跟外婆学做素菜 特色美食系列素食家常菜一本就够 简单快炒菜下饭卤味菜色香请客菜蒸煮凉拌菜 家常素汤品素菜食谱菜谱烹饪教程
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湘菜 菜谱书籍大全 新东方烹饪名厨手把手教你做菜 名厨时尚精品菜系列 美食营养菜谱大全家常菜食谱炒菜煲汤八大菜系书籍培训
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时新素菜谱 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
素菜是中国菜肴的一个重要组成部分，尤其在普通家庭中，素菜在饮食结构中约占70%，其特点以时鲜为主，清爽素净，营养丰富。如今，人们的生活水平已迈向小康，对自身健康有着越来越高的期望，素食对吃惯了鸡鱼肉肴的人们是一种时新的追求。本书分三篇，共介绍时新素菜谱300余款 上篇介绍“蔬菜菜谱”00款，中篇介绍“豆制品菜谱”00款，下篇介绍“食用菌菜谱”8款，均以江、浙、沪、皖烹饪方法为主导，同时吸收各地特色菜和创新菜的烹饪技巧。菜谱均以原料易得、劋作简便见长，配有精美的特色菜和创新菜照片，文字浅显，具有初中以上文化水平的读者就能读懂，用得上。
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食品剪艺技法 曹乃胜 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
剪艺就是将薄型的食物原料剪成适宜于装点盘面、美化菜肴的各种图形。它具有简单易做、线条流畅、色彩丰富、富有神韵等特点，同时它还能给食客带来全新的感觉。对于初学者，你可以事先用水笔、牙签等在原料表面画出或刻上图案的大致轮廓，再一一剪去多余废料，在图案的线条密集处，可利用剪刀尖来修、划、戳、剔，使图案线条清晰、形象逼真。但如果你美术功底深厚，就可以省却绘图的麻烦，享受一剪独裁的畅快。
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中国食品雕刻 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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喝汤不喝药 梁登峰 著 9787533756833 安徽科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
汤水中的营养更易于人体吸收，因而多喝汤对治病、养生大有裨益。梁登峰编写的这本《喝汤不喝药：食疗汤谱1000款》以不同人群的养生调理需要、各种疾病的防治调养需要为立足点，介绍了上千款营养丰富、美味可口、做法简便、疗效显著的汤水。养生保健类汤谱重点关注不同人群，如学生、孕产妇、老年人的日常的养生保健，祛病食疗类则着重于不同疾病的预防、治疗与病后调理。每一款汤均标有适宜的体质人群，不同体质的人士都能从中找到适合自己的养生调理汤谱。《喝汤不喝药：食疗汤谱1000款》中汤水制法简便，既营养又美味，每天一碗汤，让您在繁忙的生活中也能轻松地为健康加分。
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西安大众菜点 王子辉 编 9787533718749 安徽科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
西安菜点讲究真材实料、充足实惠，精于蒸、煨、氽、炒、炖，注重火功，料鲜而味醇。浓郁的吃了过瘾，爽脆的吃了痛快，充分体现了朴实、憨厚、直爽的秦人风貌。 本书为一本通俗实用的烹调技术读物，所收菜点多为原料易得、制作易行、吃着实惠的大众化品种，其中也有少数传统名菜，可满足不同层次人们的不同需求。
¥30.50定价：¥67.80 (4.5折)
扬州大众菜点 封长虎 编 9787533717759 安徽科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
扬州菜亦称维扬菜，迄今已有1600年的历史。扬州地入运河和长江的交汇地域，长期以来为南北交通的要冲，其腹地又是鱼米之乡，物产丰盛。这些优越的条件，使得扬州在历史上曾是繁荣一时的商业中心，当地的烹调技艺也因此得到了较好的发展，逐渐形成独具特色的风味菜——扬州菜。 这是一本通俗实用的烹调技术读物。书中第一篇扬州菜肴，按冷菜、素菜、海鲜菜、汤菜、炒煸熘爆菜、烧焖煨菜、炸煎蒸炖菜分类；第二篇扬州小吃，按甜品、咸品分类，共列菜肴小吃350种，并详细介绍了每种菜肴、小吃所用的原料、调料、制法和特点，特别是在“注”中，充分揭示了制作菜肴的要领，以及必须掌握的环节，使菜肴之色、香、味、形俱佳。本书所介绍的菜肴都是原料易得、制法简易的普通家常菜。它可以帮助读者把家常菜做得美味可口；也介绍了一些传统名
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正版彩图 跟外婆学酱卤烧烤腊 外婆拿手的烹饪技艺 经典家常菜酱卤烧烤腊配方应用书 好吃易做 回味悠远
