图书 川味烹调家事一点通邓开荣重庆出版社9787536698819 川菜菜谱蔚蓝书店
¥7.10定价：¥29.80 (2.39折)
我的素食生活-食尚主义周小雨重庆出版社9787229118181
素菜轻食，让身体接收大自然的馈赠：少油、少盐的低卡路里素菜，给身体极好的呵护！ 素食相关问题大揭秘：怎么样吃素才能保持身体健康，怎么吃到新鲜素菜，怎么吃素才能坚持下去……看过才知道！ 烹饪小提示来帮忙：食谱有贴心的小提示，告诉你怎样做菜更好吃！ 书中素食所选用的食材都是平常生活常见，做法详尽，让刚学习做素食的朋友能清楚易懂。
¥13.02定价：¥32.00 (4.07折)
全新正版图书 山野新特菜陈小林重庆出版社9787536698741 野生植物菜谱蔚蓝书店
¥5.20定价：¥21.80 (2.39折)
我最爱的下饭菜郑伟乾主编重庆出版社9787229118198
本书精选了各式家常下饭菜，分步骤详细介绍了制作方法。对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示，使厨艺平平者也能做出美味喷香的各式下饭菜。书中的每一道菜都是简单、易上手的下饭菜，烹饪工具、原料、各式酱汁调料都极为家常。只要按照书里的步骤和温馨提示就能做出一道道的堪称 米饭天敌 的下饭菜，足以令 吃货 们在饭桌上大快朵颐。
¥13.02定价：¥32.00 (4.07折)
简易菜分步详解6000例 陈志田 重庆出版社 9787229083175
《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜 5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、*受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥10.63定价：¥29.80 (3.57折)
“码”上主食 甘智荣 重庆出版社 9787229090142
暂时没有内容
¥10.63定价：¥29.80 (3.57折)
全新正版图书 好吃易做重庆菜（套装共5册）陈夏辉重庆出版社9787229024918蔚蓝书店
¥7.10定价：¥29.80 (2.39折)
“码”上百姓菜 陈志田 重庆出版社 9787229083236
暂时没有内容
¥10.63定价：¥29.80 (3.57折)
家庭快餐DIY陈小林.吴洛加主编重庆出版社9787229007966
还在为没时间做饭而苦恼吗，还在吃没有营养的垃圾快餐吗，赶快拿起此书，它将带你进入一个营养、省时、充满diy乐趣的快餐新时代！
¥8.15定价：¥25.00 (3.26折)
健康餐桌1-家常小炒精选328例《健康餐桌》编委会重庆出版社9787536698222
不需要高昂花销，不需要大费周折，教给您最简单、实用的炒菜小诀窍，快速做出全家爱吃的可口小炒。
¥5.28定价：¥13.80 (3.83折)
我的轻食体验-食尚主义周小雨重庆出版社9787229118174
轻食≠牺牲健康 轻食=享瘦也能享受+营养均衡+低卡无油烟身体无负担 健康的精选食材，中西结合的烹饪方式，美味与养生并存，我的轻食体验 二维码视频使烹饪不再乏味，还可上传作品，与其他看客分享烹饪心得
¥13.02定价：¥32.00 (4.07折)
巴蜀膳房.2陈夏辉,陈小林重庆出版社9787536686489
《巴蜀膳房》共3册，本册收录了“素菜精做”、“拿手烧焖”、“花样豆腐”3类共120道菜肴。素菜囊括了蔬菜、豆制品、竹笋、食用菌和干坚果，取材方便，用料广泛，烹制随意，美味、经济、清新，每天在餐桌上增加几个素菜，无疑对您的健康是大有好处的。烧和焖，是家庭厨房里最常用的烹调法之一，制作烧焖菜不需要太高的技艺，只要懂得：“烧”主要分为红烧、白烧、酱烧、葱烧、干烧、家常烧；“焖”则有黄焖和红焖；用不同的烧焖方法成菜有不同的特色。豆腐菜肴品种繁多，简单易做，运用炒、烧、煮、焖、煎、炸、烤、拌、烩、蒸、酿、煲、扣等技法成菜，款款味美，样样精彩，营养丰富。
¥7.03定价：¥19.80 (3.56折)
家常小炒1001例《健康生活1001》编委会 编重庆出版社9787536688315
你还在为每天做的老三样发愁吗?本书详细图解特色炒菜,同样的简单食材,却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技,让你玩转厨房,健康生活有滋有味!翻开本书,1000例各有特色的下饭小炒,助新手轻松掌握、老手快速升级!
