春耕,夏锄,秋收,冬藏 记四时食事 24道经典菜品,讲述24个不一样的人生经历
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家常豆蛋奶1000样中国烹饪协会美食营养专业委员会北京出版社9787200062779
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴,从书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全,从书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常豆蛋奶1000样》,教您家常豆蛋奶的营养做法,给您全家美味和健康。
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煲粥1000样-百变营养【达额立减】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
“粥”是我国饮食文化的精粹之一,它不但具有调剂品味、平衡膳食的独特作用,而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计,我国有文字记载的药粥方笺就在千种以上。 中国营养医学会统计显示:江苏如皋市145万人口中,百岁老人达172位,90岁以上的老人更超过了4000位!调查结果表明,如皋人长寿的秘诀竟然是当地“二粥一饭”的独特饮食习惯! 好营养:本书所选粥品均经过营养专家的精心挑选,不但富含人体所需要的多种维生素和各种微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味:本书所选粥品绵饮可口,味道醇厚,鲜香滋润,百喝不厌。 经济实惠:本书所选粥品用料简单、购买方便,力求将制作成本控制在10元以内。 千变万化吃不腻:本书所选粥品近1000种,如搭配食用,长时间内都不会喝烦、喝腻!
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本书是千万级知名原创美食博主‘紫色透明’,用心烹制美食,亲力亲为完成 的第一本书。作者精选符合“喜新恋旧”主题的多道美食编写成册。书中表现了同一种食材,在不同年代下的两种不同演绎,当读者被怀旧菜勾出浓浓怀旧情节的同时,下一道菜便是经过时间的长河,把怀旧美食全新改良再加工,呈现给大家一种更加时尚多元的新滋味,这也是本书最大的特色,美食既可以喜新,亦可以恋旧。
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《家常凉菜000样》内容兼顾地道传统风味与创意烹调搭配,做法简单而实用,只要学会了低卡酱汁的魔法,就能拌出千变万化的小菜。书中食谱的大特色,在于依照不同食材的特有性味,调配最能引出材料风味的酱料,创造组合,食材分量可随个人所需要调整,调味料也可酌量增减,清淡为宜,并可多采用时鲜蔬果。凉拌菜最重要的是以爽口酱料提引出主食材的自然鲜美,在符合健康低卡的前提下,道菜的组合都兼顾营养与美味,谁说“窈窕餐”会亏待了自己的味觉、视觉享受呢!加上有甜味酱、醋味酱、香辣酱等30道基本酱汁调制一并传授,只要跟着书中的食谱劋作,从现在起,你就可以轻而易举地拌出低卡的凉拌好菜,让餐桌时时充满惊喜,更添美味。凉拌菜是一顿美餐的前奏曲,为所有美食拉开序幕,同时还扮演着开胃的角色。怛既要爽口好吃又要低卡健
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佛缘素食方雄伟 著北京出版社9787200075823 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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色香味 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 9787200053388 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥44.00定价:¥176.00 (2.5折)
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天地鸿濛,宇宙洪荒 日月盈昃,星辰列张 春种夏锄,秋收冬藏 饮食文化,源远流长——饮食,古汉语谓为“口腹、哺啜”,民间俗称“吃饭喝水”。“口腹”——口渴思饮,腹饿思食。“哺啜”——咀嚼饭菜,喂养婴儿食物、饮料。“饮”字,可以统“食”,饮即“饮食”。宋代文莹《续湘山野录》记载 “苏易简生三日,为‘饮局’。”是说 苏易简诞生第三天,其父举办筵席,宴请亲朋。
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好汤1000样 百变营养 《家庭书架》委会 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
汤是极富魅力的美味佳肴,古今中外的饮食,大都离不开汤。人们常说 “吃饭喝碗汤,脾胃不受伤”。营养和美食专家们更是把汤奉为“鲜之母,味之源”。一碗看似简单的“汤”,却包含着养生保健的大学问。从购买原料,到烹饪制作,再到喝的方法,都有诸多讲究。本着营养、美味、经济、易学的原则,我们精心编写了本书,力求使您尽享鲜美醇汤。好营养 本书所选汤品均以富于营养为选择标准,不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。好滋味 本书所选汤品味道香浓、口感醇鲜,百喝不厌。经济实惠 本书所选汤品用料简单、购买方便,力求将成本在0元以内。千变万化吃不腻 本书所选汤品近000种 如搭配食用,四五年内都不会喝烦、喝腻!
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林大厨的24味 从国宴大厨到娱乐圈红人,明星主厨的自传式美食佳作!
