中国烹调技法集成 中国烹饪协会、日本中国料理协会 编著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥204.63定价：¥497.26 (4.12折)
新概念 中华名菜谱 安徽名菜 何宏 编著 上海辞书出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥35.37 (2.83折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜 黄明超 编著 上海辞书出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥18.00定价：¥97.37 (1.85折)
上海美食·格调食苑—《家居主张》美食家丛书【正版图书，电子发票】 【正版】
¥31.00定价：¥142.00 (2.19折)
¥40.00定价：¥160.00 (2.5折)
巴黎 夜 爵士 彭怡平 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书所描述的不全然是伟大的音乐家，不以艰涩的学术字眼或以几颗星评鉴的方式来论断音乐的优势，也不是为了教导大众如何购买爵士唱片 而是希望通过具有代表性的爵士俱乐部，活生生地重现爵士年代里的人和事，进而探讨美国爵士的狂潮席卷以后所产生的深远的影响——这种影响不于音乐本身，还旁及其他各种艺术形式。爵士在如此兴盛不是出于普罗大众的喜好，而是由于少数几位知识分子的积极参与而兴起的全民运动。这使得爵士乐在的发展有别于美国爵士乐的纯娱乐功能，演变为文化艺术的一支，并且成为当时的知识分子争相研究的学术课题。作者简介彭怡平，大史系毕业。后就读于巴黎大学电影电视系博士先修班。通晓英、法、日、德、拉丁文，喜爱美食，热爱电影，欣赏艺术，崇尚施行冒险，是精力旺盛的电影美食工作者。曾以法文创作长篇剧本《
¥31.91定价：¥126.99 (2.52折)
中国烹调技法集成 中国烹饪协会、日本中国料理协会 编著 上海辞书出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥282.07定价：¥652.14 (4.33折)
¥53.29定价：¥394.58 (1.36折)
¥33.20定价：¥67.40 (4.93折)
新概念中华名菜谱. 上海名菜 邵建华 编 9787532615186 上海辞书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥24.00定价：¥50.60 (4.75折)
中国烹调技法集成 中国烹饪协会 上海辞书出版社 9787532615230
¥118.00定价：¥118.00
新概念中华名菜谱. 广东名菜 黄明超 编著 上海辞书出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥57.89定价：¥125.78 (4.61折)
上海美食--老字号 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥21.00定价：¥47.37 (4.44折)
上海美食.老字号 《家居主张》编辑部 编；李伟国 主编 9787532609932 上海辞书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥35.00定价：¥158.00 (2.22折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜 黄明超 编 上海辞书出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥40.90定价：¥82.80 (4.94折)
江苏名菜吴东和 主编上海辞书出版社（正版旧书）9787532615216 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥46.50定价：¥177.70 (2.62折)
中国烹调技法集成中国烹饪协会、日本中国料理协会 编著上海辞书出版社9787532615230 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥245.10定价：¥639.20 (3.84折)
新概念中华名菜谱. 上海名菜 邵建华 编 9787532615186 上海辞书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥31.90定价：¥152.00 (2.1折)
浙江名菜—新概念中华名菜谱 卢祥和 编著 上海辞书出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥23.00定价：¥117.37 (1.96折)
上海美食·格调食苑—《家居主张》美食家丛书【正版】 【正版图书，电子发票】
¥28.00定价：¥136.00 (2.06折)
新概念中华名菜谱. 上海名菜 邵建华 编 9787532615186 上海辞书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥26.00定价：¥140.00 (1.86折)
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥150.00定价：¥301.00 (4.99折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥46.50定价：¥94.60 (4.92折)
中国烹调技法集成 日本中国料理协会 编；中国烹饪协会 上海辞书出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥321.38定价：¥730.76 (4.4折)
上海美食·格调食苑—《家居主张》美食家丛书【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
¥26.67定价：¥133.34 (2.01折)
¥47.50定价：¥96.00 (4.95折)
江苏名菜 吴东和 主编 上海辞书出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
¥30.75定价：¥62.10 (4.96折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜黄明超 编上海辞书出版社9787532615209 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥29.70定价：¥162.40 (1.83折)
中国烹调技法集成,中国烹饪协会，日本中国料理协会编著,上海辞书出版社,9787532615230
¥165.00定价：¥6600 (0.25折)
中国烹调技法集成【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥224.75定价：¥562.00 (4折)
新概念中华名菜谱. 上海名菜 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥24.54定价：¥50.68 (4.85折)