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扬州大众菜点 封长虎 编著 安徽科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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济南大众菜点 李志刚 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
山东被誉为“齐鲁之邦”，其文明荫及后世。今人公认为祖国文化遗产之一的烹饪技术，在齐鲁大地形成较早，称为鲁菜，在我国饮食文化领域占有着重要地位。由于山东各地的地理人文差异较大，鲁菜又分为诸多风味菜，济南即为其一。 济南菜宴席格局讲究排场。在宴席开始要摆各种形象的冷花盘，五彩缤纷，即可看，又好吃。甜菜作为宴席的组成部分，拔丝、琉璃、蜜汁、蜜脂等，都是济南传统甜菜所用的烹调方法。 济南菜的形成和发展，经历了漫长的历程，至明清时代才自成格局。创制细腻，色味俱佳，已成为济南菜的特色。近年来，随着改革开放的步伐，济南集百家之长，继承、挖掘、开拓、创新、创制了许多新的菜肴，使济南菜更加绚丽鲜艳，为鲁菜百花园增加了新的内容，使鲁菜的各种风味流派更加丰富多彩。
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时新素菜谱 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
素菜是中国菜肴的一个重要组成部分，尤其在普通家庭中，素菜在饮食结构中约占70%，其特点以时鲜为主，清爽素净，营养丰富。如今，人们的生活水平已迈向小康，对自身健康有着越来越高的期望，素食对吃惯了鸡鱼肉肴的人们是一种时新的追求。本书分三篇，共介绍时新素菜谱300余款 上篇介绍“蔬菜菜谱”00款，中篇介绍“豆制品菜谱”00款，下篇介绍“食用菌菜谱”8款，均以江、浙、沪、皖烹饪方法为主导，同时吸收各地特色菜和创新菜的烹饪技巧。菜谱均以原料易得、劋作简便见长，配有精美的特色菜和创新菜照片，文字浅显，具有初中以上文化水平的读者就能读懂，用得上。
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北京卫视《养生堂》栏目热播《七旬营养师的养生经》系列专题读本。 主讲嘉宾为本书作者，中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠教授。 推荐一：吃对方法，才能更健康 正确认识“三高”及其危害，了解高血压病、高脂血症和糖尿病之间的相互关系掌握“三高”的营养调理原则，合理搭配饮食，走出“三高”的饮食误区 推荐二：吃对食物，轻松控制“三高” 通过156种常见食材，了解“三高”患者可以吃什么，可以吃多少，怎样吃合适。 推荐三：营养食谱，有效控制“三高” “三高”黄金全日食谱，简单易学，自己DIY，“我的饮食我做主”。 日常养生推荐阅读： + 《喝对了粥就是大补》《家常便饭吃对了就是大补》
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肿瘤疾病饮食调养专家谈 食管癌胃癌肺癌肝癌大肠癌宫颈癌肾癌肿瘤鼻咽癌皮肤癌胰腺癌前列腺癌乳腺癌卵巢癌甲状腺食疗食谱书籍
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西安大众菜点 王子辉 著 安徽科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
长安自古帝王都，美馔佳肴千古流。西安地处800里秦川的中部，是中国著名的文化古都，先后有13个王朝在这里建都，历时1100多年。历经数千年沧桑变化，特别是近几十年的不断改进提高，西安菜点更具鲜明而独特的风格。
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合肥大众菜点 张康义 主编 安徽科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
书中第一篇“合肥菜肴”按冷菜、素菜甜菜、炒熘爆煸菜、烧焖煨菜、炸煎蒸炖菜、汤菜、海鲜菜分类;第二篇“合肥小吃”按甜品、咸品分类。 本书是一本实用性很强的菜点制作读物，主要面向工薪阶层，同时也适合宾馆、饭店及厨师培训选用。书中第一篇“合肥菜肴”按冷菜、素菜甜菜、炒熘爆煸菜、烧焖煨菜、炸煎蒸炖菜、汤菜、海鲜菜分类；第二篇“合肥小吃”按甜品、咸品分类。书中详细介绍了每种菜点的原料、调料用量以及制作方法、口味特点等。有些特别的菜点还用“注”来说明制作要领。书中菜肴原料易选，制作方法简单，易学易会。对于有意涉足烹饪行业的人士以及再就业者，本书无疑是一本很好的参考资料。
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新手下厨系列：从零开始学做靓汤 一碗美味靓汤喝出健康气色 专为新手推荐的菜谱全面解析健康合理搭配更有制作小贴士乐享健康生
