面包·吐司·饼干 杜丽娟,李湘庭 著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想体验一下自己做面包的幸福滋味吗?香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干……一本收录热门点心制作方法的书,带给你体验烘焙美味的成就感!
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
精选家常酱料1688例 蓝武强 著 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥27.37 (1.83折)
水产是人们餐桌上无法抵挡的美昧菜肴,它们的魅力不同凡响。水产的味道鲜美早已是美誉天下,在众多美食家心中,水产海鲜是备受推崇的理想菜肴之一。水产种类很多,包括鱼类、虾类、蟹类、贝壳类等等,每一种水产都有它们独特的美味,每一种美昧尝过之后都会令人无法释怀。味道鲜美、肉质细嫩的水产品是世界公认的优质健康食品,中国自古以来就把许多水产品既作为食品,又作为药品。水产品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐和多种维生素,具有滋补强身、益气养血、醒脑明目、滋阴壮阳、润泽肌肤之功效,对预防现代“富贵病”和抗癌裨益良多。并且现代营养学也提倡多吃水产品。《美味水产》从烹饪实际应用的角度,科学全面地介绍了水产海鲜类食材的选择和烹制技法与加工原则。全书近300个菜肴案例,从原料的选择、成品的制作都
¥7.27定价:¥43.07 (1.69折)
中国健脑食谱 俞小平、黄志杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国健脑食谱》作者首先介绍了人的大脑智能活动与营养、营养素与脑保健的相关知识,指出做好人生各个时期的脑保健对大脑智能活动具有重要意义。然后较详细地介绍了各类健脑益智食物和食谱。每一食谱按原料、制作、功效、用法、应用等编写。内容丰富,资料翔实,结构合理,具有科学性和实用性,是广大读者健脑益智的良师益友。
¥6.65定价:¥43.30 (1.54折)
百变米饭 “现代人·大众美食系列”编写组 编 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥18.22 (3.85折)
中华百味 厨房一点通600例 《中华百味》编委会 重庆出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥5.20定价:¥13.50 (3.86折)
家常养生粥-现代人 |“家常美食丛书”编写组 编 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 日常保健,对症食疗 不同人群,不同体质,不同季节 只需一碗好粥,轻松养护全家健康
¥5.99定价:¥15.60 (3.84折)
大老碗里的秦腔古韵 周明 主编 学苑出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
吃得好才能活得好,陕西人有面心里美。一碗彪彪面吃下肚,香到口里,辣到肠子,心里踏实了,有话就好说,天大的事吃了再说。……不信试试,关中男人出远门,十天半个月,日子长了,到底想媳妇还是想吃面。 本书是“乡土美食系列丛书”之一。撰写本书的作者们,不仅是一批舞文弄墨者,也是善于发现、细致、执著的寻访者。他们以散文式的笔墨为读者们介绍了陕西秦腔古韵式的美食文化。本书内容精彩,将是读者的一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪,将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣,带你走进一个久违了的清凉世界。
¥8.49定价:¥22.02 (3.86折)
巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全 美食生活工作室 编 青岛出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
☆500道经典美味 ☆100种健康食材 ☆精美的图片,详细的讲解 ☆一人吃或者全家宴席一本就够
¥7.70定价:¥19.97 (3.86折)
精选美味家常菜 周范林 编著 中国纺织出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.40定价:¥16.63 (3.85折)
一看就会家常菜 生活食尚编委会编 吉林科学技术出版社 9787538480733
寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味,汇集而成的家常美味,让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导,为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频,扫描,精彩视频马上观看。 随书赠送大容量DVD光盘(180分钟),可以使您看了又看。
¥8.04定价:¥26.80 (3折)
单身开火 梁琼白 著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的长期努力下,编写了本书。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
¥3.80定价:¥57.89 (0.66折)
一个人也得下厨房 林欣浩 著 辽宁人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者出寨版爆笑食谱,没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物?又懒又宅也能下厨?嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存!