¥180.00定价：¥33600 (0.06折)
¥20.00定价：¥250.12 (0.8折)
中国烹调技法集成 中国烹饪协会，日本中国料理协会编著 上海辞书出版社
¥158.00定价：¥158.00
上海美食.老字号《家居主张》编辑部 编；李伟国 主编上海辞书出版社9787532609932 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥47.80定价：¥173.20 (2.76折)
上海美食--老字号《家居主张》编辑部上海辞书出版社（正版旧书）9787532609932 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
暂时没有内容
¥36.99定价：¥292.84 (1.27折)
新概念 中华名菜谱 安徽名菜 何宏 编著 上海辞书出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥41.00 (3.18折)
江苏名菜—新概念中华名菜谱【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
¥46.67定价：¥173.34 (2.7折)
上海美食.百年老店《家居主张》编辑部 编上海辞书出版社9787532611874 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥20.00定价：¥143.00 (1.4折)
中国烹调技法集成【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
本书对中国烹饪技法进行了明确的认定和合理的分类，对各类不同技法作了准确的定义，并抓住本质赋予理论的概括和解释，包括技法的性能，技法的选择和使用，各种技法实际作业的程序、要点、功效和特征，以及使用的范围，要求达到的目的等。
¥224.72定价：¥562.00 (4折)
上海美食.老字号 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
¥50.70定价：¥103.00 (4.93折)
张大千食单 曾迎三 编 生活 生活休闲 菜谱 图书籍上海辞书出版社 单册图书有时会错误采集成套装图片，以咨询客服介绍为准或者咨询客服后再下单
¥170.76定价：¥468.00 (3.65折)
新概念中华名菜谱:上海名菜【正版图书，达额减，电子发票】 正版
¥40.00定价：¥160.00 (2.5折)
张大千食单 曾迎三编上海辞书菜谱艺术书法中国画近现代绘画史手书食单 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥171.60定价：¥260.00 (6.6折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
¥31.67定价：¥143.34 (2.21折)
新概念中华名菜谱. 上海名菜邵建华 编上海辞书出版社9787532615186 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥24.70定价：¥152.40 (1.63折)
¥31.00定价：¥142.00 (2.19折)
新概念中华名菜谱. 上海名菜 邵建华 编 上海辞书出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥23.80定价：¥48.60 (4.9折)
新概念中华名菜谱 广东名菜 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目 名菜的“成名原因” 名菜品种举一反三的“菜品花样变化” 使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍” 从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥21.03定价：¥21.03
上海美食-- 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥37.50定价：¥85.00 (4.42折)
江苏名菜—新概念中华名菜谱【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
¥52.00定价：¥184.00 (2.83折)
巴黎 夜 爵士 彭怡平 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书所描述的不全然是伟大的音乐家，不以艰涩的学术字眼或以几颗星评鉴的方式来论断音乐的优势，也不是为了教导大众如何购买爵士唱片 而是希望通过具有代表性的爵士俱乐部，活生生地重现爵士年代里的人和事，进而探讨美国爵士的狂潮席卷以后所产生的深远的影响——这种影响不于音乐本身，还旁及其他各种艺术形式。爵士在如此兴盛不是出于普罗大众的喜好，而是由于少数几位知识分子的积极参与而兴起的全民运动。这使得爵士乐在的发展有别于美国爵士乐的纯娱乐功能，演变为文化艺术的一支，并且成为当时的知识分子争相研究的学术课题。作者简介彭怡平，大史系毕业。后就读于巴黎大学电影电视系博士先修班。通晓英、法、日、德、拉丁文，喜爱美食，热爱电影，欣赏艺术，崇尚施行冒险，是精力旺盛的电影美食工作者。曾以法文创作长篇剧本《
¥32.48定价：¥126.03 (2.58折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜黄明超 编上海辞书出版社9787532615209 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。 本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法，每款名菜都特设了以下栏目：名菜的“成名原因”；名菜品种举一反三的“菜品花样变化”；使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍”；从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外，菜品制作流程以图表示，使人一目了然，体现了菜谱编写的全新理念。
¥29.50定价：¥132.90 (2.22折)
¥47.50定价：¥96.00 (4.95折)
¥246.00定价：¥493.00 (4.99折)
中国烹调技法集成【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥259.29定价：¥696.58 (3.73折)
上海美食.老字号《家居主张》编辑部 编；李伟国 主编上海辞书出版社9787532609932 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥47.90定价：¥190.40 (2.52折)
正版】 江苏名菜—新概念中华名菜谱， 9787532615216， 上海辞书出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在 正版图书]
¥36.25定价：¥36.25
¥25.47定价：¥106.41 (2.4折)
¥47.50定价：¥96.00 (4.95折)
