红楼梦饮食谱 秦一民 山东画报出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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红楼梦饮食谱 秦一民 著 山东画报出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《红楼梦》中写了许多美味食品,这究竟是当时社会的真实写照呢,还是作者杜撰?书中安排那么多饮食的用意何在?现在能不能恢复它们的基本面貌,以丰富人们的物质文化生活……这一系列的问题是不少读者关心的,也是我感兴趣的。本人是个业余的红学爱好者,以前做过饮食方面的管理工作,所以对各类红楼食品及其食具、食风进行了一番考证和探索,并在《中国烹饪》、《烹调知识》等四家杂志上刊出过一些研究文章,引起了人们的关注。
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)
编辑推荐 本书是作者积多年的厨艺,以散文笔法写就的食谱。凡山珍海错、青菜罗卜,皆可成文 可观可赏之鲜花,亦可入菜。文中还多忆及幼时在大陆生活的情趣,也谈及诸如陈之藩的夫人陈王节如女士做的炸酱面吃之类的趣事。
¥12.54定价:¥67.62 (1.86折)
红楼梦饮食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书作者多年潜心研究《红楼梦》食谱,深得个中三昧,故成此书,以飨读者。举凡书中人物所饮之杏仁茶、玫瑰露、燕窝汤,所食之糟鹅掌、烤鹿肉、茄鲞等等,作者都一一做了考证,对食物的颜色、味道、形状、禁忌以及专用的器皿、同风俗的关系,都有所交代。为便于读者对红楼饮食的理解,作者还专门列篇讲述了曹雪芹家的饮食。此外,作者参考诸多清人食谱,如《随园食单》、《随息居饮食谱》、《养小录》,结合现代人的饮食习惯,详列了烹制方法,方便读者“如法炮制”,体味大观园中的饮食情趣。
¥32.59定价:¥127.77 (2.56折)
编辑推荐 本书是作者积多年的厨艺,以散文笔法写就的食谱。凡山珍海错、青菜罗卜,皆可成文 可观可赏之鲜花,亦可入菜。文中还多忆及幼时在大陆生活的情趣,也谈及诸如陈之藩的夫人陈王节如女士做的炸酱面吃之类的趣事。
¥14.40定价:¥73.20 (1.97折)
当我们舒展味蕾拥抱美食,咀嚼的快乐顺着我们的牙床完成从口到心的旅行。在气味、滋味与回忆重逢的那一刻,我们发现,其实味觉一直醒着,一直在苦苦呼唤着流浪的心回归,霎时每一根神经触角都被激活,游移着的是心湖泛起的柔波,是眼底涌上的那股热。舌尖舒卷,美味化开,静静享受生活本身的单纯和温柔,那是鸟鸣在空寂的山林里一次次盘旋,是隐约飘来的栀子花香,是缠绕又缠绕的乡愁,是永远没有背影的分离……
¥8.89定价:¥56.67 (1.57折)
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¥27.00定价:¥67.00 (4.03折)
吃的艺术 刘枋著 山东画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果你此时正在办公室里苦捱临下班前的那半个小时,或者是周五的夜晚舍不得早早睡去,那你可千万不要打开这本书,它只会让你立即变得饥肠辘辘:一只鸡的白斩与炖汤、蜜汁火腿不用蜜、红绒线炖豆腐——都是些再普通不过的家常菜,一经妙笔生花,读之不口舌生津都难!
¥5.00定价:¥27.00 (1.86折)
吃的艺术 刘枋著 山东画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)
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¥27.00定价:¥71.00 (3.81折)
皇城根下的平民美味 高洁 她品 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“食字街头”是一套奇怪的书,带给您的只是些七零八碎的偏街散店,甚至只是路边一小摊,然而坚持了很多年,当他们以一种奇怪的叫做“好吃的”的逻辑在《皇城根下的平民美味》聚合后,忽然散发出奇绝光彩。您就这么惊喜地明白了,为什么曾经“一次一次徘徊在十字街头”呢?为什么“我们一起绕过的十字街头,怎么走都走不到尽头”呢?原来它暗指的,不过是一个“食”字。恋爱有秘籍,吃游有攻略。《皇城根下的平民美味》就好比当地的一个美食大佬(书中我们称其为“食神”)带您走街串巷,享受风土美味。关于这座城市的沧桑历史、风土人情、悱恻传说等等也一一向您道来,风景、人情、吃情,一通畅游下来,还有什么比这更让人深切体味生命完美的呢!
