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吃的法则:经典日常饮食手册 [美] 迈克尔·波伦(Michael Pollan) 著 ,红琳 译 中信出版社,【正版保证 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本适合撕下来贴在冰箱上的小书。为你带来83条醒脑、醒胃的关于好好吃饭的法则。 其实,吃真正的食物不需要规则。我们要建立和食物更愉悦、更健康的亲密关系。
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维生素及矿物质白皮书 杜冠华,李学军 主编 百家出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您缺少什么营养素,没有维生素和矿物质,人只能活10天,中国人该补充哪些营养素,人体疾病的70%是由于营养素失衡。 通过日常饮食所摄入的维生素和矿物质并不能满足人体的需求,因此需要每天补充。 本书旨在普及维生素、矿物质知识、树立正确的补充观念,提供科学的补充方法,纠正补充维生素和矿物质的误区,为提高全民健康作出贡献。
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至爱小炒-贝太厨房 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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煲 新e 代食谱 黄春生 编著 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要教你做这些美味佳肴的菜:红枣煲老鸡;白玉煲排骨;黄豆煲猪手;腐竹鱼头堡;粟棒煲大骨;酸菜猪肚煲;五元煲土鸡;党参红枣凤爪煲;凉瓜黄豆梅肉煲;土豆牛腩煲;萝卜猪肚煲;莲子百合煲瘦肉;红豆煲排骨;海带花生猪手煲等一些菜。
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贺师傅中国菜:家常淮扬菜 加贝 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“贺师傅中国菜”丛书,主要以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书。 “贺师傅中国菜系列”,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。 本书主要特点:◇详尽图解步骤,让您一看就懂,一学就会。◇“傻瓜式”做法,新手也能做好菜!◇不用换算克数,直接用1大勺、1小勺调味,就能做出好菜!◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增。作者还提出了“傻瓜式”烹饪法则,仅用大勺、小勺就调出好味,让厨房新手也能做出好菜。 “贺师傅中国菜”系列策划独具匠心,文字、图片、版式质量上乘,非常贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书
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种花菜 木麻黄 南方日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
植物达人木麻黄详细解答41种食用花卉「能吃吗?好吃吗?怎么吃?」的问题 详细教授78款花卉料理的烹饪技巧,贴心附上食疗功效、植物小语,一书多用 木麻黄亲手种花,亲自拍摄百张高清美图,78款花卉料理秀色可餐 教你如何品花、采集、以花入馔创作料理,感受田园生活的无穷趣味 一花一世界,擦亮发现美的眼睛,在大自然中享受“慢生活” 按照四季来介绍时令花卉,食用当季花卉,顺应天时 懂吃花便懂爱花,爱花便会爱人生
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中国烧烤 魏巍,张仁庆 主编 中国工商联合出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新手入厨 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从选购、刀工到火候的掌握, 从工具的使用到烹饪技法的窍门, 180道适合新手做的家常菜, 让您从新手,一跃成为厨房高手!
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拌好菜 梁琼白 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
凉拌菜闪亮登场简单点,让做菜的人快乐入橱开胃点,让用餐的人开心入座实用点,让家常食材美味入菜
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从小吃到大的家常菜 陈绪荣 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食?那就请你打开陈绪荣编著的这本《从小吃到大的家常菜》吧。本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。
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文怡拿手家常菜 文怡 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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30分钟开饭 梁琼白 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
传授美味省时要诀教你快速烹调步骤两菜一汤,30分钟上桌
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新编家常主食888道 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常菜101道 陈绪荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《精选家常菜101道》:尚锦精品101系列。
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菜疗:养生菜固本培元 潇雪 主编 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味只需酱油、糖和盐 (日)山田富起子 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
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创意小煮妇 陶荃 编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
早餐工作要有新意,烹饪同样需要创意,谁说家常菜只能循规蹈矩,墨守陈规靠边站,给茶色来点突破,煮出自己的IDEA,烹饪你做主,自有好方法。
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美食自己在家做:烘焙大全 新手入门烘焙书籍教程大全烘焙食谱蛋糕各种美式西式中式点心大全书籍 面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西点
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100多种做法。《大闸蟹的100种家常做法》让你必买的理由是:一、一步一步用图片教给您怎样处理大闸蟹,怎样由活蟹变成美味佳肴,简单又直观。二、大闸蟹菜品的种类极其丰富,可谓煎炒烹炸样样皆有,西点、小吃和饮料一样不少,琳琅满目,任您挑选。三是图片精美,让人一看就食欲大增,即使不做菜,自己欣赏或者让自己的小伙伴一起观看也物超所值。四是这本书还有视频可以看。只要扫描书中的就可以欣赏视频,美食大师手把手教授制作方法,这样的好书,能错过吗?