¥6.55定价:¥16.99 (3.86折)
巧厨娘爱家常菜 圆猪猪 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
“巧厨娘”第2季华丽登场。本书共分为7个篇章:烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇,以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题,让美食的距离不再遥远!本书配超长DVD光盘,作者亲自操刀并讲解,手把手教您做美食~
¥5.33定价:¥13.83 (3.86折)
吃遍中国 杨嵩 长安出版社发行部 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国传统文化博大精深,传统名菜仿若艳丽奇葩。不要说菜的做法异彩纷呈,就连菜的名字也绚烂缤纷。吃文化会直接反映在菜名上,给菜起名字很有讲究:一个雅名可以成为绝句妙语,令人反复品评;一个巧名就是一个生动传说,惹人拍案叫绝;一个趣名包含一个历史贼,让人回味无穷。
¥6.50定价:¥16.87 (3.86折)
看过胖星儿的《相对美人私房菜》,个感受是生活的美妙,她所传达出的对生活的热情与认真,感染了很多人。在这个博客中,胖星儿勤奋地一边用文字和图片记录自家每天的食谱,一边竟然能从每道菜联想、叙说到情感话题。别致的内容使她在新浪首届博客大赛中得到评委的肯定,荣获情感类一等奖,也赢得了很多“粉丝”的支持,同时达到200多万的点击,十多万的访问者,及近万条评论留言。胖星儿博客中的文字与图片如今将要印刷成一本精美的图书。相信这本书一定也能像胖星儿的博客一样打动众人。这是一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜 将烹饪美食与解说情感结合,使刺激味蕾和探寻情感同步,把男女关系和美味卷起来。这个既能学做菜,又能找到情感共鸣的博客,因此获得了新浪首届博客大赛情
¥6.66定价:¥43.34 (1.54折)
今晚食乜鎹 春夏篇 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮食是人生的基本需求,但现代人生活繁忙,每为当天的菜式而大伤脑筋。本书作者精心设计了每晚两(饣送)一汤的菜谱,读者只要按照书中所提供的配料和做法,便可烹调经济美味的家庭小菜。这些菜式,选料配合物料供应的季节性,务求能合时而食 烹调方法也按时令变化,以广口福。书内提供了80多天的菜谱,都是很适合在春夏季节进食的。书内附录的选购材料知识,是作者20多年的经验之谈,能帮者买(饣送)时选购上乘的材料,具实用和参考价值。
¥6.01定价:¥42.04 (1.43折)
豆制品菜谱 季慧 著 上海远东出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥33.37 (2.4折)
五谷杂粮养生粥 五谷杂粮营养多 粗粮细熬更养人 附赠《自制养生果蔬汁》全彩小册子 杨力 主编 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
食材易得,简单易做,养生祛病,老少皆宜。
¥5.88定价:¥15.26 (3.86折)
家常面点主食600例 天天家常菜编委会 编 上海科学普及出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家公共营养师陈绪荣。 手把手教您做做花样主食: ·200个小窍门,解决面点制作难题; ·精选主食满足位家人的口腹之欲; ·最易上手的主食面点让您赚足面子。
¥7.46定价:¥19.35 (3.86折)
贝太厨房·面面俱到 任芸丽 主编 中国大百科全书出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
曾经在一个酒店吃饭,和酒店老总聊起了天,他说每次客人吃完一桌宴席后,他都会关注客人点了什么样的主食,一顿饭,他认为非常重要的就是照顾客人的主食,因为大鱼大肉客人都吃多了,而只有这个主食是尤为牵动客人心的,因为每个人心里都有个主食情结,这是属于自己家乡,自己小时候的记忆。如今想起这句话,我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜,特别喜欢的就是去买大白馒头,每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开,热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋,心里就莫名的高兴,还很小年龄的我,一顿就能吃下两个馒头,这让父母很惊讶,但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人,所以,对面食一直有种特别的情结,每逢过年,面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头,二舅家蒸了红枣花卷,我家蒸了
¥7.28定价:¥18.89 (3.86折)
家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥5.99定价:¥15.54 (3.86折)
上班族回家做菜真简单,刘庭轩 著,中国农业大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
简单经济又健康的电锅菜,不但能替你省了荷包,更能在无形中找回健康和好身材。
¥5.09定价:¥29.60 (1.72折)
好吃易做小炒菜 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥23.37 (2.57折)
小朋友爱吃的蔬菜料理 董书山, 朱太治 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
孩子健康成长是妈妈爸爸 心愿,这是一本专为孩子精心打造的健康美味宝典!根据小朋友的生理特点和营养需求,精心编排了46道小朋友 吃的蔬菜料理,美味先锋、拌菜同盟、创新主食、营养汤羹,教您在家中轻松制作的绝妙方法,帮助孩子们获得均衡营养,让他们吃得更开心,从此爱上蔬菜,长的高,更聪明,健康快乐地成长!