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林大厨的24味二十四味中餐厅第三季四季主厨林述巍 食谱 菜谱 家常菜 家用 美食书 北京出版社综艺节目厨师精选24道菜品
¥41.80定价:¥89.00 (4.7折)
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¥37.33定价:¥75.66 (4.94折)
家常养生粥谱:补益卷(彩图超值版)张銮芬、戚万凯、张小月 编;杨跃祥 绘北京出版社9787200067170 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。《家常养生粥谱:补益卷(彩图超值版)》为“伦洋生活馆美食系列”之一。详细的食材营养功效、饮食宜忌、食用搭配,滋补温馨让人百食不厌的精选粥谱。简单易懂、详尽易行的制作步骤,让您在家里就可以享受到热腾腾的补益粥品!
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百变营养小炒1000样 家庭书架委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“炒”是我国烹制蔬菜最常用的方法,蕴涵着中华饮食文化的精髓 而美味可口、别具特色的小炒更是国人餐桌上的菜肴。如何减少炒菜对营养成分的破坏?如何搭配原料才能炒出最有营养的菜肴?如何把各种小炒烹制得色香味俱全?……这些与日常生活密切相关的问题,在本书中都能找到答案。好营养 本书所选小炒,均经营营养专家的精心挑选,不但富含人体所需要的多种维生素和各种微量元素,而且还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。好滋味 本书所选小炒,均是美食专家大力推荐的上品佳肴。不但口感十足,而且色泽鲜亮,定会给您带来全新的独特享受。经济实惠 本书所选小炒,用料简单、购买方便,且每种小炒的成本均不超过0元钱,让您买得舒心,吃得安心。千变万化吃不腻 单就数量而言,小炒的种类就不少于000样 如果搭配起来食用,真可谓“千
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正版老书烹调基础知识 北京出版社出版 1981年版 生活老版旧书【德智图书社】
¥38.78定价:¥38.78
煲粥1000样 《家庭书架》编委会 编著 北京出版社 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥4.00定价:¥10.40 (3.85折)
家常锅类1000样 中国烹饪协会美食营养 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为火锅菜与沙锅菜二大类,每一类都分别介绍了畜肉风味、美味家禽、河鲜海味、菌豆蔬果等的家常菜的食材、调料与做法。还有其他锅类菜。
¥9.30定价:¥57.90 (1.61折)
"粥"是我国饮食文化的精粹之一,它不但具有调剂口味、平衡膳食的独特作用,而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计,我国有文字记载的药粥方笺就在干种以上。 "粥"作为保健、养生、疗疾的佳品,具有健脾暖胃、益气补血、养心安神的独特功效,自古便被誉为"养生品"。现代临床医学研究证明,经常食粥可有效地减少热量的摄入,大大降低高血压、、糖尿病等"时髦病"的发病率。此外,粥作为一种半流质食品,有利于肠胃的消化和吸收,特别适合老人和儿童食用。 中国营养医学会统计显示:江苏如皋市145万人口中,百岁老人达172位,90岁以上的老人更超过了4000位!调查结果表明,如皋人长寿的秘诀竟然是当地"二粥一饭"的独特饮食习惯!
¥31.51定价:¥64.02 (4.93折)
好汤1000样 百变营养 《家庭书架》委会 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
汤是极富魅力的美味佳肴,古今中外的饮食,大都离不开汤。人们常说 “吃饭喝碗汤,脾胃不受伤”。营养和美食专家们更是把汤奉为“鲜之母,味之源”。一碗看似简单的“汤”,却包含着养生保健的大学问。从购买原料,到烹饪制作,再到喝的方法,都有诸多讲究。本着营养、美味、经济、易学的原则,我们精心编写了本书,力求使您尽享鲜美醇汤。好营养 本书所选汤品均以富于营养为选择标准,不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。好滋味 本书所选汤品味道香浓、口感醇鲜,百喝不厌。经济实惠 本书所选汤品用料简单、购买方便,力求将成本在0元以内。千变万化吃不腻 本书所选汤品近000种 如搭配食用,四五年内都不会喝烦、喝腻!
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伦洋生活馆美食系列:经典家常素小炒 张奔腾、赵艳丽 编 北京出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“民以食为天”,饮食要讲究平衡:主食与副食的平衡;酸性食物与碱性食物的平衡;杂粮与精粮的平衡;荤与素的平衡;饥与饱的平衡;寒与热的平衡;干与稀的平衡;摄入与排出的平衡;动与静的平衡;情绪与食欲的平衡。可在日常生活中,人们对每天所吃的食物却是知之甚少,指导人们进食的不是科学合理的膳食理念,而大多是自幼养成的饮食习惯。如果好习惯可以造就健康,那么诸多的饮食误区就可能给您的健康带来极大的隐患。所以,每天该吃什么,什么人该吃什么,该在什么时间吃,该怎么搭配,如何烹调等等这些看似简单的问题,其实都与您的健康息息相关。 《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛
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