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跟外婆学酱卤烧烤腊 外婆拿手的烹饪技艺 家常菜酱卤烧烤腊配方应用书 好吃易做 回味悠远
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全新妇科疾病饮食调养专家谈/慈书平 妇科炎症 女性养生三步走 女性养生调理食品 养颜 中医养生书籍
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心血管疾病饮食调养专家谈 心血管内科学 心血管医学书籍 心血管堵塞用药 阜外心血管内科手册
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妇科疾病饮食调养专家谈 妇科书闭经痛经月经不调 子宫内膜炎宫颈炎卵巢囊肿子宫肌瘤带下病盆腔炎更年期妇科调理食疗食谱书籍大 正版图书 可开发票
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家庭微波炉菜谱 苏普曼 9787533714741 安徽科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
为了适应现代快节奏的生活方式，，充分地节省时间，改善烹饪条件，越来越多的家庭选用了微波炉。这种新型的灶具，不仅能省电、省时，而且烹饪方法简单、方便易学。您只要事先将菜、调料配好，就可十分轻松、悠闲地做出一道道美味佳肴，从而一改过去世腰系围裙的形象。特别是在炎热的夏天，那种大汗淋漓、满脸油污的情形，将随着微波炉进入你的家庭而一去不复返。微波炉能用来煎、炸、爆、炒、烤、煮、焖、蒸，用它烹调菜肴能够最大限度保存蔬菜中的维生素，并能保持菜肴的色、味和形状。为了帮助读者合理、充分地利用微波炉制作菜肴、主食和糕点，我们编与了《家庭微波炉菜谱》一书……
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内分泌代谢疾病饮食调养专家谈 方贤成 主编 内分泌调理痘痘排毒 内分泌调理女 调理内分泌月经失调 调节内分泌女男 内调祛 正版可开发票 请联系在线当当客服
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怎样吃能控制三高（全彩版） 孙树侠 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《怎样吃能“三高”（全彩版）》分为三章，章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、详尽明了的介绍，具有很强的针对性和指导性，例如“高血压的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食材部分，分为“主食类、蔬菜类、水果类”等，所选食材都是经过实践和临床证明对“三高”病的防治确实有益。并且我们将所选食材，从其营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了系统的阐述。第三章主要是根据高血压病、高血脂症和糖尿病患者不同病征，分别设计与其相应的全天食谱。
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主题餐厅(美)佩格勒,甘海星安徽科学技术出版社（正版旧书）9787533719890 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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西安大众菜点王子辉 编安徽科学技术出版社9787533718749 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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看体质喝汤1000款梁登峰 编安徽科学技术出版社9787533753412 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《看体质喝汤1000款》中介绍了1000款营养美味的养生汤水，配合简明扼要的制作方法，令读者在忙碌的工作生活中，也能轻松享用到适合自己的养生食疗。《看体质喝汤1000款》分为养生保健与祛病食疗两部分，养生保健着重不同人群，如学生、老年人、孕产妇等的养生需求，祛病食疗着重各种疾病的日常调理需要，如高血压病、糖尿病、冠心病等。 《看体质喝汤1000款》大的特色是加入了体质分类，不同体质的人即使患的是同一疾病，处方用药也大不相同，在养生上也是如此。编者在每一款养生汤水的介绍中都标示了适宜人群，更符合现代的养生需求。根据附录的《中医体质分类与判定》，读者可以简明清晰地判定体质，因人制宜，喝对汤保健康。
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