¥7.00定价:¥29.37 (2.39折)
新素食主义 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 事实上,素食主义最本质的东西就是尊重、敬畏每一条生命。作为世间万物灵长的我们人类,的确有能力一切低于我们的动物,乃至于发生食其肉、吸其血、寝其皮的事。但是人类是有道德感和自省意识的,来自于我们心底的道德感和自省意识告诉我们,如此做并不是一件好事情,而是一件残忍的行为。动物之于我们人类的关系,虽然不是同类的关系,至少是“朋友”的关系,这是科学所证明了的,人并不能脱离动物界而独立存在。而且科学更证明,人食动物,并没有真正的健康好处,反而是有坏处的。说到底,食肉的好好处可能就是满足了人的那点口腹之欲 这便仿佛吸烟,也只是满足了人的那点感官刺激而已吧! 【媒体评论】
¥5.22定价:¥40.44 (1.3折)
妈妈做的菜 在你心里永远排第一的80道美味 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《从小爱吃的菜》升级之作《妈丶妈丶做的菜》,为你呈现80道家常好菜的美味方程式。妈丶妈丶做的菜,妈丶妈丶在厨房挥洒的汗水,妈丶妈丶的爱,妈丶妈丶的厨房小学问,都成为我们难以忘却的回忆,如温泉一样暖透身心。看《妈丶妈丶做的菜》,回味你挚爱的那些家常好菜吧!
¥8.07定价:¥46.14 (1.75折)
【新华书店自营店】一看就会家常靓汤,吉林科学技术出版社 新华书店正版全新图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:18340637603
¥5.09定价:¥26.80 (1.9折)
跟胖星儿学做菜 幸福主妇的厨艺手册 胖星儿 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 还在很自豪地说我不会做菜?那也太out了!能够毫不费力、利用现有的原料迅速做出美餐的女人.才是当下最有魅力的女人。本书即汇集了时尚主妇胖星儿精心挑选的36道基础家常菜式,并在此基础上进行了富有想象力的延伸和发挥,让所有女人都能够轻松学会以36道菜为基础的美味菜肴,从容面对生活中各种不同生活场景的需要,真正做到下得厨房,让家庭生活富有情趣,温暖又甜蜜。 【免费在线读】 部分 烹饪美味,从装备厨房开始厨房用品的多少与程度虽然与饭菜的美味程度没有必然关系,不过却绝对和女人对厨房的热爱程度有关。导读烹饪工具的装备()烹饪工具的装备(2)调料的装备()调料的装备(2)2第二部分 猪肉篇 有人问我 “小钻做过的最让你感动的一件事情是什么?” 想了半天,只记得还在“逼婚”的时候,有一次看到小钻
¥7.39定价:¥41.97 (1.77折)
家庭面点制作(第2版) 赵建民 金洪霞 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书力求适合家庭所用,在编写中作了许多改革性尝试,不仅把日常生活中的主食、点心介绍给广大家庭,而且把大宾馆里筵席中的许多精美品种也选编了一部分,编入此书。使您在日常生活中,无需去大宾馆、饭店,只要有此书在手,就可自购自烹、自食自乐,品尝到各种风味的面点制品。广大家庭主妇(夫)、烹饪爱好者不妨按图索骥,一试身手。本书共介绍了各种风味流派的面点近300种,它们用料普通,易于劋作,颇适合广大家庭制作。为使一点基础知识都没有的面点制作爱好者,也能很快掌握劋作要领。本书还在前面运用通俗易懂的语言,介绍了面点制作的基本劋作技术及要领。同时,在每一品种的,还通过简单明了的文字点明了制作的关键,以便劋作者能抓住要领。
¥8.28定价:¥41.98 (1.98折)
学做外国菜:意大利菜 上海光大会展中心国际大酒店 上海科技教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥3.00定价:¥13.37 (2.25折)
美食新天地:流行农家菜 邴吉和 等编著 农村读物出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国居民膳食指南是营养工作者根据营养学原理,提出的一些指导性的意见。帮助人们合理选择并搭配食物,以到平衡膳食、合理营养,以及减少与膳食有关的疾病,促进身体健康的目的。
¥7.04定价:¥18.78 (3.75折)