¥7.96定价:¥43.83 (1.82折)
红楼梦饮食谱【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
¥72.85定价:¥146.70 (4.97折)
食话实说 李其功 著 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
《食话实说》是李其功的新力作,是《边吃边聊》的“姊妹篇”。全书行文力求幽默有趣,让您看了起到在休闲之中增长知识的目的。
¥10.68定价:¥28.23 (3.79折)
¥72.14定价:¥145.28 (4.97折)
¥85.10定价:¥171.20 (4.98折)
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本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃,有美食指南的意味,更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃,尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面,云南的米线、麦粑粑,西湖什锦,宁波小菜,以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食,均一一道来。此外,作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。
¥5.23定价:¥40.87 (1.28折)
吃遍天下:神州美食地图 赵季康 著 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥4.76定价:¥12.86 (3.71折)
红楼梦饮食谱 秦一民 著 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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¥70.68定价:¥183.62 (3.85折)
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¥14.41定价:¥29.82 (4.84折)
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名人那些菜 她品 编 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
《名人那些菜》由山东画报出版社出版。
¥4.60定价:¥12.44 (3.7折)
《好吃》以“舌尖上的典籍”、“传说中的鲜美”、“点心之笔”、“仪式里的诗意”、“怀旧的文化”这五章分别描绘了口味随时代改变、南北各类经典美食、席上后的点心、年节时的美食仪式以及将美食写成文字的快乐。文字很讲究,配图也相当别致,配用了许多古时宫廷盛宴、市井小食的白描图,远的让人觉得神秘,近的好似怀旧,边长了见识边悠悠地想起曾经体会过的种种美食来,鱼丸、豆腐花、糖山楂、汤圆、糖炒栗子、乌菱……
¥18.80定价:¥38.60 (4.88折)
有许多个机会,可以在火车上享受最道地的地方性美味,打个瞌睡糊里糊涂,瞬息即逝地错过了,车子开去了,再一看邻座意满意得地享用美食后,敢说会叫你顿脚懊悔不迭。 至于鲁迅杂文中写到的,常在北京市巷口卖的老土硬面饽饽,和老北京人常怀念的炒落花生半空儿,如今却已经完全绝迹不见了。
¥21.00定价:¥43.00 (4.89折)
正版旧书好吃车前子山东画报出版社9787806038215 正版图书,下单速发,可开发票
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【正版】 温暖的晨粥夜饭-妈妈的味道 梅依旧 著 山东画报 9787547412268
¥27.69定价:¥39.00 (7.1折)
¥87.10定价:¥175.20 (4.98折)
《蔡澜食单 中国卷3》系列图书是萃辑蔡澜先生多年饮食文章,分地域汇编的齐全、势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。《蔡澜食单 中国卷3》是食单系列中,蔡先生有亲身体验过的中国菜和中国餐厅,值得记录的美食经验。
¥17.50定价:¥36.00 (4.87折)
好吃【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
¥27.75定价:¥56.50 (4.92折)
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¥16.82定价:¥33.64 (5折)
¥18.00定价:¥37.00 (4.87折)
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¥14.41定价:¥29.82 (4.84折)
¥93.70定价:¥188.40 (4.98折)
食话实说 李其功 著 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
《食话实说》是李其功的新力作,是《边吃边聊》的“姊妹篇”。全书行文力求幽默有趣,让您看了起到在休闲之中增长知识的目的。
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养生粥谱【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
——翻开《养生粥谱》,您看到的是“五谷为养,五果为助,王畜为宜,五菜为充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化,以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈,各取所需。它的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。
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5册 钟成泉经典潮菜技法+中国潮菜 水产类+畜禽类+甜菜类+果蔬类 潮菜制作潮菜烹调技术广东潮汕菜粤菜家常菜谱食谱粤菜菜
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好吃:食物与文化之谜【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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¥67.14定价:¥135.28 (4.97折)
红楼梦饮食谱 秦一民 著 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥27.00定价:¥65.00 (4.16折)
时间的形状 〔意大利〕齐娅拉·罗兰佐尼著,〔意大利〕弗朗切斯卡 山东画报出版社 9787547426708
当时间变成小动物 当抽象变成具象 当你的每一段或欢快,或疯狂,或吵闹的时光变成蜻蜓、狮子和乌鸦…… 时间不是只有快慢之分,它可能是沉重的,可能是害羞的,可能是神经兮兮的…… 意大利著名画家弗朗切斯卡打开想象之门,用既具体又可爱的图画告诉你,告诉孩子,你所不知道的时间故事
¥30.88定价:¥49.80 (6.21折)
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红楼梦饮食谱 秦一民 著 山东画报出版社【达额立减】 正品保证,进入店铺更多优惠!
¥78.00定价:¥159.00 (4.91折)
¥27.05定价:¥56.00 (4.84折)
¥80.60定价:¥162.20 (4.97折)
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宋宴 书籍+食在宋朝+一起去看宋朝的活色生香 全套3册美食文化古宋代烹饪菜食谱图书飨宴步骤讲解饮食历史传统宋朝小日子
¥195.00定价:¥252.00 (7.74折)
正版图书 广西本社 人文茶席+山水柏舟一席茶 王迎新著 2册 品味茶文化 茶道 山东画报 广西师范大学出版社
¥101.12定价:¥125.00 (8.09折)
吃的艺术 刘枋著 山东画报出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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名人那些菜 她品 编 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
《名人那些菜》由山东画报出版社出版。
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养生粥谱 丁兆平 编著 山东画报出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥7.80定价:¥17.10 (4.57折)
全新正版图书 温暖的晨粥夜饭-味道梅依旧山东画报出版社9787547412268 菜谱中国蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
母亲做的温馨家常饭菜,不讲什么深微妙法,却是朴素年代的美味奢求,有的是一种暖香。这些简单的家常菜,虽然用的都是极简单的食材,简单到几乎每个妈妈都熟能生巧,可是这些从小吃过来的家常菜,纯粹且静好,是一种无保留的恣意,却自然不竭不尽,这么不露声色地把一生编织起来。 ;
¥29.80定价:¥39.00 (7.65折)
名人那些菜 她品 编 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
《名人那些菜》由山东画报出版社出版。
¥4.60定价:¥12.45 (3.7折)
吃遍天下:神州美食地图 赵季康 著 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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养生粥谱 丁兆平 编著 山东画报出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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