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一个人的四季餐桌 一本既有硬核烹饪技巧,又有态度和温度的一人食料理书。饮食和人生很像,请勿囫囵吞枣
既有硬核烹饪技巧,又有态度和温度,国内本土化的 一人食 料理书:伴你尝尽四季时令之食,手把手陪你制作96道精致一人食料理。 一个人的三餐四季,始终保持一种在餐桌上的投入感,渐渐地,这种投入感也会渗入生活的角角落落。 饮食和人生很像,请勿囫囵吞枣。
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日日之食 家常菜的小秘密 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢?因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”,里面隐藏着无数细节,而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起,在40多道菜谱里阐述了无数让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀。为什么煮蘑菇的时候要加一块鸡皮?如何炖出软烂多汁的牛腩?焯烫了30秒的鸡翅有什么惊人之处?这些都是经过她50多万粉丝验证过的菜谱,微信、微博收到的大量“作业”充分证明了菜谱的实劋性。我们努力工作是为了吃得更好,而不是活得更累。简单易懂还能绝对保证美味的家常菜做法,完美你的“日日之食”。
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日日之食 家常菜的小秘密 陈宇慧·田螺姑娘 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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日日之食 家常菜的小秘密 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程 日式、欧式、中式、东南亚式 贝类料理大全200 种
贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨 介绍了贝类剥离、处理方式 以及百吃不厌的经典菜品烹制方法 食材新鲜美味,口感鲜嫩可口 为方便使用贝类食材,丰富贝类菜品 特创作了本书 衷心希望能对你有所启发 做出更好更美味的贝类料理
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日本主厨笔记: 鱼料理专业教程 精选目前受欢迎的正宗日本鱼贝料理,知名大厨私家秘诀大放送
日本料理经常被称作 做减法的料理 即追求食材本身的鲜味 但仅仅做减法是不够的 为了突显食材的优点 人们开始追求更高层决的加法 即在减去多余部分之外 添加微妙的香气和鲜美味道 日本公认的鱼贝类料理界前三甲的主厨 介绍当下食客需求旺盛的140多道新兴鱼贝类料理 从挑选、刀工、腌渍到火候 知无不言言无不尽 让你迅速成为日料高手
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一天一碗素食也诱人 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
提倡素食,绝不是说让你一下子就变成一个彻底的素食主义者。每个人都应该根据自己的个人喜好、口味以及生活习惯来选择适当的方法,逐步减少对动物性食物的摄入,并逐渐增加素食的比重。一天一次,一次一碗,轻松享受素食生活,这样是不是更好?一盘素面,一碗素粥,一个素食饭团,多样化的食材,多样化的素餐Jjoi方式,为我们的身体和心灵带来清净。
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一天一碗,素食也诱人 [韩]金愥斌 著;赵春艳 译 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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一个人的四季餐桌 木木 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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吃不够忘不掉的100道鸡肉料理 [韩]刘善美 著;卢静 译 9787111520030 机械工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法,带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法,更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。
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一个人的四季餐桌 硬核烹饪技巧 态度+温度 饮食和人生很像,请勿囫囵吞枣?烹饪 食谱 慢生活?精致生活 机械工业
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