金牌家常菜2288例 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
走遍天下,吃遍天下,还是家常的味道尤为令人难忘。龙肝凤髓、燕包翅参,常吃也会起了腻,甚至不如那个在家做饭、等你吃饭的人亲手烹制的一碟青菜,一碗白粥。因为家常两个字带给我们太多关于家的温暖、关于家的记忆、关于记忆中的温馨,一些随手可得的食材,一些常见常用的调味料,通过并不多么复杂的家庭烹饪技法,华丽变身,成为我们记忆中格外美好的味道。本书挑选2000多例家常好菜,囊括凉菜、热菜、主食、汤羹、点心六大类家常美味,特别推荐280道养生食谱,专家解读8大人裙饮食要点,力求为您提供全面的家庭实用菜谱,让您每一天每一餐都色香味俱全。
¥5.63定价:¥41.26 (1.37折)
巧手拌凉菜,中国华侨出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥5.09定价:¥52.00 (0.98折)
一看就会家常主食,无,吉林科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥5.09定价:¥26.80 (1.9折)
一学就会的家常菜1688例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一学就会的家常菜688例》将菜肴按素菜、肉菜、禽蛋、水产、主食分为五个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,其中,每种食材都根据其特性挑选了凉菜、热菜、烧烤菜、汤煲等各种烹调方法的菜肴,每个菜例都配有二维码,还有一些配有详细步骤图!还有食材的搭配宜忌、烹调小技巧、选购窍门、功效,都能让读者在一步一步学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。
¥6.13定价:¥42.28 (1.45折)
减肥健身食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《减肥健身食谱》介绍了肥胖发生的原因、科学减肥方法及不同热能待级的减肥健身食谱套餐,使减肥者达到既然减肥又健身的目的。内容丰富,科学实用,通俗易懂,不仅适合肥胖者阅读,而县对正常人的日常饮食也具有科学指导意义。
¥6.77定价:¥43.56 (1.56折)
枣树原产我国,是中华大地上自豪而弥久的主人。我国考古人员在很多地方发现有枣的炭化化石,3000多年前的《诗经》即有“八月剥枣,十月获稻”的诗句。目前我国大枣占世界总产量的98%以上,遥居首位。“铁杆庄稼’’是老百姓对枣树的爱称。枣树有四不怕 不怕旱、不怕涝、不怕盐碱、不怕瘠薄,可见其生存能力之强。我国民间俗谚 “五谷加红枣,胜过灵芝草。”枣果是药食同源的全营养食品,含有人体所需的各种营养物质,经常食用可保持人体营养平衡。枣果是天然的“维生素丸”,且含有丰富的糖类、蛋白质以及铁等矿物质,可以补血养颜、抗衰老、保护五脏。_枣果含有特殊的活性物质“环磷酸腺苷”,在几百种植物中居于首位。它具有信息传导和调节功能,可维护人体新陈代谢,增强体质,提高免疫力。科学家试验证明,“环磷酸腺苷”还具有抗癌
¥5.79定价:¥41.60 (1.4折)
一看就会的学生餐600例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书针对学生发育的不同阶段,向广大家长提供了各种适宜孩子成长的菜谱,全面系统地介绍了科学合理的烹饪之道。本书除了数百道好吃又营养的食谱以外,还介绍了营养分析、饮食常识和烹调窍门,让家长轻松变成孩子的专属“营养师”。
¥6.39定价:¥42.80 (1.5折)
快乐生活1001 家常菜 好吃菜1001例 《快乐生活00》委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜好吃菜00例》教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类,同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目,给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容,令你吃出美味,吃出健康,吃出营养。
