美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典,上山下海,五千年饮食文化的结晶,口颊留香。高阳擅长史实考据,曾以“野翰林”自道。他的成就不仅在于评史述史,更重要的是将其史学知识用于创作历史小说。他的历史小说不仅注重历史氛围的营造,情节跌宕,旨在传神,写人物时抓住特征,寥寥数语,境界全出。本书是高阳穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典畅谈五千年华夏饮食文化的结晶,不但有众多美味口颊留香,他还杂糅了历史的佚闻逸事,读来真是酣畅淋漓。
¥24.74定价:¥100.01 (2.48折)
本书内容以中档为主,兼收少部分名菜和民间菜品,既有传统的,也有创新的,为了保证质量,各省参与编撰者有从事饮食工作数十年的老同志,有从事烹饪教学、研究的专家、学者与教师,也有具备多年相应的准确性、规范性。这套书既适合家庭应用,也宜于青年烹调师学习的与参考,对于广大海外华人也具有实用价值,特向亲爱的读者推荐、介绍。
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恋人食谱 梅子的写食日记 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《恋人食谱》 做菜给心爱的人吃,是一种幸福 吃心爱的人做的菜,更是一种幸福。两个容易满足的家伙凑在一起过日子,也是容易觉得幸福的吧……“写食”,已然成为一种时尚。当作家学者们开始从文化或者历史的角度开始“写食主义”时,梅子却在大西洋一侧的美国默默地写着自己的博客日记,每日亲自动手下厨,每天更新主页,向网友们介绍一样精心调制的美食。都说“要想栓住男人的心,先要栓住他的胃”,毕竟“食色,性也。”而梅子,不仅仅有超凡的厨艺,更有一颗玲珑剔透的聪明心,让这本书更有一种温馨、甜蜜的感觉。《温情煮意》 从2003年7月起,梅子坚持每日更新自己的博客主面,“写食日记”已多达千余篇。而梅子的博客点击量更是以几何倍数增长,目前已达到400000次以上。她的部作品《恋人食谱》也很自然的成为了生活类的书籍。本书是
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 徐茂挥,古丽丽 著 华夏出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编健康饮食与经典家常菜一本全 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新编健康饮食与经典家常菜一本全》更健康、更美味、更营养。860条日常饮食必知的健康细节营养是生命和健康的根基 平衡膳食要把握好八大平衡 平衡体质,做个碱性健康人 饮食排毒,一身轻松 不同体质者的饮食侧重点各不相同……860条家庭饮食必知的健康细节为全家人的健康提供大保障。520例一定要做给家人的经典家常菜健脑益智、增高强骨、预防近视等00道做给孩子吃的经典家常菜,滋阴壮阳、美容养颜、健脾养胃等80道做给爱人吃的经典家常菜,延缓衰老、消脂降压、消除疲劳等240道做给老爸老妈丶吃的经典家常菜,是对家人大的体贴。390个中国人代代相传的药膳秘方药膳是中国传统养生学中的一枝奇葩,它能把美味佳肴变为疗病良药。《新编健康饮食与经典家常菜一本全》献上生津解暑、祛风散寒、发散解表、通便止泻、滋阴壮阳、温中健脾、补气益
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古今食事 高阳 著 华夏出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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徽菜【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
自从我们国家实行改革开放政策以来,人民群众的生活日趋改善,对美食的需求也与日俱增。这些年,菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此,在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后,不少朋友提出希望,要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此,我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
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苏菜 单贺年,赵晓龙,胡建国 编著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国名菜的故事 赵红瑾 编著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不可不知的两百道中国名菜。食不自美,因文而彰! 这“文”就是名菜佳肴的渊源、传说与典故。所以不但要会吃,而且要懂吃。
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梅子的写食日记 梅子 著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
做菜给心爱的人吃,是一种幸福,吃心爱的人做的菜,更是一种幸福。梅子用平淡如水的文字娓娓诉说着每日的琐碎生活,用一道道亲手“制造”的美食作为每一天的温情纪念和点缀,让人不禁感慨,做一手好菜的目的并非栓住爱人的心那么简单……原来,做菜也是这么浪漫的事情…… 饮食是表现男女之情的道具。《恋人食谱》一出,先封了很多吃碗里看锅里人的嘴。以前他们振振有词,说家常菜好吃,但总有吃腻的时候。其实做的人和吃的人若是都有心,家常菜亦可以日日翻新的。 ——《中国青年报》林蔚 可以把《梅子的写食日记》当作家庭主妇版的《富爸爸穷爸爸》……成功秘诀是:不要为做菜做菜,要为兴趣和爱人做菜。
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