¥9.77定价：¥29.90 (3.27折)
“功夫厨房”系列丛书：炒：有滋有味幸福长 玩转自家厨房，秒变“炒”菜大厨
《炒：有滋有味幸福长》精选几百道好吃、易学的炒菜，并且配有二维码视频和菜品的分步详解图内容包括炖炒素菜、炒荤菜和炒饭、炒面品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
“功夫厨房”系列丛书炖 : 静心慢火岁月长 玩转自家厨房，秒变“炖”菜大神
●《炖：静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜，并且配有二维码视频和菜品的分步详解图 ● 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 ● 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
每天一道江湖菜 林文郁, 陈小林编著 重庆出版社 食谱书籍 新华正版书籍
¥38.54定价：¥58.00 (6.65折)
味道重庆：舌尖上的龙门阵 美食家带你寻味重庆 食在川渝 味在江湖 趣在鲜香 忆在心中
不知从何时起，坐拥绚烂山水、无限美食的重庆，变成了一座 网红 城市。趁着重庆旅游的热潮，策划出版一本关于重庆美食趣闻的书，势在必行。 重庆，这座烟火气十足的城市，有两个值得注意的关键词：一是 市井 ，二是 乡土 。重庆人与重庆美食有怎样千丝万缕的联系是怎样的，他们与食物之间有哪些不为人知的关系和情感，必定有值得寻味的地方。 作为重庆本土出版社，多年来，编辑团队一直在渝派美食图书领域里深耕，出版过《重庆江湖菜》（1、2、3版）《正宗绝色川菜》等一系列作品。于是，我们想到了两位老朋友 美食家陈小林和卢郎老师。这一次，我们希望通过他们独到而有趣的视角，为读者朋友们讲述老重庆人所知的重庆美食掌故。 两位作者是重庆烹饪界的元老，一直致力于重庆本土饮食的研究及推广。此次为了给读者带来别具一格的食趣故
¥20.00定价：¥42.00 (4.77折)
《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图 内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、*受欢迎的简易素食 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
“功夫厨房”系列丛书煲：一碗好汤养全家 让您和家人的餐桌上，每天都有一碗好汤随书附赠全套烹饪视频二维码
●从选料、炊具、火候、配水下功夫，打造味美、滋补的营养靓汤，满足全家人的需要。 ●食材内容丰富，汤品应有尽有，且每一道汤品都配有二维码视频。
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
肉食主义 素食是选择，肉食是信仰 无肉不欢，才是滋味人生 全书所有菜品均有名厨教学视频，扫码可看，美味秘诀尽在掌握
精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有 餐桌统治力 的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据当代烹饪理念重新制作，制作过程均拍摄有精美饰品，扫描书中二维码即可手机观看，方便读者深入了解制作过程。 附赠可拆卸菜谱，方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱，方便读者自行拆卸后，持单页学习制作菜肴，免去整本书放在厨房中的不便。
¥20.00定价：¥42.00 (4.77折)
《绝色百味家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美味的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识 俗话说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜”。家常菜，就是普通百姓家日常生活中常见、常做和常吃的菜肴。家常菜随家而生，随吃而在。它所折射出的是家庭厨房的芬芳；它所反映的是家庭生活的意味深长。 学道拿手的家常菜，为阖家围坐共享天伦增加一抹温情、甜蜜的色彩，让家的幸福永远陪伴着我们！
¥13.70定价：¥28.80 (4.76折)
¥11.30定价：¥23.80 (4.75折)
小厨娘之最爱美食:五谷杂粮健康吃 跟着美丽小厨娘，看视频，烹制健康五谷杂粮饭!百分百养胃豆薯搭配，开启低调精致健康生活！*健康的五谷吃法，就在书中！
“五谷”，包含稻、黍、稷、麦、菽五类，是生活的必需品。随着粮食生产的发展，“五谷”与“杂粮”，在我们日常生活中总是相伴而出，成了我们调剂生活，调养健康的代名词。譬如，多吃点五谷杂粮，平衡体内酸碱度，有益健康，等等。 如果您想通过食疗，达到以下功效，请一定不要错过我们这边《五谷杂粮健康吃》哟！ 1. 润肤养颜 2. 美白养血 3. 祛斑抗衰 4. 养发乌发 5. 降脂通便 6. 洁牙固齿 7. 调理痤疮 8. 改善睡眠 9. 祛湿除热 增强抵抗力
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
“功夫厨房”系列丛书烤：喷香滋味绕齿间 随书附赠全套烹饪视频二维码自己做，更健康，味道鲜，营养全