¥7.38定价:¥42.28 (1.75折)
30分钟做晚餐 现代人食谱 食尚系列24 陈金叶 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从下班回家到晚餐上桌,多数的职业妇女往往只有短短的半小时到一小时的时间可以利用,如果没有事先规划,即使有材料可以煮,光是等食材化冻、腌拌等,就足以花上一半以上的时间。因此,想回家就立刻变出三菜一汤来,光靠灵活的手脚可不一定办得到,事前的规划决不能省。只要能清楚今晚想做出哪几道好菜,把需要长时间炖煮的羹汤先处理,再利用炖煮的时间料画烹煮时间较短的蔬菜、鱼肉,就可以在30分钟内迅速做出三菜一汤,让你美味、快速共享!
¥5.42定价:¥65.70 (0.83折)
巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜 美食生活工作室 青岛出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥18.16 (3.86折)
经典家常川味小炒:现代人经典家常菜 张睿 编 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
辣得适口而有韵味,麻得有层次而不燥。 轻松生活 生活可以很隆重,也可以很简单 可以很粗放,也可以很细微 但无论如何要轻松,不能太累
¥6.72定价:¥17.43 (3.86折)
零基础学煲汤 美食生活工作室 编 青岛出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适合新手的煲汤宝典,从选择合适的煲汤食材和工具开始,手把手教你学煲汤。收录了各种煲汤小窍门,每道汤品都有直观的成品图和详细的步骤介绍,让你一学就上手,轻松变身煲汤达人。
¥5.99定价:¥15.54 (3.86折)
贝太厨房·清粥小菜 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 喝一口大米粥,夹一筷儿小咸菜,吃的是满心地舒服,满足!这种时常出现在餐桌上的“老搭档”总是让人感觉到简简单单地温暖,这种温暖常常出现在一个阳光的早晨,一个下班的傍晚,再或者,只是一个休息的午后。 小时候不爱喝粥,为此总能惹得父亲大怒,“喝粥营养又健康”的说法不绝于耳,但心中总有抵触情绪,直到一碗红薯干大米粥的出现,米香伴着薯干的甘甜,喝到嘴里的是甜蜜的味道。从此,粥不再讨厌,反倒幻化成一种让口腹满足、身体健康、心里快乐的曼妙滋味,也成为平常生活中不可或缺的一部分。而慢慢地,粥的花样也多了起来,可以老火炖,也可以生滚,可以加肉片、蔬菜,也可以加莲子、山楂……看着各种各样的热粥,心中总是多了几分欣喜,原来喝粥的心情,就是一
¥5.33定价:¥13.89 (3.84折)
家常面点(彩色特惠版) 爱心家肴美食文化工作 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着人们生活水平的不断提高,人们在解决了温饱以后,更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要,精心编写了这本《家常面点》,内容包括粥、面条、饺子、馄饨、汤圆、馒头、花卷、包子、烧麦、火烧、酥饼、面包、蛋糕、点心、米饭等5类。所选面点,均注意营养,味美,美观。选材方便,制作简单,色香味俱佳,既享受美味,衩增进健康。每道面点都讲述了用料、制作方法、特点,有的还介绍了功效和注意事项,使读者一看就懂,一学就会。
¥5.76定价:¥64.00 (0.9折)
中国美食地图 成有子 姜宝义 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本书面向广大旅游者和食客,内容包括了全国各地(包括港澳台)的饮食风格、特色菜肴、特色小吃、民族美食、、美食导游及美食地图,尽可能多地提供各地的餐饮名店、和特色餐馆,还收入了一些美食典故、民族美食和美食体验文章。
¥5.96定价:¥41.94 (1.43折)
新编家常小炒 胡维勤 主编 湖南美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
祝贺《家常小炒6000例》荣登开卷生活类书排行榜,名师名厨联手修订版全新上市!