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吃燕窝 青岛良友餐饮管理有限公司 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国徽菜 安徽省烹饪协会 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食生活:鸡鸭鹅鸽菜典 张恕玉 主编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜谱1000例 王作生,张绪华 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
检索方便:按素菜、肉菜、家禽菜和水产菜分类。 菜品齐全:收录传统经典名菜、餐桌家常菜、地方风味菜和时尚创新菜。 爱心便笺:介绍菜品的营养、功效、特点和制作关键等,很贴心。
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30分钟做晚餐,三菜一汤吃得香 阿米 著 江苏文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
教你使用处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定! 最快速做出三菜一汤的丰盛晚餐,需要多长时间? 本书显示,最快20分钟!最慢38分钟!平均30分钟! 书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 不需要刀工、不考验厨艺。 厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出美味。 每份晚餐平均只需30分钟,下班后准备也完全来得及! 任何一道菜,5步搞定。
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大厨家常菜 西北菜 赵成松 编著 成都时代出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜 东北菜 赵成松 编著 成都时代出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜 江浙菜 赵成松 编著 成都时代出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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扫一扫, 码 上学做蒸菜 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
蒸菜不仅健康,而且烹饪简单、少油烟,在追求简单、快速、健康的现代社会非常受欢迎。本书所选蒸菜简单易学,营养美味,值得一试。
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干货常识大全 双福.朱太治. 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧嫂子家常菜6000例 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1200道巧手农家大杂烩+4800条烹饪常识, 最地道好吃的乡土农家菜尽在其中。 食材乡野,味道正宗,过瘾好吃, 做法地道,易学易做,上手快速。
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爱上火锅 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中华名厨精心挑选102种南北风味火锅,不用下馆子,不花大价钱,轻松在家自己做,书中有简单速成的家常火锅、独具一格的地方特色火锅、滋补养生的药膳火锅、勾人食欲的川味火锅、鲜美诱人的海鲜火锅、充满异域风情的世界风味火锅……
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萨巴厨房 懒人下面条 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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挑对食材做好菜 甘智荣 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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魅力女性瘦身配餐 代凯军 编著 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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老北京家常菜100例中华百味 《中华百味》编委 绘 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海新潮菜 钱以斌 著 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
市场是繁荣的,竞争却是激烈的,尤其是在大力推进社会主义市场经济的今天,讲质量、求变化成了各饭店主要的竞争手段。“海派菜”变化很快,新款菜肴层出不穷。于是,本书应运而生,它所撷取的也许只是沙滩上的一只斑斓的贝壳。
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精选美味家常菜 周范林 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一.全书240页,很厚,全铜版纸四色印刷。 二.内容丰富,全是彩图加步骤。 三.全书按肉类、家禽蛋类、水产食品类、蔬菜水果类等分类,几百种菜品,让你的厨房不再单调。
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四川江湖菜 王旭东 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烧菜 郭远光 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创意中国菜 《美食与美酒》杂志社 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《创意中国菜》一书将传统的中餐厨艺进一步的发扬光大,同时运用先进的厨房设备和工具将菜品的外观、口味提升到一个更高的境界。全新的中国菜根自中国古典主义的烹饪技法,又和现代饮食文化艺术的巧妙结合及中西烹饪艺术浑然一体。让美食有了灵魂,让美味更加有了内涵,让美更加具有艺术之灵动,使之美味现代的饮食理念。通过不同的艺术的形式呈现出来,而美食更在其中,美食的本身就是融合的。古典、现代、自然、绿色、健康,追求营养的食尚美食艺术。
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百种调料调美味配单方 李俊杰,郭小雯 编 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品雕刻教与学 禽鸟造型 张卫新 主编 上海科学技术文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象,借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰雕刀等雕刻工具、运用切、削、旋挖、镂等雕刻和柔、搓、巾、压、捏等塑造技法、对食品塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术有机地结合起来,使烹饪作品在具有食用性的同时,又具有艺术观赏性,是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》丛书———《花卉造型》、《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了,这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一力作。多年业他刻苦钻研、积极进取、不断创新、在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就,在全国及省级比赛中多次获奖,出版了多本烹饪书籍,其作品被多家报刊杂
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美食堂系列:米饭杀手 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 鱼我所欲也——鱼肉的70种解谗灵感,点击进入: 煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入: 米饭是人们的重要主食之一,而搭配米饭的菜品经常是令众“煮妇”与“煮夫”们头痛欲绝的对象,有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的配角。 ?本书中除了菜谱之外,还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“下饭者说”。 ?书中的菜式全是家常菜,并且严格甄选那些最让人下饭的菜,风味多种,每一道菜学会之后,都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的目的。
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烧烤·腊味·卤熏大全 蔡连敬 编著 广州出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆:新编经典家常菜500例 张奔腾 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
贺500例200,000册,新版低价回馈读者。 煎炒烹炸焖烧炖,精选18般厨艺,肉菜,禽蛋,海鲜,网罗健康食材。 精选500例实实在在的好吃家常菜,烹饪大师亲自为您指导,让您厨艺升级。
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大众家常菜1688例 《大众家常菜1688例》编写组 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贺师傅私房菜系列-家常菜 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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重庆江湖菜 陈夏辉,陈小林,龚治平 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四川江湖菜 王旭东 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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重庆风味火锅 邓开荣 编写 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
回头审视近年来重庆炎锅发生了多么巨大的变化,传统火锅在坚持麻辣味浓主旋律的同时,又增添了很多新的品种。特别是农家风味菜和江湖菜的流行,对重庆传统火锅产生了极大的影响。使它更具浓郁的乡土气息、更接近平民百姓,重庆火锅在这块慈养它的巴山渝水中增添了新的生命活力。
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