自己做，更健康，味道鲜，营养全。 还在烦自家的烤箱利用率低，成了“鸡肋”？还在愁野外BBQ做出来的味道差强人意？ 一本《烤：喷香滋味绕齿间》让您玩转厨房，打造真材实料的“烤制美食”！
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
“功夫厨房”系列丛书拌：快手美味轻松享 打造二维码“拌菜宝典”
●《拌：快手美味轻松享》精选几百道好吃、易学的凉拌菜，并且配有二维码视频和菜品的分步详解图 ● 内容包括凉拌蔬果、凉拌肉类、凉拌豆制品、凉拌水产、凉拌菌豆、凉拌主食 ● 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
作品用很漫画的拟人化来表现各种食材菜品，它们均被赋予生命和性格，各具特色。那么这是一本食谱？漫画？还是美食赏鉴？全中！！它是具备功能性的休闲消遣书。针对宅人的习性，用简单的食材，便捷的烹饪方式，做出好吃好看的料理，关键是省事不麻烦。
¥10.90定价：¥22.80 (4.79折)
肥妈食客私房菜 79道*受欢迎的私房美味，79个温情故事， 跟肥妈一起边学做菜边品人生！
作者肥妈坐镇的美食节目《食客私房菜》迄今开播4年，由深圳电视台娱乐（时尚）频道、深圳公交、地铁滚动播出，其传播性广，在深圳几乎无人不识肥妈。 肥妈在粤菜基础上，融合了日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西亚、印度、泰国等多地风味，其多变的口味满足了现代人追寻新奇美味的需求。 口味家常又新奇，做菜以“快、省”为特点，适合新手，堪称“零失败的快手菜”。 食客准备栏目组所著的《肥妈食客私房菜》不仅仅是一本菜谱书，里面增设了“肥妈私房话”这一小栏目，解答了各类情感、生活、职场、家庭问题，能让人从故事中回味的生活的酸甜苦辣，增加了本书的趣味性。
¥18.90定价：¥39.80 (4.75折)
我最爱的下饭菜 妙手烹出下饭菜，想得胃口大开，吃着停不下来！
有一种菜有着飘遍了街头巷尾的香味，每次一提起那些菜名，或者一闻到那些香气，*个念头就是冲回家端着一碗米饭，配着它来大吃特吃 没错，指的就是下饭菜！ 下饭菜，卖相好，口味香，人气高。本书精选170道佳肴、200幅实物美食大图，为您献上7种家常风味的做法，包含180条大厨秘传的烹饪要诀，让您和家人胃口大开！
¥15.20定价：¥32.00 (4.75折)
本书中的开胃菜品针对“吃货”需求，从五大美食网站：美食杰、好豆网、心食谱、天天美食网、豆果美食谱，搜罗整理出的**点击量、**人气的美食加以拍摄制作出的，可以说“开胃美食，应有尽有”。 本书主打清新活泼风格，选取精美的高清图片，配以简洁易懂的做法文字和小清新般的温馨提示，符合目标读者的阅读习惯和喜爱。 本书内容实用、方便，每道菜品配二维码，即扫即看，即学即做，一学就会。 本书内容丰富，信息量大，印刷精良，且定价不高。
¥14.20定价：¥29.80 (4.77折)
【正版】川菜真相 司马青衫著 一本书读懂川菜 历史文化川菜重庆史料流变历史家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全
¥59.00定价：¥78.00 (7.57折)
四季蔬 小白素食记录 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《四季蔬 小白素食记录》，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把很常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。《四季蔬 小白素食记录》四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。作者小白说，读完《四季蔬 小白素食记录》，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻
¥9.98定价：¥59.94 (1.67折)
四季蔬 小白素食记录 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《四季蔬 小白素食记录》，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把很常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。《四季蔬 小白素食记录》四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。作者小白说，读完《四季蔬 小白素食记录》，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻
¥9.82定价：¥59.46 (1.66折)
四季蔬 小白素食记录 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《四季蔬 小白素食记录》，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把很常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。《四季蔬 小白素食记录》四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。作者小白说，读完《四季蔬 小白素食记录》，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻
¥9.66定价：¥58.98 (1.64折)
四季蔬 小白素食记录 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《四季蔬 小白素食记录》，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把很常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。《四季蔬 小白素食记录》四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。作者小白说，读完《四季蔬 小白素食记录》，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻
¥9.79定价：¥59.37 (1.65折)
四季蔬 小白素食记录 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《四季蔬 小白素食记录》，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把很常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。《四季蔬 小白素食记录》四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。作者小白说，读完《四季蔬 小白素食记录》，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻
¥10.27定价：¥60.81 (1.69折)
¥6.50定价：¥33.80 (1.93折)
重庆风味火锅 邓开荣 写 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
数十年前，毛丶肚火锅发源于重庆 近些年来，重庆火锅不断推出新品种，形成色彩斑斓、蔚为壮观的火锅大家族，并孕育了具有山城地方色彩的火锅文化。本书介绍58款各具特色的重庆风味火锅（其中0余款是修订本新增加的），详述原料加工与汤卤调制诀窍 此外，还介绍了涮烫艺术等火锅知识。
¥16.86定价：¥80.58 (2.1折)
重庆风味火锅 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
数十年前，毛丶肚火锅发源于重庆 近些年来，重庆火锅不断推出新品种，形成色彩斑斓、蔚为壮观的火锅大家族，并孕育了具有山城地方色彩的火锅文化。本书介绍58款各具特色的重庆风味火锅（其中0余款是修订本新增加的），详述原料加工与汤卤调制诀窍 此外，还介绍了涮烫艺术等火锅知识。
¥16.31定价：¥78.93 (2.07折)
¥5.81定价：¥29.80 (1.95折)
重庆江湖菜 (3) 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
【内容简介】 异彩纷呈的重庆江湖菜搅得巴渝餐饮市场风生水起，起初是酸菜鱼、辣子鸡、啤酒鸭、花江狗肉……，从路边小店、江畔渔船走上都市人的餐桌 其后是辣子大虾、水煮烧白、花椒甲鱼、泡椒墨鱼仔……，刮起了川菜创新的旋风 紧接着瓦罐菜、石烹菜、纸包菜、烧烤菜……，接二连三粉墨登场 近来又有农家菜、家居菜、菜……，追逐时尚纷纷登堂入宴。各种江湖菜你方唱罢我登场，变幻之快让追新觅怪的食家应接不暇，品种之多使崇尚滋味的老饕大饱口福。现代都市流行江湖菜，是餐饮市场发展到一定历史阶段的必然，是人们饮食消费习俗变迁中的回归。现代都市人喜欢江湖菜，是因为江湖菜朴实无华，天然去雕饰，人们在饮饮食食中，可以感到实在，可以看到新意，可以领略一种饮食风情。 【媒体评论】
¥23.48定价：¥100.44 (2.34折)
干锅菜源于民间，具有浓郁的乡村风味，以干香滋润、麻辣鲜香、味浓味厚为特色，味道有泡淑味、麻辣味、酸辣味、香辣味、家常味等，主要使用带韧性、脆性、嫩性的鸡、鸭、免、牛、羊、狗、蛙等禽畜及一些野味原料。当其突然在都市居民餐桌上“冒头”的时候，内涵和外延发生了巨大的变化，鱼、虾等海鲜原料被广泛使用，调味上出现了孜然麻辣味、鱼香味、糊辣味、陈皮味、豉汁味、酱香味、怪味、荔枝味、豉椒味、麻辣咖喱味、茄汁味、咸鲜味……。根据不同的主料配以不同的辅料。干锅菜在主辅料的搭配上比较灵活，没有固定模式，主辅料在性质上可以是相近的，也可是对比的，但一要注意既要突出主料，又要使主辅料口感互补，一般来说 干香的配以软嫩的，滋糯的配以脆嫩的，酥香的配以细嫩的，脆爽的配以粑软的，浓郁的配以清淡的。
¥63.31定价：¥219.93 (2.88折)
重庆川菜宝典 陈鉴于 写 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书介绍具有重庆特色的川菜30余款，大部分是创新菜肴，或传统菜肴的变异品种，经过市场洗礼，有较强的生命力。所选佳肴制作精细，用料广泛，变化多端，风格各异，可谓精细与粗犷共炉，豪放与婉约同台。书前有50幅菜肴彩色照片。
¥14.61定价：¥73.83 (1.98折)