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
主食耍花样 : 超人气主食分步图解 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版图书 无忧售后】
《爱上回家吃饭·主食耍花样:超人气主食分步图解》不仅收录了多种适合家庭制作的花色主食品种,还有新的妙法尝试,且对每种主食制作都有详细的分步详解,易学好懂,非常适合广大家庭和餐饮人员参考。如果您想改变一成不变的主食做法,那这本书是您的帮手。
¥3.16定价:¥30.48 (1.04折)
美欧佳肴聚珍 (美欧餐饮风情丛书) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为“美欧餐饮风情丛书”之一,书中详细介绍了美欧烹调文化,美欧传统的和当今流行的9道佳肴的配方和烹制方法。集知识性、趣味性和实用性于一体,图文并茂,可供宾馆、饭店和家庭使用,也可作为餐饮培训中心的参考教材。作者盖尔·梅斯太太是中美友好的积极极参与者,她将此书投入中国出版,正是为了推进东西方餐饮文化的交流和增进中美人民之间的友谊。
¥6.25定价:¥42.52 (1.47折)
很好吃很好吃的下饭菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《很好吃很好吃的下饭菜》是一本令吃货们钟爱一生的美食书。书中,美人作家、美食爱好者安安贝拉为您献上最下饭的86道下饭菜肴。本书就食材分为时蔬篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、菌豆篇等章节。每一章的每一道菜都是经过精心挑选的,堪称米饭的天敌,辣味鱼丝、红火麻辣鸡、蜀香排骨、红油肚丝……光是看名字,就能让人馋涎欲滴,就让我们跟随作者一同饕餮美食,最重要的是,一同找回饭桌前真实的自己吧。
¥6.30定价:¥64.82 (0.98折)
爱自己好好吃早餐 我的70天早餐日记 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不做说教的大师,不装懂行的圣人,我们都不是做饭的高手,只是认真生活的平常人。0周70天早餐全部来自日常生活,不华丽、不复杂,它们平凡得就像我们平凡的日子一样。《爱自己,好好吃早餐 我的70天早餐日记》以天为单位,为你提供关于早餐简便快捷的做法介绍和绝对私家的搭配建议,清新手绘岔图带给你清晨好心情。这是专属于你的早餐日记书,留够空白让你随心书写。好好吃饭,好好上班,也不忘记录每日的奇思妙想,你会更爱自己,也更爱生活本身。
¥5.65定价:¥43.80 (1.29折)
土豆你个马铃薯 土豆先生奉上炙手可热的68道勾魂家常味 萨巴蒂娜【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
好吃的东西不一定有多高贵,但它一定有着不小的潜能。有一种食材,它一年四季都能出现在超市的货架上,还有菜市场的每一个摊位上——它就是土豆君。大厨经常讲 越是简单的食材、调料和做法,越能考验一个人的厨艺,看来土豆深深地印证了这一点。就是这盘最普通不过的素炒土豆丝,恐怕也是有一千个人就有一千种味道,要想达到大厨的那种——同时拥有着最朴实的铁锅的镬气香,与最原始的土豆清香,入口还有一丝甜——的境界,你的距离还有多远?土豆并不是一个可以轻易糊弄的角色,但这并不代表它难相处,相反,土豆是最贴心最家常的了。你只需要掌握了土豆的挑选、刀工、搭配、火力、调料、葱花煸多长时间,等等,这些基本功,然后纵情施展你的创意就可以了。因为土豆本来就是个有着千变万化的食材高手,蒸煮、炖炒、煎炸、微波,样样拿
¥5.72定价:¥41.46 (1.38折)
健康爱家系列 节气时令吃什么 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《健康爱家系列 节气时令吃什么》详细介绍了24节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色养生食谱,古法新做,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得健康。除了24节气,本书还介绍了其他农历节日的食俗文化,更有趣味横生的食俗传说故事,文化底蕴浓厚,可读性强。随书附赠的《24节气应季食物速查》挂图,该吃什么随手查,方便又高效,食谱详细描述了食材、做法和功效,简单易读好上手。
¥5.88定价:¥41.76 (1.41折)
可口炒 家庭美食新概念 黄春生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国烹饪有着悠久的历史,它经过数千年的发展与完善,成为中华民族文化的一部分,是前人留给我们的宝贵的文化遗产。烹饪又是家庭中最经常、最频繁的一件家务事,能把每顿饭都烹制得让全家感到满意,是一件很不容易的事。这里面当然有多方面的原因,但在一定的物质条件下,烹饪技艺掌握得如何,可以说是关键的一环。炒的方法是所有烹饪技艺之首,也是广大家庭最常用的,炒菜一般分为4种 种为生炒,其主料多以生料为主,且勾芡不多,直接放入热油锅中以大火快炒至五、六成熟时,再加入其他配料及调料,快速炒熟即可。第二种为熟炒,熟炒是先将大块原料加工成半熟或全熟,并切块、片或丝等,再放入热油锅中略炒片刻,依序加入配料、调味料或汤汁,翻炒均匀即可。第三种为干炒,主要是指主料不加任何原料或浸渍,而直接放入热油锅中快速翻
¥6.07定价:¥42.16 (1.44折)
厨房里的妈妈超人 我家宝贝不挑食 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐?这本书提供了20款孩子们至爱的美味。如何培养孩子的动手能力和独立意识?这本书用互动制作与食育教育相结合的方法,让孩子爱上厨房,好好吃饭。全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“爱洋饭儿”“‘轰趴’爱”等八个章节。【本书特色】◎翔实解说文字搭配大量实际劋作照片,让读者可以充分了解制作过程。◎新手妈丶妈丶的完全实战手册,从工具挑选到食材准备,面面俱到。◎以正确的食育理念引导孩子,学会技能,懂得生活。◎制作精良的视频,不仅让你更加直观的观看制作过程,更是一种美的享受。
¥8.73定价:¥47.46 (1.84折)
健康素食300例 郑伟乾 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
书中选取家庭中常见的食材,书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类,为读者介绍了近300款绝色美味素菜,花样繁多,凉拌、热炒 仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、劋作简便易行、营养搭配合理的原则,配以详尽的制作步骤解说和成品图片,还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得,以“食话食说”、“郑师傅悟语”的形式与读者分享,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
¥7.56定价:¥45.14 (1.68折)
百吃不厌家常菜1588例 陈绪荣 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥0.80定价:¥8.70 (0折)
餐厅秘制熏卤菜家常做 董国成 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅秘制熏卤菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅秘制熏卤菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为畜肉类、家禽类、水产品类、豆制品类、坚果类、蔬菜类、蛋类几部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
¥7.90定价:¥23.70 (3.34折)
巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜 美食生活工作室【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥0.90定价:¥11.10 (0折)